SlideShare a Scribd company logo
1 of 26
Viết đề tài giá sinh viên – ZALO: 0917.193.864 -
VIETKHOALUAN.COM
Tải tài liệu tại kết bạn zalo :
0917.193.864
BỘ GIÁO D ỤC VÀ ĐÀO T ẠO
ĐẠI HỌC ĐÀ N ẴNG
VÕ TH Ị BÍCH TRÂM
PHÁT TRI ỂN SẢN XUẤT HỒ TIÊU T
ẠI HUYỆN CƯ KUIN, TỈNH DAKLAK
Chuyên ngành: Kinh tế phát triển
Mã s ố: 60.31.01.05
TÓM T ẮT LUẬN VĂN THẠC SĨ KINH TẾ
Đà N ẵng - Năm 2015
Viết đề tài giá sinh viên – ZALO: 0917.193.864 -
VIETKHOALUAN.COM
Tải tài liệu tại kết bạn zalo : 0917.193.864
Công trình được hoàn thành t ại
ĐẠI HỌC ĐÀ N ẴNG
Người hướng dẫn khoa học: TS. NINH THỊ THU THỦY
Phản biện 1: PGS.TS. BÙI QUANG BÌNH
Phản biện 2: TS. LÊ B ẢO
Luận văn được bảo vệ tại Hội đồng chấm Luận văn tốt nghiệp thạc
sĩ Kinh tế tại Đại học Đà N ẵng vào ngày 12 tháng 9 năm 2015.
Có th ể tìm hiểu luận văn tại:
- Trung tâm Thông tin - H ọc liệu, Đại học Đà N ẵng
- Thư viện trường Đại học Kinh tế, Đại học Đà N ẵng
Viết đề tài giá sinh viên – ZALO: 0917.193.864 -
VIETKHOALUAN.COM
Tải tài liệu tại kết bạn zalo : 0917.193.864
1
MỞ ĐẦU
1. Tính cấp thiết của đề tài
Cây tiêu theo chân những người dân phía b ắc di cư vào bén
rễ ở vùng đất Cư Kuin từ những năm 1954-1955. Tại đây, cây tiêu đã
thực sự tìm đúng đất sống, bởi năng suất cao hơn hẳn những vùng
trồng tiêu khác,để từ đó được người dân phát triển thành cây hàng hóa
mang l ại lợi nhuận cao. Nhờ cây tiêu, thu nhập bình quân ở nhiều xã
trong huy ện Cư Kuin tăng nhanh; thay đổi hẳn bộ mặt nông thôn và
đang góp ph ần thực hiện thành công ch ương trình mục tiêu nông
thôn m ới.
Đến năm 2014 toàn huy ện Cư Kuin có 3.331,17 ha tr ồng cây
hồ tiêu chiếm 13,81% tổng diện tích tự nhiên ủca toàn huy ện, trong
đó di ện tích thu hoạch là 2.131,31 ha. Cây h ồ tiêu là một trong ba
loại cây chủ lực với cây cà phê và điều, là s ản phẩm chủ yếu, chiếm
hơn 20% giá trị từ sản xuất nông nghi ệp, có tác động lớn đến phát
triển kinh tế xã h ội hàng n ăm của huyện Cư Kuin. Việc sản xuất và
tiêu thụ hồ tiêu ủca các nông hộ trênđịa bàn huy ện Cư Kuin, tỉnh Đắk
Lắk bên ạcnh những thuận lợi về điều kiện tự nhiên ũcng còn tồn tại
nhiều khó kh ăn; là s ự tăng nhanh không theo quy ho ạch về diện tích
do chạy theo giá ảc thị trường dẫn đến rừng bị tàn phá, đất bị thoái
hoá;ảns lượng tăng nhưng chất lượng sản phẩm chưa cao, sức cạnh
tranh trên thị trường thấp, hiệus quả kinh doanh mang lại còn ở mức
thấp. Xuất phát ừt tình hình thực tế trên,để góp ph ần thúc đẩy sản
xuất hồ tiêu huyện Cư Kuin phát triển hơn nữa , tôi xin ch ọn đề tài
“Phát triển sản xuất hồ tiêu ạti huyện Cư Kuin, tỉnh Đắk Lắk” làm
đề tài nghiên cứu.
Viết đề tài giá sinh viên – ZALO: 0917.193.864 -
VIETKHOALUAN.COM
Tải tài liệu tại kết bạn zalo : 0917.193.864
2
2. Mục tiêu nghiênứuc
- Đánh giá ựthc trạng sản xuất hồ tiêu ủca các nông hộ trên
địa bàn huy ện Cư Kuin , tỉnh Đăk Lăk.
- Phân tích tình hình tiêu thụ hồ tiêu ủca các nông hộ trênđịa
bàn huy ện Cư Kuin , tỉnh Đăk Lăk.
- Đưa ra các giải pháp nâng cao năng suất và đẩy mạnh tiêu
thụ hồ tiêu ủcaliu các nông hộ.
3. Đối tượng và ph ạm vi nghiên ứcu.
- Đối tượng nghiên ứcu: những vấn đề lý lu ận và th ực tiễn
liên quanđến phát triển sản xuất hồ tiêu.
- Phạm vi nghiên ứcu
+ Phạm vi không gian : Đề tài nghiên cứu trênđịa bàn huy ện
Cư Kuin, tỉnh Đăk Lăk.
+ Phạm vi thời gian : Thu thập thông tin và s ố liệu về tình
hình phát triển sản xuất hồ tiêu ừt năm 2010-2014.
4. Phương pháp nghiênứuc
Kế thừa các công trình nghiên ứcu trước đó. Tìm thông tin
thông qua các phương tiện thông tin đại chúng. Phương pháp phân
tích tổng hợp. Phương pháp phân tích so sánh. Phương pháp phân tích
thống kê. Và các phương pháp khác
5. Bố cục của đề tài
Chương 1: Cơ sở lý lu ận về phát triển sản xuất hồ tiêu
Chương 2: Thực trạng phát triển sản xuất hồ tiêu trênđị a
bàn huyện Cư Kuin, tỉnh Đắk Lắk
Chương 3: Một số giải pháp phát ểtrin sản xuất hồ tiêu trên địa
bàn huy ện Cư Kuin trong thời gian tới
6. Tổng quan tài li ệu nghiên ứcu
Viết đề tài giá sinh viên – ZALO: 0917.193.864 -
VIETKHOALUAN.COM
Tải tài liệu tại kết bạn zalo : 0917.193.864
3
CHƯƠNG 1
CƠ SỞ LÝ LU ẬN VỀ PHÁT TRI ỂN SẢN XUẤT HỒ TIÊU
1.1. KHÁI QUÁT V Ề HỒ TIÊU VÀ PHÁT TRI ỂN SẢN XUẤT
HỒ TIÊU.
1.1.1. Hồ tiêu vàđặc điểm kinh tế kỹ thuật của hồ tiêu
a. Giới thiệu hồ tiêu
b. Đặc điểm kinh tế kỹ thuật của hồ tiêu
- Giai đoạn kiến thiết cơ bản
- Thời kỳ kinh doanh
1.1.2. Khái niệm về phát triển sản xuất hồ tiêu
Phát triển sản xuất cây h ồ tiêulà tổng thể các biện pháp
nhằm tăng sản phẩm của hồ tiêuđể đáp ứng tốt hơn yêu ầcu của thị
trường trên ơc sở khai thác các nguồn lực trong nông nghi ệp một
cách hợp lý và từng bước nâng cao hi ệu quả sản xuất.
Phát triển sản xuất hồ tiêu bao gồm hai khía cạnh: Phát
triển theo chiều rộng và phát triển sản xuất theo chiều sâu.
1.1.3. Vai trò, ý ngh ĩa của phát triển sản xuất hồ tiêu.
- Góp ph ần phát triển đời sống xã h ội
- Khai thác hiệu quả tài nguyênđất đai, thổ nhưỡng
- Thúc đẩy sự phát triển của các ngành khác
1.2. NỘI DUNG VÀ TIÊU CHÍ PHÁT TRI ỂN SẢN XUẤT HỒ
TIÊU
1.2.1. Gia tăng qui mô s ản xuất hồ tiêu
Việc gia tăng quy mô s ản xuất hồ tiêu thể hiện ở sự gia tăng
về sản lượng đầu ra của hồ tiêu. Gia ătng về sản lượng trong sản xuất
hồ tiêu là việc gia tăng khối lượng sản phẩm hồ tiêu ảsn xuất,
Viết đề tài giá sinh viên – ZALO: 0917.193.864 -
VIETKHOALUAN.COM
Tải tài liệu tại kết bạn zalo : 0917.193.864
4
gia tăng tổng giá trị sản xuất hồ tiêu, giá ịtrsản lượng hàng hóa h ồ
tiêu... Sự gia tăng về sản lượng phản ánh năng lực sản xuất hồ tiêu của
một địa phương hay sự gia tăng của quy mô s ản xuất về cả chiều rộng
và chi ều sâu được thể hiện thông s ự gia tăng của không gian sản
xuất, nguồn lực huy động và n ăng suất hồ tiêu .
- Đất đai
- Số lượng, trình độ người lao động
- Vốn đầu tư
Các tiêu chíđánh giáqui mô s ản xuất hồ tiêu:
- Diện tích trồng hồ tiêu và sự gia tăng về diện tích.
- Số lượng lao động tham gia sản xuất hồ tiêu.
- Trình độ của lao động sản xuất hồ tiêu.
- Vốn đầu tư cho sản xuất hồ tiêu.
- Sản lượng cây h ồ tiêu.
- Sự gia tăng về sản lượng hồ tiêu hàng hóa.
-Sự gia tăng về tổng giá trị sản xuất hồ tiêu.
1.2.2. Hoàn thi ện tổ chức sản xuất cây h ồ tiêu
Song song với việc phát triển lực lượng sản xuất cần phải
củng cố các quan hệ sản xuất. Trong phát triển sản xuất hồ tiêu ầcn
xem xét số lượng và s ự gia tăng số lượng qua các năm, tỷ trọng và
hiệu quả hoạt động của các hình thức tổ chức sản xuất cũng như phải
lựa chọn, hoàn thi ện các hình thức tổ chức tiến bộ. Các hình thức tổ
chức sản xuất trong sản xuất hồ tiêu hiện nay bao gồm: Hộ sản xuất
hồ tiêu, công ty sản xuất hồ tiêu.
Tiêu chíđánh giáổ tchức sản xuất hồ tiêu:
- Số lượng các hình thức tổ chức, liên kết sản xuất.
- Biến động số lượng của mỗi hình thức tổ chức sản xuất.
Viết đề tài giá sinh viên – ZALO: 0917.193.864 -
VIETKHOALUAN.COM
Tải tài liệu tại kết bạn zalo : 0917.193.864
5
1.2.3. Nâng cao trình độ thâm canh trong s ản xuất hồ
tiêu.
Thâm canh là cách đầu tư về giống, phân bón, ph ương pháp,
khoa học kĩ thuật vào nông nghi ệp để tăng năng suất trên một diện
tích trồng trọt.
Việc phát triển thâm canh s ản xuất hồ tiêu chú ọtrng vào vi
ệc thâm canh s ản xuất, sử dụng các loại máy móc, trang thiết bị hiện
đại, các loại giống có n ăng suất cao và ch ất lượng ổn định vào quá
trình sản xuất nhằm tăng năng suất và ch ất lượng sản phẩm.
Các tiêu chíđánh giá trìnhđộ thâm canh trong s ản xuất
hồ tiêu:
- Cơ cấu giống hồ tiêu qua cácănm.
- Cơ cấu diện tích đất trồng các loại hồ tiêu qua cácănm.
- Giá trị công c ụ máy móc trênđơn vị diện tích.
- Giá trị sản phẩm hàng hóa s ản xuất ra trênđơn vị diện tích
và m ột lao động.
- Tỷ lệ diện tích được tưới tiêu,điện khí hóa, t ự động hóa, s
ử dụng phân ph ế phẩm sinh học...
1.2.4. Mở rộng thị trường tiêu thụ sản phẩm hồ tiêu
Mở rộng thị trường tiêu thụ sản phẩm hồ tiêu là mở rộng quy
mô khách hàng cũng như sản lượng và giá trị sản phẩm của hồ tiêu
trên thị trường. Nâng cao trình độ dự báo nhu ầcu của thị trường để có
th ể định hướng đúng các loại sản phẩm hàng hóa c ần sản xuất, chú
trọng về chất lượng hàng hóa. C ải thiện tiếp cận thị trường, xây dựng
và qu ảng bá thương hiệu hồ tiêu. Tổ chức mạng lưới tiêu thụ, thu
mua và cung ứng nông s ản hợp lý, nh ằm thúc đẩy sản xuất, khuyến
khích các mô hình hợp tác liênếkt giữa kinh tế cá thể với
Viết đề tài giá sinh viên – ZALO: 0917.193.864 -
VIETKHOALUAN.COM
Tải tài liệu tại kết bạn zalo : 0917.193.864
6
phương thức có qu ản lý bình đẳng cùng có l ợi để tạo ra được một
lượng hàng hóa đủ lớn, chất lượng đồng đều và đảm bảo
Tiêu chíđánh giá ịthtrường tiêu thụ sản phẩm hồ tiêu:
- Số lượng các nhà phân phối tham gia.
- Doanh thu và m ức tăng doanh thu của sản phẩm hồ tiêu.
- Thị phần và m ức tăng thị phần của sản phẩm hồ tiêu trên thị
trường.
1.2.5. Gia tăng hiệu quả kinh tế và đóng góp cho xã h ội
của hồ tiêu
Việc phát triển sản xuất hồ tiêu ầcn sử dụng hiệu quả các
nguồn lực sản xuất nhằm nâng cao hi ệu quả sản xuất nói chung và
sản xuất hộ trồng tiêu nói riêng, cóảnh hưởng quyết định đến khả
năng tăng thu nhập cho người sản xuất. Sản xuất hồ tiêu hiệu quả
không ch ỉ thể hiện bằng việc tăng thu nhập mà quan tr ọng hơn người
sản xuất có th ể tích lũy được tài s ản để phát triển sản xuất mở rộng,
đầu tư thâm canh m ạnh hơn và c ải thiện đời sống. Phát triển sản xuất
hồ tiêu ầcn phải tuân theo nguyên tắc phát triển bền vững, đảm bảo cả
hiệu quả kinh tế lẫn hiệu quả xã h ội và b ảo vệ môi tr ường.
Trong sản xuất hồ tiêu, thường sử dụng các chỉ tiêu sauđể
đánh giá hiệu quả:
- Năng suất hồ tiêu trên ộmt đơn vị diện
- Giá trị sản xuất GO
- Chi phí trung gian IC
- Giá trị gia tăng VA
- Tổng chi phí sản xuất TC
- Thu nhập hỗn hợp MI
Các tiêu chí ểthhiện hiệu quả sản xuất của cây h ồ tiêu:
- Tỷ suất giá trị sản xuất theo chi phí Tgo
Viết đề tài giá sinh viên – ZALO: 0917.193.864 -
VIETKHOALUAN.COM
Tải tài liệu tại kết bạn zalo : 0917.193.864
7
TGO
GO
(lần)
IC
- Tỷ suất giá trị tăng thêm chi phí
TVA
VA
(lần)
IC
- Tỷ suất thu nhập hỗn hợp theo chi
phí TMI
MI
(lần)
IC
- Thu nhập/Lao động
- Hiệu quả thu nhập/chi phí.
1.3. CÁC NHÂN T Ố ẢNH HƯỞNG ĐẾN SỰ PHÁT TRI ỂN
SẢN XUẤT HỒ TIÊU
1.3.1. Điều kiện tự nhiên
Do đó vi ệc sản xuất hồ tiêu khi chưa nắm bắt và tìm hi ểu
kỹ điều kiện tự nhiên, khí hậu, thổ nhưỡng hoặc đặc tính sinh lý và
yêu cầu sinh thái ủca từng giống hồ tiêu có thể gây ra nh ững tổn thất
lớn và kéo dài v ề mặt kinh tế. Một số nhân t ố điều kiện tự nhiênảnh
hưởng đến việc phát triển sản xuất của hồ tiêu bao gồm: chất lượng
đất, độ dốc của đất; nhiệt độ; độ ẩm; lượng mưa; gió; ngu ồn nước…
1.3.2. Điều kiện kinh tế - xã h ội
a. Dân s ố, mật độ dân s ố
b. Lao động
c. Tình hình thị trường sản phẩm và phát triển
thương hiệu
1.3.3. Chính sách ủca Nhà n ước
a. Chính sách về đất đai
b. Chính sách về vốn
c. Chính sách về khoa học công ngh ệ
d. Chính sách về chế biến, tiêu thụ sản phẩm hồ tiêu
Viết đề tài giá sinh viên – ZALO: 0917.193.864 -
VIETKHOALUAN.COM
Tải tài liệu tại kết bạn zalo : 0917.193.864
8
CHƯƠNG 2
THỰC TRẠNG PHÁT TRI ỂN SẢN XUẤT HỒ TIÊU TRÊN
ĐỊA BÀN HUY ỆN CƯ KUIN TỈNH DAK LAK
2.1. ĐẶC ĐIỂM VỀ ĐIỀU KIỆN TỰ NHIÊN VÀ KINH T Ế
XÃ HỘI CỦA HUYỆN CƯ KUIN
2.1.1. Điều kiện tự nhiên
a. Vị trí địa lý, địa hình,khí hậu
Huyện Cư Kuin nằm về phía Nam trung tâm t ỉnh Đắk Lắk,
cách thành phố Buôn Ma Thu ột 25 km theo Quốc lộ 27. Tổng diện
tích tự nhiên là 28.830 ha, với 8 đơn vị hành chính, trung tâm huy ện
được quy hoạch ở dọc Quốc lộ 27 đoạn qua địa bàn xã Dray Bh ăng.
Địa hình lượn sóng chia c ắt nhẹ, độ cao trung bình 400 -
500m so với mặt nước biển, độ dốc trung bình từ 0 - 80
. Đây là
vùng địa hình cho ưu thế phát triển cây công nghi ệp dài ngày nh ư
cà phê, cao su, tiêu.
Chịu ảnh hưởng chung của chế độ khí hậu gió mùa Tây
nam, mang tính chất khí hậu Cao nguyên nhiệt đới ẩm, ít biến động
trong năm, phân b ố nhiệt theo không gian khá đồng đều.
2.1.2. Điều kiện kinh tế - xã h ội của huyện Cư
Kuin a. Điều kiện kinh tế
Tỷ trọng ngành nông nghi ệp năm 2010 đạt 73,77%, năm
