1. ‫أ‬

2. ‫ب‬
‫ﺟﻤﻬﻮري‬ ‫رﯾﺎﺳﺖ‬
‫ﺑﺮﻧﺎﻣﻪ‬ ‫و‬ ‫ﻣﺪﯾﺮﯾﺖ‬ ‫ﺳﺎزﻣﺎن‬‫ﮐﺸﻮر‬ ‫رﯾﺰي‬
‫ﺑﺮﻧﺎﻣﻪ‬ ‫و‬ ‫ﻣﺪﯾﺮﯾﺖ‬ ‫ﺳﺎزﻣﺎن‬‫ﮔﻠﺴﺘﺎن‬ ‫اﺳﺘﺎن‬ ‫رﯾﺰي‬
‫ﺗﺤﻘﯿﻘﺎﺗﯽ‬ ‫ﭘﺮوژه‬ ‫ﻋﻨﻮان‬
‫ﺑﺎﮐﺘﺮي‬ ‫ﺳﻪ‬ ‫ﻋﻠﯿﻪ‬ ‫ﮔﻠﺴﺘﺎن‬ ‫اﺳﺘﺎن‬ ‫ﺑﻮﻣﯽ‬ ‫و‬ ‫داروﯾﯽ‬ ‫ﮔﯿﺎﻫﺎن‬ ‫ﻋﺼﺎره‬ ‫ﺿﺪﻣﯿﮑﺮوﺑﯽ‬ ‫اﺛﺮ‬ ‫ﺑﺮرﺳﯽ‬
‫ﻣﺜﺒﺖ‬ ‫و‬ ‫ﻣﻨﻔﯽ‬ ‫ﮔﺮم‬
:‫ﻣﺠﺮي‬ ‫ﮐﺎرﺷﻨﺎس‬
‫ﻣﺎزﻧﺪراﻧﯽ‬ ‫ﻣﻌﺼﻮﻣﻪ‬
:‫ﭘﺮوژه‬ ‫ﻧﺎﻇﺮان‬
‫ﺳﺮﮐﺎ‬‫ﭘﺎﺳﻨﺪي‬ ‫دﮐﺘﺮ‬ ‫ﺧﺎﻧﻢ‬ ‫ر‬
:‫ﭘﺮوژه‬ ‫ﻫﻤﮑﺎران‬
‫ﻋﺰت‬ ‫دﮐﺘﺮ‬‫ﻗﺎﺋﻤﯽ‬ ‫اﻟﻪ‬
‫ﺑﺎﻗﺮﺿﺎﯾﯽ‬ ‫ﻣﺤﻤﺪ‬ ‫دﮐﺘﺮ‬
‫ﺑﺎزوري‬ ‫ﻣﺴﻌﻮد‬
‫اﻧﺘﺸﺎر‬ ‫ﺗﺎرﯾﺦ‬
‫آذرﻣﺎه‬1385

3. ‫ت‬
‫ﺳﺎل‬ ‫ﮔﻠﺴﺘﺎن‬ ‫اﺳﺘﺎن‬ ‫ﮐﺎرﺑﺮدي‬ ‫ﺗﺤﻘﯿﻘﺎت‬ ‫ﭘﺮوژه‬ ‫ﺷﺎﺳﻨﺎﻣﻪ‬1385
».‫اﺳﺖ‬ ‫آزاد‬ ‫ﻧﺸﺮﯾﻪ‬ ‫ﮐﺎﻣﻞ‬ ‫ﻧﺎم‬ ‫ﻧﻮﺷﺘﻦ‬ ‫ﺑﺎ‬ ‫ﻣﻄﺎﻟﺐ‬ ‫ﻧﻘﻞ‬ ‫و‬ ‫ﺑﺮداﺷﺖ‬ ‫ﻫﺮﮔﻮﻧﻪ‬«
‫ﻧﺎم‬‫ﻧﺸﺮﯾ‬: ‫ﻪ‬‫اﺳﺘﺎن‬ ‫ﺑﻮﻣﯽ‬ ‫و‬ ‫داروﯾﯽ‬ ‫ﮔﯿﺎﻫﺎن‬ ‫ﻋﺼﺎره‬ ‫ﺿﺪﻣﯿﮑﺮوﺑﯽ‬ ‫اﺛﺮ‬ ‫ﺑﺮرﺳﯽ‬
‫ﻣﺜﺒﺖ‬ ‫و‬ ‫ﻣﻨﻔﯽ‬ ‫ﮔﺮم‬ ‫ﺑﺎﮐﺘﺮي‬ ‫ﺳﻪ‬ ‫ﻋﻠﯿﻪ‬ ‫ﮔﻠﺴﺘﺎن‬
: ‫ﻣﺠﺮي‬ ‫ﮐﺎرﺷﻨﺎس‬‫ﻣﺎزﻧﺪراﻧﯽ‬ ‫ﻣﻌﺼﻮﻣﻪ‬
‫ﻧﺎﻇﺮان‬ ‫ﯾﺎ‬ ‫ﻧﺎﻇﺮ‬‫ﭘﺎﺳﻨﺪي‬ ‫دﮐﺘﺮ‬ ‫ﺧﺎﻧﻢ‬ :
: ‫ﻫﻤﮑﺎران‬‫ﻋﺰت‬ ‫دﮐﺘﺮ‬‫ﻗﺎﺋﻤﯽ‬ ‫اﻟﻪ‬‫ﺑﺎﻗﺮ‬ ‫ﻣﺤﻤﺪ‬ ‫دﮐﺘﺮ‬ ،‫ر‬‫ﺑﺎزوري‬ ‫ﻣﺴﻌﻮد‬ ،‫ﺿﺎﯾﯽ‬
