Questa rassegna è uno strumento di divulgazione e informazione delle principali norme di diritto alimentare e legislazione veterinaria, completamente gratuito, che non intende sostituire le fonti e i flussi informativi ufficiali. Se desideri ricevere la Rassegna alla tua e-mail scrivi un messaggio a staff@sialveneto.it, indicando nell'oggetto "mandami la rassegna"

1. N. 14.2019
10 APRILE
RASSEGNA DI DIRITTO ALIMENTARE
E LEGISLAZIONE VETERINARIA

2. 1
Edit by SialVeneto
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veterinaria, completamente gratuito, che non intende sostituire le fonti e i flussi informativi ufficiali. Se desideri ricevere la
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3. 2
Sommario
GAZZETTA UFFICIALE DELL’UNIONE EUROPEA....................................................................................... 3
Risoluzioni, Comunicazioni, Pareri e Informazioni................................................................................. 3
GAZZETTA UFFICIALE DELLA REPUBBLICA ITALIANA ............................................................................ 4
LEGGI ED ALTRI ATTI NORMATIVI ....................................................................................................... 4
MINISTERO DELLA SALUTE.................................................................................................................. 4
MINISTERO DELL'AMBIENTE E DELLA TUTELA DEL TERRITORIO E DEL MARE.......................... 4
MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLE ALIMENTARI E FORESTALI......................................... 4
Elenco settimanale delle GU della Repubblica Italiana............................................................................. 4
Serie Generale: ........................................................................................................................................ 4
2ª Serie Speciale - Unione Europea....................................................................................................... 4
3ª Serie Speciale – Regioni ..................................................................................................................... 5
MINISTERO DELLA SALUTE - SICUREZZA ALIMENTARE......................................................................... 5
Note........................................................................................................................................................... 5
Pubblicazioni............................................................................................................................................. 5
MINISTERO DELLO SVILUPPO ECONOMICO............................................................................................ 5
Note........................................................................................................................................................... 5
Comunicati e pubblicazioni ..................................................................................................................... 5
MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLE ALIMENTARI E FORESTALI................................................. 5
Comunicati e pubblicazioni ..................................................................................................................... 6
MINISTERO DELL'AMBIENTE E DELLA TUTELA DEL TERRITORIO E DEL MARE.................................. 6
Comunicati e pubblicazioni ..................................................................................................................... 6
CONFERENZA DELLE REGIONI E DELLE PROVINCE AUTONOME ........................................................ 6
REGIONE DEL VENETO.................................................................................................................................. 6
Bollettino Ufficiale della Regione del Veneto ......................................................................................... 6
GIURISPRUDENZA DELLA CORTE DI GIUSTIZIA DELL'UNIONE EUROPEA.......................................... 7
Aprile 2019 ............................................................................................................................................... 7
SENTENZE DI CASSAZIONE PER I REATI ALIMENTARI E CONTRO GLI ANIMALI................................ 8
Letture consigliate............................................................................................................................................ 9

