Если Вас интересует разработка концепций мероприятия, оформление презентаций, организация мероприятий, подбор места проведения, любые другие услуги в сфере ивент-индустрии, звоните +380 (67) 505 46 50 Анастасия Кондрацкая
Если Вас интересует разработка концепций мероприятия, оформление презентаций, организация мероприятий, подбор места проведения, любые другие услуги в сфере ивент-индустрии, звоните +380 (67) 505 46 50 Анастасия Кондрацкая
Если Вас интересует разработка концепций мероприятия, оформление презентаций, организация мероприятий, подбор места проведения, любые другие услуги в сфере ивент-индустрии, звоните +380 (67) 505 46 50 Анастасия Кондрацкая
Если Вас интересует разработка концепций мероприятия, оформление презентаций, организация мероприятий, подбор места проведения, любые другие услуги в сфере ивент-индустрии, звоните +380 (67) 505 46 50 Анастасия Кондрацкая
Уважаемые Друзья,
мы рады представить Вам нашу команду профессионалов кулинарного и кондитерского мастерства.
Предвосхищая Ваши ожидания, мы позаботились о том, чтобы любое мероприятие, проведенное Вами в нашем отеле стало уникальным.
В этом меню Вы ознакомитесь с различными вариантами ресторанного обслуживания, в зависимости от формата планируемого события.
Мы следуем четкому принципу приготовления блюд из высококачественных и свежих продуктов, используя современные технологии, сохраняя при этом справедливые цены.
Мы готовы предложить Вам отправиться в незабываемое кулинарное путешествие и, с нетерпением ожидаем проведения мероприятия для Вас и Ваших гостей в нашем отеле.
Шеф повар и сотрудники комплекса ресторанного обслуживания
Александр Лаевский
3. № Наименование Кол-во Итого
1 Гужеры (маленькие закусочные пирожные на основе заварного теста и сыра грюйер) 80 480
2 Фруктовые шпажки (ананас клубника и персик дыня) 80 960
3 Сыр и маслины (маринованные в травах и оливковом масле) 40 640
4 Рулетики из баклажанов гриль с овечьим сыром пекорино и грецким орехом 80 1071
5 Печеный перец капи с козьим сыром и кедровыми орехами. 75 780
6 Рулетики из кабачков с сыром Качокавалло и свежими томатами 250 950
7 Канапе на основе черного хлеба с отварной свеклой и филе сельди 40 480
8 Тигровые креветки на шпажках со свежим тимьяном и чесноком 40 1900
9 Мини бургеры с чернилами каракатицы с сыром Филадельфия, копченой красной
рыбой и огурчиком 40 1360
10 Ассорти свежих овощей с хумусом (подача в стаканчиках) 40 848
Фуршет на 40 чел
4. 12 Перепелиные яйца фаршированные зеленым горошком
80 480
13 Тефтельки из бараньего фарша (подаются на шпажке в стаканчике с соусом на основе
йогурта, мяты и специй) 40 920
14 Палочки гриссини с прошутто 40 840
15 «Конфеты» из Брезаолы (сыровяленая говядина) с сыром рикотта и
карамелизированными яблоками
40 1440
16 Профитроли с печеночным пате
100 560
17 Полента со шпинатом и сыром горгонзола 40 912
18 Филе телятины в копченом беконе на розмариновых палочках 30 1245
19 Филе красной рыбы с отварным картофелем (молодой картофель в посыпке из мака)
30 1350
20 Тирамису в стаканчиках 25 825
21 Лигурийский лимонный пирог со свежей малиной 25 270
11 Томаты черри фаршированные нежной начинкой из мортаделлы 120 1200