: ‫اﺟﺮا‬ ‫ﻣﺤﻞ‬‫ﮔﻠﺴﺘﺎن‬ ‫اﺳﺘﺎن‬
‫وﯾﺮاﺳﺘﺎر‬:‫ﻗﺎﺳﻤﯽ‬ ‫ﻣﺤﻤﺪ‬
: ‫ﻧﺸﺮﯾﻪ‬ ‫ﺷﻤﺎره‬243
: ‫اﻧﺘﺸﺎر‬ ‫ﺗﺎرﯾﺦ‬‫آذر‬1385

4. ‫ث‬
: ‫ﭘﯿﺸﮕﻔﺘﺎر‬
‫داروﻫـﺎي‬ ،‫ﺷـﯿﻤﯿﺎﯾﯽ‬ ‫ﻣـﻮاد‬ ‫ﻣﺼـﺮف‬ ‫از‬ ‫ﻧﺎﺷـﯽ‬ ‫ﻫـﺎي‬ ‫زﯾـﺎن‬ ‫ﺑـﻪ‬ ‫داﻧﺸﻤﻨﺪان‬ ‫ﻫﻤﻪ‬ ‫اﺧﯿﺮ‬ ‫ﻗﺮن‬ ‫در‬
‫و‬ ‫ﻣﺼﻨﻮﻋﯽ‬‫ﺑ‬‫و‬ ‫ﻫـﺎ‬ ‫ﺳـﺮﻃﺎن‬ ‫اﻧـﻮاع‬ ‫ﺑﺮوز‬ ‫و‬ ‫اﻧﺪ‬ ‫ﺑﺮده‬ ‫ﭘﯽ‬ ً‫ﻼ‬‫ﮐﺎﻣ‬ ‫ﺑﺎﮐﺘﺮﯾﻬﺎ‬ ‫ﺑﯿﻮﺗﯿﮑﯽ‬ ‫آﻧﺘﯽ‬ ‫ﻣﻘﺎوﻣﺖ‬ ‫ﺤﺚ‬
‫ا‬ ‫روز‬ ‫اﺳﺘﻘﺒﺎل‬ ‫ﺑﻨﺎﺑﺮاﯾﻦ‬ .‫ﺑﺎﺷﺪ‬ ‫ﻣﯽ‬ ‫ﻣﻮﺿﻮع‬ ‫اﯾﻦ‬ ‫ﮐﻨﻨﺪه‬ ‫ﺗﺎﯾﯿﺪ‬ ‫ﻣﺨﺘﻠﻒ‬ ‫ﺑﯿﻤﺎرﯾﻬﺎي‬‫ﻣﺼﺮف‬ ‫ﺟﻬﺖ‬ ‫ﻓﺰون‬
‫ﮔﯿﺎﻫ‬ ‫داروﻫﺎي‬‫ﺧﻄ‬ ‫ﮐﻢ‬ ‫ﯽ‬،‫ﺮ‬‫ﮔﯿﺎﻫـﺎن‬ ‫از‬ ‫ﺑﻬﯿﻨﻪ‬ ‫و‬ ‫ﻣﻨﺎﺳﺐ‬ ‫اﺳﺘﻔﺎده‬ ‫وﻟﯽ‬ .‫اﺳﺖ‬ ‫ﺗﻮﺳﻌﻪ‬ ‫و‬ ‫رﺷﺪ‬ ‫ﺣﺎل‬ ‫در‬
‫ﻧﮕﺮﻓﺘـﻪ‬ ‫ﻗـﺮار‬ ‫ﺗﻮﺟـﻪ‬ ‫ﻣـﻮرد‬ ‫ﻣـﺎ‬ ‫ﮐﺸﻮر‬ ‫در‬ ‫اﺳﺖ‬ ‫ﻣﻌﻤﻮل‬ ‫ﭘﯿﺸﺮﻓﺘﻪ‬ ‫ﮐﺸﻮرﻫﺎي‬ ‫در‬ ‫ﮐﻪ‬ ‫آﻧﻄﻮر‬ ‫داروﯾﯽ‬
.‫اﺳﺖ‬‫ﺧـﻮاص‬ ‫از‬ ً‫ﻻ‬‫اﺻﻮ‬ ‫ﯾﺎ‬ ‫و‬ ‫ﻫﺴﺘﻨﺪ‬ ‫اﻃﻼع‬ ‫ﺑﯽ‬ ‫اﯾﺮان‬ ‫ﺑﻮﻣﯽ‬ ‫و‬ ‫داروﯾﯽ‬ ‫ﻣﻔﯿﺪ‬ ‫ﮔﯿﺎﻫﺎن‬ ‫از‬ ‫ﻣﺮدم‬ ‫اﻏﻠﺐ‬
‫آ‬ ‫آﺳﺎي‬ ‫ﻣﻌﺠﺰه‬ ‫درﻣﺎﻧﯽ‬‫ﻧ‬‫ﻬﺎ‬‫ﻧﺪارﻧﺪ‬ ‫اﻃﻼﻋﯽ‬‫در‬ ‫ﮔﯿـﺎﻫﯽ‬ ‫داروﻫـﺎي‬ ‫اﻗﺘﺼـﺎدي‬ ‫ارزش‬ ‫ﺑﻪ‬ ‫ﺗﻮﺟﻪ‬ ‫ﺑﺎ‬ ‫ﻟﺬا‬ .
