members room 932 Kwankamon no.2 Punyawee no.19 Vachiraya no.24 Atipa no. 28

1. หนังสือเลมเล็กประกอบการศึกษาเรียนรูดานโครงสรางอวัยวะสืบพันธุ
ของพืชตัวอยางจํานวน 3 ชนิด ไดแก ตอยติ่งฝรั่ง ลีลาวดี ผักบุง
นําเสนอครูผูสอน
นายวิชัย ลิขิตพรรักษ
ตําแหนง ครู คศ.1 สาขาชีววิทยา
กลุมสาระการเรียนรูวิทยาศาสตร
คณะผูจัดทํา กลุมที่ 7
1. นางสาวขวัญกมล ศรีอนรรฆวานิช เลขที่2
2. นางสาวปุณยวีร พิเชียรโสภณ เลขที่19
3. นางสาววชิรญาณ เนรมิตตกพงศ เลขที่24
4. นางสาวอติภา กิจไกรกุล เลขที่28
ระดับชั้นมัธยมศึกษาปที่ 5 หอง 932 แผนการเรียนวิทยาศาสตร-คณิตศาสตร
ชิ้นงานนี้เปนสวนหนึ่งของรายวิชาชีววิทยา 4 (ว30244)
ภาคการเรียนที่2561ภาคการเรียนที่2
คํานํา
รายงานเล่มนี้เป็นการรวบรวมข้อมูลเกี่ยวกับ ดอกลีลาวดี ดอกผักบุ้ง ดอกต้อยติ่ง
เพื่อให้รายละเอียดในหัวข้อของ ข้อมูลพื้นฐานของต้นไม้โครงสร้างของดอก
เพื่อให้ความรู้ด้านองค์ประกอบและโครงสร้างของดอกไม้ดังกล่าว หากมี
ข้อผิดพลาดประการใดคณะผู้จัดทําขออภัยมา ณ ที่นี้
คณะผู้จัดทํา
20 พฤศจิกายน 2561

2. สารบัญ
หัวข้อนําเสนอ หน้า
1. การศึกษาโครงสร้างดอกที่ 1 คือ ดอกต้อยติ่ง 2
1.1 ลักษณะทั่วไปทางพฤกษศาสตร์ 2
1.2 องค์ประกอบโครงสร้างสําคัญของดอก 3
1.3 ตัวอย่างแห้งแสดงองค์ประกอบโครงสร้างสําคัญของดอก 4
2. การศึกษาโครงสร้างดอกที่ 1 คือ ดอกลีลาวดี 5
1.4 ลักษณะทั่วไปทางพฤกษศาสตร์ 5
1.5 องค์ประกอบโครงสร้างสําคัญของดอก 6
1.6 ตัวอย่างแห้งแสดงองค์ประกอบโครงสร้างสําคัญของดอก 7
3. การศึกษาโครงสร้างดอกที่ 1 คือ ดอกผักบุ้ง 8
1.7 ลักษณะทั่วไปทางพฤกษศาสตร์ 8
1.8 องค์ประกอบโครงสร้างสําคัญของดอก 9
1.9 ตัวอย่างแห้งแสดงองค์ประกอบโครงสร้างสําคัญของดอก 10
4. คลิปวีดีโอประกอบการศึกษา 11
5. ภาคผนวก 13

