Questa rassegna è uno strumento di divulgazione e informazione delle principali norme di diritto alimentare e legislazione veterinaria, completamente gratuito, che non intende sostituire le fonti e i flussi informativi ufficiali. Se desideri ricevere la Rassegna alla tua e-mail scrivi un messaggio a staff@sialveneto.it, indicando nell'oggetto "mandami la rassegna"

1. N. 19.2019
16 MAGGIO
RASSEGNA DI DIRITTO ALIMENTARE
E LEGISLAZIONE VETERINARIA

2. 1
Edit by SialVeneto
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veterinaria, completamente gratuito, che non intende sostituire le fonti e i flussi informativi ufficiali. Se desideri ricevere la
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3. 2
Sommario
GAZZETTA UFFICIALE DELL’UNIONE EUROPEA.............................................................................3
Risoluzioni, Comunicazioni, Pareri e Informazioni........................................................................3
GAZZETTA UFFICIALE DELLA REPUBBLICA ITALIANA....................................................................4
LEGGI ED ALTRI ATTI NORMATIVI ...........................................................................................4
MINISTERO DELLA SALUTE.....................................................................................................4
MINISTERO DELL'AMBIENTE E DELLA TUTELA DEL TERRITORIO E DEL MARE.......................4
MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLE ALIMENTARI E FORESTALI....................................4
Elenco settimanale delle GU della Repubblica Italiana....................................................................5
Serie Generale:.........................................................................................................................5
2ª Serie Speciale - Unione Europea ...........................................................................................5
3ª Serie Speciale – Regioni........................................................................................................5
MINISTERO DELLA SALUTE - SICUREZZA ALIMENTARE.................................................................5
Note .........................................................................................................................................6
Pubblicazioni.............................................................................................................................6
MINISTERO DELLO SVILUPPO ECONOMICO..................................................................................6
Note .........................................................................................................................................6
Comunicati e pubblicazioni........................................................................................................6
MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLE ALIMENTARI E FORESTALI...........................................6
Comunicati e pubblicazioni........................................................................................................6
MINISTERO DELL'AMBIENTE E DELLA TUTELA DEL TERRITORIO E DEL MARE..............................6
Comunicati e pubblicazioni........................................................................................................7
CONFERENZA DELLE REGIONI E DELLE PROVINCE AUTONOME..................................................7
REGIONE DEL VENETO...................................................................................................................7
Bollettino Ufficiale della Regione del Veneto ...............................................................................7
GIURISPRUDENZA DELLA CORTE DI GIUSTIZIA DELL'UNIONE EUROPEA .....................................8
Maggio 2019 ............................................................................................................................8
SENTENZE DI CASSAZIONE PER I REATI ALIMENTARI E CONTRO GLI ANIMALI ............................9
Letture consigliate..........................................................................................................................11

