ОШ 2016

1. Требования к органическому пчеловодству
Иван Гавран
19.11.2016

2. 2
Не касается мест, где нет цветения или где пчелы находятся в состоянии
покоя
Размещение пасек
• В радиусе 3 км от пасеки
источники нектара и пыльцы
должны составлять главным
образом (>75 %) с:
• Органически выращиваемых
культур;
• и/или дикоросов,
• и/или культур, к которым
применяются методы
незначительного влияния на
окружающую среду, которые не
могуть повлиять на органический
статус продукции пчеловодства.

3. 3

4. 4

5. 5

6. 6
Улья
• Из природных материалов
• С разделением медовой и расплодной
частей
• Внутри ульев могут использоваться
только природные средства: прополис,
воск и растительные масла
• Снаружи покрашенные натуральными
красками
• Вход может обозначен синтетичными
красками для облегчение ориентации
пчел (маленькая поверхность, не вся
сторона)!

7. 7
Пчеломатки
•Замена не органическими матками и
роями не более 10%
матки и рабочие пчелы помещаются в
улья с рамками, сушью или вощиной
органического производства
•Происхождение маток
документируется

8. 8
Запрет подрезания крыльев у пчелиных маток

9. 9
•В ульях для зимовки достаточные
запасы меда и пыльцы.
•Кормление разрешено органическим
медом, органическим сахарным сиропом
или органическим сахаром лишь если
виживание пчел находится под угрозой в
связи с климатическими условиями, и
лишь в сроки между последней
выкачкой меда и за 15 дней до начала
следующего периода медосбора
Кормление пчел

10. 10
1. Органическим воском с
сертификатом
2. Если органический воск не
доступный:
• конвенциональный забрусный воск с
лабораторными анализами
• Без загрязнителей
3. Замена воска на протяжении 3-5 лет
Замена воска
Воск необходимо заменить на протяжении
конверсионного периода:
печатка меда - забрус

11. 11

12. 12
Заміна воску
• Закрытый цикл воска
• Воск постоянно заменяется собственным воском из забруса
• Замена воска документируется
• Замена воска болжна быть подтверджена анализами
• Воск может быть сертифицирован после полной замены (3-5 лет)
• Для сертификации воск свободный от загрязнителей (акарицидов)

13. 13
воск заменить воском из
органического пчеловодства
Здоровье пчел
физические методы для дезинфекции (пар, открытый огонь)Профилактика
Если семьи заболели и поражены паразитами
Для этих семей конверсия один год
Лечение
необходимо немедленно началь их лечение
Если необходимо, семьи изолируют
если использовали химические
препараты

14. 14
Боротьба с Varroa destructor
• Тільки муравьиная кислота,
молочная, уксусная и
щавлевая кислоты, а также
ментол, тимол, эвкалиптол или
камфора).
• Зуничтожение расплода
трутней лишь для контроля
клещей
Varroa destructor

15. 15
Продукты пчеловодства могут
реализовываться как органические
только если правила органического
производства выполнялись
минимум один год.

16. 16
Спасибо за внимание!