Information om ADHD-sundhedsvejleder- uddannelsen

1. ADHD
Sundhedsvejleder-
Uddannelsen
K A R E N N Ø R B Y ∙ E R N Æ R I N G S T E R A P I ∙ K A R E N N O R B Y. D K ∙ 2 7 5 2 9 0 3 6

2. FIRE FOKUSOMRÅDER
K A R E N N Ø R B Y ∙ E R N Æ R I N G S T E R A P I ∙ K A R E N N O R B Y. D K ∙ 2 7 5 2 9 0 3 6
Kost
Søvn
Struktur
Motion

3. K A R E N N Ø R B Y ∙ E R N Æ R I N G S T E R A P I ∙ K A R E N N O R B Y. D K ∙ 2 7 5 2 9 0 3 6
FUNDAMENTET
Kost, motion, søvn, struktur,
kærlighed og tryghed

4. HVEM HENVENDER UDDANNELSEN SIG TIL?
• Pædagoger
• Lærere
• Socialrådgivere og familiebehandlere
• Forældre, plejeforældre og pårørende
• Psykoterapeuter og psykologer
• Diætister, køkkenpersonale og kostvejledere
• Zoneterapeuter, kranio-sakral terapeuter m.fl.
• Ergoterapeuter og afspændingspædagoger
K A R E N N Ø R B Y ∙ E R N Æ R I N G S T E R A P I ∙ K A R E N N O R B Y. D K ∙ 2 7 5 2 9 0 3 6

5. HVAD ER DINE UDFORDRINGER?
• Mangler viden om ernæring, motion mm.
• Hungrer efter viden, mere uddannelse og udfordringer
• Du er træt af stilstand og ”kørt fast”
• Du er usikker på, hvad der sundt, og hvad der er godt for mennesker med
udviklingsforstyrrelser
• Tid til at udarbejde kostplan, opskrifter og en ny måltidspolitik
• Tid, idéer og faglighed til at udarbejde et oplæg/foredrag
• Mangler idéer og redskaber til at arbejde med kosten
• Mangler nogen at sparre med
• Udfordringer med dine kolleger omkring kosten
• Udfordringer med børnene eller de unge omkring kosten
• Mangler energi og er ofte syg
K A R E N N Ø R B Y ∙ E R N Æ R I N G S T E R A P I ∙ K A R E N N O R B Y. D K ∙ 2 7 5 2 9 0 3 6

6. HVAD FÅR DU UD AF DET?
• Redskaber til at knække koden
• Fællesskab med andre
• En hovedopgave, som du kan bruge til noget
• Viden som du kan bruge på din arbejdsplads og privat
• Du bliver selv sundere og får mere energi
• De mennesker, som du arbejder med får det bedre
• Bedre arbejdsklima
• Færre diskussioner på din arbejdsplads – der ligger en færdig måltidspolitik
• Du får retningen og en vej at gå
K A R E N N Ø R B Y ∙ E R N Æ R I N G S T E R A P I ∙ K A R E N N O R B Y. D K ∙ 2 7 5 2 9 0 3 6

7. HVAD FÅR DU:
1. Bøger
2. Mapper med power points, kostplaner, opskrifter mm.
3. Undervisning live eller online
4. Fuld forplejning
5. Gaver undervejs
6. Sparring med Karen og de andre kursister
7. Spændende viden
8. Konkrete handlingsmuligheder
9. Fantastiske omgivelser
K A R E N N Ø R B Y ∙ E R N Æ R I N G S T E R A P I ∙ K A R E N N O R B Y. D K ∙ 2 7 5 2 9 0 3 6

8. K A R E N N Ø R B Y ∙ E R N Æ R I N G S T E R A P I ∙ K A R E N N O R B Y. D K ∙ 2 7 5 2 9 0 3 6

9. JEG HAR SELV GÅET HELE VEJEN
Det betyder, at jeg har:
• Redskaber til at hjælpe mig selv og min familie
• Overskueligt og brugervenligt materiale
• Flere løsningsmuligheder
• Masser af opskrifter og idéer til sund mad, der smager godt
• Mere energi, næsten ingen sygedage
• Tro på, viden og redskaber til, at jeg kan hjælpe andre
• Familier og institutioner, der vender tilbage og er glade
– de har fået mere ro, overskud og fået det bedre
K A R E N N Ø R B Y ∙ E R N Æ R I N G S T E R A P I ∙ K A R E N N O R B Y. D K ∙ 2 7 5 2 9 0 3 6

10. PRÆSENTATION AF DE 10 MODULER
K A R E N N Ø R B Y ∙ E R N Æ R I N G S T E R A P I ∙ K A R E N N O R B Y. D K ∙ 2 7 5 2 9 0 3 6
MODUL INDHOLD
1. Hjernens anatomi og fysiologi. Samspillet mellem fordøjelsen, vores tarmflora og hjernen.
2. Kulhydrater, protein og fedtstoffer. Vores blodsukkerhormoner og sukker.
Fedtsyrer og nervesystemet.
3. Allergier, intolerancer, neuropeptider og deres indflydelse på nervesystemet.
Overspisning eller madlede.
4. Inflammation i krop og hjerne. Inflammationsdæmpende kost. Børneyoga i praksis.
5. Industrikemikalier og afgiftning. Vand og kroppens behov for væske.
Vitaminer og næringsstofmangler.
6. Hvilke kliniske test kan være relevante for mennesker med udviklingsforstyrrelser?
Bachs blomstermedicin.
7. Motion og dens effekt på psyken. Søvnmangel og hjernen. Meditation i teori og praksis.
8. Pædagogiske redskaber til at arbejde med livsstilændringer. Stress og hjernen. Struktur.
9. Ekskursion til Specialskolen Bramsnæsvig. Foredrag af daglig leder Pia Holm. Rundvisning.
Hvordan knækker vi koden og får unge i job eller uddannelse?
10. Fremlæggelse af eksamensopgaver. Vi lærer og bliver inspireret af hinanden.
Uddeling af eksamensbevis. Hjernevenlig festmiddag.