4. 3
GAZZETTA UFFICIALE DELL’UNIONE EUROPEA
• Regolamento di esecuzione (UE) 2019/716 della Commissione, del 30 aprile 2019, che modifica i
regolamenti di esecuzione (UE) n. 22/2013 e (UE) n. 540/2011 per quanto riguarda le condizioni
di approvazione della sostanza attiva cyflumetofen
• Regolamento di esecuzione (UE) 2019/717 della Commissione, dell'8 maggio 2019, che rinnova
l'approvazione della sostanza attiva isoxaflutole, in conformità al regolamento (CE) n. 1107/2009
del Parlamento europeo e del Consiglio relativo all'immissione sul mercato dei prodotti fitosanitari,
e modifica l'allegato del regolamento di esecuzione (UE) n. 540/2011 della Commissione
• Regolamento (UE) 2019/759 della Commissione, del 13 maggio 2019, che stabilisce misure
transitorie per l'applicazione di prescrizioni in materia di sanità pubblica relative alle importazioni
di alimenti contenenti prodotti di origine vegetale e prodotti trasformati di origine animale (prodotti
composti)
• Regolamento di esecuzione (UE) 2019/760 della Commissione, del 13 maggio 2019, che
autorizza l'immissione sul mercato della biomassa di lievito Yarrowia lipolytica quale nuovo
alimento a norma del regolamento (UE) 2015/2283 del Parlamento europeo e del Consiglio e che
modifica il regolamento di esecuzione (UE) 2017/2470 della Commissione
• Regolamento di esecuzione (UE) 2019/723 della Commissione, del 2 maggio 2019, recante
modalità di applicazione del regolamento (UE) 2017/625 del Parlamento europeo e del Consiglio
per quanto riguarda il modello standard di formulario da utilizzare nelle relazioni annuali
presentate dagli Stati membri
• Regolamento di esecuzione (UE) 2019/724 della Commissione, del 10 maggio 2019, che
modifica il regolamento di esecuzione (UE) n. 686/2012 per quanto riguarda la nomina degli Stati
membri relatori e degli Stati membri correlatori per le sostanze attive glifosato, lambda-cialotrina,
imazamox e pendimetalin e che modifica il regolamento di esecuzione (UE) n. 844/2012 per
quanto riguarda la possibilità che un gruppo di Stati membri assuma congiuntamente il ruolo di
Stato membro relatore
• Regolamento di esecuzione (UE) 2019/764 della Commissione, del 14 maggio 2019, relativo
all'autorizzazione di un preparato diLactobacillus hilgardii CNCM I-4785 e Lactobacillus buchneri
CNCM I-4323/NCIMB 40788 come additivo per mangimi destinati a tutte le specie animali
• Decisione (UE) 2019/718 della Commissione, del 30 aprile 2019, relativa alla proposta d'iniziativa
dei cittadini dal titolo PRO-NUTRISCORE
Risoluzioni, Comunicazioni, Pareri e Informazioni
• Risoluzione non legislativa del Parlamento europeo del 15 marzo 2018 sul progetto di decisione
del Consiglio che denuncia l'accordo di partenariato nel settore della pesca tra la Comunità
europea e l'Unione delle Comore (14423/2017 – C8-0447/2017 – 2017/0241(NLE) –
2017/2266(INI))
• Risoluzione legislativa del Parlamento europeo del 14 marzo 2018 sulla proposta di direttiva del
Parlamento europeo e del Consiglio che modifica la direttiva 92/66/CEE del Consiglio che
istituisce misure comunitarie di lotta contro la malattia di Newcastle (COM(2017)0742 – C8-
0431/2017 – 2017/0329(COD))
• Posizione delParlamento europeo definita in prima lettura il 14marzo 2018 in vista dell'adozione
della direttiva (UE) 2018/…del Parlamento europeo e del Consiglio che modifica la
direttiva92/66/CEE del Consiglio, che istituisce misure comunitariedi lotta contro la malattia di
Newcastle

5. 4
GAZZETTA UFFICIALE DELLA REPUBBLICA ITALIANA
LEGGI ED ALTRI ATTI NORMATIVI
• Non si segnalano provvedimenti di settore di rilievo.
MINISTERO DELLA SALUTE
• Non si segnalano provvedimenti di settore di rilievo.
MINISTERO DELL'AMBIENTE E DELLA TUTELA DEL TERRITORIO E DEL MARE
• Non si segnalano provvedimenti di settore di rilievo.
MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLE ALIMENTARI E FORESTALI
• DECRETO 16 aprile 2019 Modifiche ordinarie del disciplinare di produzione della indicazione
geografica protetta dei vini «Liguria di Levante». (19A02853)
• DECRETO 12 aprile 2019 Riconoscimento dell'idoneità al centro «Agrigeos S.r.l.» ad effettuare
prove ufficiali di campo, finalizzate alla produzione di dati di efficacia e alla determinazione
dell'entita' dei residui di prodotti fitosanitari.
• DECRETO 15 aprile 2019 Conferma dell'incarico al Consorzio tutela vini Montefalco a svolgere le
funzioni di promozione, valorizzazione, vigilanza, tutela, informazione del consumatore e cura
generale degli interessi, di cui all'art. 41, comma 1 e 4, della legge 12 dicembre 2016, n. 238,
sulla DOCG «Montefalco Sagrantino» e sulla DOC «Montefalco».
• PROVVEDIMENTO 16 aprile 2019 Modifica del disciplinare di produzione della denominazione
«Vitellone bianco dell'Appennino centrale» registrata in qualità di Indicazione geografica protetta
in forza al regolamento (CE) n. 134 del 20 gennaio 1998.
• DECRETO 15 aprile 2019 Conferma dell'incarico al Consorzio per la tutela dei vini Valpolicella a
svolgere le funzioni di promozione, valorizzazione, vigilanza, tutela, informazione del consumatore
e cura generale degli interessi, di cui all'art. 41, comma 1 e 4, della legge 12 dicembre 2016, n.
238, sulle DOCG «Amarone della Valpolicella» e «Recioto della Valpolicella» e sulle DOC
«Valpolicella» e «Valpolicella Ripasso».
• DECRETO 15 aprile 2019 Conferma dell'incarico al Consorzio di tutela Barolo Barbaresco Alba
Langhe e Dogliani a svolgere le funzioni di promozione, valorizzazione, vigilanza, tutela,
informazione del consumatore e cura generale degli interessi, di cui all'art. 41, comma 1 e 4, della
legge 12 dicembre 2016, n. 238, sulle DOCG «Barolo», «Barbaresco», «Diano d'Alba» o
«Dolcetto di Diano d'Alba», «Dogliani» ed alle DOC «Barbera d'Alba», «Langhe», «Nebbiolo
d'Alba» e «Verduno Pelaverga» o «Verduno» ed a svolgere le funzioni di cui all'articolo 41,
comma 1 della legge 12 dicembre 2016, n. 238 sulla DOC «Dolcetto d'Alba».
• DECRETO 16 aprile 2019 Modifiche ordinarie al disciplinare di produzione della denominazione di
origine controllata dei vini «Lessini Durello» o «Durello Lessini».
• DECRETO 15 aprile 2019 Conferma dell'incarico al Consorzio Prosciutto di Carpegna a svolgere
le funzioni di cui all'articolo 14, comma 15, della legge 21 dicembre 1999, n. 526, per la DOP
«Prosciutto di Carpegna».
• DECRETO 15 aprile 2019 Conferma dell'incarico al Consorzio volontario di tutela Vini Alto Adige
(in lingua tedesca Südtirol Wein), a svolgere le funzioni di promozione, valorizzazione, vigilanza,
tutela, informazione del consumatore e cura generale degli interessi, di cui all'articolo 41, comma
1 e 4, della legge 12 dicembre 2016, n. 238, per le DOC «Alto Adige» o «dell'Alto Adige» (in
lingua tedesca «Südtirol» o «Südtiroler») e «Lago di Caldaro» o «Caldaro» (in lingua tedesca
«Kalterersee» o «Kalterer») e per l'IGP «Mitterberg».

