1. 1
แบบเสนอโครงร่างโครงงานคอมพิ วเตอร์
รหัสวิ ชา ง33202 ชื่อวิ ชา เทคโนโลยีสารสนเทศและการสื่อสาร 6
ปี การศึกษา 2556
ชื่อโครงงาน การย้อมสีผาจากสีธรรมชาติ
้
ชื่อผูทาโครงงาน
้
1. นาย พงศกร
2. นาย ชนกานต์
ใจวัง เลขที่ 28
ลีนา เลขที่ 38
ชัน ม.6 ห้อง 2
้
ชัน ม.6 ห้อง 2
้
ชื่ออาจารย์ทปรึกษาโครงงาน ครูเขือนทอง มูลวรรณ์
่ี
่
ระยะเวลาดาเนิ นงาน ภาคเรียนที่ 2 ปี การศึกษา 2556
โรงเรียนยุพราชวิ ทยาลัย จังหวัดเชียงใหม่
สานักงานเขตพื้นที่การศึกษามัธยมศึกษาเขต 34

2. 2
ใบงาน
การจัดทาข้อเสนอโครงงานคอมพิ วเตอร์
สมาชิ กในกลุ่ม
1. นาย พงศกร ใจวัง เลขที่ 28
2. นาย ชนกานต์ ลีนา เลขที่ 38
คาชี้แจง ให้ผ้เรียนแต่ละกลุ่มเขียนข้อเสนอโครงงานตามหัวข้อต่ อไปนี้
ู
ชื่อโครงงาน (ภาษาไทย)
: การย้อมสีผาจากสีธรรมชาติ
้
ชื่อโครงงาน (ภาษาอังกฤษ) : The dyes from natural color.
ประเภทโครงงาน
: ทดลอง
ชื่อผูทาโครงงาน
้
: 1. นาย พงศกร
ใจวัง ชัน ม.6 ห้อง 2
้
2. นาย ชนกานต์
ลีนา ชัน ม.6 ห้อง 2
้
ชื่อทีปรึกษา
่
: ครูเขือนทอง มูลวรรณ์
่
ระยะเวลาดาเนินงาน
: มกราคม – กุมภาพันธ์ 2557
ที่มาและความสาคัญของโครงงาน (อธิบายถึงทีมา แนวคิด และเหตุผล ของการทาโครงงาน)
่
ั ั
ในปจจุบนเรานี้จะมีก ารผลิตสิ่งของต่ างๆมากมายมาเพื่อ ตอบสนองความต้อ งการของเราอย่างไม่
ั
ั ั
หยุดยัง ซึงเสือผ้าก็เป็ นส่วนประกอบหนึ่งของปจจัยทีมนุ ษย์ทุกคนจาเป็ นต้องใช้ ซึงในปจจุบนส่วนมากจะใช้ส ี
้ ่ ้
่
่
สังเคราะห์กนเพราะมันจะให้สท่มค วามสดและสวยงามมาก แต่ สีธรรมชาติก็ให้ ความงามของสีท่แตกต่าง
ั
ี ี ี
ี
ออกไป อาทิเช่น ผ้าฝ้ายเป็ นต้น คณะผูจดทาจึงเห็นว่าสีจากธรรมชาติก็มอยู่มากมาย น่ าจะนามาย้อมสีผาให้
้ ั
ี
้
เกิดประโยชน์และเพื่อรักษาสิงแวดล้อมไปในตัวด้วย
่
วัตถุประสงค์ (สิงทีตองการในการทาโครงงาน ระบุเป็ นข้อ)
่ ่ ้
1. เพื่อศึกษาสีจากธรรมชาติทสามารถนามาย้อมผ้าได้
่ี
2. เพื่อหลีกเลียงการใช้สยอมผ้าแบบสังเคราะห์เพื่อลดการใช้สารเคมี
่
ี้
ขอบเขตโครงงาน (คุณลักษณะ ขอบเขต เงือนไขและข้อจากัดของการทาโครงงาน)
่
โครงงานนี้เป็นประเภทการทดลอง ซึงมีแนวคิดมาจากการย้อมของผ้าฝ้ายซึงสมัยก่อนจะย้อมโดยใช้ส ี
่
่
จากธรรมชาติกนทังนัน ซึงใช้วตถุดบทีมอยูตามหมูบานและมีปริมาณทีเยอะในประเทศไทยทีสามารถหาได้ง่ าย