2011 đạt 77,14% nhưng đến năm 2014 giảm chỉ còn 70,23%, bên
cạnh đó ngành th ương mại dịch vụ năm 2010 đạt 17,93% giảm còn
13,34% n ăm 2014 tuy nhiên ngành công nghiệp xây d ựng có xu h
ướng tăng từ 8,29% năm 2010 lênđến 16,44% năm 2014. Sự chuyển
dịch cơ cấu tương đối giữa các ngành trong những năm qua đã th ể
hiện được việc phát triển có xu hướng tăng về tỷ trọng công nghi ệp
xây d ựng và gi ảm dần tỷ trọng của ngành nông nghi ệp, dịch vụ.
Viết đề tài giá sinh viên – ZALO: 0917.193.864 -
VIETKHOALUAN.COM
Tải tài liệu tại kết bạn zalo : 0917.193.864
9
Bảng 2.6: Cơ cấu kinh tế của huyện Cư Kuin qua các năm
(ĐVT: %)
Năm Tổng số Nông nghi ệp CN-XD TM-DV
2010 100 73,77 8,29 17,93
2011 100 77,14 7,37 15,49
2012 100 75,67 8,76 15,57
2013 100 72,30 13,21 14,49
2014 100 70,23 16,44 13,34
(Nguồn: Niên giám ốthng kê huyện Cư Kuin
2014) b. Điều kiện xã h ội
Dân s ố huyện Cư Kuin phân b ố tương đối đồng đều trênđịa
bàn các xã. Đời sống người dân khá ổn định, mật độ dân s ố tương
đối cao.
Năm 2014, tổng số người trong độ tuổi lao động của toàn
huyện có kho ảng 51.944 người, chiếm 50,39% dân s ố toàn huy ện.
Trong đó s ố lao động đang làm vi ệc trong ngành nông lâm thu ỷ
sản chiếm khoảng 83,65%, tỷ lệ lao động làm vi ệc ngành công nghi
ệp và xây d ựng chiếm 6,39%, lao động làm trong ngành d ịch vụ
3,28%, lao động khác 6,68%.
2.2. THỰC TRẠNG PHÁT TRI ỂN SẢN XUẤT HỒ TIÊU
TRÊN ĐỊA BÀN HUY ỆN CƯ KUIN
2.2.1. Thực trạng về qui mô s ản xuất hồ tiêu
a. Về diện tích, sản lượng hồ tiêu
Viết đề tài giá sinh viên – ZALO: 0917.193.864 -
VIETKHOALUAN.COM
Tải tài liệu tại kết bạn zalo : 0917.193.864
10
Bảng 2.10: Diện tích, sản lượng hồ tiêu trồng thuần huyện Cư Kuin từ
2010 - 2014
T Diện tích trồng
Diện tích Sản
Chỉ tiêu thu hoạch lượng Tốc độ
T (ha)
(ha) (tấn)
tăng (%)
1 Năm 2010 905,14 648 1.995,80 -
2 Năm 2011 1.404,11 959,3 2.638,10 55,13
3 Năm 2012 1.442 1.012 2.732,40 2,70
4 Năm 2013 1.791 1.470 3.969,00 24,20
5 Năm 2014 3.331,17 2.131,31 8.525,24 85,99
(Nguồn: Phòng Nông nghi ệp & PTNT huyện Cư Kuin)
Trong những năm qua, có th ể thấy diện tích trồng hồ tiêu
trênđịa bàn huy ện tăng nhanh qua các năm. Từ năm 2010 diện tích hồ
tiêu toàn huyện khoảng 905,14 ha nhưng đã t ăng lên 3.331,17 ha năm
2014 (tăng 2.426,03 ha với tỷ lệ tăng 268,03%) nhìn chung tỷ lệ diện
tích trồng mới hàng n ăm có xu h ướng tăng đều qua các năm và đạt tỷ
lệ cao, với tỷ lệ tăng cao vào n ăm 2011 khi tăng hơn 55,13% so với
năm 2010, năm 2012 so với năm 2011 có t ốc độ tăng khoảng 2,7%
tuy nhiênđến năm 2013 tốc độ tăng diện tích trồng mới khoảng
24,2%, năm 2014 so với năm 2013 có t ốc độ tăng 85,99%.
Sản lượng hồ tiêu năm 2014 tăng vượt bậc và đạt 8.500 tấn,
tăng 4.556,24 tấn so với năm 2013. Niên vụ 2010, giá hồ tiêu ătng
cao, một số diện tích trồng điều kém hiệu quả và cà phê già c ỗi được
nông dân chuy ển đổi sang trồng cây h ồ tiêu,đưa diện tích trồng
thuần trênđịa bàn đạt 905,14 ha, diện tích cho thu hoạch có 648 ha.
Viết đề tài giá sinh viên – ZALO: 0917.193.864 -
VIETKHOALUAN.COM
Tải tài liệu tại kết bạn zalo : 0917.193.864
11
b. Tình hình lao động
Bảng 2.13: Tình hình sử dụng lao động nông nghi ệp huyện thời
gian qua
T
Chỉ tiêu
Năm
T 2010 2011 2012 2013 2014
1 Lao động có tham gia s ản xuất hồ 1.901 2.991 3.230 4.101 7.995
tiêu (người/năm)
2 Lao động đào t ạo (người/năm) 1.099 .738 928 2.465 4.893
3 Tỷ lệ lao động đào t ạo (%) 57,8 58,1 59,7 60,1 61,2
4 Lao động chưa qua đào t ạo 802 1.253 1.302 1.636 3.102
(người/năm)
5 Tỷ lệ lao động chưa đào t ạo (%) 42,2 41,9 40,3 39,9 38,8
(Nguồn: Phòng Nông nghi ệp & PTNT huyện Cư Kuin) Số lượng lao
động sản xuất hồ tiêu có xu hướng tăng đều qua các năm và có xu h
ướng tỷ lệ thuận với diện tích sản xuất hồ tiêu ủca
các năm. Bên ạcnh đó t ỷ lệ lao động qua đào t ạo có xu h ướng tăng
và tỷ lệ lao động chưa qua đào t ạo có xu h ướng giảm dần. Qua đó
có th ể thấy hàng n ăm sản xuất hồ tiêuđã thu hút một lượng lớn lao
động và do đặc điểm sản xuất hồ tiêu ầcn yêu ầcu kỹ thuật nên
yêuầcu người lao động được đào t ạo về kỹ thuật ngày càng t ăng.
c. Vốn đầu tư
Với chi phí đầu tư cho quá trình ảsn xuất cho 01 ha hồ tiêu
kinh doanh trong 01 năm vào kho ảng 124,4 triệu đồng. Đây là m ột
số tiền tương đối lớn đối với người nông dân và ch ỉ một bộ phận
người dân có đủ tiềm lực kinh tế mới có th ể chủ động được nguồn
vốn, còn ph ần lớn phải vay vốn từ các ngân hàng trênđịa bàn huy ện
như ngân hàng NN & PTNT, ngân hàng chính sách xã h ội...
Viết đề tài giá sinh viên – ZALO: 0917.193.864 -
VIETKHOALUAN.COM
Tải tài liệu tại kết bạn zalo : 0917.193.864
12
Bảng 2.14: Tình hình vay vốn của nông dân s ản xuất
hồ tiêu huyện Cư Kuin năm 2014
TT Chỉ tiêu
Năm
2010 2011 2012 2013 2014
Vay ngân hàng
1
NN và PTNT 10.056 21.457 24.975 24.197 32.219
(triệu đồng)
Số hộ vay (hộ) 213 419 578 640 843
Vay ngân hàng
2
chính sách xã 2.499 3.921 6.120 6.795 12.432
hội (triệu đồng)
Số hộ vay (hộ) 152 246 345 421 780
(Nguồn:Ngân hàng chính sách xã h ội huyện Cư Kuin, ngân hàng
NN&PTNT)
2.2.2. Tình hình tổ chức sản xuất hồ tiêu
Bảng 2.15: Hình thức tổ chức sản xuất hồ tiêu huyện Cư Kuin
năm 2014
Trồng xen
STT Loại hình KTCB KD (quy đông Tổng
đặc)
1 Nông h ộ 692,8 1262,8 300 1955,6
2 Công ty 507,06 868,51 737,38 1375,57
Tổng cộng 1199,86 2131,31 1037,38 3331,17
(Nguồn : Phòng NN&PTNT huy ện Cư Kuin)
Hình thức tổ chức sản xuất hồ tiêu trênđị a bàn huy ện có 02
loại hình thức chính là nông h ộ sản xuất và công ty. Di ện tích hồ tiêu
do công ty qu ản lý (g ồm 8 công ty ) là 1.375,57 ha chi ếm 41,29%
Viết đề tài giá sinh viên – ZALO: 0917.193.864 -
VIETKHOALUAN.COM
Tải tài liệu tại kết bạn zalo : 0917.193.864
13
với 642,19 ha hồ tiêu trồng thuần và 733,38 ha h ồ tiêu trồng xem,
trong đó có 507,06 ha đang trong giai đoạn kiến thiết cơ bản và
1.262,8 ha hồ tiêuđang cho thu hoạch. Diện tích hồ tiêu do nông hộ
quản lý là 1,955,60 ha chi ếm 58,71% với 1.655,6 ha hồ tiêu trồng
thuần, 300 ha hồ tiêu trồng xen, trong đó có 1.262,8 ha trong th ời kỳ
cho thu hoạch còn l ại 692,8 ha đang trong giai đoạn kiến thiết cơ
bản.
2.2.3. Tình hình thâm canh s ản xuất hồ tiêu
a. Cơ cấu giống
Bảng 2.17: Cơ cấu giống hồ tiêu ănm 2014
STT Giống Tỷ lệ (%)
1 Vĩnh Linh 60,00
2 Lộc Ninh 30,00
3 Giống tiêu khác 10,00
Tổng 100
(Nguồn: Phòng NN huy ện Cư Kuin năm 2014) Hiện nay các giống
tiêuđược trồng phổ biến trênđịa bàn huyện chủ yếu như: tiêu Vĩnh
Linh, tiêu Trung Lộc Ninh, tiêu Sẻ
Mỡ, tiêuẤn Độ đọt xanh. Trong đó di ện tích trồng giống hồ tiêu Vĩnh
Linh chiếm khoảng 60% diện tích, giống tiêu Lộc Ninh chiếm khoảng
30%. Nguyên nhân chính để nông dân l ựa chọn các loại giống này là
do theo nông dân cho r ằng giống này sinh tr ưởng khoẻ, mau ra hoa,
lâu già c ỗi, không kén đất, cho năng suất cao và ổn định, ít nhiễm sâu
b ệnh.
b. Kỹ thuật trong sản xuất hồ tiêu
Đang từng bước hình thành các vùng chuyên canh cây hồ
tiêu ậtp trung. Đặc biệt ở 02 xã Ea Bh ốk và Ea Ning, đã xu ất hiện
Viết đề tài giá sinh viên – ZALO: 0917.193.864 -
VIETKHOALUAN.COM
Tải tài liệu tại kết bạn zalo : 0917.193.864
14
nhiều nông dân s ản xuất giỏi, tạo được vườn tiêu phát triển bền
vững, ít sâu b ệnh, cho năng suất cao 5 - 6 tấn/ha cá biệt có v ườn đạt
trên 7 ấtn/ha. .
c. Công ngh ệ sơ chế hồ tiêu
Hiện nay trênđịa bàn huy ện hính thức sơ chế hồ tiêu chủ yếu
là ph ơi khô trên nền sân đất hoặc nền sân xi m ăng, bên ạcnh đó
người dân s ử dụng các loại máy táchạht và th ổi bụi nhằm tạo ra các
sản phẩm có ch ất lượng đảm bảo và gi ảm chi phí nhân công, hao h ụt
trong quá trình ơs chế cũng như tăng chất lượng sản phẩm. Các biện
pháp ơs biến chủ yếu là hình th ức thủ công s ử dụng ít máy móc do
đó s ản phẩm nông dân làm ra ch ủ yếu là tiêu đen và ch ưa thể sản
xuất được loại tiêu trắng.
2.2.4. Tình hình thị trường tiêu thụ hồ tiêu
Với đặc điểm hồ tiêu là loại gia vị không th ể thiếu trong các
món ăn ở các nước phương Tây do đó trong n ăm 2014, với tổng sản
lượng của cả huyện đạt khoảng 8.525,24 tấn tuy nhiên ảsn lượng hạt
tiêu tiêu ụthvà s ử dụng thực tế trong nước chỉ khoảng 341 tấn (tương
đương 4%), phần còn l ại chủ yếu là xu ất khẩu và đây là m ột trong
những ngành hàng xu ất khẩu mang lại kinh ngạch hàng t ỷ Ngoại tệ
cho Việt Nam.
Bảng 2.19: Tình hình tiêu thụ hồ tiêu huyện Cư
Kuin qua các năm
STT Chỉ tiêu
Năm Năm Năm Năm Năm
2010 2011 2012 2013 2014
1 Tiêu thụ trong nước 3,50 3,72 3,90 4,10 4,00
2 Xuất khẩu 96,50 96,28 96,10 95,90 96,00
(Nguồn: Phòng NN huy ện Cư Kuin năm 2014)
Viết đề tài giá sinh viên – ZALO: 0917.193.864 -
VIETKHOALUAN.COM
Tải tài liệu tại kết bạn zalo : 0917.193.864
15
2.2.5. Hiệu quả kinh tế và đóng góp cho xã h ội của hồ tiêu
Bảng 2.23: Kết quả và hi ệu quả kinh tế hồ tiêu bình quân/01ha
năm 2014
STT Chỉ tiêu ĐVT Giá trị
1 Năng suất bình quân Kg 4.000
2 Tổng giá trị sản xuất (GO) Đồng 680.000.000
3 Chi phí trung gian (IC) Đồng 107.157.000
4 Giá trị gia tăng (VA) Đồng 572.843.000
5 Thu nhập hỗn hợp (MI) Đồng 562.509.000
6 GO/IC Lần 6,35
7 VA/IC Lần 5,35
8 MI/IC Lần 5,25
(Nguồn: Phòng NN huy ện Cư Kuin năm 2014) Từ bảng số liệu có
th ể thấy hiệu quả sử dụng chi phí đầu tư với giá trị sản xuất/chi phí
trung gian đạt 6,35 lần, giá trị gia tăng/chi
phí trung gian đạt 5,35 lần, thu nhập hỗn hợp/chi phí trung gian đạt
5,25 lần.
Thu nhập hồ tiêu ngoài việc mang lại những hiệu quả về
kinh tế còn đem lại hiệu quả về xã h ội như việc hàng n ăm đóng góp
vào t ỷ trọng giá trị sản xuất của huyện, chuyển đổi cơ cấu cây tr
ồng, giải quyết việc làm, xóa đói gi ảm nghèo, tích lũy và t ăng thu
nhập cho các hộ nông dân.
Viết đề tài giá sinh viên – ZALO: 0917.193.864 -
VIETKHOALUAN.COM
Tải tài liệu tại kết bạn zalo : 0917.193.864
16
Bảng 2.24: Tỷ trọng giá trị sản xuất hồ tiêu huyện Cư
Kuin năm 2014
Giá trị sản xuất
Giá trị sản
Tỷ trọng GTSX
xuất nông
TT Chỉ tiêu hồ tiêu (triệu hồ tiêu/GTSX
nghiệp (triệu
đồng) NN
đồng)
1 Năm 2010 139.706 1.562.977 8,94
2 Năm 2011 290.191 2.296.867 12,63
3 Năm 2012 327.888 2.498.494 13,12
4 Năm 2013 575.505 2.458.757 23,41
5 Năm 2014 1.321.412 2.666.160 49,56
(Nguồn: Phòng NN huy ện Cư Kui; niên giám ốthng kê huyện Cư
Kuin)
Qua bảng 2.24 có th ể thấy giá trị sản xuất của hồ tiêu chiếm
tỷ trọng phần lớn trong tổng giá trị sản xuất của ngành nông nghi ệp
huyện Cư Kuin, với tỷ trọng hàng n ăm có xu h ướng tăng nhanh, đặc
biệt có xu h ướng tăng đột biến trong năm 2014 khi giá trị sản xuất hồ
tiêu chiếm 49,56% tổng giá trị sản xuất ngành nông nghi ệp. Chứng tỏ
hồ tiêu là một trong những cây tr ồng chính và mang l ại giá trị kinh tế
cao, hàng n ăm đóng góp l ớn và thu nh ập chung của toàn huy ện.
2.3. ĐÁNH GIÁ TÌNH HÌNH PHÁT TRI ỂN CÂY H Ồ TIÊU
TRÊN ĐỊA BÀN HUY ỆN CƯ KUIN
2.3.1. Những kết quả đạt được
Nhờ việc phát triển sản xuất cây h ồ tiêu mà trong thời gian
qua thu nhập của người nông dân s ản xuất hồ tiêu nói riêng và ảsn
xuất nông nghi ệp nói chung trên địa bàn huy ện Cư Kuin có nhi ều
khởi sắc, thu nhập bình quân đầu người tăng và gi ữ mức cao qua các
Viết đề tài giá sinh viên – ZALO: 0917.193.864 -
VIETKHOALUAN.COM
Tải tài liệu tại kết bạn zalo : 0917.193.864
17
năm làm thay đổi bộ mặt nông thôn, nâng cao ch ất lượng cuộc sống
và góp ph ần vào vi ệc thực hiện thành công ch ương trình mục tiêu
xây d ựng nông thôn m ới trênđịa bàn huy ện.
2.3.2. Những tồn tại hạn chế và nguyên nhân
Quy trình kỹ thuật canh tác hồ tiêu phù hợp với từng vùng
sinh thái chưa được phổ biến và ứng dụng rộng rãi trong s ản xuất.
Kinh nghiệm sản xuất hồ tiêu ủca nông dân trên địa bàn còn
tương đối hạn chế do thời gian sản xuất hồ tiêu chưa dài nên nông
dân ch ưa có kinh nghi ệm già d ặn như sản xuất cà phê hay cao su.
Ngoài ra vi ệc thiếu vốn trong sản xuất do cây h ồ tiêu là loại cây
trồng đòi h ỏi vốn đầu tư rất cao không ch ỉ thời kỳ kiến thiết cơ bản
mà th ời kỳ kinh doanh cũng cần một lượng vốn lớn để chăm sóc.
Người nông dân chuy ển hướng ào ạt sang trồng cây không
theo quy hoạch định hướng đã d ẫn đến nhiều hệ lụy rất khó l ường,
làm v ỡ quy hoạch, dịch bệnh tăng cao, dẫn đến nguy cơ mất thị