6. 5
• PROVVEDIMENTO 19 aprile 2019 Modifica del disciplinare di produzione della denominazione
«Liquirizia di Calabria» registrata in qualità di denominazione di origine protetta in forza al
regolamento (UE) n. 1072 del 20 ottobre 2011.
• COMUNICATO Proposta di modifica ordinaria del disciplinare di produzione dei vini a
denominazione di origine controllata «Sicilia».
• COMUNICATO Proposta di modifica del disciplinare di produzione della denominazione di origine
controllata dei vini «Prosecco»
• COMUNICATO Proposta di modifica unionale del nome della DOP «Colli Asolani - Prosecco» o
«Asolo - Prosecco» in «Asolo Prosecco» o «Asolo» e del relativo disciplinare di produzione.
• COMUNICATO Proposta di modifica ordinaria del disciplinare di produzione della DOP «Colli
Asolani - Prosecco» o «Asolo - Prosecco».
• COMUNICATO Proposta di modifica del disciplinare di produzione della denominazione di origine
protetta «Miele Varesino»
Elenco settimanale delle GU della Repubblica Italiana
Serie Generale:
n° 106 del 08-05-2019
n° 107 del 09-05-2019
n° 108 del 10-05-2019
n° 109 del 11-05-2019
n° 110 del 13-05-2019
n° 110 del 13-05-2019 (S.O. n° 18)
n° 111 del 14-05-2019
2ª Serie Speciale - Unione Europea
n° 35 del 09-05-2019
n° 36 del 13-05-2019
3ª Serie Speciale – Regioni
n° 19 del 11-05-2019
MINISTERO DELLA SALUTE - SICUREZZA ALIMENTARE
• Nota 25832 del 26.04.2019: aggiornamenti sull'esportazioni di carne fresa suina, prodotti a base
di carne suina e prodotti finiti contenenti suino dall'Italia verso la Federazione russa