4. 3
GAZZETTA UFFICIALE DELL’UNIONE EUROPEA
• Regolamento di esecuzione (UE) 2019/548 della Commissione, del 2 aprile 2019, relativo
all'approvazione di una modifica del disciplinare di una denominazione di origine protetta o di
un'indicazione geografica protetta Piemonte (DOP)
• Regolamento di esecuzione (UE) 2019/549 della Commissione, del 2 aprile 2019, relativo
all'approvazione di una modifica del disciplinare di una denominazione di origine protetta o di
un'indicazione geografica protetta Cataluña/Catalunya (DOP)
• Regolamento di esecuzione (UE) 2019/550 della Commissione, del 2 aprile 2019, relativo
all'approvazione di una modifica del disciplinare di una denominazione di origine protetta o di
un'indicazione geografica protetta Tierra de León (DOP)
• Regolamento di esecuzione (UE) 2019/551 della Commissione, del 3 aprile 2019, relativo
all'approvazione di una modifica del disciplinare di una denominazione di origine protetta o di
un'indicazione geografica protetta Graves supérieures (DOP)
• Regolamento (UE) 2019/552 della Commissione, del 4 aprile 2019, che modifica gli allegati II e III
del regolamento (CE) n. 396/2005 del Parlamento europeo e del Consiglio per quanto riguarda i
livelli massimi di residui di azossistrobina, bicyclopyrone, clormequat, ciprodinil, difenoconazolo,
fenpropimorf, fenpirossimato, fluopyram, fosetil, isoprotiolano, isopyrazam, oxamil,
protioconazolo, spinetoram, triflossistrobina e triflumezopyrim in o su determinati prodotti
• Regolamento di esecuzione (UE) 2019/561 della Commissione, dell'8 aprile 2019, che concede a
Capo Verde una deroga temporanea alle norme sull'origine preferenziale di cui al regolamento
delegato (UE) 2015/2446 per quanto riguarda le preparazioni o conserve di filetti di tonno
• Decisione dell'Autorità di vigilanza EFTA n. 1/19/COL, del 16 gennaio 2019, che estende le
garanzie speciali relative alla Salmonellaspp. stabilite dal regolamento (CE) n. 853/2004 del
Parlamento europeo e del Consiglio alle carni e alle uova di pollame (Gallus gallus) e alle carni di
tacchino destinate all'Islanda [2019/546]
Risoluzioni, Comunicazioni, Pareri e Informazioni
• Risoluzione del Parlamento europeo del 1o marzo 2018 sul progetto di decisione di esecuzione
della Commissione che rinnova l'autorizzazione all'immissione in commercio di prodotti
contenenti, costituiti od ottenuti a partire da granturco geneticamente modificato 59122 (DAS-
59122-7) a norma del regolamento (CE) n. 1829/2003 del Parlamento europeo e del Consiglio
relativo agli alimenti e ai mangimi geneticamente modificati (D054772-02 — 2018/2568(RSP))
• Risoluzione del Parlamento europeo del 1 marzo 2018 sul progetto di decisione di esecuzione
della Commissione che autorizza l'immissione in commercio di prodotti contenenti, costituiti od
ottenuti da granturco geneticamente modificato MON 87427 × MON 89034 × NK603 (MON-
87427-7 × MON-89Ø34-3 × MON-ØØ6Ø3-6) e da granturchi geneticamente modificati che
combinano due degli eventi MON 87427, MON 89034 e NK603, e che abroga la decisione
2010/420/UE (D054771-02 — 2018/2569(RSP))
• Emendamenti del Parlamento europeo, approvati il 1o marzo 2018, alla proposta di regolamento
del Parlamento europeo e del Consiglio relativo alla definizione, alla presentazione e
all'etichettatura delle bevande spiritose, all'uso delle denominazioni di bevande spiritose nella
presentazione e nell'etichettatura di altri prodotti alimentari nonché alla protezione delle
indicazioni geografiche delle bevande spiritose (COM(2016)0750 — C8-0496/2016 —
2016/0392(COD))
• Decisione di esecuzione della Commissione, del 3 aprile 2019, relativa alla pubblicazione nella
Gazzetta ufficiale dell’Unione europea della domanda di approvazione di una modifica non minore

5. 4
del disciplinare di produzione di cui all’articolo 53 del regolamento (UE) n. 1151/2012 del
Parlamento europeo e del Consiglio per la denominazione — Roquefort (DOP)
GAZZETTA UFFICIALE DELLA REPUBBLICA ITALIANA
LEGGI ED ALTRI ATTI NORMATIVI
• Non si segnalano provvedimenti di settore di rilievo.
MINISTERO DELLA SALUTE
• DECRETO 7 febbraio 2019, n. 30Regolamento recante aggiornamento al decreto del Ministro
della sanita' 21 marzo 1973, concernente la disciplina igienica degli imballaggi, recipienti, utensili
destinati a venire a contatto con le sostanze alimentari o con sostanze d'uso personale.
MINISTERO DELL'AMBIENTE E DELLA TUTELA DEL TERRITORIO E DEL MARE
• Non si segnalano provvedimenti di settore di rilievo.
MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLE ALIMENTARI E FORESTALI
• DECRETO 27 febbraio 2019 Rinnovo dell'affidamento della gestione della pesca dei molluschi
bivalvi nel Compartimento marittimo di Venezia al «CO.GE.VO. Venezia».
• DECRETO 20 marzo 2019Autorizzazione al laboratorio Studio Effemme Chimica Applicata S.r.l.,
in Squinzano, al rilascio dei certificati di analisi nel settore oleicolo.
Elenco settimanale delle GU della Repubblica Italiana
Serie Generale:
n° 79 del 03-04-2019
n° 80 del 04-04-2019
n° 81 del 05-04-2019
n° 82 del 06-04-2019
n° 83 del 08-04-2019
n° 84 del 09-04-2019
n° 84 del 09-04-2019 (S.O. n° 16)
2ª Serie Speciale - Unione Europea
n° 27 del 04-04-2019
n° 28 del 08-04-2019

6. 5
3ª Serie Speciale – Regioni
n° 14 del 06-04-2019
MINISTERO DELLA SALUTE - SICUREZZA ALIMENTARE
Note
• Nota 9693 del 05.04.2019: modello 4 informatizzato e dati inerenti il trasporto - comunicazione
importante.
• Nota 9499 del 03.04.2019: Blue tongue - impianti di macellazione designati ai sensi del Reg. CE
1266/2007 e successive modifiche. Proroga del tempo di sosta per macellazione nel periodo
pasquale.
Pubblicazioni
• Non si segnalano provvedimenti di settore di rilievo.
MINISTERO DELLO SVILUPPO ECONOMICO
Note
• Non si segnalano pubblicazioni di settore di rilievo.
Comunicati e pubblicazioni
• Non si segnalano pubblicazioni di settore di rilievo.
MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLE ALIMENTARI E FORESTALI

