Recommended
More Related Content
What's hot
What's hot (20)
Similar to SOSIALISASI Rumah Makan dan Jasa Boga.pdf
Similar to SOSIALISASI Rumah Makan dan Jasa Boga.pdf (20)
Recently uploaded
Recently uploaded (20)
SOSIALISASI Rumah Makan dan Jasa Boga.pdf
- 1. Sosialisasi Protokol Kesehatan di Rumah Makan, Jasaboga dan Usaha Sejenis Dr.Imran Agus Nurali, Sp.KO DIREKTUR KESEHATAN LINGKUNGAN DITJEN KESEHATAN MASYARAKAT, KEMENKES
- 2. POINT BAHASAN 01 02 03 04 LATAR BELAKANG MASALAH REGULASI DAN KEBIJAKAN KEAMANAN PANGAN SIAP SAJI PENCEGAHAN COVID DI PANGAN SIAP SAJI.
- 4. Kasus Keracunan Pangan selalu meresahkan masyarakat ?
- 5. World Bank, 2018 • Pangan yang tidak aman menyebabkan kerugian ekonomi sekitar U$ 110 trilyun/tahun dengan hilangnya produktivitas dan biaya kesehatan di negara miskin dan berkembang Kerugian Ekonomi
- 6. Sumber : Kemenkes RI, 2019
- 7. Jasaboga 28% Masakan rumah tangga 28% Pangan jajanan 5% Pangan jajanan sekolah 9% Pangan kemasan 5% Tidak Terlaporkan [PERCENTAGE] KLB Keracunan Pangan Berdasarkan TPM Tahun 2018
- 8. 5% 37% 12% 4% 2% 11% 29% KLB Keracunan Pangan Berdasarkan Faktor Risiko Pengelolaan Pangan Higiene perorangan Pemasakan Pemilihan bahan pangan Penyajian Penyimpanan bahan pangan Penyimpanan pangan matang (blank)
- 9. Serealia, 31.50% Sayuran dan turunannya, 1.57% Daging dan turunannya, 14.17% Kacang- kacangan, 0.79% Susu dan turunannya, 2.36% Minuman dan sejenisnya, 4.72% Konfeksioneri, 3.94% Ikan dan turunannya, 5.51% Tidak diketahui/tidak dilaporkan, 35.43% Persentase KLB Keracunan Pangan Menurut Jenis Pangan Tahun 2018
- 10. CAPAIAN TARGET TPM IKL MS PER TGL 26 JULI TAHUN 2020 10.30 13.59 18.03 18.09 21.95 25.65 26.35 30.10 33.47 38.20 38.59 38.80 38.93 39.45 39.46 41.24 41.56 41.67 42.13 42.35 43.26 43.94 44.43 44.61 45.23 45.72 45.92 48.33 50.62 58.64 60.73 61.38 65.14 65.88 0.00 10.00 20.00 30.00 40.00 50.00 60.00 70.00 ACEH SUMATERA UTARA NUSA TENGGARA TIMUR SULAWESI UTARA PAPUA BANTEN GORONTALO JAWA BARAT LAMPUNG SULAWESI SELATAN NUSA TENGGARA BARAT KALIMANTAN SELATAN SUMATERA BARAT SUMATERA SELATAN SULAWESI BARAT BENGKULU KALIMANTAN BARAT SULAWESI TENGGARA JAMBI RIAU KEPULAUAN RIAU PAPUA BARAT JAWA TIMUR KALIMANTAN TENGAH MALUKU JAWA TENGAH MALUKU UTARA BALI KALIMANTAN TIMUR KALIMANTAN UTARA KEP. BANGKA BELITUNG DKI JAKARTA DI YOGYAKARTA SULAWESI TENGAH Target TPM IKL MS Tahun 2020 38% Target TPM IKL MS per tgl 26 Juli Tahun 2020 39,62%
- 11. CAPAIAN TARGET TPM IKL MS DAN SERTIFIKASI RUMAH MAKAN PROVINSI PER TGL 26 JULI TAHUN 2020 10.7 12.6 28.0 39.9 32.7 36.7 29.6 26.8 51.2 40.5 63.8 25.5 33.2 54.3 40.5 18.5 53.1 36.0 18.1 35.1 32.5 27.3 39.8 46.9 12.5 59.9 33.2 33.2 25.4 33.8 33.7 41.3 38.6 15.1 2.95 0.00 0.00 1.98 0.25 0.00 0.00 0.35 0.76 7.55 6.41 2.83 0.90 0.00 4.00 0.36 9.66 0.480.00 1.84 0.67 0.10 2.59 0.67 0.11 0.10 1.70 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 12.80 0.00 0.0 10.0 20.0 30.0 40.0 50.0 60.0 70.0 IKL MS SERTIFIKAT Target TPM IKL MS Tahun 202 38%
