桌新民 執行長

1. 1
MixTaiwan台東季 暖實力
後山新農潮科技 –信豐農場的責任與科技創新
信豐農業科技股份有限公司 共同創辦人
鄭世政

2. 2
新農焦點-後山生物經濟產業

3. 後山生物經濟產業
3
壹、自然資源
貳、人文資源
參、限制課題與解決對策
肆、差異化與市場趨勢
伍、現代行銷模式

4. 壹、自然資源
4
• 台東-空氣、景觀、氣候、作物

5. 壹、自然資源
5
• 花蓮-景觀、空氣
圖片來源:旅遊王

6. 貳、人文資源
6
• 聚落與部落、原民與常民生活、休閒育樂活動
台灣旅遊網
圖片來源瘋台灣民宿網
聯合新聞網

7. 貳、人文資源
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• 聚落與部落、原民與常民生活、產業活動
Flicker 易遊網
食記：瑞米馬丁

8. 參、限制課題與解決對策
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• 課題一：生物經濟產品在地內需(花東在地)市場規模不足
• 課題二：資訊及資源不對稱
• 對策：市場目標應擴大到國內都會區與國際市場
• 對策：善用網際網路資源；精準投資具未來性面向
• 課題三：生產成本高昂
• 課題四：與主要市場間交通不便
• 對策：整合生產+機械化與自動化科技導入
• 對策：詳估成本，設計運費佔成本結構佔比低產品；爭取建設

9. 肆、差異化與市場趨勢
9
• 近幾年消費趨保守緊縮、觀光消費減少
• 方便、快捷與機能性是消費者日趨注重的產品特性
市場趨勢
• 國際市場競爭品增加，凸顯產品差異化重要性

10. 肆、差異化與市場趨勢
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• 亞洲面對太平洋區域稀少
• 純淨無污染的空氣、水、土地
• 台灣一貫的檢驗與食安品質把關
• 適合花東氣候種植的原生種
差異化

11. 伍、現代行銷模式
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• 線上銷售-電商寄售上架、自行開店、自架官網
• 線下銷售-門店、實體通路、會場展售

12. 伍、現代行銷模式
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• 推播行銷：社群軟體，線上披露，傳統媒體，體驗行銷

13. 13
信豐農場的責任與科技創新

14. 信豐農場的責任與科技創新
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壹、後山的社會課題
貳、對策與支持資源
參、關懷案例與實踐
肆、關於信豐
伍、農業科技潮流與研發成果

15. 壹、後山的社會課題
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• 地理環境影響造成發展不平均
• 阻隔性高產生之發展腳步遲緩
• 產業發展落後造成之生活條件弱勢

16. 壹、後山的社會課題
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• 可支配所得低與死亡率高成正相關

17. 壹、後山的社會課題
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• 可支配所得低與死亡率高成正相關

18. 壹、後山的社會課題
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• 職業供給顯現出教育程度亦與死亡率成正相關

19. 壹、後山的社會課題
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• 一樣面對人口減少與高齡化衝擊

20. 20
• 教育水平產生的生活弱勢
壹、後山的社會課題

21. 貳、對策與支持資源
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• 相關對策
• 交通改善-速度增加、班距縮小、區間普及
https://www.pinterest.com/pin/153052087307005117/

22. 貳、對策與支持資源
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• 相關對策
• 交通改善-速度增加、班距縮小、區間普及
https://www.123rf.com/photo_77819070_china-s-coastal-islands-seaside-road-seaside-road-.html

23. 貳、對策與支持資源
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• 相關對策
• 提升教育水平-適才適所、特色教育、產學結合

24. 貳、對策與支持資源
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• 相關對策
• 在地產業振興-生物經濟與生物科技產業、觀光遊憩產業
https://wenkaiin.com/blog/post/65702440

25. 貳、對策與支持資源
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• 相關對策
• 城鄉關懷鏈結

26. 貳、對策與支持資源
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• 支持資源
• 政府政策與區域發展條例
• 民間社團與慈善機構
• 在地產業投入
總預算400億
108年編列15億570萬

27. 參、關懷案例與實踐
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• 關懷作為一
• 大企業之活動-陪伴、交流、拓展人際

28. 參、關懷案例與實踐
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• 關懷作為二
• 金錢與物資贈與

29. 參、關懷案例與實踐
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• 關懷作為三
• 區域產業之在地扶持

30. 參、關懷案例與實踐
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• 信豐農業科技股份有限公司執行案例一：軟體
• 接待牧心參訪-互動對智能發展的重要性

31. 參、關懷案例與實踐
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• 信豐農業科技股份有限公司執行案例一：軟體
• 長濱國小生態池規劃

32. 參、關懷案例與實踐
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• 信豐農業科技股份有限公司執行案例二：硬體
• 實際投資扶植地方產業-紅藜產業
• 幫助弱勢團體進行自給自足之商業模式
• 捐贈餐點與設備

33. 肆、關於信豐
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公司名稱 信豐農業科技股份有限公司
公司成立日期 民國103年4月21日
產業別 生物科技
主要產品
與服務
台灣紅藜產品銷售、栽培技術、無毒資材、生物機電研發
目標市場 台灣、東南亞、日本、香港
現有員工 13人
轉投資 屏東加工廠一座；員工3人
進駐情形 進駐中，合約至民國108年12月31日