7. 6
Note
• Non si segnalano provvedimenti di settore di rilievo.
Pubblicazioni
• Casi di epatite associati a integratori alimentari a base di curcuma. Insorgenza di due casi di
epatite acuta colestatica riconducibili all'uso di integratori alimentari a base di curcuma.
MINISTERO DELLO SVILUPPO ECONOMICO
Note
• Non si segnalano provvedimenti di settore di rilievo.
Comunicati e pubblicazioni
• Non si segnalano provvedimenti di settore di rilievo.
MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLE ALIMENTARI E FORESTALI
Comunicati e pubblicazioni
• Concluso G20 agricoltura, il Ministro ha partecipato a sessione su valorizzazione catena
alimentare
• Disciplinari vini DOP e IGP
• Elenco dei consorzi di tutela dei vini incaricati ai sensi dell'art. 41 della Legge 12 Dicembre 2016,
n. 238 (aggiornato al 13/05/2019)
• Riunioni Pubblico Accertamento Disciplinari DOP e IGP
MINISTERO DELL'AMBIENTE E DELLA TUTELA DEL TERRITORIO E DEL MARE

8. 7
Comunicati e pubblicazioni
• Acqua, Costa a Unesco: "E' il diritto dei diritti. Chi lucra con essa mercifica la vita"
• Inquinamento: Carabinieri forestali sequestrano terreni contaminati utilizzati per produrre foraggio
per gli animali, denunciata la proprietaria
CONFERENZA DELLE REGIONI E DELLE PROVINCE AUTONOME
• 19/79/CU08/C10 Posizione sullo schema di decreto del Ministro delle politiche agricole,
alimentari, forestali e del turismo, di concerto con il Ministro dell’ambiente e della tutela del
territorio e del mare, recante le modalità di concessione degli aiuti per gli indennizzi dei danni
provocati da animali protetti
• 19/77/SR06/C10 Posizione sulle intese, in applicazione della sentenza additiva della corte
costituzionale n. 61 del 2018, sui provvedimenti esecutivi emanati dal Ministero delle politiche
agricole, alimentari, forestali e del turismo ai sensi dell’art. 1, comma 202, della legge n. 190 del
2014 concernente il fondo per le politiche per la valorizzazione, la promozione e la tutela delle
imprese e dei prodotti agricoli e agroalimentari
REGIONE DEL VENETO
• Nota 183003 del 10.05.2019: modello 4 per movimentazione degli equidi
• Nota 181751 del 09.05.2019: programma di eradicazione della Malattia di Aujeszky (MA) in
Regione del Veneto (DGR n. 1555 del 3/10/2017) indicazioni per la sospensione della
vaccinazione
Bollettino Ufficiale della Regione del Veneto
n.47 del 10/05/2019
n.48 del 14/05/2019

9. 8
GIURISPRUDENZA DELLA CORTE DI GIUSTIZIA DELL'UNIONE EUROPEA
Maggio 2019
• Non si segnalano sentenze di settore di rilievo.

10. 9
SENTENZE DI CASSAZIONE PER I REATI ALIMENTARI E CONTRO GLI ANIMALI
Sez.SETTIMA PENALE, Ordinanza n.20315 del 13/05/2019, udienza del 21/06/2018
Con la decisione in epigrafe la Corte di appello di Messina ha confermato la sentenza emessa in data
11.5.2016 dal Giudice dell'udienza preliminare del Tribunale di Patti che, all'esito di giudizio abbreviato,
aveva dichiarato A. Q. responsabile dei reati di adulterazione di sostanze alimentari e di tentata frode in
commercio e, ritenuta la continuazione, con la diminuente per il rito, l'aveva condannato alla pena di
anni due mesi due di reclusione. Più nel dettaglio: nel corso di un controllo eseguito in data 11.2.2015 nella
macelleria di proprietà dell'imputato, il personale operante aveva proceduto al prelievo di carne di bovino
tritata esposta nel banco vendita; le analisi compiute avevano consentito di accertare la presenza
nell'alimento di ione solfito, per una quantità pari a 79 mg/kg., sostanza adulterante utilizzata per
conservare il tipico colore rosso acceso del prodotto da poco macellato, ....
Sez.QUINTA CIVILE, Ordinanza n.12759 del 14/05/2019, udienza del 28/02/2019
La Omissis, azienda operante nel settore della commercializzazione e vendita all'ingrosso di prodotti
ortofrutticoli, dopo avere versato, per gli anni 2010, 2011 e 2012, la tariffa prevista dal d.lgs. n. 198 del
2008 con riferimento alle modalità di finanziamento dei controlli sanitari ufficiali effettuati dalle Aziende
sanitarie locali per le verifiche di conformità alla normativa in materia di sicurezza alimentare, ha
presentato istanza di rimborso di quanto indebitamente versato. ....
Sez.QUINTA CIVILE, Ordinanza n.12760 del 14/05/2019, udienza del 28/02/2019
La Ditta Omissis, azienda operante nel settore della commercializzazione e vendita all'ingrosso di prodotti
ortofrutticoli, dopo avere versato, per gli anni 2009, 2010 e 2011, la tariffa prevista dal d.lgs. n. 198 del
2008 con riferimento alle modalità di finanziamento dei controlli sanitari ufficiali effettuati dalle Aziende
sanitarie locali per le verifiche di conformità alla normativa in materia di sicurezza alimentare, ha
presentato istanza di rimborso di quanto indebitamente versato. ....
Sez.QUINTA CIVILE, Ordinanza n.12474 del 10/05/2019, udienza del 13/03/2019
Omissis impugnava l'avviso di rettifica emesso dall'Agenzia delle dogane con cui, a seguito di verifica della
Guardia di Finanza sulle importazioni di carni bovine congelate effettuate tra il 2002 e il 2005 nell'ambito
dei contingenti tariffari di cui ai regolamenti n. 954/2002/CE e n. 780/2003/CE, riteneva indebita la
fruizione delle agevolazioni daziarie avendo la contribuente un "legame" ex art. 143 reg. n. 2454/1993/CE
con altri richiedenti (Omissis e Omissis) e recuperava le maggiori somme dovute per dazi ed Iva. ....