‫اﺳﺖ‬ ‫اﯾﺮان‬ ‫در‬ ‫ﻓﺮد‬ ‫ﺑﻪ‬ ‫ﻣﻨﺤﺼﺮ‬ ‫ﻫﺎي‬ ‫اﺳﺘﺎن‬ ‫از‬ ‫ﯾﮑﯽ‬ ‫ﮔﻠﺴﺘﺎن‬ ‫اﺳﺘﺎن‬ ‫اﯾﻨﮑﻪ‬ ‫ﺑﻪ‬ ‫ﻧﻈﺮ‬ ‫و‬ ‫دﻧﯿﺎ‬‫و‬‫ﺷـﺮاﯾﻂ‬ ‫ﺑﺎ‬
‫ﺧﺎص‬‫زﯾﺴﺘﮕﺎه‬ ،‫و‬‫ﻧﻤﻮ‬ ‫و‬ ‫رﺷﺪ‬ ‫ﺑﺮاي‬ ‫را‬ ‫ﻣﻨﺎﺳﺒﯽ‬ ‫ﺑﺴﯿﺎر‬ ‫ﺑﺴﺘﺮ‬‫در‬ ً‫ﺎ‬‫ﻣﺨﺼﻮﺻ‬ ‫داروﯾﯽ‬ ‫ﻫﺎي‬ ‫ﮔﻮﻧﻪ‬ ‫اﻧﻮاع‬
‫ﺷﺮق‬ ‫ﺟﻨﻮب‬ ‫ﯾﯿﻼﻗﯽ‬ ‫ﻣﺮاﺗﻊ‬‫اﺳﺘ‬‫ﺎن‬‫اﺳﺖ‬ ‫ﮐﺮده‬ ‫اﯾﺠﺎد‬.‫ﻣﺮدم‬ ‫ﻧﯿﺰ‬ ‫دﯾﺮﺑﺎز‬ ‫از‬‫ﺣﺪود‬ ‫ﻣﻨﺎﻃﻖ‬ ‫آن‬ ‫ﺑﻮﻣﯽ‬70
‫ﻋﻨﻮان‬ ‫ﺑﻪ‬ ‫ﺗﺤﻘﯿﻖ‬ ‫اﯾﻦ‬ ،‫اﻧﺪ‬ ‫ﮐﺮده‬ ‫درﻣﺎن‬ ‫ﮔﯿﺎﻫﺎن‬ ‫آن‬ ‫ﺑﻪ‬ ‫ﺗﻮﺳﻞ‬ ‫ﺑﺎ‬ ‫را‬ ‫ﺧﻮد‬ ‫ﺷﺎﯾﻊ‬ ‫ﻫﺎي‬ ‫ﺑﯿﻤﺎري‬ ‫از‬ ‫درﺻﺪ‬
‫ﻫـ‬ ‫ﮔﻮﻧـﻪ‬ ‫ﻏﺮﺑﺎﻟﮕﺮي‬ ‫زﻣﯿﻨﻪ‬ ‫در‬ ‫ﺑﻨﯿﺎدﯾﻦ‬ ‫و‬ ‫ﭘﺎﯾﻪ‬ ‫ﻣﻄﺎﻟﻌﺎت‬ ‫از‬ ‫ﯾﮑﯽ‬‫ﺎ‬‫ﺿـﺪ‬ ‫اﺛـﺮ‬ ‫ﺑـﺎ‬ ‫ﺑـﻮﻣﯽ‬ ‫و‬ ‫داروﯾـﯽ‬ ‫ي‬
‫در‬ ‫ـﻪ‬‫ـ‬‫ﻫﻤﺎﻧﻄﻮرﮐ‬ ‫ـﺪوارﯾﻢ‬‫ـ‬‫اﻣﯿ‬ ‫ـﻦ‬‫ـ‬‫ﻟﮑ‬ .‫ـﺖ‬‫ـ‬‫ﮔﺮﻓ‬ ‫ـﺎم‬‫ـ‬‫اﻧﺠ‬ ‫ـﺘﺎن‬‫ـ‬‫اﺳ‬ ‫در‬ ‫ـﮕﺎﻫﯽ‬‫ـ‬‫آزﻣﺎﯾﺸ‬ ‫ـﺮاﯾﻂ‬‫ـ‬‫ﺷ‬ ‫در‬ ‫ـﺎل‬‫ـ‬‫ﺑﺎﮐﺘﺮﯾ‬
‫اﺳﺖ‬ ‫آﻣﺪه‬ ‫ﻃﺮح‬ ‫اﯾﻦ‬ ‫ﭘﺎﯾﺎن‬ ‫ﭘﯿﺸﻨﻬﺎدات‬‫ﺑﺎ‬ ‫و‬‫ﻋﻠﻤـﯽ‬ ‫ﻫﻤﻔﮑـﺮي‬ ‫و‬ ‫ﮐﻤـﮏ‬ ‫و‬ ‫ﻣﺘﻌﺎل‬ ‫ﺧﺪاوﻧﺪ‬ ‫ﺑﻪ‬ ‫ﺗﻮﮐﻞ‬
‫ﮐﻠﯿﻨﮑﺎ‬ ‫و‬ ‫ﺣﯿﻮاﻧﯽ‬ ‫ﻣﺪﻟﻬﺎي‬ ‫در‬ ‫ﺗﮑﻤﯿﻠﯽ‬ ‫ﺗﺤﻘﯿﻘﺎت‬ ‫اﺟﺮاي‬ ‫ﺷﺎﻫﺪ‬ ،‫اﺳﺘﺎن‬ ‫ﻣﺤﺘﺮم‬ ‫ﭘﮋوﻫﺸﮕﺮان‬.‫ﺑﺎﺷﯿﻢ‬ ‫ل‬
‫ﻗﺎﺋﻤﯽ‬ ‫اﷲ‬ ‫ذﺑﯿﺢ‬
‫ﺑﺮﻧﺎﻣﻪ‬ ‫و‬ ‫ﻣﺪﯾﺮﯾﺖ‬ ‫ﺳﺎزﻣﺎن‬ ‫ﺳﺮﭘﺮﺳﺖ‬
‫ﮔﻠﺴﺘﺎن‬ ‫اﺳﺘﺎن‬ ‫رﯾﺰي‬

5. ‫ج‬
‫ﺳﭙﺎﺳﮕﺰاري‬:
