ОШ 2016

1. Требования к контролю сорняков и вредителей в
органическом производстве.
Приложение I и ІІ к Регулированию 889/2008
Иван Гавран
19-20.11.2016

2. Общие принципы производства
(из Постановления Совета (ЕС) № 834/2007 от 28.06.2007)
А. Планирование и управление
биологическими процессами,
базируемых на экосистемах
с использованием их внутренних
природных ресурсов методами,
которые обеспечивают:
использование живых организмов и
механических методов производства;
производство продукции растениеводства и
животноводства с использованием
местных условий;

3. Загальні принципи виробництва
(з Постанови Ради (ЄС) № 834/2007 від 28 червня 2007 року)
Б) ограничение применения входящих продуктов (веществ).
При необходимости использования входящих продуктов, или если
отсутствуют практики и методы управления, которые упоминаются в пункте
(А), такие входящие продукты должны ограничиваться следующим:
•входящими продуктами из органического производства;
•природными веществами, или веществами,
полученными естественным (природным)
способом;
•малорастворимыми минеральными
удобрениями;
Общие принципы производства
(из Постановления Совета (ЕС) № 834/2007 от 28.06.2007)

4. Загальні принципи виробництва
(з Постанови Ради (ЄС) № 834/2007 від 28 червня 2007 року)
Строгое ограничение использования химических синтезированных
веществ.
Сведение к минимуму использования невозобновимых ресурсов и
продуктов не с/х происхождения.
Общие принципы производства
(из Постановления Совета (ЕС) № 834/2007 от 28.06.2007)

5. Специфічні принципи виробництва
(з Постанови Ради (ЄС) № 834/2007 від 28 червня 2007 року)
Поддержание здоровья растений профилактическими мерами:
•Вибор культур и сортов, устойчивых к болезням и вредителям;
•Соответствующий севооборот;
•Механические и физические методы;
•Защита естесственных врагов вредителей (фитопосадки, посев
нектароносов, укрытия для энтомофагов…).
Специальные принципы производства
(из Постановления Совета (ЕС) № 834/2007 от 28.06.2007)

6. Специфічні принципи виробництва
(з Постанови Ради (ЄС) № 834/2007 від 28 червня 2007 року)
Во избежание ущербов от вредителей, болезней и сорняков
необходимо опираться главным образом
•на защиту при помощи соответствующих естественных врагов
(трихограмма, энкарзия, бракон…),
•на выбор соответствующих культур и сортов,
•на севооборот,
•на методы культивации (техника виращивания, технологии),
•и тепловые методы;
Специальные принципы производства
(из Постановления Совета (ЕС) № 834/2007 от 28.06.2007)

7. Термическая борьба с сорняками
Полум'яний культиватор – випалювач (Польща)

8. Механическая борьба с сорняками

9. В случае установления угрозы для урожая, использовать средства
защиты растений можно если они разрешены к применению в
органическом производстве; (Приложение ІІ Регулирование Комиссии (ЕС)
№889/2008)
В органическом растениеводстве могут использоваться продукты и
вещества для таких целей:
• как средства защиты растений;
• как удобрения и мелиоранты;
• как продукты для очистки и дезинфекции зданий и сооружений,
которые используются в растениеводстве, в том числе для хранения
на территории сельхозпредприятия.
Специальные принципы производства
(из Постановления Совета (ЕС) № 834/2007 от 28.06.2007)

10. Хранение СЗР и удобрений
На предприятиях, занимающихся органическим
растениеводством и животноводством, запрещено сохранять
какие-либо средства защиты растений, кроме разрешенных в
соответствии с органическим Постановлением!

11. Специфічні принципи виробництва
(з Постанови Ради (ЄС) № 834/2007 від 28 червня 2007 року)
Все продукты и вещества должны быть
растительного,
животного,
микробного (грибы, бактерии…)
или минерального происхождения,
за исключением, если:
• продукти или вещества из таких осточников отсутствуют
в достаточном количестве,
• или отсутствуют продукти или вещества необходимого
качества
• или если альтернативы отсутствуют
Специальные принципы производства
(из Постановления Совета (ЕС) № 834/2007 от 28.06.2007)

12. Приложение II
Средства защиты растений
A Азадирактин, полученный из Нима (Мелия индийская) Инсектицид
A Пчелиный воск Агент для обрезки
Б Гидролизованные белки, за исключением желатина Аттрактант,
только для санкционированного применения вместе с другими соответствующими
продуктами из этого списка
A Лецитин Фунгицид
Б Растительные масла (мятное, тминное, рапсовое…)
Инсектицид, акарицид, фунгицид, бактерицид и ингибитор роста
побегов. Продукты, указанные в Приложении Исполнительного Регламента
Комиссии (ЕС) № 540/2011 со списком разрешенных активных веществ.

