Cara dan Teknik Pengolahan Limbah Industri Susu By Kubota Kasui Indonesia Water & Waste Water Treatment Expert Company

1. TEKNIK
PENGOLAHAN
LIMBAH CAIR
“INDUSTRI
SUSU”
By: ANGGI NURBANA, ST
Waste Water Treatment Specialist
PT. Kubota Kasui Indonesia
PT. KUBOTA KASUI INDONESIA

2. DEFINISI SUSU
Susu adalah cairan bergizi
berwarna putih yang
dihasilkan oleh kelenjar
susu mamalia betina. Susu
adalah sumber gizi utama
bagi bayi sebelum mereka
dapat mencerna makanan
padat.

3. KARAKTERISTIK UMUM SUSU
• Memiliki sifat Pembentuk Krim (Variasi
pada suhu tertentu)
• Sedikit lebih kental dari Air
• Warna dari putih, putih kekuningan
hingga putih kebiruan
• Pada umumnya berada pada rentang pH
6-7
• Memiliki beragam kandungan gizi,
seperti : Protein, Lemak, Vitamin,
Mineral, Enzim dll
MAU BUAT IPAL/WWTP/ Reverse Osmosis/ Demin?
Contact : 0878 7373 3767 /0852 8832 5902

4. KARAKTERISTIK LIMBAH CAIR SUSU
Data Diambil Berdasarkan pengalaman Proyek
MAU BUAT IPAL/WWTP/ Reverse Osmosis/ Demin?
Contact : 0878 7373 3767 /0852 8832 5902

5. STANDAR BAKU MUTU LIMBAH CAIR
INDUSTRI SUSU
MAU BUAT IPAL/WWTP/ Reverse Osmosis/ Demin?
Contact : 0878 7373 3767 /0852 8832 5902

6. PERGUB JAKARTA NO.69 Tahun 2013
MAU BUAT IPAL/WWTP/ Reverse Osmosis/ Demin?
Contact : 0878 7373 3767 /0852 8832 5902

7. SK GUB JABAR No.06 Thn 1999
MAU BUAT IPAL/WWTP/ Reverse Osmosis/ Demin?
Contact : 0878 7373 3767 /0852 8832 5902

8. KEPMEN LH No.10 Thn 1995
MAU BUAT IPAL/WWTP/ Reverse Osmosis/ Demin?
Contact : 0878 7373 3767 /0852 8832 5902

9. TEKNIK PENGOLAHAN LIMBAH CAIR
INDUSTRI SUSU
MAU BUAT IPAL/WWTP/ Reverse Osmosis/ Demin?
Contact : 0878 7373 3767 /0852 8832 5902

10. CONVENTIONAL TREATMENT BASIC
FLOW SHEET
MAU BUAT IPAL/WWTP/ Reverse Osmosis/ Demin?
Contact : 0878 7373 3767 /0852 8832 5902

11. EQUALIZATION TANK
Berfungsi sebagai penampung
awal, juga untuk
menghomogenisasikan air limbah
sehingga jumlah pemakaian
chemical bisa berkurang.
Pada tangki ini juga dilengkapi
dengan pH meter yang terhubung
secara automatis dengan dosing
pump. Sehingga dapat bekerja
menetralkan air limbah secara
otomatis
MAU BUAT IPAL/WWTP/ Reverse Osmosis/ Demin?
Contact : 0878 7373 3767 /0852 8832 5902

12. SETTLING POND
Merupakan sebuah kolam yang didesain
cukup untuk menampung lebih dari 1x
flow/day Limbah cair.
Fungsi intinya adalah tempat anaerobic
reaction berlangsung. Selain itu, juga
membantu proses pengendapan dari TSS
yang dimiliki oleh Air Limbah
MAU BUAT IPAL/WWTP/ Reverse Osmosis/ Demin?
Contact : 0878 7373 3767 /0852 8832 5902

13. ANAEROBIC REACTOR
Berfungsi sebagai tempat penurunan nilai BOD &
COD, disini Bakteri berperan penting dalam
memproses zat-zat organik sehingga nilai BOD dapat
turun secara drastis.
Proses ini akan efektif manakala nilai BOD yang di
Treatment berada diatas 2000 mg/L
MAU BUAT IPAL/WWTP/ Reverse Osmosis/ Demin?
Contact : 0878 7373 3767 /0852 8832 5902

14. AERATION CHAMBER
Sebagai tempat dimana biological process
berlangsung, disini terjadi raksi penguraian nilai
BOD dan COD dengan bantuan supply udara melaui
blower atau lainnya.
Aeration akan efektif jika BOD yang ditreatment
memiliki nilai <2000 mg/L
MAU BUAT IPAL/WWTP/ Reverse Osmosis/ Demin?
Contact : 0878 7373 3767 /0852 8832 5902