‫رﯾﺎﺳـﺖ‬ ‫از‬ ‫را‬ ‫ﺧـﻮد‬ ‫ﻗـﺪرداﻧﯽ‬ ‫ﻣﺮاﺗـﺐ‬ ‫داﻧـﯿﻢ‬ ‫ﻣﯽ‬ ‫ﻻزم‬ ‫وﺳﯿﻠﻪ‬ ‫ﺑﺪﯾﻦ‬ ‫ﺧﺪاوﻧﺪ‬ ‫ﻟﻄﻒ‬ ‫ﺷﮑﺮاﻧﻪ‬ ‫ﺑﻪ‬
‫ﻣﺤﺘـﺮم‬ ‫ﻣﻌـﺎون‬ ‫و‬ ‫ﻗﺎﺋﻤﯽ‬ ‫دﮐﺘﺮ‬ ‫آﻗﺎي‬ ‫ﺟﻨﺎب‬ ‫ﮔﻠﺴﺘﺎن‬ ‫اﺳﺘﺎن‬ ‫رﯾﺰي‬ ‫ﺑﺮﻧﺎﻣﻪ‬ ‫و‬ ‫ﻣﺪﯾﺮﯾﺖ‬ ‫ﺳﺎزﻣﺎن‬ ‫ﻣﺤﺘﺮم‬
‫ﺳﺎزﻣﺎن‬ ‫آن‬‫اﻣﮑـﺎن‬ ‫ﺳـﺎزﻣﺎن‬ ‫آن‬ ‫ﻣـﺎﻟﯽ‬ ‫اﻣﮑﺎﻧﺎت‬ ‫و‬ ‫ﺻﻤﯿﻤﺎﻧﻪ‬ ‫ﻫﻤﮑﺎري‬ َ‫ﺎ‬‫ﻃﺒﻌ‬ ‫ﮐﻪ‬ ‫ﻋﺎﺑﺪي‬ ‫آﻗﺎي‬ ‫ﺟﻨﺎب‬
‫ﺷـﺮﮐﺖ‬ ‫ﻣﺤﺘـﺮم‬ ‫ﻣﺴـﻮوﻟﯿﻦ‬ ‫وآزﻣﺎﯾﺸـﮕﺎﻫﯽ‬ ‫ﻋﻠﻤﯽ‬ ‫ﻫﻤﮑﺎري‬ ‫از‬ .‫آورد‬ ‫ﻓﺮاﻫﻢ‬ ‫را‬ ‫ﭘﺮوژه‬ ‫اﯾﻦ‬ ‫اﺟﺮاي‬
‫ﻫﻤﮑـﺎري‬ ‫و‬ ‫ﺗـﻼش‬ ‫از‬ ‫ﻫﻤﭽﻨﯿﻦ‬ ‫و‬ ‫ﺑﯿﺎت‬ ‫دﮐﺘﺮﻣﻨﻮﭼﻬﺮوﻫﻮﻣﺎن‬ ‫آﻗﺎﯾﺎن‬ ‫ﻧﯿﺎك‬ ‫داروﺋﯽ‬ ‫ﮔﯿﺎﻫﺎن‬ ‫ﺻﻨﻌﺘﯽ‬
‫ﺳﭙ‬ ‫ﺳﺎﯾﻨﺎ‬ ،‫ﯾﺴﺎﻗﯽ‬ ‫ﺳﻮده‬ ‫ﺧﺎﻧﻤﻬﺎ‬‫ﻋﺰﯾﺰاﻧﯽ‬ ‫ﮐﻠﯿﻪ‬ ‫و‬ ‫ﺑﺎزوري‬ ‫ﻣﺴﻌﻮد‬ ‫آﻗﺎي‬ ،‫ﮐﯿﺎﺋﯽ‬ ‫اﻟﻬﻪ‬ ،‫دادﮔﺮ‬ ‫ﺗﯿﻨﺎ‬ ،‫ﻬﺮي‬
.‫دارﯾﻢ‬ ‫را‬ ‫داﻧﯽ‬ ‫ﻗﺪر‬ ‫و‬ ‫ﺗﺸﮑﺮ‬ ‫ﻧﻤﻮدﻧﺪ،ﮐﻤﺎل‬ ‫ﯾﺎري‬ ‫را‬ ‫ﻣﺎ‬ ‫ﭘﺮوژه‬ ‫اﯾﻦ‬ ‫اﺟﺮاي‬ ‫در‬ ‫ﮐﻪ‬
‫ﻣﺎزﻧﺪراﻧﯽ‬ ‫ﻣﻌﺼﻮﻣﻪ‬
‫اﺳﻼﻣﯽ‬ ‫آزاد‬ ‫داﻧﺸﮕﺎه‬ ‫ﭘﮋوﻫﺸﯽ‬ ‫ﻣﻌﺎوﻧﺖ‬
‫ﮔﺮﮔﺎن‬ ‫واﺣﺪ‬

6. 1
‫ﺳﻪ‬ ‫ﻋﻠﯿﻪ‬ ‫ﮔﻠﺴﺘﺎن‬ ‫اﺳﺘﺎن‬ ‫ﺑﻮﻣﯽ‬ ‫و‬ ‫داروﺋﯽ‬ ‫ﮔﯿﺎﻫﺎن‬ ‫ﻋﺼﺎره‬ ‫ﻣﯿﮑﺮوﺑﯽ‬ ‫ﺿﺪ‬ ‫اﺛﺮ‬ ‫ﺑﺮرﺳﯽ‬
‫ﻣﺜﺒﺖ‬ ‫ﮔﺮم‬ ‫و‬ ‫ﻣﻨﻔﯽ‬ ‫ﮔﺮم‬ ‫ﺑﺎﮐﺘﺮي‬
‫ﭼﮑﯿﺪه‬:
‫ﻃـﺐ‬ ‫ﺑـﻪ‬ ‫ﭘﺰﺷـﮑﯽ‬ ‫و‬ ‫ﻋﻠﻤﯽ‬ ‫ﻣﺤﺎﻓﻞ‬ ‫ﺟﻬﺎﻧﯽ‬ ‫روﯾﮑﺮد‬ ‫و‬ ‫داروﯾﯽ‬ ‫ﮔﯿﺎﻫﺎن‬ ‫اﻫﻤﯿﺖ‬ ‫و‬ ‫ارزش‬ ‫ﺑﻪ‬ ‫ﻧﻈﺮ‬
