BDC 412 Mama final2. TARGET
เพศ หญิงและชาย
อายุ 15-45 ปี
พื้นฐานเงินเดือน 95/วัน 2850/เดือน
ลักษณะนิสัย ตระหนี่ ใจดี เรียบง่าย
ไลฟ์สไตล์ ทุกๆบ้านอาหารในแต่ละมื้อจะต้องมีผักและนํ้าจิ้ม และเครื่องปรุงหลักของคนเวียดนาม
คือนํ้าปลา ในทุกๆเช้า จะนิยมก๋วยเตี๋ยวไซ่ง่อน. ก๋วยเตี๋ยวไก่ และ บุ๋นหรือขนมจีนกับผักและนิยมทาน
กาแฟ
ในภาคกลางนิยม มังสวิรัติซึ่งมีจํานวนหนึงไม่บริโภคเนื้อสัตว์. และชอบการจัดจานสวย
งาม ภาคใต้มีผักและผลไม้เนื่องจากเป็นแหล่งเพาะปลูกที่สําคัญของประเทศ มีการใช้กะทิและนํ้าตาล
หมูส่วนไก่กับเป็ดจะเลี้ยงใน บริเวณบ้านไว้บริโภคเอง เนื่องจากมีพื้นที่จํากัด ส่วนวัวถือว่าเป็น
อาหารที่หายากและมีราคาแพง
3. 1.การคมนาคมทางบก เวียดนามมีระบบเครือข่ายทางถนนยาว 2.1 แสนกิโลเมตร
2.การคมนาคมทางอากาศ เวียดนามมีสนามบิน นานาชาติ 3 แห่ง
3.การคมนาคมทางรถไฟ เครือข่ายระบบขนส่งทางรถไฟของเวียดนาม มีความยาวประมาณ
2,600 กิโลเมตร
4.การคมนาคมทางนํ้า เวียดนามมีท่าเรือพาณิชย์ทั้งหมด 17 ท่า รองรับสินค้าได้ประมาณ
15 ล้านตันต่อวัน และสามารถรองรับเรือระวางบรรทุกสูงสุด 1 หมื่นตันท่าเรือสําคัญ ได้แก่
ท่าเรือไซ่ง่อน ดานัง ไฮฟอง คามรานห์ ฮาลอง นาจราง วินห์ หวุงเต่า เป็นต้น
การคมนาคม
5. Competitor
Global brand
Indomie - Indonesia
Koka noodles - Singapore
Maggi - Switzerland
Maruchan - Japan
Nissin Demae Ramen (Nissin Cup Noodles) - Japan
Mr. Noodles - China
Pot Noodle - United Kingdom
Sapporo Ichiban - Japan
Shin Ramyun - South Korean
Smith & Jones - India
Super Noodles The Nation's Noodle - United Kingdom
Wai Wai
Local brand
Hảo Hảo
Omachi
Asia food
KHÁC
VIFON
Saigon ve wong
6. ส่วนแบ่งทางการตลาดในประเทศเวียดนาม
Hảo Hảo - เจ้าตลาด อันดับที่ 1 ส่วนแบ่ง
ตลาดอยู่ที่ 51.1%
Omachi - รองลงมา อันดับที่ 2 ส่วนแบ่งตลาด
อยู่ที่ 16.5%
Asia food - อันดับที่ 3 12.1%
KHÁC- อันดับที่ 4 - 9.4%
VIFON - อันดับที่ 5 5.4%
Saigon ve wong - อันดับที่ 5 - 5.1%
MARKET SHARED
15. BENEFIT
FUNTIONAL ATTRIBUTES
กลมกล่อม จัดจ้าน ได้รสชาติแท้ๆถึงเครื่อง พลังงานประมาณ 300 กว่าแคลอรีต่อซอง (60 g)
