Lipid adalah kelompok senyawa organik penting yang berfungsi sebagai sumber energi, komponen membran sel, dan pelindung organ tubuh. Lipid diklasifikasikan menjadi trigliserida, fosfolipid, kolesterol, dan asam lemak berdasarkan jenisnya. Lemak dalam tubuh terdiri atas lemak jenuh, tak jenuh, dan kolesterol yang dibawa oleh lipoprotein seperti HDL, LDL, dan VLDL.

1. LIPID

2. KELOMPOK1
AnfalAnwari
Nopa Yanti
SelfianaMarshanda
Tiara Amoy Saputri
MATA Kuliah Biokimia
Lipid
Penggolongan
lemak
Klasifikasi
Lemak
Peran Lipid
Lipid adalah salah satu kelompok senyawa organik yang penting dalam
kehidupan. Mereka memiliki berbagai fungsi dalam tubuh, termasuk sebagai
sumber energi, komponen struktural, dan pengaturan proses biologis. Berikut ini
adalah beberapa informasi mengenai lipid:

4. Penggolongan
lemak
Lemak dalam
tubuh
High Density
Lipoprotein
Low Density
Lipoprotein
Very Low
Density
Lipoprotein
Lemak dalam
pangan
Trigliserida Fosfolipid Kolesterol
Asam lemak
Jenuh
Asam lemak
Tak Jenuh

7. Klasifikasi
Lemak I
Lemak
Sederhana
Lemak
Campuran
Lemak
Asli

10. Peran Lipid dalam Kehidupan
• Sumber energi: Lemak adalah sumber energi yang penting dalam tubuh.
Mereka dapat disimpan dalam bentuk trigliserida dan digunakan saat tubuh
membutuhkan energi tambahan.
• Komponen struktural: Lipid, terutama fosfolipid, membentuk lapisan ganda
dalam membran sel. Ini memungkinkan membran sel untuk mempertahankan
integritas struktural dan mengatur aliran zat-zat ke dalam dan keluar sel.
• Pelindung dan isolasi: Lemak juga berfungsi sebagai lapisan pelindung dan
isolasi pada organ tubuh. Mereka membantu melindungi organ-organ vital dan
menjaga suhu tubuh yang tepat.