‫ﻣﯿﮑ‬ ‫ﻣﻘﺎوﻣﺖ‬ ‫واﺳﻄﻪ‬ ‫ﺑﻪ‬ ‫ﮐﻪ‬ ‫ﻣﯿﮑﺮوﺑﯽ‬ ‫ﺑﯿﻤﺎرﯾﻬﺎي‬ ‫ﺷﯿﻮع‬ ‫ﻃﺮﻓﯽ‬ ‫از‬ ‫و‬ ‫ﮔﯿﺎﻫﯽ‬ ‫داروﻫﺎي‬ ،‫ﺳﻨﺘﯽ‬‫ﺑـﻪ‬ ‫ﺮوﺑﻬﺎ‬
‫ارﻣﻐـﺎن‬ ‫ﺑـﻪ‬ ‫ﺑﺸـﺮي‬ ‫ﺟﻮاﻣـﻊ‬ ‫ﺑـﺮاي‬ ‫را‬ ‫ﻣﻬﻤﯽ‬ ‫ﻫﺎي‬ ‫ﻧﮕﺮاﻧﯽ‬ ‫ﻫﻤﻮاره‬ .‫اﺳﺖ‬ ‫ﺷﺪه‬ ‫اﯾﺠﺎد‬ ‫ﺑﯿﻮﺗﯿﮑﻬﺎ‬ ‫آﻧﺘﯽ‬
‫ﺣـﺪ‬ ‫ﺑـﺎ‬ ‫ﮔﯿﺎﻫﺎن‬ ‫در‬ ‫ﻃﺒﯿﻌﯽ‬ ‫ﻣﯿﮑﺮوﺑﯽ‬ ‫ﺿﺪ‬ ‫ﺟﺪﯾﺪ‬ ‫ﺗﺮﮐﯿﺒﺎت‬ ‫ﺷﻨﺎﺧﺖ‬ ‫ﺟﻬﺖ‬ ‫ﺟﺴﺘﺠﻮ‬ ‫ﮐﻪ‬ ‫اﺳﺖ‬ ‫آورده‬
‫ﺑـﻪ‬ ‫ﮔﻠﺴﺘﺎن‬ ‫اﺳﺘﺎن‬ ‫ﺑﺎﻟﻘﻮه‬ ‫ﭘﺘﺎﻧﺴﯿﻞ‬ ‫ﺑﻪ‬ ‫ﺗﻮﺟﻪ‬ ‫ﺑﺎ‬ .‫اﺳﺖ‬ ‫ﺳﺎﺧﺘﻪ‬ ‫ﺿﺮوري‬ ‫و‬ ‫ﻣﻬﻢ‬ ‫را‬ ‫ﺟﺎﻧﺒﯽ‬ ‫ﻋﻮارض‬ ‫اﻗﻞ‬
‫ﺑ‬ ‫ﻋﻨﻮان‬‫ﻫـﺪف‬ ‫ﺑـﺎ‬ ‫ﺗﺤﻘﯿـﻖ‬ ‫اﯾـﻦ‬ ،‫ﺑـﻮﻣﯽ‬ ‫و‬ ‫داروﯾـﯽ‬ ‫ﻫـﺎي‬ ‫ﮔﻮﻧـﻪ‬ ‫ﺗﻨـﻮع‬ ‫رﺷﺪو‬ ‫ﺑﺮاي‬ ‫ﻣﻨﺎﺳﺐ‬ ‫ﺴﺘﺮي‬
‫در‬ ‫آﻧﻬﺎ‬ ‫از‬ ‫ﺳﻨﺘﯽ‬ ‫ﻃﺐ‬ ‫در‬ ‫اﻏﻠﺐ‬ ‫ﮐﻪ‬ ‫ﻣﯿﮑﺮوﺑﯽ‬ ‫ﺿﺪ‬ ‫اﺛﺮ‬ ‫ﺑﺎ‬ ‫داروﯾﯽ‬ ‫ﻫﺎي‬ ‫ﮔﻮﻧﻪ‬ ‫ﺷﻨﺎﺳﺎﯾﯽ‬ ‫و‬ ‫اﺗﻨﻮﺑﻮﺗﺎﻧﯽ‬
‫ﻣﯽ‬ ‫اﺳﺘﻔﺎده‬ ‫ﻋﻔﻮﻧﯽ‬ ‫ﺷﺎﯾﻊ‬ ‫ﺑﯿﻤﺎرﯾﻬﺎي‬ ‫درﻣﺎن‬‫ﺳـﺎﻟﻬﺎي‬ ‫ﻃـﯽ‬ ،‫ﺷﻮد‬1384-1383‫ﻫـﺎي‬ ‫روﯾﺸـﮕﺎه‬ ‫در‬
‫ﺑ‬ ‫ﮔﻠﺴﺘﺎن‬ ‫اﺳﺘﺎن‬ ‫ﺷﺮق‬ ‫ﻃﺒﯿﻌﯽ‬.‫آﻣﺪ‬ ‫در‬ ‫اﺟﺮا‬ ‫ﻪ‬
‫درﻣﺎﻧﮕﺮﻫـﺎي‬ ‫ﺑـﻪ‬ ‫ﺣﻀـﻮري‬ ‫ﻣﺮاﺟﻌـﻪ‬ ‫ﺑـﺎ‬ ،‫روﯾﺸـﮕﺎﻫﻬﺎ‬ ‫ﺷﻨﺎﺳﺎﯾﯽ‬ ‫ﻣﻨﻈﻮر‬ ‫ﺑﻪ‬ ‫ﺻﺤﺮاﯾﯽ‬ ‫ﻋﻤﻠﯿﺎت‬
‫داروﯾـﯽ‬ ‫ﺧﻮاص‬ ‫وﻫﻤﭽﻨﯿﻦ‬ ‫ﻣﺼﺮف‬ ‫ﻧﺤﻮه‬ ،‫روﯾﺸﮕﺎه‬ ‫ﻧﻮع‬ ،‫ﻣﺤﻠﯽ‬ ‫ﻧﺎم‬ ‫ﺑﻪ‬ ‫ﻣﺮﺑﻮط‬ ‫اﻃﻼﻋﺎت‬ ‫و‬ ‫ﻣﺤﻠﯽ‬
‫ﻧﻬﺎﯾﺖ‬ ‫در‬ .‫ﮔﺮﻓﺖ‬ ‫اﻧﺠﺎم‬ ‫آﻧﻬﺎ‬133‫دا‬ ‫ﮔﯿﺎه‬ ‫ﮔﻮﻧﻪ‬،‫ﺑﻮدﻧـﺪ‬ ‫ﻣﺤﻠـﯽ‬ ‫ﻣﺼﺎرف‬ ‫داراي‬ ‫ﮐﻪ‬ ‫روﯾﯽ‬‫ﺷﻨﺎﺳـﺎﯾﯽ‬