34. 肆、關於信豐
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• 成長歷程
• 經營理念與團隊組成：
企業宗旨-發展台灣農業、克盡社會責任、創造永續循環
創辦團隊長期幫助台東學校，現提升為在地投資，建構產業。
團隊成員：種植與育種、生物機電、財務金融、企劃行銷、食品營養專長。
在地投資於主要區域：
台東縣、屏東縣
農業興利
+社會責
任+(資助
台東學校
計畫) 進化與深化
種植育種
其他布局區域
食品營養生物機電
財務金融 企劃行銷
放眼東南亞與全球

35. 肆、關於信豐
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• 成長歷程
• 結合健康促進方向之科學實驗與行銷，使銷售額日益上升，台灣紅藜系
列產品最高銷售額單月超過新台幣300萬元。
• 完成原料、一般加工品、深加工品及文創產品共16項，銷售風評佳、帶
動農民穩定種植意願。

36. 肆、關於信豐
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• 成長歷程
• 經營困難課題與對策：
台灣紅藜栽培技術未成熟
新品類消費市場熟悉度不足
無毒栽培與天災導致成本高昂
農業人力資源缺乏
高標準設備及行銷投資金額大
持續自主研發並支持產學合作
加強傳統與電子媒體宣傳力度
開發無毒資材並分散產區產期
研發並引進自動化機械化科技
建構良好金流並覓安全資金

37. 肆、關於信豐
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• 台東大學創新育成中心輔導成效-一路陪伴、成長助力
育成中心媒合農民與信豐農業科技股份有限公司契作，已邁入第三年
育成中心提供每年一次以上參展露出機會，使企業曝光度持續上升

38. 肆、關於信豐
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• 台東大學創新育成中心輔導成效-一路陪伴、成長助力
育成中心促成企業與台東大學生科系產學合作，投入170萬元研發費用
育成中心於原料端、行銷端及研發端已提供企業價值約當數十萬之資源
育成中心媒合生科系學生實習，創造產學雙贏
重大成就：生命科學系完成紅藜預防酒精性肝損傷保健食品開發之研究
李俊霖主任+林志輝副教授

39. 肆、關於信豐
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國際拓展與外銷實績
起步階段：
由通路經銷商citysuper做海外銷售(星、港、滬)；信豐配合行銷作為
與日本東京農業大學豐原秀和前副校長一行會商日本市場拓展事宜

40. 肆、關於信豐
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• 社會責任：台東長濱國小生態池規劃免費服務案、
• 文創鏈結：SAMSUNG+CN flower三星展場贊助案

41. 肆、關於信豐
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• 社會責任+媒體報導：台東、花蓮原住民社區傳統紅藜文化復育與種植
台東牧心智能發展中心採購及聯名禮盒案

42. 肆、關於信豐
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• 各大企業客戶 (涉營業資料，僅列出代表性合作廠商)：

43. 伍、農業科技潮流與研發成果
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科技導入層面
主 持：共同創辦人 鄭世政
種源端-保種及育種試驗基地
生產端-自動化、機械化與品管優化
銷售端-ERP企業資源計畫
研發端-先進生物技術與製程
產學合作單位：
台東大學與台東大學創新育成中心、台東區農業改良場、台北醫學大學、
台灣大學、屏東科技大學、穀類研究所、種苗改良繁殖場
種源 生產
銷售 研發
產學

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• 保持創新動能促進後山產業升級
伍、農業科技潮流與研發成果

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研發成果對產業之效益

46. 1.種源端
計畫目標
篩選良種
避免弱化
配合生物科技加工應用純化特殊種

47. +20%；
-100/KG效益量化-種子發芽率上升 & 種子費用降低
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48. 限制課題….
育種需至少6代以上，屬長期
投資，短期效益不明顯，難
快速反應於成本。
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49. 2.生產端
計畫目標
降低生產成本
提升生產效率
提升產品品質
降低天候風險

50. 800%；400%無人機噴藥為人工噴藥速率之倍率；附掛式播種機播種與人工條播速率之倍率
50

51. 限制課題….
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機具設備價格高，操作技術門檻高，
新型設備研發有失敗風險。

52. 3.銷售端
計畫目標：
客戶資料與數據管理效率提升
銷售金額報表數據管理優化
成本及損益控管掌握度提高
庫存及原料數量變化掌控精準化

53. -NT3000電子化後平均每週節省費用
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54. 限制課題….
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初建置時需學習系統操作，花費人力
時間；系統商需收費，銷售金額小時
導入效益不佳。

55. 4.研發端
計畫目標
營養保存完整度提高
口味口感接受度最佳化
外觀色澤喜好度提升
加工便利性及成本最有利化

56. +2,000,000重要研究成果發表該月銷售成長，比前一月
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57. 限制課題….
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研發必定有風險，初期投入經費亦高，
實驗室與成果商品化需磨合。

58. 世界先進科技
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https://gamaya.com/blog-post/digital-technologies-in-
agriculture-adoption-value-added-and-overview/
http://www.stelr.org.au/news/2016/6/6
/solar-powered-robots-in-agriculture
http://confluence.acfr.usyd.edu.au/
display/AGPub/Our+Robots

59. 未來挑戰與展望
應用數據調控農產品種植計畫，
以利供銷平衡，穩定價格。
續朝自動化、人工智慧化農場邁
進，解決人力需求課題。
在推動無毒友善耕作目標下，資
材科技及耕作科技需有大幅進步，
穩定品質與產量。並以降低成本
提升競爭力為首要。
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感謝聆聽
Thanks for your attention!