13. Приложение II
Средства защиты растений
A Пиретрин, полученный из Chrysanthemum cinerariaefolium
Инсектицид
A Экстракт кассии, полученный из Quassia amara
Инсектицид, репеллент
Вещества, вырабатываемые микроорганизмами
A Спиносад Инсектицид. Только для сокращения рисков появления
основных вредителей и развития сопротивления

14. A Феромоны Аттрактанты; нарушители сексуального поведения;
только в ловушках и диспенсерах. Продукты, указанные в Приложении к
Исполнительному Распоряжению (ЕС) № 540/2011 (номера 255, 258, 259)
A Перитроиды (только дельтаметрин или лямбда-цигалотрин)
Инсектициды; только в ловушках со специальными аттрактантами;
только для борьбы с Маслинной мухой и средиземноморской плодовой мухой
А Фосфат железа (ортофосфат (III) железа) Моллюскоцид
Приложение II
Средства защиты растений

15. B Соединения меди
в виде
гидроксида меди,
хлороксида меди,
оксида меди,
бордосской жидкости и
трёхосновного сульфата меди
Используется только как бактерицид и фунгицида. До 6 кг меди на гектар в год.
Для многолетних культур, государства-члены могут частично отменить действие
первого параграфа и разрешить использовать более 6 кг меди в определенный год,
если среднее количество меди, которое использовалось за последние 5 лет (четыре
предыдущих года + текущий год) не превышало 6 кг.
Необходимо предпринять меры по снижению рисков для защиты воды и
нецелевых организмов на промежуточных участках.
Только продукты, указанные в Приложении к Исполнительному Распоряжению
(ЕС) № 540/2011 (номер 277)
Приложение II
Средства защиты растений

16. A Калийные соли жирных кислот (мягкое мыло) Инсектицид
A Известковая сера (полисульфид кальция) Фунгицид
A Кварцевый песок Репеллент
A Сера Фунгицид, акарицид
Б Репелленты с запахом животного или растительного
происхождения/бараний жир Репеллент. Только на несъедобные части
растения и если выращенный материал не едят овцы и козы.
Приложение II
Средства защиты растений

17. Б Силикат алюминия (Каолин) Репеллент
A Гидроксид кальция Фунгицид только для фруктовых деревьев, в том
числе, саженцев для контроля Nectria galligena
Б Ламинарин Вещество для запуска механизма самозащиты растений
Б Гидрокарбонат калия (бикарбонат калия) Фунгицид и
инсектицид
Приложение II
Средства защиты растений

18. Активные ингредиенты
• Приложения I и II Рег. 889/2008
• Регламент Комиссии (ЕС) № 540/2011
• Регламент (ЕС) 1107/2009 и
Регламент 178/2002 - Критерии
согласования для базовых веществ
• Регламент (ЕС) № 2003/2003
Состав удобрений и
средств защиты растений
Инертные ингредиенты
EPA list

19. Список впомагательных средств и веществ,
разрешенных к использованию в
органическом c/х и переработке

20. Список вспомогательных веществ, которые
могут использовываться в органическом
с.х. и переработке

21. Список вспомогательных веществ, которые
могут использовываться в органическом
с.х. и переработке

22. Список вспомогательных веществ, которые
могут использовываться в органическом
с.х. и переработке

23. Список вспомогательных веществ, которые
могут использовываться в органическом
с.х. и переработке

24. Список вспомогательных веществ, которые
могут использовываться в органическом
с.х. и переработке

25. В случае дополнительных вопросов и
предложений

26. 26
Спасибо за внимание!
Наши контакты:
ул. Большая Васильковская 38-Б, оф. 20, Киев
тел: 044 200 65 16
тел/факс: 044 200 65 15
Сергей Галашевский 067 232 65 94
Иван Гавран 066 784 56 62
067 243 19 92
E-mail: certification@organicstandard.com.ua
www.organicstandard.com.ua