‫و‬ ‫ﮔﺮدﯾﺪ‬‫ﺿﺪ‬ ‫و‬ ‫ﻣﯿﮑﺮوﺑﯽ‬ ‫ﺿﺪ‬ ‫ﺧﺎﺻﯿﺖ‬ ‫ﻣﺤﻠﯽ‬ ‫درﻣﺎﻧﮕﺮﻫﺎي‬ ‫اﻇﻬﺎر‬ ‫ﺑﻪ‬ ‫ﺑﻨﺎ‬ ‫ﮐﻪ‬ ‫ﻫﺎﯾﯽ‬ ‫ﮔﻮﻧﻪ‬ ‫ﻣﯿﺎن‬ ‫آن‬ ‫از‬
‫ﺿـﺪ‬ ‫ﺑﺮرﺳـﯽ‬ ‫از‬ ‫ﺣﺎﺻـﻞ‬ ‫ﻧﺘـﺎﯾﺞ‬ ،‫ﮔﯿـﺮي‬ ‫ﻋﺼـﺎره‬ ‫از‬ ‫وﭘﺲ‬ ‫ﺷﻨﺎﺳﺎﯾﯽ‬ ،‫آوري‬ ‫ﺟﻤﻊ‬ ،‫داﺷﺘﻨﺪ‬ ‫ﻋﻔﻮﻧﯽ‬
‫ﺑﺎﮐﺘﺮﯾﺎل‬45‫ﻋﺼـﺎره‬ ‫اﮐﺜـﺮ‬ ‫ﺑﻪ‬ ‫ﻧﺴﺒﺖ‬ ‫آﺋﺮوژﯾﻨﻮزا‬ ‫ﺳﻮدوﻣﻮﻧﺎس‬ ‫ﺑﺎﮐﺘﺮي‬ ‫ﮐﻪ‬ ‫داد‬ ‫ﻧﺸﺎن‬ ‫ﮔﯿﺎﻫﯽ‬ ‫ﻋﺼﺎره‬
‫ﻋﺼﺎر‬ ‫در‬ ‫وﺣﺘﯽ‬ ‫ﻣﻘﺎوم‬ ‫ﻫﺎ‬‫ﮔﯿﺎﻫـﺎن‬ ‫ﻋﺼﺎره‬ ‫ﺑﻪ‬ ‫ﻧﺴﺒﺖ‬ ‫ﻓﻘﻂ‬ ‫و‬ ‫ﻧﺪاد‬ ‫ﻧﺸﺎن‬ ‫ﺣﺴﺎﺳﯿﺖ‬ ‫ﻧﯿﺰ‬ ‫ﻏﻠﯿﻆ‬ ‫ﻫﺎي‬ ‫ه‬
Glycirhizia, glabra ,Hypericum perforatum, Anthemis altissima, Rubus froticosus,
Tussilago farfara‫رﺷﺪ‬ ‫ﻋﺪم‬ ‫ﻫﺎﻟﻪ‬ ‫ﻗﻄﺮ‬ ‫ﺑﺎ‬15‫ﻧﺸـﺎن‬ ‫ﮐﺎﻣـﻞ‬ ‫و‬ ‫ﻧﺴـﺒﯽ‬ ‫ﺣﺴﺎﺳﯿﺖ‬ ‫ﺑﺎﻻ‬ ‫ﻣﺘﺮﺑﻪ‬ ‫ﻣﯿﻠﯽ‬
.‫داد‬

7. 2
‫ﺑﻪ‬ ‫ﻧﺴﺒﺖ‬ ‫اﺷﺮﺷﯿﺎﮐﻠﯽ‬ ‫ﺑﺎﮐﺘﺮي‬5/55‫ﻋﺼﺎره‬ ‫ﺑﻪ‬ ‫ﻧﺴﺒﺖ‬ ‫ﺗﻨﻬﺎ‬ ‫و‬ ‫ﻣﻘﺎوم‬ ‫ﮐﺎﻣﻼ‬ ‫ﻫﺎ‬ ‫ﻋﺼﺎره‬ ‫از‬ ‫درﺻﺪ‬
‫ﮐﺮﻣﺎﻧﯽ‬ ‫آوﯾﺸﻦ‬ ‫ﮔﯿﺎﻫﺎن‬ ‫ﻫﺎي‬)Thymus carmanicus(،‫ﺑﯿـﺎن‬ ‫ﺷـﯿﺮﯾﻦ‬)Glycirrhizia glabra(‫و‬
‫ﭘﻮﻧﻪ‬)Mentha lonifolia(‫ﭘﻨﯿﺮ‬ ‫ﺷﯿﺮ‬ ‫و‬)allium aparin(‫ﻫـﺎي‬ ‫ﻋﺼﺎره‬ ‫ﺑﻪ‬ ‫وﻧﺴﺒﺖ‬ ‫ﺣﺴﺎس‬ َ‫ﻼ‬‫ﮐﺎﻣ‬
‫اوﺟﯽ‬)Mentha aquatica(‫ﮐﻮﻫﯽ‬ ‫ﺳﺮو‬ ،)Juniperus commonis(‫ﻧﺨﻮدي‬ ‫ﻣﺮﯾﻢ‬ ،)Teucrium