7. 6
Comunicati e pubblicazioni
• Risposta del Ministro Centinaio sulle iniziative di promozione del settore vitivinicolo
• Elenco dei consorzi di tutela relativi ai prodotti DOP e IGP incaricati ai sensi dell'art.14 della legge
526/99 (aggiornato al 04/04/2019)
• ICQRF - Cantina Italia: bollettino n. 6/2019 dati al 31 marzo 2019. Vini, mosti, denominazioni
detenuti in Italia al 31 marzo 2019 da soggetti obbligati alla tenuta del Registro telematico Vini
MINISTERO DELL'AMBIENTE E DELLA TUTELA DEL TERRITORIO E DEL MARE
Comunicati e pubblicazioni
• Non si segnalano pubblicazioni di settore di rilievo.
CONFERENZA DELLE REGIONI E DELLE PROVINCE AUTONOME
• Non si segnalano pubblicazioni di settore di rilievo.
REGIONE DEL VENETO
• Nota 135715 del 04.04.2019: verifica delle biosicurezze in allevamento avicolo: trasmissione
nuova chek-list ovaiole e modifica chek-list tacchini da carne e broiler.
Bollettino Ufficiale della Regione del Veneto
n.32 del 05/04/2019
n.33 del 05/04/2019
n.34 del 09/04/2019

8. 7
GIURISPRUDENZA DELLA CORTE DI GIUSTIZIA DELL'UNIONE EUROPEA
Aprile 2019
• Non si segnalano provvedimenti di settore di rilievo.

9. 8
SENTENZE DI CASSAZIONE PER I REATI ALIMENTARI E CONTRO GLI ANIMALI
Sez.UNITE CIVILE, Ordinanza n.9678 del 05/04/2019, udienza del 22/05/2018
La società Omissis ha convenuto la società Omissis avanti al Tribunale di Pesaro, per ivi sentirla condannare
al risarcimento dei danni lamentati in conseguenza dell'attività valutativa e certificativa (prelievi e
analisi) da quest'ultima - giusta stipulato contratto di certificazione Bio-espletata, all'esito del quale,
asseritamente «sulla base di un referto analitico su di un solo campione» di limone «prelevato da un solo
appezzamento» sito nel Comune di Siracusa in ragione della rinvenuta presenza della Omissis - Corte di
Cassazione - copia non ufficiale sostanza "Piriproxifen" ("regolatore di crescita non ammesso dalla
disciplina normativa dell'agricoltura "biologica") e senza invero verificare la presenza della sostanza in altri
appezzamenti di terreni né se tale sostanza provenisse dal terreno confinante, è stato disposto il “divieto
di commercializzare come biologiche tutte le produzioni agricole di Omissis” (limoni e olive)….
Sez. TERZA PENALE, Sentenza n.14734 del 04/04/2019, udienza del 08/02/2019
Il Tribunale di Cuneo, con sentenza del 21 marzo 2018 ha affermato la responsabilità penale di E.C. che ha
condannato alla pena dell'ammenda, per il reato di cui all'art. 727 cod. pen., perché, nella sua qualità di
titolare di aziende agricole, faceva trasportare 63 asini di proprietà delle citate aziende e destinati alla
monticazione, alcuni dei quali erano detenuti in condizioni incompatibili con la loro natura e produttive
di gravi sofferenze ed, in particolare: 12 asini con evidenti difficoltà di deambulazione per le unghie
eccessivamente lunghe, che necessitavano di cure di maniscalco ed un asino che non era in grado di
reggersi in piedi e, perciò, di affrontare il viaggio (in Acceglio, accertato il 16 settembre 2016)…
Sez. PRIMA PENALE, Sentenza n.20811 del 02/05/2017, udienza del 17/01/2017
Il GUP del Tribunale di Potenza con sentenza resa in data 13 maggio 2015 ha affermato la penale
responsabilità di L.P. in relazione al reato di cui all'art. 650 cod.pen. con condanna del medesimo alla pena
di euro 137,33 di ammenda, per fatto commesso il 6 giugno 2012. In fatto, il L. è ritenuto responsabile di
inosservanza ad un provvedimento sindacale emesso in data 1 giugno 2012, con cui era stata intimata -
per motivi di igiene pubblica - la demonticazione di una mandria di bovini in sua proprietà. In sentenza si
evidenzia come la monticazione abusiva della mandria - secondo le verifiche effettuate dal competente
servizio di veterinaria - determinava un consistente rischio di contagio, posto che gli animali erano privi di
modelli e qualifica sanitaria e si trovavano in zona di dfficile controllo, in condizioni di promiscuità con altri
allevamenti ed in presenza di fauna selvatica protetta. Viene pertanto apprezzato come sussistente il
pericolo sanitario e da ciò deriva la rilevanza penale della inottemperanza, materialmente constatata in
data 15 giugno del 2012…

10. 9
Letture consigliate
Fonte: Food and Veterinary Law - Diritto alimentare e legislazione veterinaria
Perché a noi italiani gli insetti da mangiare ci fanno un po' schifo?
Una nuova legislazione sui controlli ufficiali a prova di futuro
Pratiche commerciali sleali: la direttiva
L'asterisco nel menù va messo (sempre) anche nei self service

12. 1