trường tiêu thụ. Đồng thời khiến ngành nông nghi ệp huyện rất khó
kiểm soát về diện tích, dịch bệnh, đồng thời làm cho cung v ượt cầu,
ảnh hưởng trực tiếp đến giá tiêu trênị trhường.
Nông dân sau khi s ản xuất ra sản phẩm hồ tiêu thì chỉ phơi
khô nh ờ nắng tự nhiên ồri đưa đi tiêu thụ nên giá ịtrkinh tế chỉ mới
dừng lại ở mức ban đầu.Sản phẩm chưa đa dạng và phong phú, chủ
yếu là tiêuđen.
Ngoài ra vi ệc tiêu thụ không có h ợp đồng, trường hợp có
hợp đồng chỉ là h ợp đồng miệng của những người thu gom với
người sản xuất hồ tiêu không có giấy tờ cam kết nên ấrt dễ bị phá bỏ,
nguy cơ thiệt hại lớn về kinh tế thuộc về người nông dân.
Viết đề tài giá sinh viên – ZALO: 0917.193.864 -
VIETKHOALUAN.COM
Tải tài liệu tại kết bạn zalo : 0917.193.864
18
CHƯƠNG 3
MỘT SỐ GIẢI PHÁP PHÁT TRI ỂN SẢN XUẤT HỒ TIÊU
TRÊN ĐỊA BÀN HUY ỆN CƯ KUIN
TRONG THỜI GIAN TỚI
3.1. CĂN CỨ ĐỀ XUẤT CÁC GI ẢI PHÁP
3.1.1. Quan điểm phát triển
3.1.2. Tình hình thị trường và nhu c ầu về sản phẩm hồ
tiêu
3.1.3. Quy hoạch tổng thể phát triển Kinh tế xã h ội
huyện Cư Kuin đến năm 2020
3.1.4. Định hướng, mục tiêu phát ểtrin sản xuất hồ tiêu
huyện Cư Kuin
3.2. CÁC GI ẢI PHÁP PHÁT TRI ỂN HỒ TIÊU Ở HUYỆN CƯ
KUIN
3.2.1. Hoàn thi ện qui hoạch và qu ản lý qui ho ạch sản
xuất hồ tiêu
a. Hoàn thi ện quy hoạch sản xuất hồ tiêu
Diện tích đất chưa sử dụng trênđịa bàn còn r ất ít (đất bằng
chưa sử dụng 266 ha) do đó kh ả năng mở rộng diện tích canh tác là
rất hạn chế.Vì vậy khi đưa đất chưa sử dụng có kh ả năng khai thác
vào phát triển sản xuất hồ tiêu phải đảm bảo sử dụng tài nguyênđúng
mục đích, tiết kiệm và mang l ại hiệu quả nhằm nâng cao thu nh ập
cho người dân và b ảo vệ môi tr ường sinh thái.
Phát triển diện tích trồng hồ tiêu phải gắn với quy hoạch
tổng thể Kinh tế xã h ội đến năm 2020 của huyện Cư Kuin. Định
hướng phát triển vùng trồng hồ tiêu ậtp trung và ch ủ lực tại địa bàn
Viết đề tài giá sinh viên – ZALO: 0917.193.864 -
VIETKHOALUAN.COM
Tải tài liệu tại kết bạn zalo : 0917.193.864
19
các xã có điều kiện tự nhiên thuận lợi và thích h ợp để phát triển hồ
tiêu như: Ea Ninh, Ea Bhốk, Ea Hu, Ea Tur…
b. Quản lý quy ho ạch sản xuất hồ tiêu
Kinh phí đầu tư cho công tác quản lý quy ho ạch của huyện
còn r ất hạn chế vì vậy cần phải xácđịnh rõ nh ững công tác, nhiệm
vụ ưu tiên phải làm ho ặc chưa được đầu tư hợp lý, vi ệc gì làm tr
ước hay làm sau, tránh dàn trải, gây t ốn kém lãng phí.
Và hi ện nay giá caođang là động lực khiến người dân m ở
rộng diện tích ồ ạt. Vì vậy cần tập trung các nguồn lực để giải quyết
vấn đề cấp bách này, đồng thời tạo ra tiền đề cho những giai đoạn
tiếp theo, bởi nếu nhân c ơ hội hồ tiêu cácướnc đang suy giảm mà
mở rộng diện tích để ápđảo thì không ph ải là m ột cách phát triển
bền vững, có l ợi về lâu v ề dài.
3.2.2. Giải pháp gia ătng quy mô s ản xuất hồ tiêu
a. Giải pháp ềv đất đai
Tiến hành rà soát, đẩy nhanh việc giao đất và c ấp giấy chứng
nhận sử dụng đất để cho mỗi mảnh đất sản xuất đều có ch ủ thực sự, mỗi
hộ gia đình và cá nhân đều có quy ền tự chủ sản xuất kinh doanh theo
nhu cầu của thị trường và h ợp pháp,đúng theo nghị quyết của Chính
phủ và h ướng dẩn của bộ Tài nguyên và môi tr ường.
Nâng cao h ệ số sử dụng cũng như tăng năng suất của đất,
kết hợp chặt chẽ giữa khai thác với bảo vệ, cải tạo đất đai.
b. Giải pháp ềv lao động
Lực lượng lao động trẻ của địa phương khá dồi dào nh ưng
phần lớn chưa đủ năng lực cho việc ứng dụng các tiến bộ khoa học
kỹ thuật , công ngh ệ mới vào phát triển sản xuất. Vì vậy việc nâng
cao năng lực cán bộ kỹ thuật, quản lý; th ực hiện xã h ội hóa đào t ạo
nghề cho nông dân; đảm bảo tiếp cận được các công nghệ mới, sử
Viết đề tài giá sinh viên – ZALO: 0917.193.864 -
VIETKHOALUAN.COM
Tải tài liệu tại kết bạn zalo : 0917.193.864
20
dụng các thiết bị, máy móc vào sản xuất, bảo quản, chế biến và tiêu
thụ sản phẩm là h ết sức quan trọng .
Đẩy mạnh công tác khuyến nông để nâng cao trình độ của
người trồng tiêu. Các nông ộh cần tăng cường học hỏi, trao đổi kiến
thức kinh nghiệm của các nông hộ tiên tiến, có thành tích và k ết quả
sản xuất tốt trong vùng và các vùng lân cận.
Tham mưu cho Thành ph ố, Tỉnh các kế hoạch lựa chọn, đề
cử cán bộ trẻ có n ăng lực đi đào t ạo tập huấn và tham gia các lớp bồi
dưỡng, nâng cao trình độ chuyên môn. Tăng cường tổ chức các hội
thảo, báo cáo chuyênđề nhằm nâng cao trí th ức cho cán bộ, viên
chức.
c. Giải pháp ềv vốn đầu tư
Tăng cường vốn đầu tư từ ngân sách nhà nước, kết hợp tốt
giữa ngân sách địa phương và ngân sách Trung ương trong đầu tư
phát triển.
Sử dụng một cách tiết kiệm và h ợp lý ngu ồn ngân sách nhà
nước để đầu tư cho nghiên ứcu khoa học, khuyến nông, tìm ki ếm mở
rộng thị trường, đào t ạo cán bộ, đào t ạo nông dân và quy ho ạch các
vùng sản xuất hồ tiêu. Hỗ trợ cho nông dân ph ục hồi sản xuất hồ tiêu,
khi bị thiên tai, dịch bệnh theo Quyết định số 49/2012/QĐ-TTg ngày
8/11/2012 của Thủ tướng Chính phủ về sửa đổi, bổ sung Điều 3 của
Quyết định số 142/2009/QĐ-TTg ngày 31/12/2009 c ủa Thủ tướng
Chính phủ về cơ chế, chính sách hỗ trợ giống cây tr ồng, vật nuôi,
thủy sản để khôi ph ục sản xuất vùng bị thiệt hại do thiên tai, dịch
bệnh.
Tăng cường nguồn vốn huy động thông qua h ệ thống ngân
hàng bên cạnh đó kh ắc phục nhân t ố cản trở quá trình tham gia của
Viết đề tài giá sinh viên – ZALO: 0917.193.864 -
VIETKHOALUAN.COM
Tải tài liệu tại kết bạn zalo : 0917.193.864
21
các ngân hàng vào các khu vực có v ị trí địa kinh tế cách xa trung tâm,
c ơ sở hạ tầng, trình độ dân trí ch ưa phát triển.
3.2.3. Phát triển các hình thức tổ chức sản xuất.
Đầu tư xây d ựng và tri ển khai thực hiện các mô hình sản
xuất tiêu bền vững từ đó có c ơ sở để tổ chức tham quan các vườn
tiêu hiệu quả trênđịa bàn, đồng thời mở các ớlp tập huấn hướng dẫn
về kỹ thuật trồng tiêu hiệu quả theo hướng bền vững. Từ đó nh ững
kinh nghiệm, kiến thức, kỹ thuật để chăm sóc cây tiêu đạt chất lượng
cao sẽ được nhiều nông dân chia s ẻ với nhau và mô hình này ngày
càng nhân r ộng. Đây là m ột hình thức hiệu quả để tạo ra mối liên
kết có chi ều sâu và r ộng của nhiều thành ph ần tham gia đầu tư phát
triển trồng, chế biến, tiêu thụ sản phẩm hồ tiêu.
Song song với việc cải tạo hoặc thay thế các hợp tác xã hoạt
động không có hi ệu quả cần phát triển thêm cácợhp tác xã mới, đa
dạng nhưng phải dựa trên nguyênắ ct tự nguyện hợp tác cùng có lợi,
xuất phát ừt nhu cầu của các nông hộ.
Khuyến khích và t ạo điều kiện để các doanh nghiệp mở
rộng quy mô s ản xuất, đầu tư đổi mới dây chuy ền trang thiết bị,
giống mới để nâng cao hi ệu quả sản xuất kinh doanh.
3.2.4. Đẩy mạnh ứng dụng khoa học – công ngh ệ
Đẩy mạnh công tác tuyên truyền, vận động người dân tích
cực tiếp cận thông tin, h ọc tập kinh nghiệm và áp dụng tiến bộ khoa
học kỹ thuật vào s ản xuất hồ tiêu, dần xóa b ỏ tập quán ảsn xuất,
phương thức canh tác ạlc hậu chủ yếu dựa vào kinh nghi ệm.
Sớm xây d ựng qui chuẩn VietGAP cho cây tiêu, xây dựng
chương trình nghiên cứu, trình diễn và t ập huấn tập trung vào các
công ngh ệ phù hợp với qui chuẩn IPC GAP, IPC CHP để có được
sản phẩm hồ tiêuđạt tiêu chuẩn ASTA, ESA và JSA.
Viết đề tài giá sinh viên – ZALO: 0917.193.864 -
VIETKHOALUAN.COM
Tải tài liệu tại kết bạn zalo : 0917.193.864
22
Ứng dụng các tiến bộ khoa học kỹ thuật và công ngh ệ mới
vào s ản xuất thông qua khuy ến nông. Chú ý khuy ến khích việc
nghiên ứcu ứng dụng các công nghệ sinh học vào s ản xuất nhằm nâng
cao n ăng suất, chất lượng của hồ tiêu. Khuyến khích việc liên kết
giữa nhà nông, doanh ngh ệp với các nhà khoa học, các trung tâm
nghiên ứcu ứng dụng trong và ngoài T ỉnh.
3.2.5. Mở rộng thị trường tiêu thụ sản phẩm
Tạo ra được mối liên kết bền vững giữa công ty thu mua xuất
khẩu với cácđại lý thu mua trên địa bàn huy ện, tại xã và nông dân tham
gia chu ỗi sản xuất để có th ể tăng cường thông tin v ề giá ảc, yêu ầcu
chất lượng và s ố lượng để có th ể giảm thiểu sự chênh ệlch
qua trung gian.
Tăng cường công tác xúc tiến thương mại đã được tiến hành
ngày m ột tốt hơn. Năm 2015, ngành h ồ tiêu ẽs phối hợp chặt chẽ với
IPC, cử người tham dự các Hội nghị, Hội thảo, Hội chợ thường niên
của Hiệp hội gia vị châu M ỹ - ASTA, châu Âu - ESA, Trung Đông…
để quảng bá hìnhảnh hồ tiêu Việt Nam đến bạn bè Quốc tế, giúp thế
giới hiểu rõ h ơn về tiềm năng phát triển sản xuất, xuất khẩu của Hồ
tiêu Việt Nam, qua đó tìm ki ếm mở rộng thị trường.
Đa dạng hoá ảsn phẩm hồ tiêu như tinh dầu tiêu, tiêu ngâm
giấm, tiêu xanh ấsy hút chân không, k ẹo tiêu;đưa tiêu vào thực phẩm
chế biến thay vì xuất tiêu nguyênệliu.
Các doanh nghiệp cần nâng cao trình độ dự báo các nhuầcu
thị trường để định hướng đúng loại sản phẩm hàng hóa c ần sản xuất
cả về quy mô, ch ất lượng và t ốc độ phát triển, chú trọng dự báo nhu
cầu thị trường thế giới.
Viết đề tài giá sinh viên – ZALO: 0917.193.864 -
VIETKHOALUAN.COM
Tải tài liệu tại kết bạn zalo : 0917.193.864
23
3.3. MỘT SỐ KIẾN NGHỊ
- Đối với nhà n ước
Cần phải có nh ững chính sáchưu đãi đối với người nông dân
thiếu kinh phí sản xuất, tạo điều kiện cho họ tiếp cận với nguồn vốn, cho
các nông hộ vay vốn với mức lãi su ất thấp. Phải có các đại diện trung
gian là c ầu nối giữa các hộ dân v ới các ổt chức tín dụng để tạo lập
được nguồn vốn cho các hộ nông dân được vay vốn để sản xuất.
Đề nghị Tỉnh, Trung ương tăng cường đầu tư, ưu tiên các
nguồn từ vốn ODA, chương trình, dự án Quốc gia để phát triển cơ sở
hạ tầng như giao thông, điện khí hóa nông thôn, th ủy lợi. Gắn kết Cư
Kuin trong các chương trình, dự án phát triển của Tỉnh, của vùng và cả
nước, tạo cơ hội cho huyện tham gia và h ợp tác phát ểtrin với các địa
phương khác ủca Tỉnh.
- Đối với chính quyền địa phương
Tăng cường cán bộ khuyến nông xu ống từng thôn, buôn
hướng dẫn cho bà con nông dân cách th ức sử dụng hợp lý ngu ồn
lực đất đai, cải tạo đất nhằm nâng cao n ăng lực sản xuất của đất trên
ơc sở tôn tr ọng quy luật tự nhiên ủca đất đai
Mở các buổi tọa đàm t ại địa phương để cho nông dân nghe
cán bộ khuyến nông ph ổ biến những kiến thức về hồ tiêu, ừt đó các
nông h ộ có th ể học tập để ứng dụng vào s ản xuất.
Thay đổi những tập tục sản xuất lạc hậu trên ơc sở tôn tr ọng
những phong tục sản xuất truyền thống của các dân tộc.
- Đối với nông h ộ
Đổi mới tư duy, cách làm của mình, tự vận động, quyết tâm
và có s ự bứt phá vươn lên ừt trong suy nghĩ về việc làm kinh t ế. Xóa
bỏ tư tưởng trông ch ờ ỷ lại vào chính sách ưu đãi, s ự chung tay giúp
sức của Nhà n ước.
Viết đề tài giá sinh viên – ZALO: 0917.193.864 -
VIETKHOALUAN.COM
Tải tài liệu tại kết bạn zalo : 0917.193.864
24
KẾT LUẬN
Có th ể thấy rằng sản xuất hồ tiêu ạti huyện Cư Kuin trong
những năm qua đã có nh ững bước tiến ngoạn mục, không nh ững
đóng góp vào t ăng trưởng kinh tế của địa phươnng với con số năm
sau luôn cao h ơn năm trước mà còn góp ph ần quan trọng trong
công cuộc xóa đói, gi ảm nghèo, tăng thu nhập cho người dân khu v
ực nông thôn, đặc biệt là các vùngđồng bào dân t ộc.
Thế nhưng do mấy năm nay xuất khẩu tiêuđược giá, giá tiêu cao
gấp 4 -5 lần cà phê nên người dân đổ xô vào tr ồng bất chấp đất đai
không phù h ợp, kỹ thuật chưa nắm vững. Năm nay rất nhiều trường hợp
vườn tiêu bị dịch bệnh nên khả năng sẽ ảnh hưởng đến sản lượng cả
nước. Vì vậy nếu như năm ngoái, nhiều nông h ộ, công
ty vô cùng ph ấn khởi vì mùa tiêu trúngđậm thì năm nay, họ lại thấp
thỏm lo âu vì hàng lo ạt vườn tiêu chết dần, chết mòn. Thông qua luận
văn này tác giả muốn đưa ra cái nhìn cụ thể khoa học về vấn đề cấp
thiết nhất hiện đang diễn ra tại địa bàn huy ện Cư Kuin nói riêng và t
ương tự cho nhiều các vùng khácủca các ỉtnh tây nguyên, Việt Nam
nói chung. V ới mong muốn sự phân tích, t ổng hợp và gi ải pháp của
đề tài v ề tình hình sản xuất hồ tiêu hiện nay sẽ đưa ra một cái nhìn
tổng quan cho các ấcp lãnh đạo, doanh nghiệp và k ể cả hộ gia đình.
Từ đó chúng ta sẽ hiểu rõ và ch ọn lọc được những giải pháp hiệu quả ,
phù hợp với địa phương mình nhằm đưa hồ tiêu vào phát triển bền
vững mang lại lợi ích to lớn , lâu dài h ơn cho từng hộ nông dân, doanh
nghi ệp cũng như đất nước.