15. CLARIFIER
Berfungsi sebagai tempat sedimentasi lumpur aktif,
sehingga air yang dibuang memiliki kandungan TSS
yang rendah, dan juga lumpur aktif dapat
dimanfaatkan kembali.
MAU BUAT IPAL/WWTP/ Reverse Osmosis/ Demin?
Contact : 0878 7373 3767 /0852 8832 5902

16. FINAL TREATMENT
Langkah terakhir sebelum air dibuang ke
badan penerima air. Treatment ini dapat
menggunakan bahan kimia (Desinfektan)
ataupun dengan menggunakan filter.
MAU BUAT IPAL/WWTP/ Reverse Osmosis/ Demin?
Contact : 0878 7373 3767 /0852 8832 5902

17. KUBOTA MBR SYSTEM
1. Proven in many projects to effectively treat
organic waste water.
2. Smaller area need for WWTP Installation
3. Upgradeable if need to adjust to new waste
water flow
MAU BUAT IPAL/WWTP/ Reverse Osmosis/ Demin?
Contact : 0878 7373 3767 /0852 8832 5902

18. FOR MORE INFO ABOUT KUBOTA MBR
Our Kubota MBR has proven in many ways of
application in various industry. You can easily
find it at internet with just typing “Kubota MBR
Project” 
Here are some example….
MAU BUAT IPAL/WWTP/ Reverse Osmosis/ Demin?
Contact : 0878 7373 3767 /0852 8832 5902

19. MIDDLE EAST INSTALLATION
MAU BUAT IPAL/WWTP/ Reverse Osmosis/ Demin?
Contact : 0878 7373 3767 /0852 8832 5902

20. MIDDLE EAST INSTALLATION
MAU BUAT IPAL/WWTP/ Reverse Osmosis/ Demin?
Contact : 0878 7373 3767 /0852 8832 5902

21. EUROPE INSTALLATION
MAU BUAT IPAL/WWTP/ Reverse Osmosis/ Demin?
Contact : 0878 7373 3767 /0852 8832 5902

22. AMERICA INSTALLATION
City of Delphos WWTP Installed By OVIVO using KUBOTA MBR
MAU BUAT IPAL/WWTP/ Reverse Osmosis/ Demin?
Contact : 0878 7373 3767 /0852 8832 5902

23. AMERICA INSTALLATION
CHINO VALLEY WWTP at Arizona, USA
MAU BUAT IPAL/WWTP/ Reverse Osmosis/ Demin?
Contact : 0878 7373 3767 /0852 8832 5902

24. Referensi Kubota MBR
di Indonesia
Name: Green Bay (Indonesia)
Capacity: 1,100 m3/d
Influent: Restaurant and domestic wastewater
Commissioned: 2013
Reuse, for bath & laundry by MBR+RO
Name: Living World (Indonesia)
Capacity: 600m3/d
Influent: Restaurant and domestic wastewater
Commissioned: 2011
Reuse, for cooling tower in the building
Name : Mulia Bali Resort (Indonesia)
Capacity: 1,100m3/d
Influent: Restaurant and Domestic WW
Commissioned: 2012
MAU BUAT IPAL/WWTP/ Reverse Osmosis/ Demin?
Contact : 0878 7373 3767 /0852 8832 5902

25. Tentang Penulis
Penulis adalah seorang Project Development Head di sebuah perusahaan Water
Engineering Internasional bernama PT. Kubota Kasui Engineering Indonesia.
Penulis biasa melakukan riset, pengembangan, serta analisa pada seluruh komponen
yang terlibat dalam WTP & WWTP agar dihasilkan penemuan, atau pengembangan
yang lebih baik lagi.
Penulis memiliki latar belakang seorang Analis Kimia, dan saat ini sedang melanjutkan
pendidikan pada Teknik Industri.
Penulis dapat dihubungi langsung melalui
Email : anggi.kkei@gmail.com
Phone : 0878 7373 3767

26. Sekilas Kubota Kasui
Kubota Kasui Engineering Indonesia (d/h
Fujikasui), atau biasa disebut Kubota Kasui adalah
sebuah perusahaan Water & Gas Engineering
International.
Perusahaan ini telah lama dipercaya untuk
memenuhi kebutuhan pembuatan Plant
pengolahan Air, Gas maupun Limbah Cair.
Nissin Mfg, Aetra, Honda Mfg, Rinnai adalah
sebagian dari banyak Client yang pernah ditangani
oleh Perusahaan ini.
Info tentang Kubota Kasui bisa didapat melalui :
www.fujikasui.co.id
Phone : 021 -824 333 91