polium،(‫ﻧﭙﺘـﺎ‬)Nepeta pungensa(‫ﮐـﻮر‬ ‫و‬)Capparis spinosa(.‫داﺷـﺘﻨﺪ‬ ‫ﻧﺴـﺒﯽ‬ ‫ﺣﺴﺎﺳـﯿﺖ‬
‫ﺑـﻪ‬ ‫ﻧﺴـﺒﺖ‬ ‫اورﺋـﻮس‬ ‫اﺳـﺘﺎﻓﯿﻠﻮﮐﻮﮐﻮس‬ ‫ﺑﺎﮐﺘﺮي‬4/24‫ﮐﺎﻣـﻞ‬ ‫ﺣﺴﺎﺳـﯿﺖ‬ ‫ﻫـﺎ‬ ‫ﻋﺼـﺎره‬ ‫از‬ ‫درﺻـﺪ‬
‫ﻣﺮزﻧﺠﻮش،آوﯾﺸـﻦ‬ ،‫ﺑﯿـﺎن‬ ‫ﺷـﯿﺮﯾﻦ‬ ،‫اوﺟـﯽ‬ ،‫اﺳـﻔﻨﺪ‬ ‫ﻫـﺎي‬ ‫ﻋﺼﺎره‬ ‫ﺑﻪ‬ ‫ﻧﺴﺒﺖ‬ ‫ﺣﺴﺎﺳﯿﺖ‬ ‫وﺑﯿﺸﺘﺮﯾﻦ‬
.‫ﺑﻮد‬ ‫ﭘﻨﯿﺮ‬ ‫ﺷﯿﺮ‬ ‫و‬ ‫ﭼﺎي‬ ‫ﻋﻠﻒ‬ ،‫ﻣﻮره‬ ،‫اوﮐﺎﻟﯿﭙﺘﻮس‬ ،‫اﻧﺎر‬ ‫ﭘﻮﺳﺖ‬ ،‫ﺷﯿﺮازي‬
‫ﮐﻠﯿﺪي‬ ‫ﻫﺎي‬ ‫واژه‬:
،‫داروﯾﯽ‬ ‫ﮔﯿﺎﻫﺎن‬‫ﮔﻠﺴﺘﺎن‬ ‫اﺳﺘﺎن‬ ،‫اﺗﻨﻮﻓﺎرﻣﺎﮐﻮﻟﻮژي‬ ،‫ﺿﺪﺑﺎﮐﺘﺮﯾﺎل‬ ‫اﺛﺮ‬

8. 3
‫ﺗﺤﻘﯿﻖ‬ ‫اﻫﺪاف‬:
1-‫اﺳﺘﺎن‬ ‫در‬ ‫ﺑﺎﮐﺘﺮﯾﺎل‬ ‫ﺿﺪ‬ ‫اﺛﺮ‬ ‫ﺑﺎ‬ ‫داروﯾﯽ‬ ‫ﻫﺎي‬ ‫ﮔﻮﻧﻪ‬ ‫ﻣﻌﺮﻓﯽ‬ ‫و‬ ‫ﺷﻨﺎﺳﺎﯾﯽ‬
2-‫ـﻮﻣ‬‫ـ‬‫ﺑ‬ ‫ـﺎي‬‫ـ‬‫ﻫ‬ ‫ـﻪ‬‫ـ‬‫ﮔﻮﻧ‬ ‫ـﺎراﯾﯽ‬‫ـ‬‫ﮐ‬ ‫ـﻪ‬‫ـ‬‫ﻣﻘﺎﯾﺴ‬‫و‬ ‫ـﺎﯾﻊ‬‫ـ‬‫ﺷ‬ ‫ـﺎي‬‫ـ‬‫ﺑﺎﮐﺘﺮﯾﻬ‬ ‫ـﻪ‬‫ـ‬‫ﻋﻠﯿ‬ ‫ـﺘﺎن‬‫ـ‬‫اﺳ‬ ‫ﯽ‬
‫اﺳﺘﺎن‬ ‫در‬ ‫ﻣﻨﻔﯽ‬ ‫و‬ ‫ﻣﺜﺒﺖ‬ ‫ﮔﺮم‬ ‫ﺑﯿﻤﺎرﯾﺰاي‬
3-‫ﻟـﺰوم‬ ‫و‬ ‫درﻣﺎن‬ ،‫ﮔﯿﺎﻫﯽ‬ ‫داروﻫﺎي‬ ‫ﺗﻮﻟﯿﺪ‬ ‫در‬ ‫ﺳﻨﺘﯽ‬ ‫ﻃﺐ‬ ‫ﺗﻮاﻧﻤﻨﺪﯾﻬﺎي‬ ‫اراﯾﻪ‬
‫داروﯾﯽ‬ ‫ﮔﯿﺎﻫﺎن‬ ‫ﻣﺼﺮف‬ ‫ﻣﻮرد‬ ‫در‬ ‫ﺑﻬﯿﻨﻪ‬ ‫ﺳﺎزي‬ ‫ﻓﺮﻫﻨﮓ‬

9. 4
‫ﻓﺼﻞ‬‫اول‬
‫ﻣ‬‫ﻘﺪﻣﻪ‬

10. 5
‫ﻣﻘﺪﻣﻪ‬:
‫زﻣـﺎ‬ ‫از‬ ، ‫ﺟﻬـﺎن‬ ‫در‬ ‫داروﯾـﯽ‬ ‫ﮔﯿﺎﻫـﺎن‬ ‫ﺗﻮﺳﻌﻪ‬ ‫و‬ ‫ﮐﺸﺖ‬ ‫ﺑﻪ‬ ‫ﺗﻮﺟﻪ‬‫ﮐﻨﮕـﺮه‬ ‫ﭼﻬـﺎرﻣﯿﻦ‬ ‫ﺑﺮﮔـﺰاري‬ ‫ن‬
‫در‬ ،‫ﺟﻬـﺎﻧﯽ‬ ‫داروﻫﺎي‬ ‫اﻧﺒﻮه‬ ‫در‬ ‫ﮔﯿﺎﻫﯽ‬ ‫داروﻫﺎي‬ ‫ﮔﺮﻓﺘﻦ‬ ‫ﻗﺮار‬ ‫و‬ ‫ﺟﻬﺎﻧﯽ‬ ‫ﺳﻼﻣﺖ‬ ‫و‬ ‫ﺣﻔﻆ‬ ‫اﻟﻤﻠﻠﯽ‬ ‫ﺑﯿﻦ‬
