Dokumen ini berisi daftar harga bahan dan proses pembuatan kue tradisional "Pi Ka Ramel" yang terdiri dari pisang, kacang tanah, gula pasir, dan minyak goreng. Pisang digoreng lalu dipipihkan dan ditaburi adonan kacang tanah dan gula, kemudian digulung. Gula dikaramelisasi dengan api sedang lalu dicampur air. Akhirnya, kue pisang digulung itu diolesi karamel dan dimasukkan ke kemasan

1. 1610121038
Present by :
Nismawati
Komunikasi02

2. Pi Ka Ramel
Harga Jual: Rp. 9.500,-
Ig: Nismawatiy
No. Hp: 085298871817

3. DAFTAR HARGA BAHAN
8.000/sisir
6.000/0,5 liter
12.000/liter
6.000/0,5 liter
14.000/10pcs
46.000

4. BAHAN
PisangRaja
Gula Pasir
Minyak Goreng
KacangTanah

5. Proses Pembuatan
isi
“PI KA RAMEL”

6. 1.Sanrai kacang tanahhinggaberubah warna.

7. 2. HALUSKAN KACANG DAN TAMBAHKAN GULA SECUKUPNYA

8. Proses
pengolahan
pisang

9. 1. Kupas kulit pisang

10. 2. Goreng Pisang hingga berubah warna kemudian
belah bagian tengah pisang dan pipihkan

11. 3. Taburkanisi kacangdangulatadi diatas permukaanpisangbagian
luar yangsudah dipipihkan.

12. 4. Kemudian,gulungpisang serapih mungkin

13. Proses Pembuatan
Karamel

14. Panaskangula diatasapi sedang
hingga gula meleleh dan berubah warnakemudian
beri airsedikit demi sedikit.

15. Proses Akhir

16. Siramkan Karamelkepermukaan Pisang

17. Sentuhanakhir masukkan dalamKemasan