More Related Content

Similar to Phát triển sản xuất hồ tiêu tại Huyện Cư Kuin, Tỉnh ĐắK LắK.doc

Similar to Phát triển sản xuất hồ tiêu tại Huyện Cư Kuin, Tỉnh ĐắK LắK.doc (20)

Luận Văn Phát triển nông nghiệp công nghệ cao tại tỉnh Quảng Bình.doc
Luận Văn Phát triển nông nghiệp công nghệ cao tại tỉnh Quảng Bình.docLuận Văn Phát triển nông nghiệp công nghệ cao tại tỉnh Quảng Bình.doc
Luận Văn Phát triển nông nghiệp công nghệ cao tại tỉnh Quảng Bình.doc
 
Tóm Tắt Luận Văn Thạc Sĩ Kinh Tế Phát triển cây cao su huyện Chư Păh, Tỉnh Gi...
Tóm Tắt Luận Văn Thạc Sĩ Kinh Tế Phát triển cây cao su huyện Chư Păh, Tỉnh Gi...Tóm Tắt Luận Văn Thạc Sĩ Kinh Tế Phát triển cây cao su huyện Chư Păh, Tỉnh Gi...
Tóm Tắt Luận Văn Thạc Sĩ Kinh Tế Phát triển cây cao su huyện Chư Păh, Tỉnh Gi...
 
Phát triển nông nghiệp trên địa bàn Thành phố Buôn Ma Thuột.doc
Phát triển nông nghiệp trên địa bàn Thành phố Buôn Ma Thuột.docPhát triển nông nghiệp trên địa bàn Thành phố Buôn Ma Thuột.doc
Phát triển nông nghiệp trên địa bàn Thành phố Buôn Ma Thuột.doc
 
Luận Văn Phát triển nông nghiệp trên địa bàn huyện Mộ Đức, tỉnh Quảng Ngãi.doc
Luận Văn Phát triển nông nghiệp trên địa bàn huyện Mộ Đức, tỉnh Quảng Ngãi.docLuận Văn Phát triển nông nghiệp trên địa bàn huyện Mộ Đức, tỉnh Quảng Ngãi.doc
Luận Văn Phát triển nông nghiệp trên địa bàn huyện Mộ Đức, tỉnh Quảng Ngãi.doc
 
Luận Văn Phát triển nông nghiệp huyện Quảng Ninh, tỉnh Quảng Bình.doc
Luận Văn Phát triển nông nghiệp huyện Quảng Ninh, tỉnh Quảng Bình.docLuận Văn Phát triển nông nghiệp huyện Quảng Ninh, tỉnh Quảng Bình.doc
Luận Văn Phát triển nông nghiệp huyện Quảng Ninh, tỉnh Quảng Bình.doc
 
Tóm Tắt Luận Văn Thạc Sĩ Kinh Tế Phát triển cây hồ tiêu trên địa bàn huyện Ch...
Tóm Tắt Luận Văn Thạc Sĩ Kinh Tế Phát triển cây hồ tiêu trên địa bàn huyện Ch...Tóm Tắt Luận Văn Thạc Sĩ Kinh Tế Phát triển cây hồ tiêu trên địa bàn huyện Ch...
Tóm Tắt Luận Văn Thạc Sĩ Kinh Tế Phát triển cây hồ tiêu trên địa bàn huyện Ch...
 
Luận Văn Phát triển nông nghiệp Huyện Nam Giang - Tỉnh Quảng Nam.doc
Luận Văn Phát triển nông nghiệp Huyện Nam Giang - Tỉnh Quảng Nam.docLuận Văn Phát triển nông nghiệp Huyện Nam Giang - Tỉnh Quảng Nam.doc
Luận Văn Phát triển nông nghiệp Huyện Nam Giang - Tỉnh Quảng Nam.doc
 
Phát triển nông nghiệp huyện Phước Sơn, tỉnh Quảng Nam.doc
Phát triển nông nghiệp huyện Phước Sơn, tỉnh Quảng Nam.docPhát triển nông nghiệp huyện Phước Sơn, tỉnh Quảng Nam.doc
Phát triển nông nghiệp huyện Phước Sơn, tỉnh Quảng Nam.doc
 
Phát triển chăn nuôi bò thịt trên địa bàn Huyện M'ĐẮK, Tỉnh Đắk Lắk.doc
Phát triển chăn nuôi bò thịt trên địa bàn Huyện M'ĐẮK, Tỉnh Đắk Lắk.docPhát triển chăn nuôi bò thịt trên địa bàn Huyện M'ĐẮK, Tỉnh Đắk Lắk.doc
Phát triển chăn nuôi bò thịt trên địa bàn Huyện M'ĐẮK, Tỉnh Đắk Lắk.doc
 
Luận Văn Thạc Sĩ Phát triển nuôi trồng thủy sản trên địa bàn Tỉnh Kon Tum.doc
Luận Văn Thạc Sĩ  Phát triển nuôi trồng thủy sản trên địa bàn Tỉnh Kon Tum.docLuận Văn Thạc Sĩ  Phát triển nuôi trồng thủy sản trên địa bàn Tỉnh Kon Tum.doc
Luận Văn Thạc Sĩ Phát triển nuôi trồng thủy sản trên địa bàn Tỉnh Kon Tum.doc
 
Luận Văn Phát triển bền vững nông nghiệp Quận Liên Chiểu, Thành phố Đà Nẵng.doc
Luận Văn Phát triển bền vững nông nghiệp Quận Liên Chiểu, Thành phố Đà Nẵng.docLuận Văn Phát triển bền vững nông nghiệp Quận Liên Chiểu, Thành phố Đà Nẵng.doc
Luận Văn Phát triển bền vững nông nghiệp Quận Liên Chiểu, Thành phố Đà Nẵng.doc
 
Phát Triển Cây Cà Phê Trên Địa Bàn Huyện Cư Kuin Tỉnh Đăk Lăk.doc
Phát Triển Cây Cà Phê Trên Địa Bàn Huyện Cư Kuin Tỉnh Đăk Lăk.docPhát Triển Cây Cà Phê Trên Địa Bàn Huyện Cư Kuin Tỉnh Đăk Lăk.doc
Phát Triển Cây Cà Phê Trên Địa Bàn Huyện Cư Kuin Tỉnh Đăk Lăk.doc
 
Luân Văn Phát triển nông nghiệp trên địa bàn huyện Trà Bồng, tỉnh Quảng Ngãi.doc
Luân Văn Phát triển nông nghiệp trên địa bàn huyện Trà Bồng, tỉnh Quảng Ngãi.docLuân Văn Phát triển nông nghiệp trên địa bàn huyện Trà Bồng, tỉnh Quảng Ngãi.doc
Luân Văn Phát triển nông nghiệp trên địa bàn huyện Trà Bồng, tỉnh Quảng Ngãi.doc
 
Phát triển kinh tế trang trại trên địa bàn huyện Lệ Thủy, tỉnh Quảng Bình.doc
Phát triển kinh tế trang trại trên địa bàn huyện Lệ Thủy, tỉnh Quảng Bình.docPhát triển kinh tế trang trại trên địa bàn huyện Lệ Thủy, tỉnh Quảng Bình.doc
Phát triển kinh tế trang trại trên địa bàn huyện Lệ Thủy, tỉnh Quảng Bình.doc
 
Luận Văn Phát triển nông nghiệp huyện Tuy Phước, tỉnh Bình ĐịnhC.doc
Luận Văn Phát triển nông nghiệp huyện Tuy Phước, tỉnh Bình ĐịnhC.docLuận Văn Phát triển nông nghiệp huyện Tuy Phước, tỉnh Bình ĐịnhC.doc
Luận Văn Phát triển nông nghiệp huyện Tuy Phước, tỉnh Bình ĐịnhC.doc
 
Luận Văn Phát triển cây hồ tiêu trên địa bàn huyện Cơ Jút.doc
Luận Văn Phát triển cây hồ tiêu trên địa bàn huyện Cơ Jút.docLuận Văn Phát triển cây hồ tiêu trên địa bàn huyện Cơ Jút.doc
Luận Văn Phát triển cây hồ tiêu trên địa bàn huyện Cơ Jút.doc
 
luận văn Giải pháp phát triển sản xuất cà phê tại Kon Tum..doc
luận văn Giải pháp phát triển sản xuất cà phê tại Kon Tum..docluận văn Giải pháp phát triển sản xuất cà phê tại Kon Tum..doc
luận văn Giải pháp phát triển sản xuất cà phê tại Kon Tum..doc
 
Tóm Tắt Luận Văn Thạc Sĩ Kinh Tế Phát triển nông nghiệp Tỉnh Trà Vinh.doc
Tóm Tắt Luận Văn Thạc Sĩ Kinh Tế Phát triển nông nghiệp Tỉnh Trà Vinh.docTóm Tắt Luận Văn Thạc Sĩ Kinh Tế Phát triển nông nghiệp Tỉnh Trà Vinh.doc
Tóm Tắt Luận Văn Thạc Sĩ Kinh Tế Phát triển nông nghiệp Tỉnh Trà Vinh.doc
 
Luận Văn Phát triển nông nghiệp trên địa bàn Huyện Cầu Kè, Tỉnh Trà Vinh.doc
Luận Văn Phát triển nông nghiệp trên địa bàn Huyện Cầu Kè, Tỉnh Trà Vinh.docLuận Văn Phát triển nông nghiệp trên địa bàn Huyện Cầu Kè, Tỉnh Trà Vinh.doc
Luận Văn Phát triển nông nghiệp trên địa bàn Huyện Cầu Kè, Tỉnh Trà Vinh.doc
 
Phát triển kinh tế nông nghiệp trên địa bàn Thị xã An nhơn Tỉnh Bình định.doc
Phát triển kinh tế nông nghiệp trên địa bàn Thị xã An nhơn Tỉnh Bình định.docPhát triển kinh tế nông nghiệp trên địa bàn Thị xã An nhơn Tỉnh Bình định.doc
Phát triển kinh tế nông nghiệp trên địa bàn Thị xã An nhơn Tỉnh Bình định.doc
 

More from dịch vụ viết đề tài trọn gói 0973287149

More from dịch vụ viết đề tài trọn gói 0973287149 (20)

Hoàn thiện hoạt động kiểm tra của Chi nhánh Bảo hiểm tiền gửi Việt Nam tại Th...
Hoàn thiện hoạt động kiểm tra của Chi nhánh Bảo hiểm tiền gửi Việt Nam tại Th...Hoàn thiện hoạt động kiểm tra của Chi nhánh Bảo hiểm tiền gửi Việt Nam tại Th...
Hoàn thiện hoạt động kiểm tra của Chi nhánh Bảo hiểm tiền gửi Việt Nam tại Th...
 
Luận Văn Phát triển cây cao su trên địa bàn huyện Bố Trạch, tỉnh Quảng Bình..doc
Luận Văn Phát triển cây cao su trên địa bàn huyện Bố Trạch, tỉnh Quảng Bình..docLuận Văn Phát triển cây cao su trên địa bàn huyện Bố Trạch, tỉnh Quảng Bình..doc
Luận Văn Phát triển cây cao su trên địa bàn huyện Bố Trạch, tỉnh Quảng Bình..doc
 
Hoàn thiện hệ thống quản trị chất lượng theo tiêu chuẩn ISO 9001 2008 tại nhà...
Hoàn thiện hệ thống quản trị chất lượng theo tiêu chuẩn ISO 9001 2008 tại nhà...Hoàn thiện hệ thống quản trị chất lượng theo tiêu chuẩn ISO 9001 2008 tại nhà...
Hoàn thiện hệ thống quản trị chất lượng theo tiêu chuẩn ISO 9001 2008 tại nhà...
 
Hoàn Thiện Kế Toán Trách Nhiệm Tại Công Ty Tnhh Domex Quảng Nam.doc
Hoàn Thiện Kế Toán Trách Nhiệm Tại Công Ty Tnhh Domex Quảng Nam.docHoàn Thiện Kế Toán Trách Nhiệm Tại Công Ty Tnhh Domex Quảng Nam.doc
Hoàn Thiện Kế Toán Trách Nhiệm Tại Công Ty Tnhh Domex Quảng Nam.doc
 
Hoàn thiện hoạt ñộng kiểm soát chi thường xuyên ngân sách nhà nước tại Kho bạ...
Hoàn thiện hoạt ñộng kiểm soát chi thường xuyên ngân sách nhà nước tại Kho bạ...Hoàn thiện hoạt ñộng kiểm soát chi thường xuyên ngân sách nhà nước tại Kho bạ...
Hoàn thiện hoạt ñộng kiểm soát chi thường xuyên ngân sách nhà nước tại Kho bạ...
 
Hoàn thiện công tác lập Báo cáo tài chính hợp nhất tại Tổng công ty cổ phần x...
Hoàn thiện công tác lập Báo cáo tài chính hợp nhất tại Tổng công ty cổ phần x...Hoàn thiện công tác lập Báo cáo tài chính hợp nhất tại Tổng công ty cổ phần x...
Hoàn thiện công tác lập Báo cáo tài chính hợp nhất tại Tổng công ty cổ phần x...
 
Quản lý Nhà nước về đầu tư công trên địa bàn huyện Tu Mơ Rông, tỉnh Kon Tum.doc
Quản lý Nhà nước về đầu tư công trên địa bàn huyện Tu Mơ Rông, tỉnh Kon Tum.docQuản lý Nhà nước về đầu tư công trên địa bàn huyện Tu Mơ Rông, tỉnh Kon Tum.doc
Quản lý Nhà nước về đầu tư công trên địa bàn huyện Tu Mơ Rông, tỉnh Kon Tum.doc
 
Luận Văn Phát triến nguồn nhân lực tại Công ty Điện lực Quảng Nam.doc
Luận Văn Phát triến nguồn nhân lực tại Công ty Điện lực Quảng Nam.docLuận Văn Phát triến nguồn nhân lực tại Công ty Điện lực Quảng Nam.doc
Luận Văn Phát triến nguồn nhân lực tại Công ty Điện lực Quảng Nam.doc
 
Đào Tạo Nguồn Nhân Lực Tại Ngân Hàng Tmcp Đầu Tư Và Phát Triển Việt Nam Chi N...
Đào Tạo Nguồn Nhân Lực Tại Ngân Hàng Tmcp Đầu Tư Và Phát Triển Việt Nam Chi N...Đào Tạo Nguồn Nhân Lực Tại Ngân Hàng Tmcp Đầu Tư Và Phát Triển Việt Nam Chi N...
Đào Tạo Nguồn Nhân Lực Tại Ngân Hàng Tmcp Đầu Tư Và Phát Triển Việt Nam Chi N...
 
Phát triển dịch vụ E-Mobifhone banking tại ngân hàng NN&PTNT Việt Nam - chi n...
Phát triển dịch vụ E-Mobifhone banking tại ngân hàng NN&PTNT Việt Nam - chi n...Phát triển dịch vụ E-Mobifhone banking tại ngân hàng NN&PTNT Việt Nam - chi n...
Phát triển dịch vụ E-Mobifhone banking tại ngân hàng NN&PTNT Việt Nam - chi n...
 
