ESCOLA SEGIMON COMAS i 7itria SEPR 2014 JUNTS, MALBARATAMENT ZERO!

1. JUNTS, MALBARATAMENT ZERO!
ACCIÓ: Taller de crostons
HO EXPLIQUEM: Aquest setmana al menjador quantifiquem cada
dia el pa que no ens serveix cada dia i ho anoten en un full. Estem
comprovant que de mica en mica n'anem fent una pila. De moment la
desem a la cuina
Quantifiquem
DILLUNS DIMARTS DIMECRES DIJOUS
300 grams 300 grams 280 grams TOTAL: 800 grams
LES IMATGES:
QUANTIFIQUEM EL PA
QUE SOBRA CADA DIA
DE LA SEPR.
ANOTEM ELS PESOS
DIARIS
LA TAULA AMB EL
REGISTRE DE
PESOS

2. IDEA: - Podem fer crostons per la crema de verdures!
Els ingredients: pa sec
El procés:
1. Reservem les llesques de pa que ha quedat a les bosses durant
el servei de menjador. (poden congelar-se)
2. Les tallem a daus, que torrarem al forn
3. El servim per acompanyar la crema de verdures (pastanaga i
mongeta tendra, carbassa, carbassó…)
LES IMATGES:
ELS CROSTONS O ROSTES
DE PA ES TALLEN A DAUS I
ES TORREN AL FORN
QUE BONA QUE ESTÀ! I MÉS AMB CROSTONS!!
PROPOSEM: Si et sobre pa a casa no el llencis, el pots
aprofitar per fer-ne crostons per la sopa, crema de carbassó,
crema de carbassa...
I tu com ho pots fer? A casa guarda tot el pa que no us
acabeu dins la bossa o el calaix del pa i quan en tinguis una mica
ja pots fer crostons tal i com fem al menjador de l'escola.
UNA IDEA DE LA SETMANA EUROPEA DE LAPREVENCIÓ DE RESIDUS AL MENJADOR DE
L'ESCOLA SEGIMON COMAS. #EWWR2014