3. ชื่อวิทยาศาสตร์ :Ruellia tuberosa linn.
ชื่อสามัญ : ดอกต้อยติ่งฝรั่ง
ชื่อวงศ์ :ACANTHACEAE
ลักษณะทางพฤกษศาสตร์
ต้น ไม้ล้มลุก สูง 20-30 ซม.
ใบ เป็นใบเดี่ยวออกตรงข้าม รูปรี กว้าง 3-4 ซม. ยาว 6-8 ซม. โคนใบ
สอบ ปลายใบมน ขอบเป็นคลื่นเล็กน้อย
ดอก สีม่วงถึงชมพูอ่อน ออกเป็นช่อตามซอกใบ กลีบรองดอกส่วน
โคนเชื่อมกัน ปลายแยกเป็นแฉกแหลม 5 แฉก กลีบดอกเชื่อมติดกันเป็นรูป
กรวย ส่วนบนโค้งเล็กน้อย ปลายแผ่แยกเป็น 5 กลีบ ขนาดดอกกว้าง 3.5 ซม.
เกสรผู้4 อัน สั้น 2 ยาว 2
ผล เป็นฝักรูปกระสวย ยาว 2-2.5 ซม. สีเขียวเมื่อแก่เป็นสีนํ้าตาลเข้ม
เมื่อถูกนํ้าหรือความชื้นมากๆ จะแตก ดีดเป็น 2 ซีก ภายในมี 8 เมล็ด
การกระจายพันธุ์ :พบขึ้นกระจายทั่วไปตามประเทศเขตร้อน ตามที่เปิดชื้นและที่
รกร้างว่างเปล่า ออกดอกและติดผลช่วงเดือนมิถุนายน-สิงหาคม
1
2
ดอกไม้
ดอกเดี่ยว
ดอกครบ
ส่วน
ดอกไม่ครบ
ส่วน
ดอกช่อ
ดอกครบ
ส่วน
ดอก
สมบูรณ์เพศ
superior
ovary
สมมาตร
แบบรัศมี
ดอกต้อยติ่ง
สมมาตร
ด้านข้าง
haif-inferior
ovary
inferior
ovary
สมมาตร
แบบรัศมี
ดอกลีลาวดี ดอกผักบุ้ง
สมมาตร
ด้านข้าง
ดอกไม่
สมบูรณ์เพศ
ดอกไม่ครบ
ส่วน
การศึกษาโครงสร้างดอกชนิดที่ 1 คือ ดอกต้อยติ่งฝรั่ง
1.1 ลักษณะทั่วไปทางพฤกษศาสตร์

4. กลีบดอก (Petal)
กานดอก (peduncle)
เกสรเพศเมีย
(pistil)
ยอดเกสรเพศเมีย
(stigma)
เกสรเพศผู (stamen)
กานชูอับเรณู(filament)
อับเรณู (anther)
ออวุล(ovule)
รังไข
(ovary)
วงกลีบเลี้ยง (calyx)
4
1.2องค์ประกอบโครงสร้างสําคัญของดอกต้อยติ่งฝรั่ง 1.3 ตัวอย่างแห้งแสดงองค์ประกอบโครงสร้างของดอกต้อยติ่ง
3

5. ชื่อวิทยาศาสตร์ :Plumeria spp.
ชื่อวงศ์ :Apocynaceae
ชื่อสามัญ :Frangipani , Pagoda tree, Temple tree
ชื่อพื้นเมือง :
ลักษณะทางพฤกษศาสตร์
ต้น เป็นไม้ยืนต้น มีขนาดตั้งแต่พุ่มเตี้ยแคระสูงประมาณเป็นไม้ยืนต้น
มีขนาดตั้งแต่พุ่มเตี้ยแคระสูงประมาณ 0.9-1.2 เมตร จนถึงต้นที่สูงมาก อาจสูงถึง
12 เมตร ลําต้นแตกกิ่งก้านสขาและพุ่มใบสวยงาม มีนํ้ายางสีขาวข้น กิ่งแก่มีสี
เทามีรอยตะปุ่มตะปํ่ า กิ่งไม่สามารถทานนํ้าหนักได้กิ่งเปราะ เปลือกลําต้นหนา
ใบ เป็นใบเดี่ยว มีการเรียงตัวแบบสลับและหนาแน่นใกล้ปลายกิ่ง
โดยทั่วไป ใบจะหนา เหนียวแข็ง และมีสีตั้งแต่สีเขียวอ่อนถึงสีเขียวเข้ม มีเส้น
กลางใบแตกสาขาออกไปคล้ายขนนก
ดอก โดยทั่วไปจะมีขนาดใหญ่ถึงกลาง ยกเว้นบางพันธุ์ที่มีขนาดเล็ก
กลีบดอกมี 5 กลีบ เกสรตัวผู้เกสรตัวเมีย อยู่ลึกเข้าไปข้าง โดยจะมีเกสรตัวผู้5
อัน อยู่ที่โคนก้านดอก ส่วนเกสรตัวเมียอยู่ลึกลงไปในก้านดอก
ฝักผล มีลักษณะคล้ายกับฝักต้นชวนชม ฝักอ่อนสีจะมีสีเขียวเมื่อแก่ฝัก
จะมีสีแดงถึงดํา
กลีบดอก (Petal)
วงกลีบเลี้ยง (calyx)
รังไข (half inferior ovary)
อับเรณู (anther)
ออวุล(ovule)
5
6
การศึกษาโครงสร้างดอกชนิดที่ 2 คือ ดอกลีลาวดี
2.1 ลักษณะทั่วไปทางพฤกษศาสตร์
2.2 องค์ประกอบโครงสร้างสําคัญของดอกลีลาวดี