11. STUDIE FRA HOLLAND
• 100 børn med ADHD deltog
• Halvdelen på diæt i fem uger
Hos 2/3 forsvandt symptomerne på ADHD
Lidy Plessner et al.:”Effects of a restricted elimination diet on the behaviour of children with
attention-defici hyperactivity disorder: a randomised controlled trial” The Lancet February 2011
www.pelsser.nl

12. K A R E N N Ø R B Y ∙ E R N Æ R I N G S T E R A P I ∙ K A R E N N O R B Y. D K ∙ 2 7 5 2 9 0 3 6
KONKLUSION
META-ANALYSE
- 10 STUDIER MED 699 BØRN BLEV VURDERET
Pga. få bivirkninger og den beviste effekt er det fornuftigt at
anvende omega-3 som supplement til traditionel behandling eller
til familier, der ikke ønsker medicinsk behandling.
Omega-3 Fatty Acid Supplementation for the Treatment of Children With Attention-
Deficit/Hyperactivity Disorder Symptomatology: Systematic Review and Meta-Analysis. Michael H.
Bloch, M.D., M.S., AND Ahmad Qawasmi, M.D. June 2011.

13. DET SIGER KURSISTERNE:
“Karen har indfriet mine ønsker, og mere til, på en rigtig god og overbevisende måde. Karen er en meget
engageret person med mange års erfaring inden for sit område. Hun formår at holde en rød tråd igennem
undervisningen, hvor ADHD og andre udviklingsforstyrrelser er med hele vejen”. Gitte Møller fra Sydfyn
“Det har været givende at dele erfaringer i fællesskab med de øvrige deltagere. Jeg kan varmt anbefale
uddannelsen”. Rikke Lynge, underviser på STU Fremtidslinjen i Køge
“For mig har det yderligere haft stor betydning, at kunne deltage i undervisningen “online”. Som bosiddende
på Sydfyn har jeg benyttet mig af dette flere gange. Det fungerer rigtig fint, og på den måde har jeg kunnet
tage hensyn til familie og arbejdsliv”. Gitte Møller fra Sydfyn
”Karen er et meget varmt menneske med en enorm viden inden for funktionel medicin. Hun arbejder holistisk
i hendes tilgang, hvilket går fint i tråd med den verden, som jeg arbejder i. Betina Junker, Zoneterapeut og
socialrådgiver, Tønder
K A R E N N Ø R B Y ∙ E R N Æ R I N G S T E R A P I ∙ K A R E N N O R B Y. D K ∙ 2 7 5 2 9 0 3 6

14. • Viden (blodsukker, sukker, hjernen, tarmen, tilsætningsstoffer, fedt, protein,
grønt, vand, søvn, motion m.fl.)
• Struktur og madplaner
• Nemme idéer til dagens måltider
• Gå forrest – vær et forbillede
• Støtte og opmuntring gennem længere tid
• Fokus på målet: fx mere energi, vægttab, bedre humør, søvn og fordøjelse
• Vis filmklip fx ”lægen flytter ind”
• Lav mad sammen eller til dem
• Madklubber og motionsklubber til denne målgruppe
• Lukket facebookgruppe
• Lav en måltidspolitik som alle skal følge
• Tal positivt om sund mad
• Lær at tilberede sund mad, der smager rigtig godt
PÆDAGOGISKE REDSKABER TIL AT ARBEJDE MED
LIVSSTILÆNDRINGER OG MENNESKER MED
UDVIKLINGSFORSTYRRELSER.
K A R E N N Ø R B Y ∙ E R N Æ R I N G S T E R A P I ∙ K A R E N N O R B Y. D K ∙ 2 7 5 2 9 0 3 6

15. PRISER
ADHD-Sundhedsvejleder-Uddannelsen koster kr. 23.950,-
Du kan betale på to måder:
1. Betal hele beløbet på en gang og spar kr. 2.000,- Din pris
bliver kr. 21.950,-
2. Betal et depositum på kr. 9.500,- og resten i 6 rater af kr.
2.408,-
Mulighed for betaling via EAN-nummer
K A R E N N Ø R B Y ∙ E R N Æ R I N G S T E R A P I ∙ K A R E N N O R B Y. D K ∙ 2 7 5 2 9 0 3 6

16. BOOK DIN PLADS NU!
• Skriv på info@karennorby.dk
• Ring på 27529036
• Læs mere på www.karennorby.dk
• Tilmeld dig mit nyhedsbrev
• Tilmeld dig inden 1. august og få en times gratis sparring
undervejs med Karen
Book nu og sikre dig en plads på det hold,
starter 20. september.
K A R E N N Ø R B Y ∙ E R N Æ R I N G S T E R A P I ∙ K A R E N N O R B Y. D K ∙ 2 7 5 2 9 0 3 6