โดยที่พลังงานคนเราต้องการคือ 2000-2500 แคลอรีต่อวัน
สารที่ให้พลังงานได้แก่ คาร์โบไฮเดรท โปรตีน และนํ้ามัน สาร
อาหารอื่นที่เป็นประโยชน์ได้แก่ วิตามิน A เหล็ก และไอโอดีน
EMOTIONAL ATTRIBUTES
18. PRODUCT RANGE PACKAGING IDENTITY DESIGN
บรรจุภัณฑ์มาม่าคัพ เป็นถ้วยกระดาษลามิเนต
พลาสติกชนิด PE Food Grade (Polyethylene) ไม่มีการ
เคลือบ Wax เมื่อเติมนํ้าร้อนยังสามารถถือถ้วยได้โดยไม่ร้อน
มือ เพราะถ้วยออกแบบให้มีปลอกกระดาษชั้นนอกที่พิมพ์ฉลาก
สวมทับไว้ทําให้เป็นฉนวนอากาศป้องกันไม่ให้ความร้อนในถ้วย
ออกไปสู่ภายนอก และยังสามารถนําเข้าไมโครเวฟได้
VISUAL ELEMENTS
21. ETC.
SHOP & ENVIRONMENT
มากกว่า 200 สาขา
มากกว่า 150 สาขา
มากกว่า 100 สาขา
ประมาณ 60 สาขา
เวียดนามจะไม่มีร้านสะดวกซื้อที่เป็นที่ 1 แบบชัดเจนและกลาย
เป็นคําติดปาก เพราะร้านสะดวกซื้อแต่ละแบรนด์มีไม่กี่สาขา
VISUAL ELEMENTS
22. BRAND TOUCHPOINT
HISTORY
บริษัท ไทยเพรซิเดนท์ฟูดส์ จํากัด (มหาชน) ก่อตั้งขึ้นเมื่อวันที่ 15 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2515
ด้วยทุนจดทะเบียน 6 ล้านบาท ซึ่งเป็นการร่วมทุนระหว่าง บริษัท เพรซิเดนท์ เอ็นเตอร์ไพรส์ ของใต้ห
วัน ซึ่งเป็นผู้เชี่ยวชาญด้านเทคโนโลยีการผลิต และบริษัท สหพัฒนพิบูล จํากัด ซึ่งรับผิดชอบในด้าน
การตลาดและการจําหน่ายสินค้า มีวัตถุประสงค์ในการก่อตั้งเพื่อผลิตบะหมี่กึ่งสําเร็จรูปภายใต้
เครื่องหมายการค้า "มาม่า" โดยมีสํานักงานใหญ่แห่งแรกที่ถนนเพชรบุรีตัดใหม่ และเปิดทําการโรงงาน
แห่งแรกที่เขตหนองแขม กรุงเทพฯ ซึ่งหลังจากการดําเนินธุรกิจปีแรกผ่านไป หุ้นทั้งหมดได้ถูกโอนไปยัง
ผู้ถือหุ้นคนไทยซึ่งเป็นผู้ถือหุ้นรายใหญ่มาจวบจนปัจจุบัน
24. BRAND TOUCHPOINT
MARKETING STRATEGIES
มาม่าส่งออกไปทั่วโลก โดยคร่าว ๆ ประมาณ 65 ประเทศ
การขนส่งมีทั้ง ทางบกกรณีมีชายแดนติดกับประเทศไทย และ ทาง
เรือ(เป็นหลัก) ผ่านทางท่าเรือน้าลึกแหลมฉบัง ส่วนทางอากาศ เฉพาะ
กรณีที่ต้องการสินค้าเร่งด่วน เนื่องจากค่าใช้จ่ายสูง ฐานการผลิตคือ
ประเทศ ไทย ซึ่งมี 3 โรงงาน สาหรับต่างประเทศมีโรงงาน ที่ประเทศ
กัมพูชา พม่า บังกลาเทศ และฮังการี ซึ่งอยู่ในยุโรป
การตลาดหรือแคมเปญที่เพิ่มยอดขายของ มาม่า
คือ “มาม่า อร่อยออกรถ แจกรีโว่ทุกเดือน แจกทองทุกวัน”
มาม่า จัดแคมเปญ ตั้งแต่ 1 ส.ค.-10 ธ.ค. 58 มีผู้สนใจเข้าร่วม
แคมเปญเพิ่มขึ้น 30% ผลักดันยอดขายเติบโตขึ้น 10% ในช่วงจัด
แคมเปญ