- 12. 8.5 4.6 8.9 50.8 25.0 39.9 16.7 24.7 42.0 42.9 46.2 33.7 28.3 39.6 27.9 29.8 19.7 25.3 3.2 39.6 27.1 18.0 46.3 42.4 13.4 69.9 33.6 12.5 28.2 34.2 15.8 13.5 33.3 24.4 6.8 0.0 0.0 1.7 1.6 0.0 0.0 1.6 8.0 21.3 10.1 4.8 1.7 0.5 3.6 4.8 5.6 1.7 0.0 3.6 4.7 1.9 9.0 1.5 0.0 2.2 1.7 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 24.6 0.0 0.0 10.0 20.0 30.0 40.0 50.0 60.0 70.0 80.0 IKL MS SERTIFIKAT Target TPM IKL MS Tahun 202 38% CAPAIAN TARGET TPM IKL MS DAN SERTIFIKASI JASA BOGA PROVINSI PER TGL 26 JULI TAHUN 2020
- 13. SERTIFIKASI TPP RUMAH MAKAN DI WILAYAH KERJA KKP 26 JULI 2020 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 2.81 3.22 6.45 0 1 2 3 4 5 6 7 KKP Kelas III Pangkal Pinang KKP Kelas III Bitung KKP Kelas III Tembilahan KKP Kelas III Jambi KKP Kelas III Dumai KKP Kelas III Palu KKP Kelas III Kupang KKP Kelas III Biak KKP Kelas III Sorong KKP Kelas III Manokwari KKP Kelas III Sampit KKP Kelas III Banda Aceh KKP Kelas III Merauke KKP Kelas III Lhokseumawe KKP Kelas III Bengkulu KKP Kelas III Poso KKP Kelas III Palangkaraya KKP Kelas III Gorontalo KKP Kelas III Ternate KKP Kelas III Sabang KKP Kelas IV Yogyakarta KKP Kelas II Tanjung Pinang KKP Kelas I Soekarno Hatta KKP Kelas II Mataram 0 0.2 0.4 0.6 0.8 1 KKP Kelas I Tanjung Priok KKP Kelas I Denpasar KKP Kelas I Surabaya KKP Kelas I Medan KKP Kelas I Makassar KKP Kelas I Batam KKP Kelas II Banjarmasin KKP Kelas II Kendari KKP Kelas II Tarakan KKP Kelas II Padang KKP Kelas II Semarang KKP Kelas II Palembang KKP Kelas II Probolinggo KKP Kelas II Ambon KKP Kelas II Pekanbaru KKP Kelas II Balikpapan KKP Kelas II Manado KKP Kelas II Bandung KKP Kelas II Banten KKP Kelas II Pontianak KKP Kelas II Samarinda KKP Kelas II Cilacap KKP Kelas II Panjang KKP Kelas II Jayapura KKP Kelas II Tanjung Balai Karimun
- 15. INPRES NO. 1 TAHUN 2017 Pelibatan lintas sektor dan seluruh aktor pembangunan termasuk masyarakat dalam pelaksanaan pembangunan kesehatan PROMOTIF PREVENTIF
- 17. UU No. 4 tahun 1984 tentang Wabah Penyakit Menular UU No. 36 tahun 2009 tentang Kesehatan UU No. 18 Tahun 2012 tentang Pangan PP No. 86 Tahun 2019 tentang Keamanan Pangan PP No. 66 Tahun 2014 tentang Kesehatan Lingkungan DASAR HUKUM
- 18. Pangan Olahan Siap Saji adalah makanan dan/atau minuman yang sudah diolah dan siap untuk langsung disajikan di tempat usaha atau di luar tempat usaha seperti Pangan yang disajikan di jasa boga, hotel, restoran, rumah makan, kafetaria, kantin, kaki lima, gerai makanan keliling (food truck), dan penjaja makanan keliling atau usaha sejenis. PP 86/2019 Pasal 1 (Ketentuan Umum) 18
- 19. PP 86/2019 Pasal 4 (sanitasi pangan) 19 1) Setiap Orang yang menyelenggarakan kegiatan atau proses Produksi Pangan, Penyimpanan Pangan, Pengangkutan Pangan, dan/atau Peredaran Pangan wajib: a. memenuhi Persyaratan Sanitasi; dan b. menjamin Keamanan Pangan dan/atau keselamatan manusia 4) Pedoman cara pengelolaan pangan olahan siap saji yang baik diatur dalam Peraturan Menteri Kesehatan
