Questa rassegna è uno strumento di divulgazione e informazione delle principali norme di diritto alimentare e legislazione veterinaria, completamente gratuito, che non intende sostituire le fonti e i flussi informativi ufficiali. Se desideri ricevere la Rassegna alla tua e-mail scrivi un messaggio a staff@sialveneto.it indicando nell'oggetto "mandami la rassegna".

1. N. 22.2019
5 GIUGNO
RASSEGNA DI DIRITTO ALIMENTARE
E LEGISLAZIONE VETERINARIA

2. 1
Edit by SialVeneto
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veterinaria, completamente gratuito, che non intende sostituire le fonti e i flussi informativi ufficiali. Se desideri ricevere la
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3. 2
Sommario
GAZZETTA UFFICIALE DELL’UNIONE EUROPEA....................................................................................... 3
Risoluzioni, Comunicazioni, Pareri e Informazioni................................................................................. 4
GAZZETTA UFFICIALE DELLA REPUBBLICA ITALIANA ............................................................................ 4
LEGGI ED ALTRI ATTI NORMATIVI ....................................................................................................... 4
MINISTERO DELLA SALUTE.................................................................................................................. 4
MINISTERO DELL'AMBIENTE E DELLA TUTELA DEL TERRITORIO E DEL MARE.......................... 4
MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLE ALIMENTARI E FORESTALI......................................... 5
Elenco settimanale delle GU della Repubblica Italiana............................................................................. 5
Serie Generale: ........................................................................................................................................ 5
2ª Serie Speciale - Unione Europea....................................................................................................... 5
3ª Serie Speciale – Regioni ..................................................................................................................... 5
MINISTERO DELLA SALUTE - SICUREZZA ALIMENTARE......................................................................... 5
Note........................................................................................................................................................... 5
Pubblicazioni............................................................................................................................................. 6
MINISTERO DELLO SVILUPPO ECONOMICO............................................................................................ 6
Note........................................................................................................................................................... 6
Comunicati e pubblicazioni ..................................................................................................................... 6
MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLE ALIMENTARI E FORESTALI................................................. 6
Comunicati e pubblicazioni ..................................................................................................................... 6
MINISTERO DELL'AMBIENTE E DELLA TUTELA DEL TERRITORIO E DEL MARE.................................. 6
Comunicati e pubblicazioni ..................................................................................................................... 6
CONFERENZA DELLE REGIONI E DELLE PROVINCE AUTONOME ........................................................ 7
REGIONE DEL VENETO.................................................................................................................................. 7
Bollettino Ufficiale della Regione del Veneto ......................................................................................... 7
GIURISPRUDENZA DELLA CORTE DI GIUSTIZIA DELL'UNIONE EUROPEA.......................................... 7
Maggio 2019 ............................................................................................................................................ 7
SENTENZE DI CASSAZIONE PER I REATI ALIMENTARI E CONTRO GLI ANIMALI................................ 8
Letture consigliate............................................................................................................................................ 9