ั ้ ้ ่ ั ิ ่ ี ่
่ ้
่
่
ซึงทุกคนสามารถย้อมเองได้
่

3. 3
หลักการและทฤษฎี (ความรู้ หลักการ หรือทฤษฎีทสนับสนุนการทาโครงงาน)
่ี
สีทเี่ ราใช้กนในชีวตประจาวันทังสีทผสมอาหารและสียอมผ้า ได้มาจากการสังเคราะห์สารเคมีและสีจาก
ั
ิ
้ ่ี
้
ธรรมชาติ แต่สสงเคราะห์หลายชนิดหากนามาใช้ผสมอาหารจะเป็ นอันตรายต่อร่างกาย แตกต่างจากสีทได้จาก
ี ั
่ี
ธรรมชาติ ซึงใช้ผสมอาหารได้โดยไม่มอนตราย และใช้เป็นสียอมผ้าทีให้สสนสวยงาม ได้ดวย
่
ีั
้
่ ี ั
้
สีธรรมชาติได้จากต้นไม้ในป่า โดยได้จากบางส่ว นของต้นไม้ เช่น ราก แก่น เปลือก ต้น ผล ดอก
เมล็ด ใบ เป็นต้น ข้อมูล
สีธรรมชาติสต่าง ๆว่าได้จากต้นไม้ชนิดใดไว้ดงนี้
ี
ั
- สีแดง
ได้จาก รากยอ แก่นฝาง ลูกคาแสด เปลือกสมอ ครัง่
- สีคราม
ได้จาก รากและใบของต้นคราม หรือต้นห้อม
- สีเหลือง
ได้จาก แก่ นแขหรือ แก่ นแกแล แก่ นขนุ น ต้น หม่อ น ขมิ้น เปลือ กไม้นมแมว แก่ น
สุพรรณิการ์ ดอกกรรณิการ์ ดอกดาวเรือง
- สีตองอ่อน ได้จาก เปลือกต้นมะพูด เปลือกผลทับทิม แก่นแกแลและต้นคราม ใบหูกวาง เปลือก
่
และผลสมอพิเภก ใบส้มปอยและผงขมิน ใบแค ใบสับปะรดอ่อน
้
- สีดา
ได้จาก ผลมะเกลือ ผลกระจาก ผลและเปลือกสมอ
- สีสม
้
ได้จาก เปลือกและรากยอ ดอกกรรณิการ์ (ส่วนทีเป็นหลอดสีสม) เมล็ดคาแสด
่
้
- สีเหลืองอมส้ม ได้จาก ดอกคาฝอย
- สีมวงอ่อน ได้จาก ลูกหว้า
่
- สีชมพู
ได้จาก ต้นฝาง ต้นมหากาฬ
- สีน้าตาล
ได้จาก เปลือกไม้โกงกาง เปลือกผลมังคุด
- สีกากีแกเหลืองได้จาก หมากสง กับแก่นแกแล
- สีเขียว
ได้จาก เปลือกต้นมะริดไม้ ใบหูกวาง เปลือกสมอ ครามย้อมทับด้วยแถลง
ข้อดีของสีธรรมชาติ
1. ไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพของผูผลิตและผูบริโภค
้
้
2. น้าทิงจากกระบวนการผลิตไม่เป็ นอันตรายต่อ สิงแวดล้อม
้
่
3. วัตถุดบหาได้งายในชุมชนไม่ตองใช้สเี คมีทนาเข้าจากต่างประเทศ
ิ
่
้
่ี
4. การย้อมสีธรรมชาติสามารถเรียนรูได้ดวยตนเอง เป็นความรูทเี่ พิมพูนขึนตามประสบการณ์ สามารถ
้ ้
้ ่
้
ถ่ายทอดให้แก่คนรุนหลัง เป็ นภูมปญญาของท้องถิน
่
ิ ั
่
5. สีธรรมชาติมความหลากหลาย ตามชนิด อายุและส่วนของพืชทีใช้ ตลอดจนชนิดของสารกระตุ้นหรือ
ี
่
ขันตอนการย้อม
้
