Европейский формат кейтеринга из ремесленных деликатесов.

1. Предложение по
кейтерингу от
www.mfresca.com
www.facebook.com/mfrescacom
www.instagram.com/mfrescacom
ул. Генуэзская, 5
Инна Резник 067 57 64 300

3. № Наименование Кол-во Итого
1 Гужеры (маленькие закусочные пирожные на основе заварного теста и сыра грюйер) 80 480
2 Фруктовые шпажки (ананас клубника и персик дыня) 80 960
3 Сыр и маслины (маринованные в травах и оливковом масле) 40 640
4 Рулетики из баклажанов гриль с овечьим сыром пекорино и грецким орехом 80 1071
5 Печеный перец капи с козьим сыром и кедровыми орехами. 75 780
6 Рулетики из кабачков с сыром Качокавалло и свежими томатами 250 950
7 Канапе на основе черного хлеба с отварной свеклой и филе сельди 40 480
8 Тигровые креветки на шпажках со свежим тимьяном и чесноком 40 1900
9 Мини бургеры с чернилами каракатицы с сыром Филадельфия, копченой красной
рыбой и огурчиком 40 1360
10 Ассорти свежих овощей с хумусом (подача в стаканчиках) 40 848
Фуршет на 40 чел

4. 12 Перепелиные яйца фаршированные зеленым горошком
80 480
13 Тефтельки из бараньего фарша (подаются на шпажке в стаканчике с соусом на основе
йогурта, мяты и специй) 40 920
14 Палочки гриссини с прошутто 40 840
15 «Конфеты» из Брезаолы (сыровяленая говядина) с сыром рикотта и
карамелизированными яблоками
40 1440
16 Профитроли с печеночным пате
100 560
17 Полента со шпинатом и сыром горгонзола 40 912
18 Филе телятины в копченом беконе на розмариновых палочках 30 1245
19 Филе красной рыбы с отварным картофелем (молодой картофель в посыпке из мака)
30 1350
20 Тирамису в стаканчиках 25 825
21 Лигурийский лимонный пирог со свежей малиной 25 270
11 Томаты черри фаршированные нежной начинкой из мортаделлы 120 1200