6. ชื่อวิทยาศาสตร์ :Ipomoea aquatica Forsk.
ชื่อวงศ์ : CONVOLVULACEAE
ชื่อสามัญ : Swamp cabbge
ชื่ออื่น :ผักทอดยอด ผักบุ้ง ผักบุ้งแดง ผักบุ้งนา กําจร โหนเดาะ
ลักษณะทางพฤกษศาสตร์
ลําต้น ผักบุ้งเป็นไม้นํ้าและเป็นไม้ล้มลุก ลําต้นเลื้อยทอดไปตามนํ้าหรือ
ในที่ลุ่มที่มีความชื้นหรือดินแฉะๆ ลําต้นกลวงสีเขียวมีข้อปล้องและมีรากออก
ตามข้อได้
ใบ ใบเดี่ยวออกแบบสลับเช่นรูปไข่รูปไข่แถบขอบขนานรูปหอกรูปหัว
ลูกศรขอบใบเรียบหรือมีควั่นเล็กน้อยปลายปลายใบแหลมหรือมนฐานใบเว้า
เป็นรูปหัวใจ
ดอกมีลักษณะเป็นช่อดอกลักษณะทรงระฆัง โดยออกตามซอกใบ กลีบ
ดอกมีหลายสี ได้แก่ สีขาว สีม่วงแดง และสีชมพูกลีบม่วง
ผลเป็นแบบแคปซูลรูปไข่หรือกลมสีนํ้าตาลมีเมล็ดกลมสีดํา
7 8
2.3 ตัวอย่างแห้งแสดงองค์ประกอบโครงสร้าง การศึกษาโครงสร้างดอกชนิดที่ 2 คือ ดอกผักบุ้ง
3.1 ลักษณะทั่วไปทางพฤกษศาสตร์

7. ยอดเกสรเพศเมีย (stigma) เกสรเพศเมีย (pistil)
รังไข (ovary)
ออวุล
(ovule)
กลีบเลี้ยง (Sepal)
กลีบดอก (Petals
กานชูอับเรณู
(filament)
เกสรเพศผู (stamen)
อับเรณู (anther)
9 10
3.2 องค์ประกอบโครงสร้างสําคัญของดอก 3.3 ตัวอย่างแห้งแสดงองค์ประกอบโครงสร้าง

8. คลิปวีดีโอประกอบการศึกษาโครงสร้างดอกของพืชตัวอย่าง 3 ชนิด
Link youtube : https://www.youtube.com/watch?v=rPMjALWFygw
บรรณานุกรม
ฐานข้อมูลพรรณไม้องค์การสวนพฤกษศาสตร์.(2550). ดอกต้อยติ่ง.
[ออนไลน์]. สามารถเข้าถึงได้จาก :
http://www.qsbg.org/Database/Botanic_Book%20full%20option/sear
ch_detail.asp?botanic_id= 1220 ( วันที่สืบค้นข้อมูล : 19
พฤศจิกายน 2561 ).
ลักษณะพฤกษศาสตร์ดอกลีลาวดี. )2550.(] ออนไลน์[.สามารถเข้าถึงได้จาก:
: https://www.nanagarden.com/topic( วันที่สืบค้นข้อมูล : 19
พฤศจิกายน 2561 ).
https://vegetweb.com/%E0%B8%9C%E0%B8%B1%E0%B8%81%E0%B8%
9A%E0%B8%B8%E0%B9%89%E0%B8%87%E0%9%84%E0%B
8%97%E0%B8%A2/ ( วันที่สืบค้นข้อมูล :19 พฤศจิกายน 2561 ).
11 12

9. ภาคผนวก ภาคผนวก
ครูผู้สอน : นายวิชัย ลิขิตพรรักษ์
ตําแหน่งครู ครู คศ.1 สาขาชีววิทยา
กลุ่มสาระการเรียนรู้วิทยาศาสตร์
โรงเรียนเตรียมอุดมศึกษา
คณะนักเรียนผู้จัดทํา
13 14
น.ส.ขวัญกมล
ศรีอนรรฆวานิช
หอง 932 เลขที่2
น.ส.ปุณยวีร์
พิเชียรโสภณ
หอง 932 เลขที่19
น.ส.อติภา
กิจไกรกุล
หอง 932 เลขที่28
น.ส.วชิรญาณ์
เนรมิตตกพงศ
หอง 932 เลขที่24