6. การย้อมสีธรรมชาติทาให้เห็นคุณค่าและรูจกใช้ ประโยชน์ของทรัพยากรธรรมชาติ
้ั
7. ความสัมพันธ์ระหว่างคนย้อมสีกบต้นไม้ ย่อมก่อให้ เกิดความรัก ความหวงแหน และเรียนรูท่จะ
ั
้ ี
อนุรกษ์ และปลูกทดแทนเพื่อการผลิตทียงยืน
ั
่ ั่

4. 4
ข้อจากัดของสีธรรมชาติ
1. ปริมาณสารสีในวัตถุดบย้อมสีมน้อย ทาให้ยอมได้สไม่เข้มหรือต้องใช้วตถุดบปริมาณมาก
ิ
ี
้
ี
ั ิ
2. ไม่สามารถผลิตได้ในประมาณมากและไม่สามารถผลิตสีตามทีตลาดต้องการ
่
3. สีซดจางและมีความคงทนต่อแสงต่า
ี
4. คุณภาพการย้อมสีธรรมชาติขนอยูกบปจจัยหลายประการซึงควบคุมได้ยาก การย้อมสีให้เหมือนเดิม
้ึ ่ ั ั
่
จึงทาได้ยาก
5. ในการย้อมสีธรรมชาติถ้าไม่มวธการ และจิตสานึกในการใช้ทรัพยากรอย่างยังยืนย่อมจะกลายเป็ น
ีิี
่
การทาลายสิงแวดล้อมได้
่
วิ ธีดาเนิ นงาน
แนวทางการดาเนิ นงาน
1. เสนอหัวข้อโครงงาน
2. ศึกษาคุณสมบัตของโครงงาน
ิ
3. ศึกษาคุณสมบัตสจากวัตถุดบจากธรรมชาติ
ิ ี
ิ
4. ทดลองใช้สในการย้อมกับผ้าเพื่อทดลองคุณภาพ
ี
5. ปรับปรุงและพัฒนาให้เหมาะสม
6. รายงานผลการดาเนินงาน
7. จัดทาเอกสาร
เครื่องมือและอุปกรณ์ที่ใช้
1. สอบถามการย้อมบุคลากรทีมความสามารถในการย้อมผ้า
่ ี
2. อินเทอร์เน็ตเพื่อใช้ในการสืบหาข้อมูล
งบประมาณ
1. รูปเล่มโครงงาน
50
2. อุปกรณ์ในการย้อม 100
บาท
บาท

5. 5
ขันตอนและแผนดาเนิ นงาน
้
ลาดับ
ขันตอน
้
1
2
3
4
5
6
7
8
สัปดาห์
8 9 10
คิดหัวข้อโครงงาน
ศึกษาและค้นคว้าข้อมูล
จัดทาโครงร่างงาน
ปฏิบตการสร้างโครงงาน
ั ิ
ปรับปรุงทดสอบ
การทาเอกสารรายงาน
ประเมินผลงาน
นาเสนอโครงงาน
1
2
3
4
5
6
7
11
12
13
14
15
16
ผลที่คาดว่าจะได้รบ (ผลลัพธ์ทตองการให้เกิดขึนเมือสิ้นสุดการทาโครงงาน)
ั
่ี ้
้ ่
1. เพื่อเป็นการให้ขอมูลเกียวกับการใช้สธรรมชาติในการย้อมสี
้
่
ี
2. หวังว่าการย้อมผ้าจะหันมาใช้สจากธรรมชาติเพิมขึน
ี
่ ้
สถานที่ดาเนิ นการ
ชุมชนบ้านต้นเหนหลวง หมู่ 1 ต.ท่าวังพร้าว อ.สันป่าตอง จ. เชียงใหม่ 50120
กลุ่มสาระการเรียนรู้ที่เกี่ยวข้อง
การงานอาชีพและเทคโนโลยี
แหล่งอ้างอิ ง (เอกสาร หรือแหล่งข้อมูลต่าง ๆ ทีนามาใช้การทาโครงงาน)
่
1. ชุมชนบ้านต้นแหนหลวง
2. http://fieldtrip.ipst.ac.th/intro_sub_content.php?content_id=28&content_folder_id=281
17
รับผิ ดชอบ
พงศกร
ชนกานต์
คณะ
คณะ
พงศกร
คณะ
คณะ
คณะ