- 20. Permenkes RI nomor 13 tahun 2015 tentang Penyelenggaraan Pelayanan Kesehatan Lingkungan di Puskesmas Permenkes RI nomor 43 tahun 2014 tentang Higiene Sanitasi Depot Air Minum Permenkes RI Nomor 2 Tahun 2013 tentang KLB Keracunan Pangan Permenkes RI Nomor 1096 tahun 2011 tentang Higiene Sanitasi Jasaboga Kepmenkes RI Nomor 942 tahun 2003 tentang Penyelenggaraan Higiene Sanitasi Makanan Jajan Kepmenkes RI Nomor 1098 tahun 2003 Tentang Persyaratan Higiene Sanitasi Rumah Makan dan Restoran
- 21. •WAJIB MEMILIKI SERTIFIKAT LAIK HIGIENE SANITASI 1 •SERTIFIKAT LAIK HIGIENE SANITASI DITERBITKAN OLEH PEMDA KAB/KOTA (DINAS KESEHATAN) 2 •SERTIFIKAT LAIK HIGIENE SANITASI DITERBITKAN APABILA MEMENUHI SYARAT 3 JASABOGA, RUMAH MAKAN/RESTORAN DAN DEPOT AIR MINUM Regulasi : 1. Permenkes No. 942/MENKES/SK/VII/2003 tentang Persyaratan Higiene Sanitasi Makanan Jajanan 2. Kepmenkes RI Nomor 1098 tahun 2003 : Tentang Persyaratan Higiene Sanitasi Rumah Makan dan Restoran 3. Peraturan Menteri Kesehatan RI Nomor 1096 tahun 2011 Tentang Higiene Sanitasi Jasaboga 4. Permenkes RI nomor 43 tahun 2014 Tentang Higiene Sanitasi Depot Air Minum 1 Permenkes
- 22. TPP adalah tempat pengelolaan pangan siap saji yang meliputi kegiatan pemilihan bahan pangan, penyimpanan bahan pangan, pemasakan/pengolahan, penyimpanan pangan matang, penyajian, dan/atau pengangkutan. Contoh TPP: rumah makan, restoran, jasa boga, depot air minum, makanan jajanan, dan sentra makanan jajanan.
- 23. SASARAN TPP 23 Jasaboga Rumah makan/restoran DAM Pangan Jajanan Sentra Pangan Jajanan/Kantin Pengelolaan pangan di rumah tangga TPP Wajib memiliki sertifikat laik higiene sanitasi Stiker pembinaan
- 24. • WAJIB MEMILIKI SERTIFIKAT LAIK HIGIENE SANITASI 1 • SERTIFIKAT LAIK HIGIENE SANITASI DITERBITKAN OLEH PEMDA KAB/KOTA (DINAS KESEHATAN) 2 • SERTIFIKAT LAIK HIGIENE SANITASI DITERBITKAN APABILA MEMENUHI SYARAT 3 Sertifikat Laik Higiene Sanitasi Inspeksi kesehatan lingkungan memenuhi syarat Pemeriksaan sampel laboratorium memenuhi syarat Sertifikat pelatihan penjamah pangan & pengelola Persyaratan sertifikat laik higiene sanitasi : Sertifikat laik higiene sanitasi berlaku untuk 3 tahun dan dapat diperpanjang kembali
- 25. Sertifikat yang dikeluarkan satu pintu oleh Pelayanan Terpadu Satu Pintu (PTSP) Sertifikat laik HSP Rumah Makan Restoran, Kursus penjaman makanan Sertifikat yang dikeluarkan Dinas Kesehatan Sertifikat laik HSP sebagai bentuk pembinaan dan pengawasan keamanan pangan siap saji Sertifikat laik HSP Rumah Makan Restoran,
- 26. Pengawasan TPP sebagai pembinaan • Puskesmas • Dinkes Kabupaten/Kota Eksternal • Pengelola Kantin/Penjamah Internal Form IKL e Monev HSP
- 27. Update Pemasangan Stiker terkait covid
- 28. BUKU RAPOR TPP Sebagai bentuk pengawasan Internal Pengelola TPM yang memuat persyaratan Higiene Sanitasi dan harus diisi setiap 6 bulan sekali.
