Ovsené vločky sa vyrábajú z ovsa. Výrobca ovos najskôr v horúcej pare sparí, takže zmäknú. Čo je dôležité – tým sú tepelne spracované. Keď sú ovsené zrná sparené, idú do lisu. Tam sa lisovaním roztlačia na ploské kúsky. Výsledok sa vysuší a produkt je hotový.
4. Ovsené vločky
Ovsené vločky patria k najznámejším potravinám,
ktoré si spájame s chudnutím, diétou, ale najmä
zdravým životným štýlom. Majú totiž vlastnosti,
ktoré pracujú v náš prospech.
5. Ovsené vločky
Ovsené vločky patria k najznámejším
potravinám, ktoré si spájame s chudnutím,
diétou, ale najmä zdravým životným štýlom.
Majú totiž vlastnosti, ktoré pracujú v náš
prospech.
http://www.chudnutie-ako.sk/prehlad-
potravin/ovsene-vlocky
6. Ovsené vločky
Sacharidy: Ovsené vločky sa dajú chápať predovšetkým ako „príloha“, teda sacharidové jedlo. Majú stredný glykemický index, čo je
priaznivá správa pre diabetikov. Aj pri chudnutí. Nie je to však potravina, ktorú môže diabetik jesť bez kontroly. Podobne počas
chudnutia musíte dať pozor. Aj túto tému ešte podrobnejšie prejdem o kúsok ďalej v tomto článku.
Bielkoviny: Zloženie bielkovín v ovsených vločkách je blízke ideálnemu zloženiu pre človeka. Obsahujú vyššiu dávku niektorých
aminokyselín. Napríklad glutamínu – ten podporuje regeneráciu. Alebo aminokyselina arginín pomáha normalizovať tlak krvi.
Vysoký obsah rozpustnej i nerozpustnej vlákniny. Iným názvom sa niektoré zložky tejto vlákniny volajú aj betaglukany a ešte sa k nim
vrátime.
Tuk (asi 6%) ktorého zloženie je priaznivé.
Vitamíny (skupiny B, E, K a iné)
Minerály (selén, zinok, horčík a iné)
7. Ovsené vločky
100 gramov ovsených vločiek obsahuje zhruba:
Bielkoviny – 13 g
Sacharidy – 68 g
Tuk – 6 g
Vláknina – 7 g
Spolu: 1500 kJ (360 kcal)
8. Ovsené vločky
Účinky ovsených vločiek na naše zdravie
Ovsené vločky podporujú správne trávenie
Môžu pomôcť upraviť srdcovocievne ťažkosti,
znížiť cholesterol…
Podpora imunity
Ovsené vločky vám zdvihnú náladu
10. Ovsené vločky
Žiaľ, neočakávajte, že imunitu posilníte zo dňa na
deň. Skôr z roka na rok. Toto sú veľmi pomalé
procesy.
Nemyslite si, že samotné ovsené vločky vám
pomôžu všetko vyriešiť. Pre podporu zdravia
potrebujete nielen zdravo jesť (aspoň 80% jedál
nech je v poriadku), ale aj pravidelne sa hýbať,
nebyť vystavený stresu, riadne spať. Až potom to
funguje.
11. Ovsené vločky
Ak vo vašej strave budú ovsovloky,
zrejme zároveň nebudete jesť niečo
menej vhodné.
13. Ovsené vločky
Ideálne by mali byť celozrnné, teda aj s klíčkami.
Dostať také a ak ich uvidíte, netreba váhať. Majú
dobrú chuť.
Dostať ovsené vločky s veľkými „zrnami“ aj jemné,
čiastočne mleté. Pri chudnutí nás zaujmú väčšie
zrná, nech sa to pomalšie trávi.
Niektoré produkty sú dodávané s pridanou
vlákninou, či už ovsenou, alebo inou. Prečo nie? Aj
to je výborný nápad. Len si overte, či vás nevyjde
lacnejšie, ak si tú vlákninu nasypete sami.