4. 3
GAZZETTA UFFICIALE DELL’UNIONE EUROPEA
• Regolamento di esecuzione (UE) 2019/898 della Commissione, del 29 maggio 2019, relativo
all'autorizzazione del preparato di eugenolo come additivo per mangimi destinato ai polli da
ingrasso (titolare dell'autorizzazione Lidervet SL)
• Regolamento di esecuzione (UE) 2019/899 della Commissione, del 29 maggio 2019, che
concerne il rinnovo dell'autorizzazione di Saccharomyces cerevisiae CNCM I-4407 come additivo
per mangimi destinati ad agnelli da ingrasso, capre da latte, pecore da latte, bufale da latte,
cavalli e suini da ingrasso e abroga i regolamenti (CE) n. 1447/2006, (CE) n. 188/2007, (CE) n.
232/2009, (CE) n. 186/2007 e (CE) n. 209/2008 (titolare dell'autorizzazione S.I. Lesaffre)
• Regolamento di esecuzione (UE) 2019/900 della Commissione, del 29 maggio 2019, relativo
all'autorizzazione dell'8-mercapto-p-mentan-3-one e del p-ment-1-en-8-tiolo come additivi per
mangimi destinati a tutte le specie animali
• Regolamento di esecuzione (UE) 2019/901 della Commissione, del 29 maggio 2019, relativo
all'autorizzazione della riboflavina prodotta da Ashbya gossypii (DSM 23096), della riboflavina
prodotta da Bacillus subtilis (DSM 17339 e/o DSM 23984) e del sale sodico di riboflavina 5′-
fosfato prodotto da Bacillus subtilis (DSM 17339 e/o DSM 23984) (fonti di vitamina B2) come
additivi per mangimi destinati a tutte le specie animali
• Regolamento delegato (UE) 2019/905 della Commissione, del 13 marzo 2019, che modifica il
regolamento delegato (UE) 2018/2034 che istituisce per il periodo 2019-2021 un piano in
materia di rigetti per alcune attività di pesca demersale nelle acque nordoccidentali
• Regolamento delegato (UE) 2019/906 della Commissione, del 13 marzo 2019, recante modifica
del regolamento delegato (UE) 2018/2035 che specifica le modalità di attuazione dell'obbligo di
sbarco per alcune attività di pesca demersale nel Mare del Nord per il periodo 2019-2021
• Regolamento di esecuzione (UE) 2019/911 della Commissione, del 24 maggio 2019, relativo
all'approvazione di una modifica del disciplinare di una denominazione di origine protetta o di
un'indicazione geografica protetta [«Costers del Segre» (DOP)]
• Regolamento di esecuzione (UE) 2019/911 della Commissione, del 24 maggio 2019, relativo
all'approvazione di una modifica del disciplinare di una denominazione di origine protetta o di
un'indicazione geografica protetta [Costers del Segre (DOP)]
• Regolamento di esecuzione (UE) 2019/913 della Commissione, del 29 maggio 2019, relativo al
rinnovo dell'autorizzazione del carbonato di lantanio ottaidrato come additivo per mangimi
destinati ai gatti e che abroga il regolamento (CE) n. 163/2008 (titolare dell'autorizzazione Bayer
HealthCare AG)
• Regolamento di esecuzione (UE) 2019/914 della Commissione, del 29 maggio 2019, relativo
all'autorizzazione di un preparato di Bacillus licheniformis DSM 28710 come additivo per mangimi
destinati a tacchini da ingrasso, tacchini allevati per la riproduzione e specie avicole minori da
ingrasso e allevate per la produzione di uova (titolare dell'autorizzazione HuvePharma NV)
• Decisione di esecuzione (UE) 2019/909 della Commissione, del 18 febbraio 2019, che stabilisce
l'elenco delle campagne di ricerca obbligatorie e le soglie ai fini del programma pluriennale
dell'Unione per la raccolta e la gestione dei dati nei settori della pesca e dell'acquacoltura
• Decisione delegata (UE) 2019/910 della Commissione, del 13 marzo 2019, che istituisce il
programma pluriennale dell'Unione per la raccolta e la gestione di dati biologici, ambientali,
tecnici e socioeconomici nei settori della pesca e dell'acquacoltura