- 29. 03 KEAMANAN PANGAN SIAP SAJI.
- 30. HYGIENE SANITASI PANGAN TERHADAP FAKTOR RISIKO: yang dapat atau mungkin dapat menimbulkan penyakit atau gangguan kesehatan lainnya. Pangan Orang Tempat dan Perlengkapannya
- 31. PERSYARATAN YANG HARUS DI PENUHI 1. Lokasi & bangunan 2. Bahan pangan 3. Pangan jadi 4. Penyimpanan bahan pangan 5. Dapur/ruang tempat pengolah pangan 6. Peralatan pengolahan pangan 7. Penyajian/penjualan pangan 8. Fasilitas sanitasi 9. Penjamah pangan Kepmenkes RI Nomor 1098 tahun 2003 Tentang Persyaratan Higiene Sanitasi Rumah Makan dan Restoran 1. Inspeksi Kesehatan Lingkungan (IKL) 2. Pengambilan & pengujian sampel pangan, alat, penjamah 3. Peningkatan kapasitas/pelatihan penjamah pangan 4. Stikerisasi
- 32. 04 PENCEGAHAN COVID 19 DI PANGAN SIAP SAJI.
- 33. JAGA KEBERSIHAN & DISINFEKSI PERILAKU JAGA JARAK ISOLASI MANDIRI JIKA SAKIT SEGERA BEROBAT PENULARAN COVID-19 Kontak langsung dengan orang terinfeksi virus corona Melalui perantara benda terkontaminasi virus corona
- 34. Hasil survey Implementasi Protokol Rumah Makan Restoran di Surabaya 43,31% tidak menggunakan masker yang datang di rumah makan restoran Masker Tidak ada fasilitas cuci sebesar 16,06 %, Hasil ini relative bagus karena sudah mencapai 50% restoran yang sudah mempunyai cuci tangan Cuci tangan Restoran yang tidak melakukan pengukuran suhu 65,31%, Hasil ini cukup banyak karena diatas 50%. Pengukuran suhu Restoran yang tidak menerapkan jaga jarak cukup tinggi sebesar 55% Tidak menerapkan jarak
- 35. Keputusan Menteri Kesehatan nomor HK.01.07/ Menkes/ 382/2020 Tentang Protokol kesehatan bagi masyarakat dan fasiltas umum dalam rangka pencegahan dan pengendalian covid 19 Dalam peraturan Menteri kesehatan tersebut salah satunya mengatur terkait protokol kesehatan di Restoran dan sejenisnya 35 Pelaku usaha pangan siap saji Pekerja Pengunjung/ Konsumen
- 36. Pekerja Pekerja risiko tinggi banyak kontak dengan klien Pekerja kontak makanan Menggunakan masker Kasir : face shield Menggunakan sarung tangan penutup kepala, celemek penyaji dan pelayan makanan tambahan face shield Atau penjepit makanan Sarana cuci tangan Hand sanitzer Hand sanitizer Menambah dan memperbanyak sarana cuci tangan mudah diakses Meletakkan hand sanitizer di tempat strategis dimana titik yang mudah diakses Bila tidak memungkinkan pembangunan sarana cuci tangan maka meletakkan hand sanitizer di setiap meja Meletakkan hand sanitizer di tempat kasir You can simply impress your audience and add a unique zing You can simply impress your audience and add a unique zing
- 37. Alat makan tidak diletakkan di atas meja atau apabila diletakkan di atas meja dibungkus tissue Mengupayakan tidak menerapkan sistem prasmanan/buffet. Sistem prasmanan/buffet bisa dilakukan apabila menempatkan petugas pelayanan tiap stall untuk servis, pengunjung tidak boleh mengambil sendiri dan tetap menjaga jarak minimal 1 meter. Mengutamakan pembayaran non tunai (cashless).
