Tumbuhan kelor (Moringa oleifera) dapat tumbuh subur di daerah tropis dan kering. Ia memiliki banyak manfaat kesehatan karena kandungan nutrisi yang tinggi dalam daunnya, seperti protein, vitamin, dan mineral. Kelor tersebar luas di negara-negara tropis termasuk Indonesia, dengan sentra utamanya di NTT, NTB, Bali, Aceh, dan Sumatera.
1. Oleh Kelompok 2
Talitha Zakia (2206203010007)
Frida Fadwa (2206203010004)
Mauli Ismaini (2206203010003)
Tumbuhan
Kelor
(Moringa oleifera )
2. 01
02
03
04
Dapat tumbuh subur di daerah tropis lembab ataupun
di tanah kering yang panas dan dapat juga bertahan
hidup di tanah yang kurang subur serta sedikit
terpengaruh oleh kekeringan.
Tanaman kelor dianggap salah satu tanaman yang
paling berguna di dunia.
Jenis tumbuhan dari Familia Moringaceae yang
tumbuh secara luas di negara tropis dan sub tropis.
Dikenal dengan nama daerah seperti benzolive,
drumstick tree, horseradish tree, kelor, marengo.
mlonge, mulangay, saijihan dan sajna.
Kelor (Moringa oleifera )
3. Deskripsi Moringa oleifera
Akar tunggang, berwarna putih.
Membesar seperti lobak
Memiliki bau tajam yang khas.
Ketinggian batang 7-12 meter.
Batang berkayu, keras dan kuat
Bentuknya bulat (teres) dan permukaannya kasar
Arah tumbuhnya tegak lurus (erectus)
AKAR (Radix)
BATANG (Caulis)
4. Deskripsi Moringa oleifera
Permukaan atas dan bawah halus.
Tipis lemas, ujung dan pangkal tumpul (obtusus)
Tepi rata, susunan pertulangan menyirip (pinnate)
Helai daun hijau muda (muda) – setelah dewasa hijau tua
Daun majemuk (Folium compositum), bertangkai panjang,
Tangkai daun berbentuk silinder, beranak daun ganjil (impair pinnatus)
Bentuk helai daun bulat telur, panjang dan lebar kurang lebih 1-2 cm,
DAUN (Folium)
5. Deskripsi Moringa oleifera
BUNGA
Berwarna putih kekuning-kuningan
Malai terkulai 10-15 cm,
Memiliki 5 kelopak yang mengelilingi 5 benang sari
dan 5 staminodia Bunga kelor keluar sepanjang
tahun dengan aroma bau yang
semerbak
Tudung pelepah bunganya berwarna hijau
6. Deskripsi Moringa oleifera
Polong dan Biji
Kelor berbuah setelah berumur 12-18 bulan.
Buah atau polong kelor berbentuk segitiga
memanjang
Biji didalam polong berbentuk bulat,
Panjang 20-60 cm
Dalam setiap polong rata-rata berisi antara 12 dan 35 biji.
Ketika muda berwarna hijau terang –
setelah tua menjadi cokelat kehitaman
Setiap pohon dapat menghasilkan antara
15.000 dan 25.000 biji/tahun.
7. Klasifikasi Tumbuhan Kelor
Kingdom: Plantae
Divisi : Magnoliophyta
Kelas : Magnoliopsida
Ordo : Capparales
Familia : Moringaceae
Genus : Moringa
Spesies : Moringa oleifera
8. Distribusi Kelor (Moringa oleifera ) DUNIA
Mexico
Brazil
India
MYANMAR, LAOS, THAILAND,
VIETNAM, KAMBOJA,
MALAYSIA, SINGAPURA, BRUNEI
DARUSSALAM, INDONESIA,
FILIPINA, TIMOR LESTE
Saudi Arabia
Paraguay
Peru
pakistan
Afganistan
Nepal
Bangladesh
Asia TENGGARA
Sri Lanka
Afrika Barat
9. Distribusi Kelor Indonesia
Sentra pengembangan kelor di Indonesia berada di provinsi NTT, NTB, Bali, Aceh, Sumatera
Utara, Riau, Sumatera barat, Jawa Tengah, Jawa Timur,Kalimantan, Sulawesi, Papua, dan
Papua Barat.
Papua DAN PAPUA BARAT
sULAWESI
kALIMANTAN
JAWA TIMUR
Jawa tengah
Bali
Sumatera
utara
Aceh
Riau
Sumatera Barat
10. Tumbuh dg baik pada ketinggian tanah 300-2000 mdpl. Dapat
ditanam secara tumpang sari dengan tanaman lain karena dapat
menambah unsur nitrogen pd lahan.
SyaratTumbuhTANAMANKELOR
Iklim : Tropis atau sub-Tropis.
Suhu : 25 - 35 °C
Curah Hujan : 250 mm - 2000 mm per tahun.
Type tanah : berpasir atau lempung berpasir
PH Tanah : 5 – 9
11.
12. Perbandingan Nutrisi Daun Kelor Segar dan Serbuk,
dengan beberapa sumber nutrisi lainnya:
Sumber: Artikel by Fuglie, L.J. (1999) The Miracle Tree: Moringa oleifera.
Natural Nutrition for the Tropics. Church World Service, Dakar, 68
PERBANDINGAN NUTRISI kelor
14. Daun kelor banyak dijual oleh masyarakatIndonesia baik yang masih segar, kering,
serbuk maupun yang sudah dikapsulkan. Harga jualnya bervariasi, yaitu:
Daunkelor basah dijual seharga Rp. 25.000 /
1 Kg Daunkelor kering dijual seharga Rp. 37.500 / 1 kg
Daunkelor serbuk dijual seharga Rp. 40.000 / 1 kg
Kapsul daun kelor dijual seharga Rp. 65.800 / 50 kapsul
Minyak biji kelor dijual seharga Rp. 134.250 / 100 ml