5. 4
Risoluzioni, Comunicazioni, Pareri e Informazioni
• Decisione di esecuzione della Commissione, del 22 maggio 2019, relativa alla pubblicazione nella
Gazzetta ufficiale dell’Unione europea della domanda di approvazione di una modifica non minore
del disciplinare di produzione di cui all’articolo 53 del regolamento (UE) n. 1151/2012 del
Parlamento europeo e del Consiglio per la denominazione Cidre de Normandie/Cidre normand
(IGP)
• Pubblicazione di una domanda di approvazione di una modifica non minore del disciplinare di
produzione ai sensi dell’articolo 50, paragrafo 2, lettera a), del regolamento (UE) n. 1151/2012
del Parlamento europeo e del Consiglio sui regimi di qualità dei prodotti agricoli e alimentari — La
presente pubblicazione conferisce il diritto di opporsi alla domanda di modifica, ai sensi
dell’articolo 51 del regolamento (UE) n. 1151/2012 del Parlamento europeo e del Consiglio, entro
tre mesi dalla data di pubblicazione
• Decisione di esecuzione della Commissione, del 27 maggio 2019, relativa alla pubblicazione nella
Gazzetta ufficiale dell’Unione europea della domanda di approvazione di una modifica non minore
del disciplinare di produzione di cui all’articolo 53 del regolamento (UE) n. 1151/2012 del
Parlamento europeo e del Consiglio per la denominazione Olives cassées de la vallée des Baux-
de-Provence (DOP)
• Parere del Comitato economico e sociale europeo sulla Proposta di regolamento del Parlamento
europeo e del Consiglio che modifica il regolamento (UE) 2017/2403 per quanto riguarda le
autorizzazioni di pesca per i pescherecci dell’Unione nelle acque del Regno Unito e le operazioni
di pesca dei pescherecci del Regno Unito nelle acque dell’Unione
GAZZETTA UFFICIALE DELLA REPUBBLICA ITALIANA
LEGGI ED ALTRI ATTI NORMATIVI
• Non si segnalano provvedimenti di settore di rilievo.
MINISTERO DELLA SALUTE
• COMUNICATO Ricostituzione della Commissione nazionale per la formazione continua
(19A03428)
MINISTERO DELL'AMBIENTE E DELLA TUTELA DEL TERRITORIO E DEL MARE
• DECRETO 16 maggio 2019 Designazione di una zona speciale di conservazione (ZSC) della
regione biogeografica mediterranea insistente nel territorio della Regione Lazio. (19A03516)
• DECRETO 21 maggio 2019 Designazione di centotrè zone speciali di conservazione insistenti nel
territorio della regione biogeografica mediterranea della Regione Campania. (19A03533)
• DECRETO 21 maggio 2019 Designazione di una zona speciale di conservazione insistente nel
territorio della regione biogeografica mediterranea della Regione Campania. (19A03534)

6. 5
MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLE ALIMENTARI E FORESTALI
• DECRETO 14 maggio 2019 Rinnovo dell'autorizzazione al laboratorio ISVEA S.r.l. Istituto per lo
sviluppo viticolo, enologico ed agroindustriale Dr. C. Iozzi, in Poggibonsi, al rilascio dei certificati
di analisi nel settore oleicolo. (19A03365)
• DECRETO 14 maggio 2019 Modifica al decreto 22 agosto 2017 relativo al rinnovo
dell'autorizzazione al laboratorio Valoritalia Laboratori S.r.l., in Tavarnelle Val di Pesa, al rilascio
dei certificati di analisi nel settore oleicolo. (19A03371)
• DECRETO 14 maggio 2019 Rinnovo dell'autorizzazione al laboratorio ISVEA S.r.l. Istituto per lo
sviluppo viticolo, enologico ed agroindustriale Dr. C. Iozzi, in Poggibonsi, al rilascio dei certificati
di analisi nel settore vitivinicolo. (19A03391)
• DECRETO 14 maggio 2019 Modifica del decreto 22 agosto 2017, recante il rinnovo
dell'autorizzazione al laboratorio Valoritalia Laboratori S.r.l., in Montepulciano, al rilascio dei
certificati di analisi nel settore vitivinicolo. (19A03392)
• DECRETO 15 maggio 2019 Modifica del decreto 22 agosto 2017, recante il rinnovo
dell'autorizzazione al laboratorio Valoritalia Laboratori S.r.l., in Tavernelle Val di Pesa, al rilascio
dei certificati di analisi nel settore vitivinicolo. (19A03393)
Elenco settimanale delle GU della Repubblica Italiana
Serie Generale:
n° 124 del 29-05-2019
n° 125 del 30-05-2019
n° 126 del 31-05-2019
n° 127 del 01-06-2019
n° 128 del 03-06-2019
n° 129 del 04-06-2019
2ª Serie Speciale - Unione Europea
n° 41 del 30-05-2019
n° 42 del 03-06-2019
3ª Serie Speciale – Regioni
n° 22 del 01-06-2019
MINISTERO DELLA SALUTE - SICUREZZA ALIMENTARE
Note
• Non si segnalano provvedimenti di settore di rilievo.

