programa de curso

1. INTERNATIONAL SCHOOL OF
SPORTS MEDICINE AND SPORTS SCIENCE
Corso di formazione
Valutazione dello stato di nutrizione antropometrico: il modello ISAK
14, 15 e 16 settembre 2016
Sede del corso Agenzia per la Formazione – Via G. Oberdan, 13 – 50059 Sovigliana (Vinci)
Direttore della Scuola: Prof. Giorgio Galanti
Comitato Tecnico Scientifico: Elizabeth Rodríguez Bies, Giorgio Galanti, Piergiuseppe Calà
FINALITÁ
Il presente corso rappresenta un’ottima opportunità per i professionisti del settore (Medici, Fisioterapiti, Dietisti, ecc…) che per tutte quelle figure professionali che collaborano
direttamente o indirettamente con essi, per completare la formazione in campo nutrizionale e dietologico ed acquisire una certificazione internazionale per Antropometria di Livello
1 secondo il sistema internazionale ISAK (International Society for the improvement of Kineanthropometry), nonché l’iscrizione per 4 anni all’Associazione. Il sistema ISAK,
standardizzato a livello internazionale, prevede che parallelamente ai concetti prettamente teorici di base sui concetti di antropometria, siano abbinate sessioni pratiche, con l’utilizzo
di strumenti di ultima generazione, al fine di attuare e perfezionare la misurazione antropometrica a livello base..
ECM
Area di competenza: Competenze Tecnico-Specialistiche
Obiettivo ECM: n. 2 Epidemiologia, prevenzione e promozione della salute
PROGRAMMA
Data Orario Contenuti
Metodi apprendimento
insegnamento
14 settembre
8.30 - 13.00
14.00 -19.30
Apertura e presentazione del corso. Storia del modello ISAK e illustrazione del sistema di
accreditamento .
Introduzione alla Cineantropometría
Etica e protocollo di misura. Il consenso informato.
Riferimenti anatomici limitati per profilo ( PR ).
Anatomia di base: terminologia e definizione dei punti di locazione anatomici per le misurazioni di PR
Somatotipo: definizione, calcoli di base, “somatochart” e la sua relazione con le prestazioni sportive
Strumenti: gestione e taratura delle apparecchiature, nozioni di base.
Misure di base e diametri:
Il peso corporeo, altezza, altezza da seduti e apertura alare
Diametro dell'omero e del femore .
Appartenenza profilo completo (livello Isak 2).
Misure perimetri:
Braccio contratto e rilassato, vita bassa, addominale , ombelicale, vita alta, coscia e polpaccio alto.
Parametri antropometrici, protocollo studiato per il PR
Lezione, Analisi casi,
Esercitazioni pratiche
Data Orario Contenuti
Metodi apprendimento
insegnamento
15 settembre
8.30 - 13.00
14.00 -19.30
Composizione Corporea :
Validità e la funzionalità della formula per la valutazione dei tessuti del corpo differenti.
Misure delle pliche cutanee :
tricipite, sottoscapolare, bicipite, soprailiaca, sopraspinale, addominale, della coscia anteriore e del
polpaccio mediale.
Muscolo e pelle pieghe perimetri per il PR
Definire la proporzionalità:
calcoli di base, Phantom (Z - score) e corporali
Definire gli indici: indice di massa corporea, rapporto vita-fianchi, circonferenza vita.
Pratica nelle attività del livello 1 di ISAK
Rilevazione e registrazione delle misurazioni
Statistica Applicata:
Validità della misura - errore tecnico di misura (SEM) intra e interosservatore.
Gestione dei fogli di calcolo dei dati antropometrici .
Lezione, Analisi casi,
Esercitazioni pratiche
Data Orario Contenuti
Metodi apprendimento
insegnamento
16 settembre
8.30 - 13.30
Illustrazione della metodologia della prova pratica e di analisi e misurazione dei 20 modelli.
Esame pratico con modelli esterni in base alle leggi ISAK
Lezione, Analisi casi,
Esercitazioni pratiche
DOCENTI
Prof. Dra. Elizabeth Rodríguez Bies - Professoressa presso la Facoltà di Scienze Motorie dell'Università Pablo de Olavide, di Siviglia. Ricercatore presso il Centro Andaluso di
Biologia Evolutiva. Università Pablo de Olavide, di Siviglia. Istruttrice in antropometria certificata ISAK livello 3.
DESTINATARI
Medici, Fisioterapisti, Dietisti, Allenatori, Staff tecnici, Atleti, Nutrizionisti. E’ consigliato un abbigliamento comodo e sportivo.
FREQUENZA E ATTESTATO
Requisiti per l'ottenimento della certificazione ISAK:
100 % di partecipazione al corso;
Superare con rating minimo di 80 % sia per la parte di teoria che di pratica gli esami previsti l’ultimo giorno del corso;
Effettuare la misurazione di 20 profili antropometrici entro i termini (livello 1 : 4 mesi) a partire dalla conclusione del corso
Il corso di formazione è accreditato secondo il sistema ECM regionale per il personale sanitario. Il rilascio dei crediti ECM è subordinato all’effettiva presenza del 80% e all’idoneità
delle prove di apprendimento sostenute.
SEDE
Agenzia per la Formazione, Via Oberdan 13 Sovigliana- Vinci– Azienda USL Toscana Centro

2. INTERNATIONAL SCHOOL OF
SPORTS MEDICINE AND SPORTS SCIENCE
ISCRIZIONE E SCADENZA
Per iscriversi è necessario compilare la scheda on-line, accessibile dal sito www.usl11.toscana.it , Agenzia per la Formazione, International School Of Sports Medicine And
Sports Science, entro il 30 agosto 2016.
Quota di iscrizione
L’iscrizione è subordinata al pagamento della quota di € 430,00 che dovrà essere versata tramite bonifico bancario presso Cassa di Risparmio di Firenze con le seguenti coordinate:
USL 11 Empoli – AUSL Toscana Centro IBAN IT87S0616002832100000300077 o mediante Bollettino Postale intestato AUSL Toscana Centro Ex Azienda USL 11 Empoli c/c
postale n. 11125507 - causale “ISAK”. La quota d’iscrizione comprende: l’assicurazione del partecipante, il kit didattico, l’accesso allo spazio web dedicato per consultare e
scaricare materiali didattici e aggiornamenti, il rilascio dell’ attestato di partecipazione e/o ECM regionale, il manuale e la certificazione internazionale rilasciata da ISAK, l’ iscrizione
per 4 anni all’associazione ISAK e i pranzi dei primi 2 giorni, presso la mensa aziendale.
L’iscrizione on-line verrà ritenuta valida contestualmente all’invio alla Segreteria Organizzativa, via fax n. 0571 704339, della copia del versamento, della quota di iscrizione prevista.
In caso di impossibilità di partecipazione saremo lieti di accettare un collega in sostituzione, purché il nominativo venga comunicato almeno due giorni prima della data dell’evento.
Il corso sarà attivato al raggiungimento del numero minimo di 15 partecipanti. Nel caso in cui non si raggiunga il numero minimo saranno rimborsate le quote versate.
INFORMAZIONI
Segreteria organizzativa
Agenzia per la Formazione AUSL 11 Empoli
Sig.ra Serena Sani
Via Oberdan, 13 - 50059 Sovigliana/Vinci (FI)
tel. 0571 704327 - fax. 0571 704339
e-mail: serena.sani@uslcentro.toscana.it
A cura di : UOC Formazione Universitaria e a valenza extra aziendale