Phát Triển Nguồn Nhân Lực Tại Công Ty Cổ Phần Dược – Vật Tư Y Tế Đắk Lắk.doc
Phát Triển Nguồn Nhân Lực Tại Công Ty Cổ Phần Dược – Vật Tư Y Tế Đắk Lắk.docPhát Triển Nguồn Nhân Lực Tại Công Ty Cổ Phần Dược – Vật Tư Y Tế Đắk Lắk.doc
Phát Triển Nguồn Nhân Lực Tại Công Ty Cổ Phần Dược – Vật Tư Y Tế Đắk Lắk.doc
 
Xây dựng chiến lược phát triển nguồn nhân lực tại Đại học Duy Tân đến năm 202...
Xây dựng chiến lược phát triển nguồn nhân lực tại Đại học Duy Tân đến năm 202...Xây dựng chiến lược phát triển nguồn nhân lực tại Đại học Duy Tân đến năm 202...
Xây dựng chiến lược phát triển nguồn nhân lực tại Đại học Duy Tân đến năm 202...
 
LUận Văn Đào Tạo Nguồn Nhân Lực Tại Công Ty Cao Su Kon Tum.doc
LUận Văn Đào Tạo Nguồn Nhân Lực Tại Công Ty Cao Su Kon Tum.docLUận Văn Đào Tạo Nguồn Nhân Lực Tại Công Ty Cao Su Kon Tum.doc
LUận Văn Đào Tạo Nguồn Nhân Lực Tại Công Ty Cao Su Kon Tum.doc
 
Nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến sự gắn kết của người lao động tại trường ...
Nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến sự gắn kết của người lao động tại trường ...Nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến sự gắn kết của người lao động tại trường ...
Nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến sự gắn kết của người lao động tại trường ...
 
Tạo động lực làm việc cho giảng viên Trường Cao đẳng nghề Nguyễn Văn Trỗi.doc
Tạo động lực làm việc cho giảng viên Trường Cao đẳng nghề Nguyễn Văn Trỗi.docTạo động lực làm việc cho giảng viên Trường Cao đẳng nghề Nguyễn Văn Trỗi.doc
Tạo động lực làm việc cho giảng viên Trường Cao đẳng nghề Nguyễn Văn Trỗi.doc
 
Phát triển Doanh nghiệp nhỏ và vừa trên địa bàn thành phố Đà Nẵng.doc
Phát triển Doanh nghiệp nhỏ và vừa trên địa bàn thành phố Đà Nẵng.docPhát triển Doanh nghiệp nhỏ và vừa trên địa bàn thành phố Đà Nẵng.doc
Phát triển Doanh nghiệp nhỏ và vừa trên địa bàn thành phố Đà Nẵng.doc
 
Phát triển nguồn nhân lực tại Bảo hiểm xã hội tỉnh Quảng Ngãi.doc
Phát triển nguồn nhân lực tại Bảo hiểm xã hội tỉnh Quảng Ngãi.docPhát triển nguồn nhân lực tại Bảo hiểm xã hội tỉnh Quảng Ngãi.doc
Phát triển nguồn nhân lực tại Bảo hiểm xã hội tỉnh Quảng Ngãi.doc
 
Hoàn thiện công tác quản trị bán hàng tại công ty cổ phần dược TW 3.doc
Hoàn thiện công tác quản trị bán hàng tại công ty cổ phần dược TW 3.docHoàn thiện công tác quản trị bán hàng tại công ty cổ phần dược TW 3.doc
Hoàn thiện công tác quản trị bán hàng tại công ty cổ phần dược TW 3.doc
 
Quản lý nhà nước về bảo trợ xã hội trên địa bàn quận Liên Chiểu, thành phố Đà...
Quản lý nhà nước về bảo trợ xã hội trên địa bàn quận Liên Chiểu, thành phố Đà...Quản lý nhà nước về bảo trợ xã hội trên địa bàn quận Liên Chiểu, thành phố Đà...
Quản lý nhà nước về bảo trợ xã hội trên địa bàn quận Liên Chiểu, thành phố Đà...
 
Luận Văn Thạc Sĩ Phát triển thương hiệu VDC tại khu vực miền Trung.doc
Luận Văn Thạc Sĩ  Phát triển thương hiệu VDC tại khu vực miền Trung.docLuận Văn Thạc Sĩ  Phát triển thương hiệu VDC tại khu vực miền Trung.doc
Luận Văn Thạc Sĩ Phát triển thương hiệu VDC tại khu vực miền Trung.doc
 

Recently uploaded

Bài tập nhóm Kỹ Năng Gỉai Quyết Tranh Chấp Lao Động (1).pptx
Bài tập nhóm Kỹ Năng Gỉai Quyết Tranh Chấp Lao Động (1).pptxBài tập nhóm Kỹ Năng Gỉai Quyết Tranh Chấp Lao Động (1).pptx
Bài tập nhóm Kỹ Năng Gỉai Quyết Tranh Chấp Lao Động (1).pptx
DungxPeach
 
xemsomenh.com-Vòng Tràng Sinh - Cách An 12 Sao Và Ý Nghĩa Từng Sao.pdf
xemsomenh.com-Vòng Tràng Sinh - Cách An 12 Sao Và Ý Nghĩa Từng Sao.pdfxemsomenh.com-Vòng Tràng Sinh - Cách An 12 Sao Và Ý Nghĩa Từng Sao.pdf
xemsomenh.com-Vòng Tràng Sinh - Cách An 12 Sao Và Ý Nghĩa Từng Sao.pdf
Xem Số Mệnh
 
SD-05_Xây dựng website bán váy Lolita Alice - Phùng Thị Thúy Hiền PH 2 7 8 6 ...
SD-05_Xây dựng website bán váy Lolita Alice - Phùng Thị Thúy Hiền PH 2 7 8 6 ...SD-05_Xây dựng website bán váy Lolita Alice - Phùng Thị Thúy Hiền PH 2 7 8 6 ...
SD-05_Xây dựng website bán váy Lolita Alice - Phùng Thị Thúy Hiền PH 2 7 8 6 ...
ChuThNgnFEFPLHN
 
26 Truyện Ngắn Sơn Nam (Sơn Nam) thuviensach.vn.pdf
26 Truyện Ngắn Sơn Nam (Sơn Nam) thuviensach.vn.pdf26 Truyện Ngắn Sơn Nam (Sơn Nam) thuviensach.vn.pdf
26 Truyện Ngắn Sơn Nam (Sơn Nam) thuviensach.vn.pdf
ltbdieu
 

Recently uploaded (20)

Bài tập nhóm Kỹ Năng Gỉai Quyết Tranh Chấp Lao Động (1).pptx
Bài tập nhóm Kỹ Năng Gỉai Quyết Tranh Chấp Lao Động (1).pptxBài tập nhóm Kỹ Năng Gỉai Quyết Tranh Chấp Lao Động (1).pptx
Bài tập nhóm Kỹ Năng Gỉai Quyết Tranh Chấp Lao Động (1).pptx
 
các nội dung phòng chống xâm hại tình dục ở trẻ em
các nội dung phòng chống xâm hại tình dục ở trẻ emcác nội dung phòng chống xâm hại tình dục ở trẻ em
các nội dung phòng chống xâm hại tình dục ở trẻ em
 
Giáo trình nhập môn lập trình - Đặng Bình Phương
Giáo trình nhập môn lập trình - Đặng Bình PhươngGiáo trình nhập môn lập trình - Đặng Bình Phương
Giáo trình nhập môn lập trình - Đặng Bình Phương
 
TÀI LIỆU BỒI DƯỠNG HỌC SINH GIỎI KỸ NĂNG VIẾT ĐOẠN VĂN NGHỊ LUẬN XÃ HỘI 200 C...
TÀI LIỆU BỒI DƯỠNG HỌC SINH GIỎI KỸ NĂNG VIẾT ĐOẠN VĂN NGHỊ LUẬN XÃ HỘI 200 C...TÀI LIỆU BỒI DƯỠNG HỌC SINH GIỎI KỸ NĂNG VIẾT ĐOẠN VĂN NGHỊ LUẬN XÃ HỘI 200 C...
TÀI LIỆU BỒI DƯỠNG HỌC SINH GIỎI KỸ NĂNG VIẾT ĐOẠN VĂN NGHỊ LUẬN XÃ HỘI 200 C...
 
Access: Chuong III Thiet ke truy van Query.ppt
Access: Chuong III Thiet ke truy van Query.pptAccess: Chuong III Thiet ke truy van Query.ppt
Access: Chuong III Thiet ke truy van Query.ppt
 
Đề thi tin học HK2 lớp 3 Chân Trời Sáng Tạo
Đề thi tin học HK2 lớp 3 Chân Trời Sáng TạoĐề thi tin học HK2 lớp 3 Chân Trời Sáng Tạo
Đề thi tin học HK2 lớp 3 Chân Trời Sáng Tạo
 
TÀI LIỆU BỒI DƯỠNG HỌC SINH GIỎI LÝ LUẬN VĂN HỌC NĂM HỌC 2023-2024 - MÔN NGỮ ...
TÀI LIỆU BỒI DƯỠNG HỌC SINH GIỎI LÝ LUẬN VĂN HỌC NĂM HỌC 2023-2024 - MÔN NGỮ ...TÀI LIỆU BỒI DƯỠNG HỌC SINH GIỎI LÝ LUẬN VĂN HỌC NĂM HỌC 2023-2024 - MÔN NGỮ ...
TÀI LIỆU BỒI DƯỠNG HỌC SINH GIỎI LÝ LUẬN VĂN HỌC NĂM HỌC 2023-2024 - MÔN NGỮ ...
 
Kiến thức cơ bản về tư duy số - VTC Net Viet
Kiến thức cơ bản về tư duy số - VTC Net VietKiến thức cơ bản về tư duy số - VTC Net Viet
Kiến thức cơ bản về tư duy số - VTC Net Viet
 
Giới thiệu Dự án Sản Phụ Khoa - Y Học Cộng Đồng
Giới thiệu Dự án Sản Phụ Khoa - Y Học Cộng ĐồngGiới thiệu Dự án Sản Phụ Khoa - Y Học Cộng Đồng
Giới thiệu Dự án Sản Phụ Khoa - Y Học Cộng Đồng
 
30 ĐỀ PHÁT TRIỂN THEO CẤU TRÚC ĐỀ MINH HỌA BGD NGÀY 22-3-2024 KỲ THI TỐT NGHI...
30 ĐỀ PHÁT TRIỂN THEO CẤU TRÚC ĐỀ MINH HỌA BGD NGÀY 22-3-2024 KỲ THI TỐT NGHI...30 ĐỀ PHÁT TRIỂN THEO CẤU TRÚC ĐỀ MINH HỌA BGD NGÀY 22-3-2024 KỲ THI TỐT NGHI...
30 ĐỀ PHÁT TRIỂN THEO CẤU TRÚC ĐỀ MINH HỌA BGD NGÀY 22-3-2024 KỲ THI TỐT NGHI...
 
Trắc nghiệm CHƯƠNG 5 môn Chủ nghĩa xã hội
Trắc nghiệm CHƯƠNG 5 môn Chủ nghĩa xã hộiTrắc nghiệm CHƯƠNG 5 môn Chủ nghĩa xã hội
Trắc nghiệm CHƯƠNG 5 môn Chủ nghĩa xã hội
 
3-BẢNG MÃ LỖI CỦA CÁC HÃNG ĐIỀU HÒA .pdf - ĐIỆN LẠNH BÁCH KHOA HÀ NỘI
3-BẢNG MÃ LỖI CỦA CÁC HÃNG ĐIỀU HÒA .pdf - ĐIỆN LẠNH BÁCH KHOA HÀ NỘI3-BẢNG MÃ LỖI CỦA CÁC HÃNG ĐIỀU HÒA .pdf - ĐIỆN LẠNH BÁCH KHOA HÀ NỘI
3-BẢNG MÃ LỖI CỦA CÁC HÃNG ĐIỀU HÒA .pdf - ĐIỆN LẠNH BÁCH KHOA HÀ NỘI
 
xemsomenh.com-Vòng Tràng Sinh - Cách An 12 Sao Và Ý Nghĩa Từng Sao.pdf
xemsomenh.com-Vòng Tràng Sinh - Cách An 12 Sao Và Ý Nghĩa Từng Sao.pdfxemsomenh.com-Vòng Tràng Sinh - Cách An 12 Sao Và Ý Nghĩa Từng Sao.pdf
xemsomenh.com-Vòng Tràng Sinh - Cách An 12 Sao Và Ý Nghĩa Từng Sao.pdf
 
30 ĐỀ PHÁT TRIỂN THEO CẤU TRÚC ĐỀ MINH HỌA BGD NGÀY 22-3-2024 KỲ THI TỐT NGHI...
30 ĐỀ PHÁT TRIỂN THEO CẤU TRÚC ĐỀ MINH HỌA BGD NGÀY 22-3-2024 KỲ THI TỐT NGHI...30 ĐỀ PHÁT TRIỂN THEO CẤU TRÚC ĐỀ MINH HỌA BGD NGÀY 22-3-2024 KỲ THI TỐT NGHI...
30 ĐỀ PHÁT TRIỂN THEO CẤU TRÚC ĐỀ MINH HỌA BGD NGÀY 22-3-2024 KỲ THI TỐT NGHI...
 
bài thi bảo vệ nền tảng tư tưởng của Đảng.docx
bài thi bảo vệ nền tảng tư tưởng của Đảng.docxbài thi bảo vệ nền tảng tư tưởng của Đảng.docx
bài thi bảo vệ nền tảng tư tưởng của Đảng.docx
 
ĐỀ CHÍNH THỨC KỲ THI TUYỂN SINH VÀO LỚP 10 THPT CÁC TỈNH THÀNH NĂM HỌC 2020 –...
ĐỀ CHÍNH THỨC KỲ THI TUYỂN SINH VÀO LỚP 10 THPT CÁC TỈNH THÀNH NĂM HỌC 2020 –...ĐỀ CHÍNH THỨC KỲ THI TUYỂN SINH VÀO LỚP 10 THPT CÁC TỈNH THÀNH NĂM HỌC 2020 –...
ĐỀ CHÍNH THỨC KỲ THI TUYỂN SINH VÀO LỚP 10 THPT CÁC TỈNH THÀNH NĂM HỌC 2020 –...
 
SD-05_Xây dựng website bán váy Lolita Alice - Phùng Thị Thúy Hiền PH 2 7 8 6 ...
SD-05_Xây dựng website bán váy Lolita Alice - Phùng Thị Thúy Hiền PH 2 7 8 6 ...SD-05_Xây dựng website bán váy Lolita Alice - Phùng Thị Thúy Hiền PH 2 7 8 6 ...
SD-05_Xây dựng website bán váy Lolita Alice - Phùng Thị Thúy Hiền PH 2 7 8 6 ...
 
xemsomenh.com-Vòng Lộc Tồn - Vòng Bác Sĩ và Cách An Trong Vòng Lộc Tồn.pdf
xemsomenh.com-Vòng Lộc Tồn - Vòng Bác Sĩ và Cách An Trong Vòng Lộc Tồn.pdfxemsomenh.com-Vòng Lộc Tồn - Vòng Bác Sĩ và Cách An Trong Vòng Lộc Tồn.pdf
xemsomenh.com-Vòng Lộc Tồn - Vòng Bác Sĩ và Cách An Trong Vòng Lộc Tồn.pdf
 
powerpoint mẫu họp phụ huynh cuối kì 2 học sinh lớp 7 bgs
powerpoint mẫu họp phụ huynh cuối kì 2 học sinh lớp 7 bgspowerpoint mẫu họp phụ huynh cuối kì 2 học sinh lớp 7 bgs
powerpoint mẫu họp phụ huynh cuối kì 2 học sinh lớp 7 bgs
 
26 Truyện Ngắn Sơn Nam (Sơn Nam) thuviensach.vn.pdf
26 Truyện Ngắn Sơn Nam (Sơn Nam) thuviensach.vn.pdf26 Truyện Ngắn Sơn Nam (Sơn Nam) thuviensach.vn.pdf
26 Truyện Ngắn Sơn Nam (Sơn Nam) thuviensach.vn.pdf
 

