simulesame

1. Simulesame 2
Operatore della ristorazione
preparazione pasti 2017-2018
Jacopo Bellitto

2. Giorno simulesame 29/5/18
3°A ( cucina) 3°B( sala )
• Il giorno 29/5/18 abbiamo fatto il nostro
secondo simulesame con la 3°B di sala.
Eravamo divisi in 5 brigate con 5 regioni diverse
( noi eravamo la lombardia ). Nel complesso il( noi eravamo la lombardia ). Nel complesso il
simulesame è andato bene a parte qualche
distrazione che ha causato un po di ritardo nei
piatti