7. 6
Pubblicazioni
• Tutela del diritto alla salute, allo studio e all’inclusione: istituito il Comitato paritetico Miur-Salute
MINISTERO DELLO SVILUPPO ECONOMICO
Note
• Non si segnalano provvedimenti di settore di rilievo.
Comunicati e pubblicazioni
• Non si segnalano provvedimenti di settore di rilievo.
MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLE ALIMENTARI E FORESTALI
Comunicati e pubblicazioni
• Pesca, assegnate per la prima volta quote individuali di tonno rosso alle tonnare
• Clima, SS Pesce a Torino per la firma Protocollo sul miglioramento della qualità dell'aria
• Dati classificazione carcasse suine 2019
MINISTERO DELL'AMBIENTE E DELLA TUTELA DEL TERRITORIO E DEL MARE
Comunicati e pubblicazioni
• Inquinamento: Costa, con patto d'azione impegno concreto...
• Il contributo italiano all'informazione e osservazione ambientale europea

8. 7
CONFERENZA DELLE REGIONI E DELLE PROVINCE AUTONOME
• Non si segnalano provvedimenti di settore di rilievo.
REGIONE DEL VENETO
• Non si segnalano provvedimenti di settore di rilievo.
Bollettino Ufficiale della Regione del Veneto
n.57 del 30/05/2019
n.58 del 31/05/2019
n.58S del 31/05/2019
n.59 del 04/06/2019
GIURISPRUDENZA DELLA CORTE DI GIUSTIZIA DELL'UNIONE EUROPEA
Maggio 2019
• Non si segnalano sentenze di settore di rilievo.

9. 8
SENTENZE DI CASSAZIONE PER I REATI ALIMENTARI E CONTRO GLI ANIMALI
Sez. TERZA PENALE, Sentenza n.23788 del 29/05/2019, udienza del 19/02/2019
Il Tribunale di Salerno, con sentenza del 12 luglio 2017, dichiarata la penale responsabilità di D. R. P. in
ordine al reato di cui agli artt. 7 e 8 del flgs n. 4 del 2012, per avere egli detenuto, al fine del commercio,
42 esemplari di tonno aventi dimensioni inferiori rispetto alla taglia minima consentita, lo ha, per tale
motivo, condannato alla pena, sospesa, di euro 3000,00 di ammenda. …
Sez. SETTIMA PENALE, Sentenza n.24575 del 03/06/2019 udienza del 26/04/2019
Con la sentenza indicata in epigrafe il Tribunale di Salerno ha condannato R. C. alla pena di C 4.000 di
ammenda in quanto responsabile della contravvenzione di cui all'art. 8, primo comma decreto legislativo
4/2012 per aver pescato ed esposto alla vendita al pubblico un esemplare di squalo volpe, specie animale
protetta ai sensi del Reg. CE n. 23/2010. …
Sez. TERZA PENALE, Sentenza n.23792 del 29/05/2019, udienza del 19/02/2019
Con sentenza del 2 maggio 2018, il Tribunale di Busto Arsizio condannava M. B. alla pena di 1.000 euro di
ammenda, in quanto ritenuto colpevole del reato di cui all'art. 5 lett. b della I. 283/1962, contestatogli per
aver detenuto e trasportato, nel veicolo Fiat Punto targato CM942MR, quale conducente e proprietario
della predetta auto, alimenti destinati alla distribuzione e al consumo, ovvero 20 cosce di suino del peso
complessivo di kg. 300, in cattivo stato di conservazione;…

10. 9
Letture consigliate
Fonte: Food and Veterinary Law - Diritto alimentare e legislazione veterinaria
Vendita di alimenti scaduti, non è (sempre) reato. Cassazione
100″ Food News n. 6– Laboratory Fraud, Non-targeted methods, Country Of Origin
Labeling
Ingredienti composti e QUID in etichetta, inganni diffusi
Packaging alimentare e informazione al consumatore, seminario a Bologna