Phát triển sản xuất hồ tiêu tại Huyện Cư Kuin, Tỉnh ĐắK LắK.doc

  • 1. Viết đề tài giá sinh viên – ZALO: 0917.193.864 - VIETKHOALUAN.COM Tải tài liệu tại kết bạn zalo : 0917.193.864 BỘ GIÁO D ỤC VÀ ĐÀO T ẠO ĐẠI HỌC ĐÀ N ẴNG VÕ TH Ị BÍCH TRÂM PHÁT TRI ỂN SẢN XUẤT HỒ TIÊU T ẠI HUYỆN CƯ KUIN, TỈNH DAKLAK Chuyên ngành: Kinh tế phát triển Mã s ố: 60.31.01.05 TÓM T ẮT LUẬN VĂN THẠC SĨ KINH TẾ Đà N ẵng - Năm 2015
  • 2. Viết đề tài giá sinh viên – ZALO: 0917.193.864 - VIETKHOALUAN.COM Tải tài liệu tại kết bạn zalo : 0917.193.864 Công trình được hoàn thành t ại ĐẠI HỌC ĐÀ N ẴNG Người hướng dẫn khoa học: TS. NINH THỊ THU THỦY Phản biện 1: PGS.TS. BÙI QUANG BÌNH Phản biện 2: TS. LÊ B ẢO Luận văn được bảo vệ tại Hội đồng chấm Luận văn tốt nghiệp thạc sĩ Kinh tế tại Đại học Đà N ẵng vào ngày 12 tháng 9 năm 2015. Có th ể tìm hiểu luận văn tại: - Trung tâm Thông tin - H ọc liệu, Đại học Đà N ẵng - Thư viện trường Đại học Kinh tế, Đại học Đà N ẵng
  • 3. Viết đề tài giá sinh viên – ZALO: 0917.193.864 - VIETKHOALUAN.COM Tải tài liệu tại kết bạn zalo : 0917.193.864 1 MỞ ĐẦU 1. Tính cấp thiết của đề tài Cây tiêu theo chân những người dân phía b ắc di cư vào bén rễ ở vùng đất Cư Kuin từ những năm 1954-1955. Tại đây, cây tiêu đã thực sự tìm đúng đất sống, bởi năng suất cao hơn hẳn những vùng trồng tiêu khác,để từ đó được người dân phát triển thành cây hàng hóa mang l ại lợi nhuận cao. Nhờ cây tiêu, thu nhập bình quân ở nhiều xã trong huy ện Cư Kuin tăng nhanh; thay đổi hẳn bộ mặt nông thôn và đang góp ph ần thực hiện thành công ch ương trình mục tiêu nông thôn m ới. Đến năm 2014 toàn huy ện Cư Kuin có 3.331,17 ha tr ồng cây hồ tiêu chiếm 13,81% tổng diện tích tự nhiên ủca toàn huy ện, trong đó di ện tích thu hoạch là 2.131,31 ha. Cây h ồ tiêu là một trong ba loại cây chủ lực với cây cà phê và điều, là s ản phẩm chủ yếu, chiếm hơn 20% giá trị từ sản xuất nông nghi ệp, có tác động lớn đến phát triển kinh tế xã h ội hàng n ăm của huyện Cư Kuin. Việc sản xuất và tiêu thụ hồ tiêu ủca các nông hộ trênđịa bàn huy ện Cư Kuin, tỉnh Đắk Lắk bên ạcnh những thuận lợi về điều kiện tự nhiên ũcng còn tồn tại nhiều khó kh ăn; là s ự tăng nhanh không theo quy ho ạch về diện tích do chạy theo giá ảc thị trường dẫn đến rừng bị tàn phá, đất bị thoái hoá;ảns lượng tăng nhưng chất lượng sản phẩm chưa cao, sức cạnh tranh trên thị trường thấp, hiệus quả kinh doanh mang lại còn ở mức thấp. Xuất phát ừt tình hình thực tế trên,để góp ph ần thúc đẩy sản xuất hồ tiêu huyện Cư Kuin phát triển hơn nữa , tôi xin ch ọn đề tài “Phát triển sản xuất hồ tiêu ạti huyện Cư Kuin, tỉnh Đắk Lắk” làm đề tài nghiên cứu.
  • 4. Viết đề tài giá sinh viên – ZALO: 0917.193.864 - VIETKHOALUAN.COM Tải tài liệu tại kết bạn zalo : 0917.193.864 2 2. Mục tiêu nghiênứuc - Đánh giá ựthc trạng sản xuất hồ tiêu ủca các nông hộ trên địa bàn huy ện Cư Kuin , tỉnh Đăk Lăk. - Phân tích tình hình tiêu thụ hồ tiêu ủca các nông hộ trênđịa bàn huy ện Cư Kuin , tỉnh Đăk Lăk. - Đưa ra các giải pháp nâng cao năng suất và đẩy mạnh tiêu thụ hồ tiêu ủcaliu các nông hộ. 3. Đối tượng và ph ạm vi nghiên ứcu. - Đối tượng nghiên ứcu: những vấn đề lý lu ận và th ực tiễn liên quanđến phát triển sản xuất hồ tiêu. - Phạm vi nghiên ứcu + Phạm vi không gian : Đề tài nghiên cứu trênđịa bàn huy ện Cư Kuin, tỉnh Đăk Lăk. + Phạm vi thời gian : Thu thập thông tin và s ố liệu về tình hình phát triển sản xuất hồ tiêu ừt năm 2010-2014. 4. Phương pháp nghiênứuc Kế thừa các công trình nghiên ứcu trước đó. Tìm thông tin thông qua các phương tiện thông tin đại chúng. Phương pháp phân tích tổng hợp. Phương pháp phân tích so sánh. Phương pháp phân tích thống kê. Và các phương pháp khác 5. Bố cục của đề tài Chương 1: Cơ sở lý lu ận về phát triển sản xuất hồ tiêu Chương 2: Thực trạng phát triển sản xuất hồ tiêu trênđị a bàn huyện Cư Kuin, tỉnh Đắk Lắk Chương 3: Một số giải pháp phát ểtrin sản xuất hồ tiêu trên địa bàn huy ện Cư Kuin trong thời gian tới 6. Tổng quan tài li ệu nghiên ứcu
  • 5. Viết đề tài giá sinh viên – ZALO: 0917.193.864 - VIETKHOALUAN.COM Tải tài liệu tại kết bạn zalo : 0917.193.864 3 CHƯƠNG 1 CƠ SỞ LÝ LU ẬN VỀ PHÁT TRI ỂN SẢN XUẤT HỒ TIÊU 1.1. KHÁI QUÁT V Ề HỒ TIÊU VÀ PHÁT TRI ỂN SẢN XUẤT HỒ TIÊU. 1.1.1. Hồ tiêu vàđặc điểm kinh tế kỹ thuật của hồ tiêu a. Giới thiệu hồ tiêu b. Đặc điểm kinh tế kỹ thuật của hồ tiêu - Giai đoạn kiến thiết cơ bản - Thời kỳ kinh doanh 1.1.2. Khái niệm về phát triển sản xuất hồ tiêu Phát triển sản xuất cây h ồ tiêulà tổng thể các biện pháp nhằm tăng sản phẩm của hồ tiêuđể đáp ứng tốt hơn yêu ầcu của thị trường trên ơc sở khai thác các nguồn lực trong nông nghi ệp một cách hợp lý và từng bước nâng cao hi ệu quả sản xuất. Phát triển sản xuất hồ tiêu bao gồm hai khía cạnh: Phát triển theo chiều rộng và phát triển sản xuất theo chiều sâu. 1.1.3. Vai trò, ý ngh ĩa của phát triển sản xuất hồ tiêu. - Góp ph ần phát triển đời sống xã h ội - Khai thác hiệu quả tài nguyênđất đai, thổ nhưỡng - Thúc đẩy sự phát triển của các ngành khác 1.2. NỘI DUNG VÀ TIÊU CHÍ PHÁT TRI ỂN SẢN XUẤT HỒ TIÊU 1.2.1. Gia tăng qui mô s ản xuất hồ tiêu Việc gia tăng quy mô s ản xuất hồ tiêu thể hiện ở sự gia tăng về sản lượng đầu ra của hồ tiêu. Gia ătng về sản lượng trong sản xuất hồ tiêu là việc gia tăng khối lượng sản phẩm hồ tiêu ảsn xuất,
  • 6. Viết đề tài giá sinh viên – ZALO: 0917.193.864 - VIETKHOALUAN.COM Tải tài liệu tại kết bạn zalo : 0917.193.864 4 gia tăng tổng giá trị sản xuất hồ tiêu, giá ịtrsản lượng hàng hóa h ồ tiêu... Sự gia tăng về sản lượng phản ánh năng lực sản xuất hồ tiêu của một địa phương hay sự gia tăng của quy mô s ản xuất về cả chiều rộng và chi ều sâu được thể hiện thông s ự gia tăng của không gian sản xuất, nguồn lực huy động và n ăng suất hồ tiêu . - Đất đai - Số lượng, trình độ người lao động - Vốn đầu tư Các tiêu chíđánh giáqui mô s ản xuất hồ tiêu: - Diện tích trồng hồ tiêu và sự gia tăng về diện tích. - Số lượng lao động tham gia sản xuất hồ tiêu. - Trình độ của lao động sản xuất hồ tiêu. - Vốn đầu tư cho sản xuất hồ tiêu. - Sản lượng cây h ồ tiêu. - Sự gia tăng về sản lượng hồ tiêu hàng hóa. -Sự gia tăng về tổng giá trị sản xuất hồ tiêu. 1.2.2. Hoàn thi ện tổ chức sản xuất cây h ồ tiêu Song song với việc phát triển lực lượng sản xuất cần phải củng cố các quan hệ sản xuất. Trong phát triển sản xuất hồ tiêu ầcn xem xét số lượng và s ự gia tăng số lượng qua các năm, tỷ trọng và hiệu quả hoạt động của các hình thức tổ chức sản xuất cũng như phải lựa chọn, hoàn thi ện các hình thức tổ chức tiến bộ. Các hình thức tổ chức sản xuất trong sản xuất hồ tiêu hiện nay bao gồm: Hộ sản xuất hồ tiêu, công ty sản xuất hồ tiêu. Tiêu chíđánh giáổ tchức sản xuất hồ tiêu: - Số lượng các hình thức tổ chức, liên kết sản xuất. - Biến động số lượng của mỗi hình thức tổ chức sản xuất.
  • 7. Viết đề tài giá sinh viên – ZALO: 0917.193.864 - VIETKHOALUAN.COM Tải tài liệu tại kết bạn zalo : 0917.193.864 5 1.2.3. Nâng cao trình độ thâm canh trong s ản xuất hồ tiêu. Thâm canh là cách đầu tư về giống, phân bón, ph ương pháp, khoa học kĩ thuật vào nông nghi ệp để tăng năng suất trên một diện tích trồng trọt. Việc phát triển thâm canh s ản xuất hồ tiêu chú ọtrng vào vi ệc thâm canh s ản xuất, sử dụng các loại máy móc, trang thiết bị hiện đại, các loại giống có n ăng suất cao và ch ất lượng ổn định vào quá trình sản xuất nhằm tăng năng suất và ch ất lượng sản phẩm. Các tiêu chíđánh giá trìnhđộ thâm canh trong s ản xuất hồ tiêu: - Cơ cấu giống hồ tiêu qua cácănm. - Cơ cấu diện tích đất trồng các loại hồ tiêu qua cácănm. - Giá trị công c ụ máy móc trênđơn vị diện tích. - Giá trị sản phẩm hàng hóa s ản xuất ra trênđơn vị diện tích và m ột lao động. - Tỷ lệ diện tích được tưới tiêu,điện khí hóa, t ự động hóa, s ử dụng phân ph ế phẩm sinh học... 1.2.4. Mở rộng thị trường tiêu thụ sản phẩm hồ tiêu Mở rộng thị trường tiêu thụ sản phẩm hồ tiêu là mở rộng quy mô khách hàng cũng như sản lượng và giá trị sản phẩm của hồ tiêu trên thị trường. Nâng cao trình độ dự báo nhu ầcu của thị trường để có th ể định hướng đúng các loại sản phẩm hàng hóa c ần sản xuất, chú trọng về chất lượng hàng hóa. C ải thiện tiếp cận thị trường, xây dựng và qu ảng bá thương hiệu hồ tiêu. Tổ chức mạng lưới tiêu thụ, thu mua và cung ứng nông s ản hợp lý, nh ằm thúc đẩy sản xuất, khuyến khích các mô hình hợp tác liênếkt giữa kinh tế cá thể với
  • 8. Viết đề tài giá sinh viên – ZALO: 0917.193.864 - VIETKHOALUAN.COM Tải tài liệu tại kết bạn zalo : 0917.193.864 6 phương thức có qu ản lý bình đẳng cùng có l ợi để tạo ra được một lượng hàng hóa đủ lớn, chất lượng đồng đều và đảm bảo Tiêu chíđánh giá ịthtrường tiêu thụ sản phẩm hồ tiêu: - Số lượng các nhà phân phối tham gia. - Doanh thu và m ức tăng doanh thu của sản phẩm hồ tiêu. - Thị phần và m ức tăng thị phần của sản phẩm hồ tiêu trên thị trường. 1.2.5. Gia tăng hiệu quả kinh tế và đóng góp cho xã h ội của hồ tiêu Việc phát triển sản xuất hồ tiêu ầcn sử dụng hiệu quả các nguồn lực sản xuất nhằm nâng cao hi ệu quả sản xuất nói chung và sản xuất hộ trồng tiêu nói riêng, cóảnh hưởng quyết định đến khả năng tăng thu nhập cho người sản xuất. Sản xuất hồ tiêu hiệu quả không ch ỉ thể hiện bằng việc tăng thu nhập mà quan tr ọng hơn người sản xuất có th ể tích lũy được tài s ản để phát triển sản xuất mở rộng, đầu tư thâm canh m ạnh hơn và c ải thiện đời sống. Phát triển sản xuất hồ tiêu ầcn phải tuân theo nguyên tắc phát triển bền vững, đảm bảo cả hiệu quả kinh tế lẫn hiệu quả xã h ội và b ảo vệ môi tr ường. Trong sản xuất hồ tiêu, thường sử dụng các chỉ tiêu sauđể đánh giá hiệu quả: - Năng suất hồ tiêu trên ộmt đơn vị diện - Giá trị sản xuất GO - Chi phí trung gian IC - Giá trị gia tăng VA - Tổng chi phí sản xuất TC - Thu nhập hỗn hợp MI Các tiêu chí ểthhiện hiệu quả sản xuất của cây h ồ tiêu: - Tỷ suất giá trị sản xuất theo chi phí Tgo
  • 9. Viết đề tài giá sinh viên – ZALO: 0917.193.864 - VIETKHOALUAN.COM Tải tài liệu tại kết bạn zalo : 0917.193.864 7 TGO GO (lần) IC - Tỷ suất giá trị tăng thêm chi phí TVA VA (lần) IC - Tỷ suất thu nhập hỗn hợp theo chi phí TMI MI (lần) IC - Thu nhập/Lao động - Hiệu quả thu nhập/chi phí. 1.3. CÁC NHÂN T Ố ẢNH HƯỞNG ĐẾN SỰ PHÁT TRI ỂN SẢN XUẤT HỒ TIÊU 1.3.1. Điều kiện tự nhiên Do đó vi ệc sản xuất hồ tiêu khi chưa nắm bắt và tìm hi ểu kỹ điều kiện tự nhiên, khí hậu, thổ nhưỡng hoặc đặc tính sinh lý và yêu cầu sinh thái ủca từng giống hồ tiêu có thể gây ra nh ững tổn thất lớn và kéo dài v ề mặt kinh tế. Một số nhân t ố điều kiện tự nhiênảnh hưởng đến việc phát triển sản xuất của hồ tiêu bao gồm: chất lượng đất, độ dốc của đất; nhiệt độ; độ ẩm; lượng mưa; gió; ngu ồn nước… 1.3.2. Điều kiện kinh tế - xã h ội a. Dân s ố, mật độ dân s ố b. Lao động c. Tình hình thị trường sản phẩm và phát triển thương hiệu 1.3.3. Chính sách ủca Nhà n ước a. Chính sách về đất đai b. Chính sách về vốn c. Chính sách về khoa học công ngh ệ d. Chính sách về chế biến, tiêu thụ sản phẩm hồ tiêu
  • 10. Viết đề tài giá sinh viên – ZALO: 0917.193.864 - VIETKHOALUAN.COM Tải tài liệu tại kết bạn zalo : 0917.193.864 8 CHƯƠNG 2 THỰC TRẠNG PHÁT TRI ỂN SẢN XUẤT HỒ TIÊU TRÊN ĐỊA BÀN HUY ỆN CƯ KUIN TỈNH DAK LAK 2.1. ĐẶC ĐIỂM VỀ ĐIỀU KIỆN TỰ NHIÊN VÀ KINH T Ế XÃ HỘI CỦA HUYỆN CƯ KUIN 2.1.1. Điều kiện tự nhiên a. Vị trí địa lý, địa hình,khí hậu Huyện Cư Kuin nằm về phía Nam trung tâm t ỉnh Đắk Lắk, cách thành phố Buôn Ma Thu ột 25 km theo Quốc lộ 27. Tổng diện tích tự nhiên là 28.830 ha, với 8 đơn vị hành chính, trung tâm huy ện được quy hoạch ở dọc Quốc lộ 27 đoạn qua địa bàn xã Dray Bh ăng. Địa hình lượn sóng chia c ắt nhẹ, độ cao trung bình 400 - 500m so với mặt nước biển, độ dốc trung bình từ 0 - 80 . Đây là vùng địa hình cho ưu thế phát triển cây công nghi ệp dài ngày nh ư cà phê, cao su, tiêu. Chịu ảnh hưởng chung của chế độ khí hậu gió mùa Tây nam, mang tính chất khí hậu Cao nguyên nhiệt đới ẩm, ít biến động trong năm, phân b ố nhiệt theo không gian khá đồng đều. 2.1.2. Điều kiện kinh tế - xã h ội của huyện Cư Kuin a. Điều kiện kinh tế Tỷ trọng ngành nông nghi ệp năm 2010 đạt 73,77%, năm 2011 đạt 77,14% nhưng đến năm 2014 giảm chỉ còn 70,23%, bên cạnh đó ngành th ương mại dịch vụ năm 2010 đạt 17,93% giảm còn 13,34% n ăm 2014 tuy nhiên ngành công nghiệp xây d ựng có xu h ướng tăng từ 8,29% năm 2010 lênđến 16,44% năm 2014. Sự chuyển dịch cơ cấu tương đối giữa các ngành trong những năm qua đã th ể hiện được việc phát triển có xu hướng tăng về tỷ trọng công nghi ệp xây d ựng và gi ảm dần tỷ trọng của ngành nông nghi ệp, dịch vụ.