- 38. PRINSIP PROTOKOL KESEHATAN Gunakan masker Cuci tangan/ hand sanitizer Jaga jarak, hindari kerumunan Daya tahan tubuh, istirahat cukup, olah raga, kelola stress Konsumsi gizi seimbang Perilaku hidup bersih Dan sehat, disinfeksi lingkungan Kelola penyakit comorbid dan memperhatikan kelompok rentan ATTITUDE AWARENESS
- 39. RISIKO PENULARAN COVID-19 MULAI DARI PERJALANAN KE/DARI TEMPAT KERJA, SELAMA DI TEMPAT KERJA, KEMBALI KE RUMAH Tempat Kerja adalah tempat dimana orang berkumpul , ( Hotel, RESTORAN, JASA BOGA) Rata-rata pekerja di kantor bekerja selama + 8 jam sehari TEMPAT KERJA SEHAT PEKERJA SEHAT, BUGAR, PRODUKTIF PROTOKOL PEKERJA DI TPP UPAYA PENCEGAHAN DAN PENGENDALIAN COVID-19 DI TEMPAT KERJA
- 40. SKRINING KESEHATAN SEBELUM MASUK BEKERJA/ KE TEMPAT KERJA 1 2 3 Pekerja melakukan self assessment risiko Covid-19 1 hari sebelum masuk kerja Pengelola tempat kerja menganalisis self assessment. Hasil analisis pekerja risiko ringan dan sedang boleh masuk. Pekerja risiko besar tidak boleh masuk dan disarankan RT-PCR jika tidak memungkinkan, dapat dilakukan Rapid test. Pengelola tempat kerja melakukan pemeriksaan suhu tubuh di pintu masuk.
- 41. Pemeriksaan Masker & Suhu Tubuh Pekerja Pengunjung Supplier Driver online
- 42. HYGIENE SANITASI LINGKUNGAN Selalu memastikan seluruh area kerja bersih dan higienis. pembersihan secara berkala terutama handle pintu dan tangga, tombol lift, area dan fasilitas umum lainya. Menjaga kualitas udara tempat kerja dengan mengoptimalkan sirkulasi udara dan sinar matahari masuk ruangan kerja, pembersihan filter AC. 1 2 1 Segera lakukan pembersihan dan disinfeksi pada ruangan terkontaminasi pekerja sakit Menutup ruangan/ area kerja 1x 24 jam sebelum dilakukan pembersihan dan disinfeksi 3 Lakukan disinfeksi dan buka jendela dan pintu sehingga meningkatkan sirkulasi udara dalam ruangan 2 HYGIENE SANITASI JIKA DITEMUKAN KASUS COVID-19 DI TEMPAT KERJA:
- 43. Physical Distancing membatasi kontak antara pekerja dgn pengunjung, antar pekerja, & antar pengunjung Mengatur jarak antrean (pemesanan & pembayaran) & memberi tanda Mengatur jarak antar meja min 1 m Mengatur jarak antar meja dgn penyekat Memasang penyekat di kasir
- 44. JAGA JARAK DI RESTORAN JJA JAGA JARAK DI RESTORAN MINIMAL 1 METER TAPI APABILA TIDAK MEMUNGKINKAN MENGGUNAKAN PEMBATAS ARKILIK ATAU PEMBATAS Lorem ipsum dolor sit amet pro const maiorum constituto cu ferri gravim aliquam cu vim JAGA JARAK DI RESTORAN MINIMAL 1 METER JAGA JARAK ANTRIAN BAYAR KASIR
- 45. 3 CIRI Buku saku pedoman pembersihan dan sanitasi tempat pengelolaan pangan siap saji Tempat tempat yang sering disentuh dengan orang banyak atau pemakaian Bersama harus sering di desinfeksi Min. 4 jam sekali utk permukaan yg sering disentuh seperti meja dan kursi di ruang makan, kenop/gagang pintu, sakelar, kran, tuas flush toilet, toilet, meja kasir, mesin penghitung uang/kasir, lantai ruang makan, dll Pembersihan dan Sanitasi
- 46. Yang perlu di perhatikan bagi penjamah 1. Selalu menerapkan PHBS saat di rumah dan dalam perjalanan 2. Selalu menggunakan masker saat perjalanan berangkat dan pulang dari kantin dan selama berada di kantin ( kecuali sedang makan) 3. Mencuci tangan sebelum masuk kantin, sebelum memegang makanan dan sesudah makan 4. Menghidari menyentuh area wajah seperti mata, hidung dan mulut 5. Meminimalkan kontak dan menjaga jarak dengan orang lain minimal 1 meter 6. Mengupayakan untuk mengurangi menyentuh fasilitas peralatan yang dipakai bersama 7. Segera mandi dan berganti pakaian sebelum kontak dengan anggota keluarga di rumah 8. Masker sekali pakai sebelum dibuang, direndam dalam deterjen dan kmd dirusak 9. Meningkat kan daya tahan tubuh dengan konsumsi gizi seimbang
- 47. IDENTIFIKASI AREA DAN PERALATAN (1) Permukaan Area & Peralatan Kontak langsung dengan pangan Paling sering disentuh Tidak kontak langsung dengan pangan Permukaan peralatan yang kontak langsung dengan pangan dan yang sering disentuh tangan wajib dilakukan pembersihan dan sanitasi. Permukaan yang tidak kontak langsung dengan pangan cukup dilakukan pembersihan dengan deterjen.
