Πείραμα από τον σχολικό Εργαστηριακό Οδηγό Χημείας Γ' γυμνασίου

1. PROJECT ΣΤΗ ΧΗΜΕΙΑ
ΘΕΜΑ: ΤΟ ΜΠΑΛΟΝΙ ΠΟΥ ΦΟΥΣΚΩΝΕΙ ΜΟΝΟ ΤΟΥ
ΜΑΘΗΤΡΙΕΣ: ΝΙΚΟΛΕΤΑ ΧΙΟΝΑ(Γ3),
ΜΑΡΙΑ ΔΑΛΑΒΕΡΗ(Γ1), ΙΩΑΝΝΑ ΧΙΟΝΑ(Γ3)

2. ΣΚΟΠΟΣ ΤΟΥ ΠΕΙΡΑΜΑΤΟΣ
Σκοπός του πειράματος είναι να παρατηρήσουμε πως
επιδρούν τα οξέα με τη μαγειρική σόδα.

3. Υλικά:
•Μαγειρική σόδα
•Ξύδι
Όργανα που απαιτούνται:
•1 γυάλινο μπουκάλι με στενό
λαιμό
•1 μπαλόνι
•1 κουταλάκι του γλυκού

4. ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ ΠΕΙΡΑΜΑΤΟΣ
Αρχικά σε ένα γυάλινο
μπουκάλι με στενό λαιμό
ρίχνουμε ξίδι μέσα στο
μπουκάλι μέχρι το ένα τρίτο
του ύψους του περίπου.

5. Στην συνέχεια παίρνουμε ένα
(ξεφούσκωτο) μπαλόνι και
βάζουμε μέσα σε αυτό μία
κουταλιά του γλυκού μαγειρική
σόδα(διττανθρανκικό νάτριο).

6. Έπειτα παίρνουμε το μπαλόνι
και εφαρμόζουμε το ελαστικό
στόμιό του κρεμασμένο προς τα
κάτω και το τοποθετούμε στο
στενό σωλήνα του γυάλινου
μπουκαλιού.

7. Τέλος, σηκώνουμε το μπαλόνι
πάνω από το στόμιο του
μπουκαλιού έτσι, ώστε να πέσει
όλη η μαγειρική σόδα μέσα στο
ξύδι που περιέχεται στο γυάλινο
μπουκάλι.

8. ΣΥΜΠΕΡΑΣΜΑ
Κάνοντας το παραπάνω πείραμα συμπεραίνουμε ότι μέσα από την
αντίδραση ενός οξέος με ένα ανθρακικό άλας παράγεται αέριο
διοξείδιο του άνθρακα. Στο συγκεκριμένο πείραμα παρατηρήσαμε
ότι το αέριο αυτό αποτέλεσε στο φούσκωμα του μπαλονιού.

9. 11ο Γυμνάσιο Λάρισας
Υπεύθυνη καθηγήτρια: Φοίβη Μπαλωτή