Successfully reported this slideshow.
We use your LinkedIn profile and activity data to personalize ads and to show you more relevant ads. You can change your ad preferences anytime.

rosquillas de navidad

278 views

Published on

es una receta de holanda

  • Be the first to comment

  • Be the first to like this

rosquillas de navidad

  1. 1. Rosquilles de Nadal<br />Laura Moyano Alcaraz<br />
  2. 2. INGREDIENTS<br />50 grams de farina<br />50 grams de farina amb llevat<br />60 grams de mantega o margarina<br />50 grams de sucre blanc intervinguda<br /> 1 / 4 ou<br />1 gram de sal<br />1 / 4 ou per untar<br />40 grams d'ametlla picada,<br /> 30 grams de sucre gruixut<br />
  3. 3. PREPARACIÓ<br />Posar la farina i la farina amb llevat, la mantega o la margarina, l'ou, el sucre i la sal en un bol. Trossejar la mantega amb dos ganivets. Amassar amb les mans fredes fins a formar una bola. Enfarinar una taula i estendre la massa amb un corró fins que tingui 1 / 3 cm de gruix. Tallar les rosquilles utilitzant un motlle de rosquilles (o un got)<br />
  4. 4. Fer un cercle en el centre. Untar una placa amb mantega i posar les rosquilles. Untar les rosquilles lleugerament amb l'ou batut i empolvorar amb ametlla picada i sucre. Enfornar les galetes en un forn preescalfat a 170 º C fins que estiguin al punt i tinguin un color daurat. Treure de la placa i deixar que es refredin en una reixeta. <br />
  5. 5. CARACTERÍSTIQUES<br />Aliment base: Ametlles * Dificultat: Fàcil * Temps preparació: 60 min. * Comensals: 4 * Estacionalitat: Nadal * País: Holanda * Típica de: Holanda * Microones: No * Celíacs: No * Afrodisíaca: No * Thermomix: No * Nens: No * Light: No * Vegetariana: No<br />

×