- 48. CONTOH CARA IDENTIFIKASI AREA DAN PERALATAN (2) Area dan Peralatan Proses Pembersihan Sanitasi Area Umum Lantai dan dinding di sebelah area pengolahan √ Gagang pintu *sering disentuh tangan √ √ Jendela, langit-langit (termasuk cover/fitting lampu dan kipas angin) √ Meja makan (untuk restoran/rumah makan) √ Area Produksi Peralatan pengolahan pangan (wajan, panci, spatula, pisau, talenan, dll) √ √ Wadah pangan, peralatan makan (sendok, garpu, piring, mangkuk, gelas, cangkir, mug, dll) √ √ Meja pengolahan pangan (meja penyiapan bahan, meja racik, meja penyajian) √ √ Bak pencucian bahan dan peralatan, pipa air, saluran air, dan saringan lemak √ √ Unit display pangan √ √ Cerobong asap dan sistem ventilasi √ Fasilitas Kebersihan Diri Wastafel/sarana cuci tangan pakai sabun (CPTS) √ √ Toilet √ Area Penyimpanan Lemari es/refrigerator dan gudang penyimpanan bahan pangan kering yang meliputi: lantai dan dinding palet rak kipas angin √ Peralatan pembersih (lap, ember), tempat sampah √ Transportasi/Layanan Delivery Mobil/alat angkut pangan siap saji √ Tabel1 Contoh Identifikasi Area dan Peralatan di TPP Tabel 1 merupakan salah satu contoh identifikasi area dan peralatan, tabel tersebut dapat dimodifikasi dan dikembangkan sesuai dengan kebutuhan masing-masing TPP, misalnya pembagian area berdasarkan tahapan pengelolaan pangan: pemilihan bahan pangan penyimpanan bahan pangan pengolahan/pemasakan penyimpanan pangan siap saji pengangkutan penyajian, dll Identifikasi jenis peralatan juga disesuaikan dengan peralatan yang digunakan oleh masing-masing TPP.
- 49. PETUGAS PEMBERSIHAN & SANITASI 1 Melakukan pembersihan dan sanitasi sesuai dengan prosedur yang ditetapkan. 2 Mengisi form monitoring, membuat catatan, dan dokumentasi hasil pekerjaan. 3 Membuat laporan harian dan/atau laporan khusus jika ditemukan hal-hal yang meragukan/tidak sesuai di lapangan. 4 Membersihkan dan sanitasi pakaian kerja dan APD setiap selesai digunakan. Petugas pembersihan dan sanitasi harus selalu mengenakan pakaian kerja dan Alat Pelindung Diri (APD) selama bekerja. Peralatan pendukung lainnya: thermometer, stopwatch, sanitizer test kit (alat penguji konsentrasi sanitizer), pengukur pH air.
- 50. Media KIE: Food Safety & COVID-19 https://bit.ly/Master_BukuSaku_PedomanPembersihanSanitasiTPP2020 Flyer Panduan Pembelian Makanan melalui aplikasi daring) Flyer Panduan Menyimpan Bahan Pangan Stiker Himbauan #dirumahaja, ditempelkan pada Kemasan Pangan Siap Saji Stiker Himbauan Menggunakan Masker & Jaga Jarak, ditempel pada Gerobak Pangan Jajanan Video Keamanan Pangan Restoran Masa Pandemi Covid- 19 Video Keamanan Pangan Dapur Umum Video Keamanan Pangan di Rumah Tangga
- 51. Poster PENCEGAHAN COVID 19 Cara Aman dan Sehat Pesan Makanan Online
- 52. Poster PENCEGAHAN COVID 19 Cara menyimpan stok pangan di dalam kulkas agar tetap aman yang di tujukan untuk ibu Rumah tangga yang menyimpanan stock makanan dalam skala besar
- 53. 53 Media KIE pencegahan penularan Covid-19 (stiker dan video)
- 54. Media KIE • Media KIE dapat diunduh di http://kesling.kesmas.kemkes.go.id/ 54 buku saku dan lembar balik
- 55. TERIMA KASIH