Mis menús familiares de la Navidad de 2016

1. NADAL 2016

4. Menú de Nadal
Escudella i carn d’olla.
Filet de vedella amb salsa roquefort i guarnició.
Neules i torrons.
Cafè i licors.

6. ESCUDELLA
I
CARN D’OLLA

7. FILET AMB SALSA ROQUEFORT

8. TORRONS

9. Menú de Sant Esteve
Aperitiu: olives - còctel oriental – formatge - fuet
Canelons de la mare.
Ànec a la taronja amb patates amb pell i cruixent de moniato.
Gelat de torró i caramels.
Neules i torrons.
Cafè i licors.

11. APERITIU

12. CANELONS

13. ÀNEC A LA TARONJA AMB PATATES I CRUIXENT DE MONIATO

14. GELAT DE TORRÓ I CARAMELS

15. NEULES I TORRONS

16. Menú de Cap d’Any
Aperitiu:
olives – còctel oriental – chips de moniato – formatge - fuet
Púding d'espàrrecs i de piquillo amb cranc amb salsa de
piquillo i escarola amb magrana.
Xai a foc lent amb arròs en gra i fideus.
Gelat de torró amb salsa de xocolata blanca.
Neules i torrons.
Cafè i licors.

18. APERITIU

19. PUDDING D’ESPÀRRECS BLANCS I PIQUILLO AMB CRANC

20. XAI A FOC LENT AMB ARRÒS EN GRA I FIDEUS

21. GELAT DE TORRÓ AMB SALSA DE XOCOLATA BLANCA

22. I AMB ELS TORRONS UNS “NEVADITOS”

23. Menú de Reis
Tapes :
llagostins saltats amb all – mozzarella arrebossada –
carxofes fregides – mini hamburgueses amb ceba i
formatge.
Tortell de Reis.
Cafè i licors.

25. MINI HAMBURGUESES AMB CEBA I FORMATGE

26. LLAGOSTINS SALTATS AMB ALL, “MONTADITO” DE
FORMATGE AMB KIWI, CARXOFES FREGIDES ………

27. TORTELL DE REIS

28. AQUESTES FESTES, UN BRINDIS AMB CÒCTEL DE CAVA

29. QUE AQUEST PROPER ANY S'ESVAEIXIN ELS TEUS MALSONS I ES FACIN REALITAT TOTS ELS TEUS
SOMNIS.
EN AQUESTS TEMPS EN QUÈ CREIEM, QUE TOCANT UN PARELL DE TECLES, ENS COMUNIQUEM AMB
ELS ALTRES, NO ENS EQUIVOQUEM I NO PERDEM EL CONTACTE HUMÀ. APROFITEM AQUESTES
FESTES PER APROPAR-NOS A LA NOSTRA FAMÍLIA, ALS NOSTRES AMICS, A LA GENT.

30. B
o
n
N
a
d
a
l
i
F
e
l
i
ç
A
n
y
N
o
u