2. Η φραουλιά
Η φράουλα ένα φυτό της άνοιξης. Είναι πολυετές, έρπον κυρίως
αλλά και αναρριχώμενο ποώδες φυτό με τριχωτά σύνθετα φύλλα
που αποτελούνται από 3 φυλλάρια που τα περιθώρια τους είναι
πριονωτά. Τα άνθη είναι λευκά, μονογενή και φύονται σε μικρές
ταξιανθίες και ξεκινούν από τις μασχάλες των φύλλων.
Ο καρπός της φράουλας είναι σύνθετος και
αποτελείται από μια ανθοδόχη που έχει στην
επιφάνειά της πολλά μικρά σπόρια.
Η καλλιέργεια της φράουλας είναι αρκετά εύκολη ακόμα και για
τους πιο αρχαίους.
3. Η Αμυγδαλιά
Ένα δέντρο φυλλοβόλο με ύψος από 4 ως 12 μέτρα , κορμό διάμετρο
μέχρι 30 εκατοστά και φύλλα ελλειψοειδή , λογχοειδή και οδοντωτά . Η
μη εξημερωμένη Αμυγδαλιά εμφανίζεται ανασκαφές της Ελλάδας από
το 8.000 π.Χ . Ως το 3.000 π.Χ. γίνεται η εξημέρωσή της . Η Αμυγδαλιά
διαθέτει τεράστια αντοχή στην ξηρασία . Οι ιδανικότερες
κλιματολογικές συνθήκες για την καλλιέργεια της αμυγδαλιάς είναι οι
μεσογειακές με τις ακόλουθες ιδιομορφίες : σύντομο φθινόπωρο ,
βροχερός και ψυχρός χειμώνας χωρίς ιδιαίτερα χαμηλές θερμοκρασίες ,
άνοιξη που δεν διαδέχεται αμέσως το χειμώνα , χωρίς παγετούς από
την στιγμή που θα φουσκώσουν τα μάτια ζεστό και άνυδρο καλοκαίρι
και φθινόπωρο χωρίς βροχές .
4. Ο δυόσμος είναι πόα και αειθαλές επίσης το χρησιμοποιούμε στο φαγητό μας και όταν το
βάζουμε στο φαγητό το φαγητό γίνεται πιο μυρωδάτο και πιο γευστικό. Υπάρχουνε και
τσίχλες με γεύση δυόσμο που κάνουν την αναπνοή μας πιο δροσερή.
5. Η αμυγδαλιά
Η αμυγδαλιά είναι δέντρο πολυετή, φυλλοβόλο και
χρειάζεται θερμό και ξηρό κλήμα. Φυτρώνει συνήθως
στο τέλος του χειμώνα δηλαδή τον Φλεβάρη. Η καρποί
της λέγονται αμύγδαλα και τα μαζεύουμε το Οκτώβρη.
Τα αμύγδαλα μπορούμε να τα φάμε ωμά ή να
πασπαλίσουμε με αυτά ένα γλυκό π.χ. το παγωτό
βανίλιας κ. σοκολάτας. Τα αμύγδαλα είναι πλούσια σε
ασβέστιο που βοηθάει τα κόκαλά μας να είναι γερά και
δυνατά.
Το δέντρο αυτό το διάλεξα γιατί μου αρέσουν τα
αμύγδαλα και τα λουλούδια της. Επίσης το διάλεξα
γιατί είναι το μοναδικό φυτό που ανθίζει των χειμώνα
και στολίζει το χιονισμένο τοπίο!!! Η αμυγδαλιά εκτός
από τους νόστιμους καρπούς της έχει κι άλλα πολλά
χαρίσματα όπως: είναι αρκετά ψηλή βγάζει δύο
αποχρώσεις των λουλουδιών της: ροζ, άσπρα κ. είναι
στην κατηγορία των λίγων και πολύ σπάνιων δέντρων
που ανθίζουν τον χειμώνα!!!
6. Η ροδιά
Η ροδιά είναι φυλλοβόλο δέντρο ή θάμνος καρποφόρο έχει
έντονο χρώμα στα φύλλα του και το φθινόπωρο τα φύλλα του
γίνονται κίτρινα. Ανθίζει το καλοκαίρι πορτοκαλί άνθη ενώ το
φθινόπωρο τρώμε τους πορτοκαλοκόκκινους καρπούς τους.
Το φυτεύουμε σε ξερά εδάφη και θέλει πολύ ήλιο . Είναι και
αγκαθωτό δέντρο.
Μαρία Κυριάκου
7. Η μηλιά είναι θαμνώδες ή δενδρώδες φυλλοβόλο, πολυετές φυτό που ευδοκιμεί σε
ορεινές κυρίως περιοχές της Ελλάδας αλλά και του υπόλοιπου κόσμου. Το ύψος της
κυμαίνεται από τα 3 έως τα 12 μέτρα. Οι καρποί της, τα πολύτιμα μήλα, είναι
συνήθως στρογγυλοί ωοειδείς με κόκκινο, πράσινο ή κίτρινο χρώμα. Η μηλιά αγαπά
τα ορεινά και υγρά εδάφη όπου αναπτύσσεται με ταχείς ρυθμούς και
πολλαπλασιάζεται εύκολα σπόρους. Μπορεί ωστόσο να ευδοκιμήσει και σε πιο
δύσκολες καιρικές συνθήκες. Το χρήσιμο μέρος της μηλιάς είναι ο ωμός καρπός της.
Το μήλο έχει πολλαπλές θεραπευτικές ιδιότητες. Είναι πλούσιο σε θρεπτικά
συστατικά, βιταμίνες, μέταλλα και πηκτίνη. Είναι πλούσιο σε φυτικές ίνες, καθαρίζει
το σώμα από τις τοξίνες και χαρίζει ευεξία και ζωντάνια.
8. Η πορτοκαλιά
Η πορτοκαλιά είναι αειθαλές καρποφόρο δέντρο και ανθίζει τον
Απρίλιο και τον Μάιο. Αντέχει πιο πολύ στο κρύο και στην παγωνιά
από τα άλλα καρποφόρα δέντρα. Η πορτοκαλιά είναι δέντρο που οι
καρποί του τρώγονται. Είναι πολυετή δέντρο και οι καρποί του
ωριμάζουν τέλος του φθινοπώρου.
Μαρία Κυριάκου
9. Τριανταφυλλιά
Η τριανταφυλλιά είναι μια πόα με πολλά αγκάθια. Η τριανταφυλλιά ανθίζει την άνοιξη. Τα
τριαντάφυλλα όταν ανθίσουν μυρίζουν υπέροχα . Η τριανταφυλλιά είναι μια αειθαλή πόα
με πολλά τριαντάφυλλα. Τα τριαντάφυλλα έχουν πολλά χρώματα. Για παράδειγμα άσπρο,
κόκκινο και ροζ. Όταν είναι μπουμπούνια τα τριαντάφυλλα δεν πρεπει να τα κοβουμε, τα
τριανταφφυλα της πρεπει να τα κοβουμε από την ρίζα.
10. Τριανταφυλλιά
Η τριανταφυλλιά είναι ένα δέντρο με αγκάθια . Τα τριαντάφυλλά της
είναι διαφόρων χρωμάτων: κόκκινα, κίτρινα, άσπρα και ροζ. Η μυρωδιά
της είναι καταπληκτική .