  • 11. Viết đề tài giá sinh viên – ZALO: 0917.193.864 - VIETKHOALUAN.COM Tải tài liệu tại kết bạn zalo : 0917.193.864 9 Bảng 2.6: Cơ cấu kinh tế của huyện Cư Kuin qua các năm (ĐVT: %) Năm Tổng số Nông nghi ệp CN-XD TM-DV 2010 100 73,77 8,29 17,93 2011 100 77,14 7,37 15,49 2012 100 75,67 8,76 15,57 2013 100 72,30 13,21 14,49 2014 100 70,23 16,44 13,34 (Nguồn: Niên giám ốthng kê huyện Cư Kuin 2014) b. Điều kiện xã h ội Dân s ố huyện Cư Kuin phân b ố tương đối đồng đều trênđịa bàn các xã. Đời sống người dân khá ổn định, mật độ dân s ố tương đối cao. Năm 2014, tổng số người trong độ tuổi lao động của toàn huyện có kho ảng 51.944 người, chiếm 50,39% dân s ố toàn huy ện. Trong đó s ố lao động đang làm vi ệc trong ngành nông lâm thu ỷ sản chiếm khoảng 83,65%, tỷ lệ lao động làm vi ệc ngành công nghi ệp và xây d ựng chiếm 6,39%, lao động làm trong ngành d ịch vụ 3,28%, lao động khác 6,68%. 2.2. THỰC TRẠNG PHÁT TRI ỂN SẢN XUẤT HỒ TIÊU TRÊN ĐỊA BÀN HUY ỆN CƯ KUIN 2.2.1. Thực trạng về qui mô s ản xuất hồ tiêu a. Về diện tích, sản lượng hồ tiêu
  • 12. Viết đề tài giá sinh viên – ZALO: 0917.193.864 - VIETKHOALUAN.COM Tải tài liệu tại kết bạn zalo : 0917.193.864 10 Bảng 2.10: Diện tích, sản lượng hồ tiêu trồng thuần huyện Cư Kuin từ 2010 - 2014 T Diện tích trồng Diện tích Sản Chỉ tiêu thu hoạch lượng Tốc độ T (ha) (ha) (tấn) tăng (%) 1 Năm 2010 905,14 648 1.995,80 - 2 Năm 2011 1.404,11 959,3 2.638,10 55,13 3 Năm 2012 1.442 1.012 2.732,40 2,70 4 Năm 2013 1.791 1.470 3.969,00 24,20 5 Năm 2014 3.331,17 2.131,31 8.525,24 85,99 (Nguồn: Phòng Nông nghi ệp & PTNT huyện Cư Kuin) Trong những năm qua, có th ể thấy diện tích trồng hồ tiêu trênđịa bàn huy ện tăng nhanh qua các năm. Từ năm 2010 diện tích hồ tiêu toàn huyện khoảng 905,14 ha nhưng đã t ăng lên 3.331,17 ha năm 2014 (tăng 2.426,03 ha với tỷ lệ tăng 268,03%) nhìn chung tỷ lệ diện tích trồng mới hàng n ăm có xu h ướng tăng đều qua các năm và đạt tỷ lệ cao, với tỷ lệ tăng cao vào n ăm 2011 khi tăng hơn 55,13% so với năm 2010, năm 2012 so với năm 2011 có t ốc độ tăng khoảng 2,7% tuy nhiênđến năm 2013 tốc độ tăng diện tích trồng mới khoảng 24,2%, năm 2014 so với năm 2013 có t ốc độ tăng 85,99%. Sản lượng hồ tiêu năm 2014 tăng vượt bậc và đạt 8.500 tấn, tăng 4.556,24 tấn so với năm 2013. Niên vụ 2010, giá hồ tiêu ătng cao, một số diện tích trồng điều kém hiệu quả và cà phê già c ỗi được nông dân chuy ển đổi sang trồng cây h ồ tiêu,đưa diện tích trồng thuần trênđịa bàn đạt 905,14 ha, diện tích cho thu hoạch có 648 ha.
  • 13. Viết đề tài giá sinh viên – ZALO: 0917.193.864 - VIETKHOALUAN.COM Tải tài liệu tại kết bạn zalo : 0917.193.864 11 b. Tình hình lao động Bảng 2.13: Tình hình sử dụng lao động nông nghi ệp huyện thời gian qua T Chỉ tiêu Năm T 2010 2011 2012 2013 2014 1 Lao động có tham gia s ản xuất hồ 1.901 2.991 3.230 4.101 7.995 tiêu (người/năm) 2 Lao động đào t ạo (người/năm) 1.099 .738 928 2.465 4.893 3 Tỷ lệ lao động đào t ạo (%) 57,8 58,1 59,7 60,1 61,2 4 Lao động chưa qua đào t ạo 802 1.253 1.302 1.636 3.102 (người/năm) 5 Tỷ lệ lao động chưa đào t ạo (%) 42,2 41,9 40,3 39,9 38,8 (Nguồn: Phòng Nông nghi ệp & PTNT huyện Cư Kuin) Số lượng lao động sản xuất hồ tiêu có xu hướng tăng đều qua các năm và có xu h ướng tỷ lệ thuận với diện tích sản xuất hồ tiêu ủca các năm. Bên ạcnh đó t ỷ lệ lao động qua đào t ạo có xu h ướng tăng và tỷ lệ lao động chưa qua đào t ạo có xu h ướng giảm dần. Qua đó có th ể thấy hàng n ăm sản xuất hồ tiêuđã thu hút một lượng lớn lao động và do đặc điểm sản xuất hồ tiêu ầcn yêu ầcu kỹ thuật nên yêuầcu người lao động được đào t ạo về kỹ thuật ngày càng t ăng. c. Vốn đầu tư Với chi phí đầu tư cho quá trình ảsn xuất cho 01 ha hồ tiêu kinh doanh trong 01 năm vào kho ảng 124,4 triệu đồng. Đây là m ột số tiền tương đối lớn đối với người nông dân và ch ỉ một bộ phận người dân có đủ tiềm lực kinh tế mới có th ể chủ động được nguồn vốn, còn ph ần lớn phải vay vốn từ các ngân hàng trênđịa bàn huy ện như ngân hàng NN & PTNT, ngân hàng chính sách xã h ội...
  • 14. Viết đề tài giá sinh viên – ZALO: 0917.193.864 - VIETKHOALUAN.COM Tải tài liệu tại kết bạn zalo : 0917.193.864 12 Bảng 2.14: Tình hình vay vốn của nông dân s ản xuất hồ tiêu huyện Cư Kuin năm 2014 TT Chỉ tiêu Năm 2010 2011 2012 2013 2014 Vay ngân hàng 1 NN và PTNT 10.056 21.457 24.975 24.197 32.219 (triệu đồng) Số hộ vay (hộ) 213 419 578 640 843 Vay ngân hàng 2 chính sách xã 2.499 3.921 6.120 6.795 12.432 hội (triệu đồng) Số hộ vay (hộ) 152 246 345 421 780 (Nguồn:Ngân hàng chính sách xã h ội huyện Cư Kuin, ngân hàng NN&PTNT) 2.2.2. Tình hình tổ chức sản xuất hồ tiêu Bảng 2.15: Hình thức tổ chức sản xuất hồ tiêu huyện Cư Kuin năm 2014 Trồng xen STT Loại hình KTCB KD (quy đông Tổng đặc) 1 Nông h ộ 692,8 1262,8 300 1955,6 2 Công ty 507,06 868,51 737,38 1375,57 Tổng cộng 1199,86 2131,31 1037,38 3331,17 (Nguồn : Phòng NN&PTNT huy ện Cư Kuin) Hình thức tổ chức sản xuất hồ tiêu trênđị a bàn huy ện có 02 loại hình thức chính là nông h ộ sản xuất và công ty. Di ện tích hồ tiêu do công ty qu ản lý (g ồm 8 công ty ) là 1.375,57 ha chi ếm 41,29%
  • 15. Viết đề tài giá sinh viên – ZALO: 0917.193.864 - VIETKHOALUAN.COM Tải tài liệu tại kết bạn zalo : 0917.193.864 13 với 642,19 ha hồ tiêu trồng thuần và 733,38 ha h ồ tiêu trồng xem, trong đó có 507,06 ha đang trong giai đoạn kiến thiết cơ bản và 1.262,8 ha hồ tiêuđang cho thu hoạch. Diện tích hồ tiêu do nông hộ quản lý là 1,955,60 ha chi ếm 58,71% với 1.655,6 ha hồ tiêu trồng thuần, 300 ha hồ tiêu trồng xen, trong đó có 1.262,8 ha trong th ời kỳ cho thu hoạch còn l ại 692,8 ha đang trong giai đoạn kiến thiết cơ bản. 2.2.3. Tình hình thâm canh s ản xuất hồ tiêu a. Cơ cấu giống Bảng 2.17: Cơ cấu giống hồ tiêu ănm 2014 STT Giống Tỷ lệ (%) 1 Vĩnh Linh 60,00 2 Lộc Ninh 30,00 3 Giống tiêu khác 10,00 Tổng 100 (Nguồn: Phòng NN huy ện Cư Kuin năm 2014) Hiện nay các giống tiêuđược trồng phổ biến trênđịa bàn huyện chủ yếu như: tiêu Vĩnh Linh, tiêu Trung Lộc Ninh, tiêu Sẻ Mỡ, tiêuẤn Độ đọt xanh. Trong đó di ện tích trồng giống hồ tiêu Vĩnh Linh chiếm khoảng 60% diện tích, giống tiêu Lộc Ninh chiếm khoảng 30%. Nguyên nhân chính để nông dân l ựa chọn các loại giống này là do theo nông dân cho r ằng giống này sinh tr ưởng khoẻ, mau ra hoa, lâu già c ỗi, không kén đất, cho năng suất cao và ổn định, ít nhiễm sâu b ệnh. b. Kỹ thuật trong sản xuất hồ tiêu Đang từng bước hình thành các vùng chuyên canh cây hồ tiêu ậtp trung. Đặc biệt ở 02 xã Ea Bh ốk và Ea Ning, đã xu ất hiện
  • 16. Viết đề tài giá sinh viên – ZALO: 0917.193.864 - VIETKHOALUAN.COM Tải tài liệu tại kết bạn zalo : 0917.193.864 14 nhiều nông dân s ản xuất giỏi, tạo được vườn tiêu phát triển bền vững, ít sâu b ệnh, cho năng suất cao 5 - 6 tấn/ha cá biệt có v ườn đạt trên 7 ấtn/ha. . c. Công ngh ệ sơ chế hồ tiêu Hiện nay trênđịa bàn huy ện hính thức sơ chế hồ tiêu chủ yếu là ph ơi khô trên nền sân đất hoặc nền sân xi m ăng, bên ạcnh đó người dân s ử dụng các loại máy táchạht và th ổi bụi nhằm tạo ra các sản phẩm có ch ất lượng đảm bảo và gi ảm chi phí nhân công, hao h ụt trong quá trình ơs chế cũng như tăng chất lượng sản phẩm. Các biện pháp ơs biến chủ yếu là hình th ức thủ công s ử dụng ít máy móc do đó s ản phẩm nông dân làm ra ch ủ yếu là tiêu đen và ch ưa thể sản xuất được loại tiêu trắng. 2.2.4. Tình hình thị trường tiêu thụ hồ tiêu Với đặc điểm hồ tiêu là loại gia vị không th ể thiếu trong các món ăn ở các nước phương Tây do đó trong n ăm 2014, với tổng sản lượng của cả huyện đạt khoảng 8.525,24 tấn tuy nhiên ảsn lượng hạt tiêu tiêu ụthvà s ử dụng thực tế trong nước chỉ khoảng 341 tấn (tương đương 4%), phần còn l ại chủ yếu là xu ất khẩu và đây là m ột trong những ngành hàng xu ất khẩu mang lại kinh ngạch hàng t ỷ Ngoại tệ cho Việt Nam. Bảng 2.19: Tình hình tiêu thụ hồ tiêu huyện Cư Kuin qua các năm STT Chỉ tiêu Năm Năm Năm Năm Năm 2010 2011 2012 2013 2014 1 Tiêu thụ trong nước 3,50 3,72 3,90 4,10 4,00 2 Xuất khẩu 96,50 96,28 96,10 95,90 96,00 (Nguồn: Phòng NN huy ện Cư Kuin năm 2014)
  • 17. Viết đề tài giá sinh viên – ZALO: 0917.193.864 - VIETKHOALUAN.COM Tải tài liệu tại kết bạn zalo : 0917.193.864 15 2.2.5. Hiệu quả kinh tế và đóng góp cho xã h ội của hồ tiêu Bảng 2.23: Kết quả và hi ệu quả kinh tế hồ tiêu bình quân/01ha năm 2014 STT Chỉ tiêu ĐVT Giá trị 1 Năng suất bình quân Kg 4.000 2 Tổng giá trị sản xuất (GO) Đồng 680.000.000 3 Chi phí trung gian (IC) Đồng 107.157.000 4 Giá trị gia tăng (VA) Đồng 572.843.000 5 Thu nhập hỗn hợp (MI) Đồng 562.509.000 6 GO/IC Lần 6,35 7 VA/IC Lần 5,35 8 MI/IC Lần 5,25 (Nguồn: Phòng NN huy ện Cư Kuin năm 2014) Từ bảng số liệu có th ể thấy hiệu quả sử dụng chi phí đầu tư với giá trị sản xuất/chi phí trung gian đạt 6,35 lần, giá trị gia tăng/chi phí trung gian đạt 5,35 lần, thu nhập hỗn hợp/chi phí trung gian đạt 5,25 lần. Thu nhập hồ tiêu ngoài việc mang lại những hiệu quả về kinh tế còn đem lại hiệu quả về xã h ội như việc hàng n ăm đóng góp vào t ỷ trọng giá trị sản xuất của huyện, chuyển đổi cơ cấu cây tr ồng, giải quyết việc làm, xóa đói gi ảm nghèo, tích lũy và t ăng thu nhập cho các hộ nông dân.
  • 18. Viết đề tài giá sinh viên – ZALO: 0917.193.864 - VIETKHOALUAN.COM Tải tài liệu tại kết bạn zalo : 0917.193.864 16 Bảng 2.24: Tỷ trọng giá trị sản xuất hồ tiêu huyện Cư Kuin năm 2014 Giá trị sản xuất Giá trị sản Tỷ trọng GTSX xuất nông TT Chỉ tiêu hồ tiêu (triệu hồ tiêu/GTSX nghiệp (triệu đồng) NN đồng) 1 Năm 2010 139.706 1.562.977 8,94 2 Năm 2011 290.191 2.296.867 12,63 3 Năm 2012 327.888 2.498.494 13,12 4 Năm 2013 575.505 2.458.757 23,41 5 Năm 2014 1.321.412 2.666.160 49,56 (Nguồn: Phòng NN huy ện Cư Kui; niên giám ốthng kê huyện Cư Kuin) Qua bảng 2.24 có th ể thấy giá trị sản xuất của hồ tiêu chiếm tỷ trọng phần lớn trong tổng giá trị sản xuất của ngành nông nghi ệp huyện Cư Kuin, với tỷ trọng hàng n ăm có xu h ướng tăng nhanh, đặc biệt có xu h ướng tăng đột biến trong năm 2014 khi giá trị sản xuất hồ tiêu chiếm 49,56% tổng giá trị sản xuất ngành nông nghi ệp. Chứng tỏ hồ tiêu là một trong những cây tr ồng chính và mang l ại giá trị kinh tế cao, hàng n ăm đóng góp l ớn và thu nh ập chung của toàn huy ện. 2.3. ĐÁNH GIÁ TÌNH HÌNH PHÁT TRI ỂN CÂY H Ồ TIÊU TRÊN ĐỊA BÀN HUY ỆN CƯ KUIN 2.3.1. Những kết quả đạt được Nhờ việc phát triển sản xuất cây h ồ tiêu mà trong thời gian qua thu nhập của người nông dân s ản xuất hồ tiêu nói riêng và ảsn xuất nông nghi ệp nói chung trên địa bàn huy ện Cư Kuin có nhi ều khởi sắc, thu nhập bình quân đầu người tăng và gi ữ mức cao qua các
  • 19. Viết đề tài giá sinh viên – ZALO: 0917.193.864 - VIETKHOALUAN.COM Tải tài liệu tại kết bạn zalo : 0917.193.864 17 năm làm thay đổi bộ mặt nông thôn, nâng cao ch ất lượng cuộc sống và góp ph ần vào vi ệc thực hiện thành công ch ương trình mục tiêu xây d ựng nông thôn m ới trênđịa bàn huy ện. 2.3.2. Những tồn tại hạn chế và nguyên nhân Quy trình kỹ thuật canh tác hồ tiêu phù hợp với từng vùng sinh thái chưa được phổ biến và ứng dụng rộng rãi trong s ản xuất. Kinh nghiệm sản xuất hồ tiêu ủca nông dân trên địa bàn còn tương đối hạn chế do thời gian sản xuất hồ tiêu chưa dài nên nông dân ch ưa có kinh nghi ệm già d ặn như sản xuất cà phê hay cao su. Ngoài ra vi ệc thiếu vốn trong sản xuất do cây h ồ tiêu là loại cây trồng đòi h ỏi vốn đầu tư rất cao không ch ỉ thời kỳ kiến thiết cơ bản mà th ời kỳ kinh doanh cũng cần một lượng vốn lớn để chăm sóc. Người nông dân chuy ển hướng ào ạt sang trồng cây không theo quy hoạch định hướng đã d ẫn đến nhiều hệ lụy rất khó l ường, làm v ỡ quy hoạch, dịch bệnh tăng cao, dẫn đến nguy cơ mất thị trường tiêu thụ. Đồng thời khiến ngành nông nghi ệp huyện rất khó kiểm soát về diện tích, dịch bệnh, đồng thời làm cho cung v ượt cầu, ảnh hưởng trực tiếp đến giá tiêu trênị trhường. Nông dân sau khi s ản xuất ra sản phẩm hồ tiêu thì chỉ phơi khô nh ờ nắng tự nhiên ồri đưa đi tiêu thụ nên giá ịtrkinh tế chỉ mới dừng lại ở mức ban đầu.Sản phẩm chưa đa dạng và phong phú, chủ yếu là tiêuđen. Ngoài ra vi ệc tiêu thụ không có h ợp đồng, trường hợp có hợp đồng chỉ là h ợp đồng miệng của những người thu gom với người sản xuất hồ tiêu không có giấy tờ cam kết nên ấrt dễ bị phá bỏ, nguy cơ thiệt hại lớn về kinh tế thuộc về người nông dân.