11. 10
Sez.QUINTA CIVILE, Ordinanza n.12498 del 10/05/2019, udienza del 08/03/2019
Omissis e C. P., all'epoca suo rappresentante legale, furono destinatari di dieci avvisi di rettifica di
accertamento aventi ad oggetto maggiori diritti di prelievo agricolo ed Iva per l'anno di imposta 1995. Gli
avvisi facevano seguito ad indagini condotte dalla Guardia di finanza, in base alle quali era stato accertato
che le importazioni compiute dalla società in esenzione, in quanto corredate di certificati attestanti l'origine
ungherese degli ovini che ne erano oggetto, in realtà non avevano titolo all'esenzione ottenuta, giacché gli
ovini avevano origine rumena.....
Sez.TERZA PENALE, Sentenza n.20777 del 14/05/2019, udienza del 06/11/2018
Con sentenza in data 19.12.2017 il Giudice dell'udienza preliminare di Brescia ha condannato alle pene di
legge A. e M. B. per il solo reato del capo E), riqualificato ai sensi dell'art. 5, lett. d), I. n. 283/1962, oltre al
risarcimento dei danni ed alle spese di giudizio a favore delle parti civili. Con il primo motivo di ricorso gli
imputati deducono la violazione dell'art. 606, comma 1, lett. b), cod. proc. pen., per difetto dei presupposti
del reato per cui era stata pronunciata la condanna, siccome il latte conferito al consorzio aveva comunque
consentito di realizzare dei prodotti caseari con un valore di aflatossina conforme a legge. ...
Sez.TERZA PENALE, Sentenza n.20010 del 10/05/2019, udienza del 13/03/2019
Con sentenza 29.05.2018, il tribunale di Milano dichiarava l'imputata C. colpevole del reato di detenzione
di alimenti in cattivo stato di conservazione (art. 5, lett. b), legge n. 283 del 1962), contestato come
accertato in data 9.09.2015 e commesso secondo le modalità esecutive e spazio - temporali meglio
descritte nel capo di imputazione, condannandola alla pena condizionalmente sospesa di 6000€ di
ammenda. ...
Sez.SETTIMA PENALE, Ordinanza n.20425 del 13/05/2019, udienza del 22/03/2019
Con la sentenza indicata in epigrafe il Tribunale di Matera ha dichiarato Nicola Pallone responsabile del
reato di cui all'art. 5 lett. b) 1.283/1962 per trasporto, in qualità di legale rappresentante della
Cooperativa NP Service, di sostanze alimentari in cattivo stato di conservazione, condannandolo alla pena
di € 1.000 di ammenda. ...

12. 11
Letture consigliate
Fonte: Food and Veterinary Law - Diritto alimentare e legislazione veterinaria
Divieto di macellazioni rituali senza previo stordimento per il settore biologico
Camerieri e allergie: il personale non è molto informato e incorre in errori anche
grossolani
Coca-Cola: scoperte le manipolazioni della multinazionale sui risultati dei lavori scientifici
condotti dai ricercatori
Nutri-Score sui prodotti Danone, McCain, Bofrost e Findus anche in Germania. L’industria
tedesca dichiara guerra e lancia un’etichetta alternativa
100″ food news n. 3– Allergen labelling and trans fats limitations in UE

14. 1