2. Krása zvnútra
Výživa ma podstatný vplyv na tvoje zdravie a vzhľad. Pre hladkú
pleť, zdravé zuby, neobmedzené množstvo energie, radostný
pohľad a bystrú myseľ je veľmi dôležité, čo ješ. Keď sa budeš
správne stravovať, jesť všetko, čo je pre organizmus nevyhnutné,
a nie to čo škodí zdraviu, keď nebudeš piť alkohol a perlivé
nápoje, nebudeš fajčiť, budeš dostatočne spať a dbať na
odpočinok počas dňa, bude vzhľad tvojich vlasov, pleti, nechtov i
zubov výborný a budeš vo vrcholovej forme. Každé telo potrebuje
vyváženú stravu. Mnohí ľudia sa však stravujú jednotvárne. Mala
by si si stravu správne a rôznorodo dávkovať.
3. BIELKOVINY – stavebné kamene
BIELKOVINY alebo PROTEÍNY budujú a obnovujú
bunky vo všetkých tkanivách tela. Svaly, koža, vlasy –
všetky tkanivá sú vybudované z bielkovín. Tie slúžia aj
ako zdroj energie.
ODPORÚČANÁ DENNÁ DÁVKA – 35 až 75 gramov
bielkovín. Výživa s príliš veľkým množstvom bielkovín
zaťažuje obličky a urýchľuje úbytok vápnika z kostí.
VÝBER BIELKOVÍN : potraviny živočíšneho pôvodu –
vajcia, mlieko, mäso, jogurt, syry, ryby, kurča –
potraviny rastlinného pôvodu – hrach, strukoviny
zemiaky, ryža, obilniny, chlieb, cestoviny
4. Sacharidy dodávajú silu !!
SACHARIDY sú hlavným zdrojom energie. Sú ľahko
stráviteľné a menia sa v tele na cukor, ktorý prechádza
do krvi – glukózu. Sacharidy môžu byť jednoduché
alebo zložité.
Jednoduchý je biely a ovocný cukor. Považujeme ich za
prázdne kalórie, pretože neobsahujú ani vitamíny, ani
mineráli.
Zložené sacharidy dodávajú trvácnu energiu.
5. TUKY –často je ich priveľa
Tuky dodávajú telu omnoho viac energie ako sacharidy
a bielkoviny. Nepotrebujeme ich iba ako zdroj potravy.
Tuky potrebujeme aj preto, lebo dôležité vitamíny A,D
a E môžeme prijímať zo stravy iba prostredníctvom
tukov, pretože sa v nich rozpúšťajú.
Odporúčaná denná dávka tukov : 60g. Je to omnoho
menej, než každý z nás denne zje. Stačí iba jedna
polievková lyžica rastlinného oleja. Športovci majú
väčšiu spotrebu tukov.
6. Vitamíny
- sú nevyhnutné pre zdravie a fungovanie organizmu .
Pomáhajú bielkovinám, tukom a sacharidom pri
rozličných procesoch v tele. Regulujú premenu látok a
ich úlohou je chrániť organizmus. Preto sa treba
stravovať pestro.
Existujú 2 druhy vitamínov:
A)rozpustené vo vode
B) rozpustené v tukov
7. Minerály
- sú rovnako ako vitamíny mimoriadne dôležité pre
udržiavanie života
Ženy a dievčatá musia od mladosti myslieť na to, že majú
prijímať dostatok vápnika a že by nemali fajčiť a
konzumovať kofeín ( kávu a nápoje, ako je kokakola) vo
veľkom množstve, pretože fajčenie a kofeín odoberajú z
kostí vápnik.
Možno vieš že nie je dobré jesť 4B:
Bielu múku – radšej celozrnnú
Biely cukor – bez cukru
Biely tuk – radšej olej
Bielu soľ – nedosáľať!
