2. Preparazione
Durante la preparazione ci siamo divisi
i compiti tra cui la preparazione dei
primi assegnata a Jacopo, i secondi a
marco, a Aurora i dolci e invece a me la
preparazione dell’Antipasto.
3. ESECUZiONE
Durante la esecuzione abbiamo iniziato
a svolgere le preparazioni più lunghe
che sono: la testina per l’antipasto e le
melanzane che andavano servite
insieme al lavarello
4. presentazione
Le varie presentazioni che abbiamo eseguito
mi sono piaciute molto.
Ai due commensalli non è piaciuta molto
quella del risotto con i bruscandoli