Aquesta es la meva recepta de França

1. Recepta de creps de frança Tenim una imatge de com es una crep

2. Ingredients de les creps INGREDIENTS 150 g de harina 4 ous 1/8 litre de llet mantega sal per creps salades (entrantes) sure per creps dolçes (postres)

3. Com cuinar la crep La crep es pot fer en una paella o una cuina de creps per exemple tenim dos imatges de com es cuina de la crep

4. Diferents tipus de creps També hi ha diferents tipus de creps hi ha un crep que es de verdures o amb dolços

5. Com es fa la crep Posem la farina en una font i posempoc a poc, amb la batidora de varilles, la llet, elsous i la sal o la sucre. La massa ha de quedar lisa pero no espesa. El deixem reposar 20 minuts y a continuaciountem una paella mtjanaamb la mantega y esperem a que se calenti a focmitjano. Trobem un poc de la massa i la repartim para que ocupi tota la base de la paella. Una vegada dorada la capa de donem volta a la crep la despegemambajuda d’ una espátula y le donem la volta per dorar l’altre cara. Tenim que repetir la operació de engrasar la paella amb cada crep.

6. Al final ens quedara una crep molt dolça Pots posar-li nata o mermelada i ens quedara molt bona