Kesihatan Pemakanan

5. 




7. 



9. 


40. 


41. 



42. 


43. 




45. 










46. 



47. 




48. 



49. 






50. 






51. 


52. 







53. 



54. 








55. 





56. 






57. 

58. 





59. 




60. 







61. 




62. 






63. 


68. 


70. 

 


72. PENGENALAN
Unit ini akan mendedahkan kepada
Doktor Muda mengenai Indeks Jisim
Tubuh (Body Mass Index, BMI) dan
tafsiran BMI mengikut umur.

73. OBJEKTIF
Pada akhir sesi Doktor Muda akan BERKEMAHIRAN:
1. Melakukan ukuran antropometri (tinggi dan berat).
2. Mengira BMI dan memplot data BMI pada carta
pertumbuhan serta mentafsir bacaan BMI-untuk-umur.
3. Menerangkan cara pengurusan berat badan yang selamat.
4. Menerangkan jenis-jenis dan tanda-tanda gangguan
pemakanan berkaitan persepsi imej tubuh seperti aneroksia
dan bulimia nervosa.
5. Menjelaskan implikasi kesihatan yang dihadapi oleh
penghidap aneroksia dan bulimia nervosa.

74. Mengapa perlu tahu status berat
badan?
mencerminkan taraf kesihatan.
memudahkan anda mengawal berat
badan

75. Cara untuk mengetahui status berat badan
Timbang berat badan dalam unit
kilogram dan tinggi dalam unit meter.
2. Kira Indeks Jisim Tubuh atau Body
Mass Index (BMI) menggunakan formula
berikut:
BMI = Berat (kg)
Tinggi (m) xTinggi (m)

76. 3. Tandakan nilai BMI
(paksi X) mengikut
umur (paksi Y) pada
carta pertumbuhan
BMI-untuk-umur.
Jika murid
lelaki gunakan
carta biru.
Murid
perempuan
gunakan carta
bewarna merah
jambu.

77. 4. Bacaan z-skor adalah berdasarkan titik
pertemuan paksi X dan Y. Bacaan ini berada
dalam kawasan dalam julat lengkuk.
5.Tafsirkan bacaan z-skor mengikut jadual di
bawah.

78. Jika berat badan normal:
Kekalkan berat badan supaya
sentiasa berada dalam berat badan
normal.
Teruskan pengambilan makanan
seimbang dan lakukan aktiviti fizikal
dengan secukupnya.

79. Jika kurang berat badan:
Berjumpa doktormemastikan
anda tidak mempunyai masalah
perubatan yang berkaitan
dengan kekurangan berat badan.

80. Berat badan boleh dinaikkan dengan
i. Tingkatkan pengambilan
makanan yang sihat dan
seimbang.
ii. Sekiranya anda tidak mampu
makan dalam kuantiti yang
banyak, makanlah dalam
kuantiti yang sedikit tetapi
kerap.
iii. Makan 6 kali sehari
sarapan,
makan pagi,
makan tengah hari,
minum petang,
makan malam dan
minum malam

81. 


82. 



83. Jika berlebihan berat badan:


84. 


85. 

86. Cara pengurusan berat badan yang selamat
Tetapkan matlamat untuk
mengurangkan pengambilan
makanan yang tinggi
kandungan lemak dan gula
serta tingkatkan aktiviti
fizikal.
Pantau jumlah dan
jenis makanan dan
minuman yang diambil
Pantau aktiviti fizikalyang
dapat dilakukan dalam
tempoh yang ditetapkan.
Timbang berat
badan sekali
seminggu.
Rekod
perubahan
berat badan
anda.
Pastikan anda mengelak
daripada makan
sekiranya anda ingin
melepaskan marah,
geram atau tertekan.
Sebaliknya anda perlu
bersenam kerana ianya
adalah kaedah mengawal
stress yang baik.

87. Perlukah ubat pelangsing?
 Tidak digalakkan kerana setiap ubat
mempunyai kesan sampingan.
 Pil pelangsing atau produk menguruskan
badan tidak boleh menjamin penurunan
berat badan secara berkekalan.
 Oleh itu, kurangkan kuantiti makanan yang
diambil dengan memilih makanan yang lebih
sihat dan meningkatkan aktiviti fizikal.

88. Masalah gangguan pemakanan
Anoreksia nervosa
Ciri-ciri:
 Persepsi yang salah terhadap berat dan
bentuk badan.
 Menyangkakan diri berlebihan berat badan
tetapi sebenarnya sangat kurus.
 Sanggup berlapar keterlaluan dan tidak mahu
mengekalkan berat badan normal.
 Mempunyai tabiat yang pelik seperti enggan
makan di hadapan orang lain.
 Memaksa diri untuk bersenam secara
keterlaluan.
 Mengalami gangguan kitaran haid.

89. Implikasi kepada kesihatan
Anemia
Osteoporosis
Kerosakan hati
Tekanan darah yang rendah
Tahap kesuburan yang rendah
Sembelit
Boleh membawa maut

90. Bulimia nervosa





91. Implikasi kepada kesihatan