  • 20. Viết đề tài giá sinh viên – ZALO: 0917.193.864 - VIETKHOALUAN.COM Tải tài liệu tại kết bạn zalo : 0917.193.864 18 CHƯƠNG 3 MỘT SỐ GIẢI PHÁP PHÁT TRI ỂN SẢN XUẤT HỒ TIÊU TRÊN ĐỊA BÀN HUY ỆN CƯ KUIN TRONG THỜI GIAN TỚI 3.1. CĂN CỨ ĐỀ XUẤT CÁC GI ẢI PHÁP 3.1.1. Quan điểm phát triển 3.1.2. Tình hình thị trường và nhu c ầu về sản phẩm hồ tiêu 3.1.3. Quy hoạch tổng thể phát triển Kinh tế xã h ội huyện Cư Kuin đến năm 2020 3.1.4. Định hướng, mục tiêu phát ểtrin sản xuất hồ tiêu huyện Cư Kuin 3.2. CÁC GI ẢI PHÁP PHÁT TRI ỂN HỒ TIÊU Ở HUYỆN CƯ KUIN 3.2.1. Hoàn thi ện qui hoạch và qu ản lý qui ho ạch sản xuất hồ tiêu a. Hoàn thi ện quy hoạch sản xuất hồ tiêu Diện tích đất chưa sử dụng trênđịa bàn còn r ất ít (đất bằng chưa sử dụng 266 ha) do đó kh ả năng mở rộng diện tích canh tác là rất hạn chế.Vì vậy khi đưa đất chưa sử dụng có kh ả năng khai thác vào phát triển sản xuất hồ tiêu phải đảm bảo sử dụng tài nguyênđúng mục đích, tiết kiệm và mang l ại hiệu quả nhằm nâng cao thu nh ập cho người dân và b ảo vệ môi tr ường sinh thái. Phát triển diện tích trồng hồ tiêu phải gắn với quy hoạch tổng thể Kinh tế xã h ội đến năm 2020 của huyện Cư Kuin. Định hướng phát triển vùng trồng hồ tiêu ậtp trung và ch ủ lực tại địa bàn
  • 21. Viết đề tài giá sinh viên – ZALO: 0917.193.864 - VIETKHOALUAN.COM Tải tài liệu tại kết bạn zalo : 0917.193.864 19 các xã có điều kiện tự nhiên thuận lợi và thích h ợp để phát triển hồ tiêu như: Ea Ninh, Ea Bhốk, Ea Hu, Ea Tur… b. Quản lý quy ho ạch sản xuất hồ tiêu Kinh phí đầu tư cho công tác quản lý quy ho ạch của huyện còn r ất hạn chế vì vậy cần phải xácđịnh rõ nh ững công tác, nhiệm vụ ưu tiên phải làm ho ặc chưa được đầu tư hợp lý, vi ệc gì làm tr ước hay làm sau, tránh dàn trải, gây t ốn kém lãng phí. Và hi ện nay giá caođang là động lực khiến người dân m ở rộng diện tích ồ ạt. Vì vậy cần tập trung các nguồn lực để giải quyết vấn đề cấp bách này, đồng thời tạo ra tiền đề cho những giai đoạn tiếp theo, bởi nếu nhân c ơ hội hồ tiêu cácướnc đang suy giảm mà mở rộng diện tích để ápđảo thì không ph ải là m ột cách phát triển bền vững, có l ợi về lâu v ề dài. 3.2.2. Giải pháp gia ătng quy mô s ản xuất hồ tiêu a. Giải pháp ềv đất đai Tiến hành rà soát, đẩy nhanh việc giao đất và c ấp giấy chứng nhận sử dụng đất để cho mỗi mảnh đất sản xuất đều có ch ủ thực sự, mỗi hộ gia đình và cá nhân đều có quy ền tự chủ sản xuất kinh doanh theo nhu cầu của thị trường và h ợp pháp,đúng theo nghị quyết của Chính phủ và h ướng dẩn của bộ Tài nguyên và môi tr ường. Nâng cao h ệ số sử dụng cũng như tăng năng suất của đất, kết hợp chặt chẽ giữa khai thác với bảo vệ, cải tạo đất đai. b. Giải pháp ềv lao động Lực lượng lao động trẻ của địa phương khá dồi dào nh ưng phần lớn chưa đủ năng lực cho việc ứng dụng các tiến bộ khoa học kỹ thuật , công ngh ệ mới vào phát triển sản xuất. Vì vậy việc nâng cao năng lực cán bộ kỹ thuật, quản lý; th ực hiện xã h ội hóa đào t ạo nghề cho nông dân; đảm bảo tiếp cận được các công nghệ mới, sử
  • 22. Viết đề tài giá sinh viên – ZALO: 0917.193.864 - VIETKHOALUAN.COM Tải tài liệu tại kết bạn zalo : 0917.193.864 20 dụng các thiết bị, máy móc vào sản xuất, bảo quản, chế biến và tiêu thụ sản phẩm là h ết sức quan trọng . Đẩy mạnh công tác khuyến nông để nâng cao trình độ của người trồng tiêu. Các nông ộh cần tăng cường học hỏi, trao đổi kiến thức kinh nghiệm của các nông hộ tiên tiến, có thành tích và k ết quả sản xuất tốt trong vùng và các vùng lân cận. Tham mưu cho Thành ph ố, Tỉnh các kế hoạch lựa chọn, đề cử cán bộ trẻ có n ăng lực đi đào t ạo tập huấn và tham gia các lớp bồi dưỡng, nâng cao trình độ chuyên môn. Tăng cường tổ chức các hội thảo, báo cáo chuyênđề nhằm nâng cao trí th ức cho cán bộ, viên chức. c. Giải pháp ềv vốn đầu tư Tăng cường vốn đầu tư từ ngân sách nhà nước, kết hợp tốt giữa ngân sách địa phương và ngân sách Trung ương trong đầu tư phát triển. Sử dụng một cách tiết kiệm và h ợp lý ngu ồn ngân sách nhà nước để đầu tư cho nghiên ứcu khoa học, khuyến nông, tìm ki ếm mở rộng thị trường, đào t ạo cán bộ, đào t ạo nông dân và quy ho ạch các vùng sản xuất hồ tiêu. Hỗ trợ cho nông dân ph ục hồi sản xuất hồ tiêu, khi bị thiên tai, dịch bệnh theo Quyết định số 49/2012/QĐ-TTg ngày 8/11/2012 của Thủ tướng Chính phủ về sửa đổi, bổ sung Điều 3 của Quyết định số 142/2009/QĐ-TTg ngày 31/12/2009 c ủa Thủ tướng Chính phủ về cơ chế, chính sách hỗ trợ giống cây tr ồng, vật nuôi, thủy sản để khôi ph ục sản xuất vùng bị thiệt hại do thiên tai, dịch bệnh. Tăng cường nguồn vốn huy động thông qua h ệ thống ngân hàng bên cạnh đó kh ắc phục nhân t ố cản trở quá trình tham gia của
  • 23. Viết đề tài giá sinh viên – ZALO: 0917.193.864 - VIETKHOALUAN.COM Tải tài liệu tại kết bạn zalo : 0917.193.864 21 các ngân hàng vào các khu vực có v ị trí địa kinh tế cách xa trung tâm, c ơ sở hạ tầng, trình độ dân trí ch ưa phát triển. 3.2.3. Phát triển các hình thức tổ chức sản xuất. Đầu tư xây d ựng và tri ển khai thực hiện các mô hình sản xuất tiêu bền vững từ đó có c ơ sở để tổ chức tham quan các vườn tiêu hiệu quả trênđịa bàn, đồng thời mở các ớlp tập huấn hướng dẫn về kỹ thuật trồng tiêu hiệu quả theo hướng bền vững. Từ đó nh ững kinh nghiệm, kiến thức, kỹ thuật để chăm sóc cây tiêu đạt chất lượng cao sẽ được nhiều nông dân chia s ẻ với nhau và mô hình này ngày càng nhân r ộng. Đây là m ột hình thức hiệu quả để tạo ra mối liên kết có chi ều sâu và r ộng của nhiều thành ph ần tham gia đầu tư phát triển trồng, chế biến, tiêu thụ sản phẩm hồ tiêu. Song song với việc cải tạo hoặc thay thế các hợp tác xã hoạt động không có hi ệu quả cần phát triển thêm cácợhp tác xã mới, đa dạng nhưng phải dựa trên nguyênắ ct tự nguyện hợp tác cùng có lợi, xuất phát ừt nhu cầu của các nông hộ. Khuyến khích và t ạo điều kiện để các doanh nghiệp mở rộng quy mô s ản xuất, đầu tư đổi mới dây chuy ền trang thiết bị, giống mới để nâng cao hi ệu quả sản xuất kinh doanh. 3.2.4. Đẩy mạnh ứng dụng khoa học – công ngh ệ Đẩy mạnh công tác tuyên truyền, vận động người dân tích cực tiếp cận thông tin, h ọc tập kinh nghiệm và áp dụng tiến bộ khoa học kỹ thuật vào s ản xuất hồ tiêu, dần xóa b ỏ tập quán ảsn xuất, phương thức canh tác ạlc hậu chủ yếu dựa vào kinh nghi ệm. Sớm xây d ựng qui chuẩn VietGAP cho cây tiêu, xây dựng chương trình nghiên cứu, trình diễn và t ập huấn tập trung vào các công ngh ệ phù hợp với qui chuẩn IPC GAP, IPC CHP để có được sản phẩm hồ tiêuđạt tiêu chuẩn ASTA, ESA và JSA.
  • 24. Viết đề tài giá sinh viên – ZALO: 0917.193.864 - VIETKHOALUAN.COM Tải tài liệu tại kết bạn zalo : 0917.193.864 22 Ứng dụng các tiến bộ khoa học kỹ thuật và công ngh ệ mới vào s ản xuất thông qua khuy ến nông. Chú ý khuy ến khích việc nghiên ứcu ứng dụng các công nghệ sinh học vào s ản xuất nhằm nâng cao n ăng suất, chất lượng của hồ tiêu. Khuyến khích việc liên kết giữa nhà nông, doanh ngh ệp với các nhà khoa học, các trung tâm nghiên ứcu ứng dụng trong và ngoài T ỉnh. 3.2.5. Mở rộng thị trường tiêu thụ sản phẩm Tạo ra được mối liên kết bền vững giữa công ty thu mua xuất khẩu với cácđại lý thu mua trên địa bàn huy ện, tại xã và nông dân tham gia chu ỗi sản xuất để có th ể tăng cường thông tin v ề giá ảc, yêu ầcu chất lượng và s ố lượng để có th ể giảm thiểu sự chênh ệlch qua trung gian. Tăng cường công tác xúc tiến thương mại đã được tiến hành ngày m ột tốt hơn. Năm 2015, ngành h ồ tiêu ẽs phối hợp chặt chẽ với IPC, cử người tham dự các Hội nghị, Hội thảo, Hội chợ thường niên của Hiệp hội gia vị châu M ỹ - ASTA, châu Âu - ESA, Trung Đông… để quảng bá hìnhảnh hồ tiêu Việt Nam đến bạn bè Quốc tế, giúp thế giới hiểu rõ h ơn về tiềm năng phát triển sản xuất, xuất khẩu của Hồ tiêu Việt Nam, qua đó tìm ki ếm mở rộng thị trường. Đa dạng hoá ảsn phẩm hồ tiêu như tinh dầu tiêu, tiêu ngâm giấm, tiêu xanh ấsy hút chân không, k ẹo tiêu;đưa tiêu vào thực phẩm chế biến thay vì xuất tiêu nguyênệliu. Các doanh nghiệp cần nâng cao trình độ dự báo các nhuầcu thị trường để định hướng đúng loại sản phẩm hàng hóa c ần sản xuất cả về quy mô, ch ất lượng và t ốc độ phát triển, chú trọng dự báo nhu cầu thị trường thế giới.
  • 25. Viết đề tài giá sinh viên – ZALO: 0917.193.864 - VIETKHOALUAN.COM Tải tài liệu tại kết bạn zalo : 0917.193.864 23 3.3. MỘT SỐ KIẾN NGHỊ - Đối với nhà n ước Cần phải có nh ững chính sáchưu đãi đối với người nông dân thiếu kinh phí sản xuất, tạo điều kiện cho họ tiếp cận với nguồn vốn, cho các nông hộ vay vốn với mức lãi su ất thấp. Phải có các đại diện trung gian là c ầu nối giữa các hộ dân v ới các ổt chức tín dụng để tạo lập được nguồn vốn cho các hộ nông dân được vay vốn để sản xuất. Đề nghị Tỉnh, Trung ương tăng cường đầu tư, ưu tiên các nguồn từ vốn ODA, chương trình, dự án Quốc gia để phát triển cơ sở hạ tầng như giao thông, điện khí hóa nông thôn, th ủy lợi. Gắn kết Cư Kuin trong các chương trình, dự án phát triển của Tỉnh, của vùng và cả nước, tạo cơ hội cho huyện tham gia và h ợp tác phát ểtrin với các địa phương khác ủca Tỉnh. - Đối với chính quyền địa phương Tăng cường cán bộ khuyến nông xu ống từng thôn, buôn hướng dẫn cho bà con nông dân cách th ức sử dụng hợp lý ngu ồn lực đất đai, cải tạo đất nhằm nâng cao n ăng lực sản xuất của đất trên ơc sở tôn tr ọng quy luật tự nhiên ủca đất đai Mở các buổi tọa đàm t ại địa phương để cho nông dân nghe cán bộ khuyến nông ph ổ biến những kiến thức về hồ tiêu, ừt đó các nông h ộ có th ể học tập để ứng dụng vào s ản xuất. Thay đổi những tập tục sản xuất lạc hậu trên ơc sở tôn tr ọng những phong tục sản xuất truyền thống của các dân tộc. - Đối với nông h ộ Đổi mới tư duy, cách làm của mình, tự vận động, quyết tâm và có s ự bứt phá vươn lên ừt trong suy nghĩ về việc làm kinh t ế. Xóa bỏ tư tưởng trông ch ờ ỷ lại vào chính sách ưu đãi, s ự chung tay giúp sức của Nhà n ước.
  • 26. Viết đề tài giá sinh viên – ZALO: 0917.193.864 - VIETKHOALUAN.COM Tải tài liệu tại kết bạn zalo : 0917.193.864 24 KẾT LUẬN Có th ể thấy rằng sản xuất hồ tiêu ạti huyện Cư Kuin trong những năm qua đã có nh ững bước tiến ngoạn mục, không nh ững đóng góp vào t ăng trưởng kinh tế của địa phươnng với con số năm sau luôn cao h ơn năm trước mà còn góp ph ần quan trọng trong công cuộc xóa đói, gi ảm nghèo, tăng thu nhập cho người dân khu v ực nông thôn, đặc biệt là các vùngđồng bào dân t ộc. Thế nhưng do mấy năm nay xuất khẩu tiêuđược giá, giá tiêu cao gấp 4 -5 lần cà phê nên người dân đổ xô vào tr ồng bất chấp đất đai không phù h ợp, kỹ thuật chưa nắm vững. Năm nay rất nhiều trường hợp vườn tiêu bị dịch bệnh nên khả năng sẽ ảnh hưởng đến sản lượng cả nước. Vì vậy nếu như năm ngoái, nhiều nông h ộ, công ty vô cùng ph ấn khởi vì mùa tiêu trúngđậm thì năm nay, họ lại thấp thỏm lo âu vì hàng lo ạt vườn tiêu chết dần, chết mòn. Thông qua luận văn này tác giả muốn đưa ra cái nhìn cụ thể khoa học về vấn đề cấp thiết nhất hiện đang diễn ra tại địa bàn huy ện Cư Kuin nói riêng và t ương tự cho nhiều các vùng khácủca các ỉtnh tây nguyên, Việt Nam nói chung. V ới mong muốn sự phân tích, t ổng hợp và gi ải pháp của đề tài v ề tình hình sản xuất hồ tiêu hiện nay sẽ đưa ra một cái nhìn tổng quan cho các ấcp lãnh đạo, doanh nghiệp và k ể cả hộ gia đình. Từ đó chúng ta sẽ hiểu rõ và ch ọn lọc được những giải pháp hiệu quả , phù hợp với địa phương mình nhằm đưa hồ tiêu vào phát triển bền vững mang lại lợi ích to lớn , lâu dài h ơn cho từng hộ nông dân, doanh nghi ệp cũng như đất nước.