‫ﺳﺎل‬1986‫اﻓـﺰاﯾﺶ‬ ‫اي‬ ‫ﻓﺰاﯾﻨـﺪه‬ ‫ﻃـﻮر‬ ‫ﺑـﻪ‬ ‫ﻣﺤﺼﻮﻻت‬ ‫اﯾﻦ‬ ‫ﺟﻬﺎﻧﯽ‬ ‫ﺗﻘﺎﺿﺎي‬ ‫ﮐﻪ‬ ‫ﺷﺪ‬ ‫ﺑﺎﻋﺚ‬ ‫و‬ ‫آﻏﺎز‬
‫ﺑﺮﻧﺎﻣﻪ‬ ‫ﺑﻪ‬ ‫ﻧﺴﺒﺖ‬ ‫ﻣﺨﺘﻠﻒ‬ ‫ﮐﺸﻮرﻫﺎي‬ ‫آن‬ ‫دﻧﺒﺎل‬ ‫ﺑﻪ‬ .‫ﯾﺎﺑﺪ‬‫ﮔ‬ ‫اﻧﺒـﻮه‬ ‫ﺗﻮﻟﯿﺪ‬ ‫و‬ ‫ﮐﺸﺖ‬ ‫رﯾﺰي‬‫داروﯾـﯽ‬ ‫ﯿﺎﻫـﺎن‬
‫اﻗـﺪام‬ ‫آراﯾﺸﯽ‬ ‫و‬ ‫ﺑﻬﺪاﺷﺘﯽ‬ ،‫داروﯾﯽ‬ ‫ﺻﻨﺎﯾﻊ‬ ‫در‬ ‫آﻧﻬﺎ‬ ‫از‬ ‫اﺳﺘﻔﺎده‬ ‫و‬ ‫ﺑﺮداري‬ ‫ﺑﻬﺮه‬ ‫و‬ ‫ﻣﺨﺘﻠﻔﯽ‬ ‫ﺳﻄﻮح‬ ‫در‬
.‫ﺷﺪ‬ ‫رو‬ ‫ﺑﻪ‬ ‫رو‬ ‫روزاﻓﺰون‬ ‫روﻧﻖ‬ ‫ﺑﺎ‬ ‫ﻣﺤﺼﻮﻻت‬ ‫اﯾﻦ‬ ‫اﻟﻤﻠﻠﯽ‬ ‫ﺑﯿﻦ‬ ‫ﺑﺎزرﮔﺎﻧﯽ‬ ،‫آن‬ ‫ﮐﻨﺎر‬ ‫در‬ ‫و‬ ‫ﻧﻤﻮدﻧﺪ‬
‫درﺧﺸ‬ ‫ﮔﺬﺷﺘﻪ‬ ‫و‬ ‫داروﯾﯽ‬ ‫ﮔﯿﺎﻫﺎن‬ ‫ﻣﺼﺮف‬ ‫ﻃﻮﻻﻧﯽ‬ ‫ﭘﯿﺸﯿﻨﻪ‬ ‫رﻏﻢ‬ ‫ﺑﻪ‬ ‫ﻣﺎ‬ ‫ﮐﺸﻮر‬ ‫در‬ ‫ﻣﺘﺎﺳﻔﺎﻧﻪ‬‫ﺧﻮد‬ ‫ﺎن‬
‫و‬‫ﮔﻮﻧـﻪ‬ ‫ﻓـﺮاوان‬ ‫ﺗﻨـﻮع‬ ‫ﻫﻤﭽﻨـﯿﻦ‬ ،‫رازي‬ ‫و‬ ‫ﺳـﯿﻨﺎ‬ ‫اﺑﻦ‬ ،‫ﺑﯿﺮوﻧﯽ‬ ‫اﺑﻮرﯾﺤﺎن‬ ‫ﻫﻤﭽﻮن‬ ‫داﻧﺸﻤﻨﺪاﻧﯽ‬‫ﻫـﺎي‬
‫در‬ ‫ﺑـﺎﻟﻘﻮه‬ ‫ﻫـﺎي‬ ‫ﺗﻮاﻧـﺎﯾﯽ‬ ‫ﻧﺘﯿﺠـﻪ‬ ‫در‬ ‫و‬ ‫اﻗﺘﺼﺎدي‬ ‫دﯾﺪﮔﺎه‬ ‫از‬ ‫ﻃﺒﯿﻌﯽ‬ ‫ﻏﻨﯽ‬ ‫ﻣﻨﺒﻊ‬ ‫ﯾﮏ‬ ‫ﻋﻨﻮان‬ ‫ﺑﻪ‬ ‫داروﯾﯽ‬
‫ﻣﻌﺮﻓـﯽ‬ ،‫ﺷﻨﺎﺳـﺎﯾﯽ‬ ‫زﻣﯿﻨـﻪ‬ ‫در‬ ‫اﺳـﺖ‬ ‫ﺷﺎﯾﺴـﺘﻪ‬ ‫ﮐﻪ‬ ‫ﻃﻮر‬ ‫آن‬ ‫ﻫﻨﻮز‬ ‫داروﯾﯽ‬ ‫ﮔﯿﺎﻫﺎن‬ ‫ﺻﺎدرات‬ ‫و‬ ‫ﺗﻮﻟﯿﺪ‬
‫ﺧﻮاص‬‫ﺑﻨـﺎﺑﺮاﯾﻦ‬ .‫اﺳﺖ‬ ‫ﻧﺸﺪه‬ ‫ﺑﺮداﺷﺘﻪ‬ ‫اﺳﺎﺳﯽ‬ ‫ﮔﺎم‬ ‫ﮔﯿﺎﻫﺎن‬ ‫اﯾﻦ‬ ‫اﻧﺒﻮه‬ ‫ﮐﺸﺖ‬ ‫و‬ ‫ﮐﺮدن‬ ‫اﻫﻠﯽ‬ ،‫داروﯾﯽ‬
‫آن‬ ‫ﺗﺠﺎرت‬ ‫و‬ ‫ﺗﻮﻟﯿﺪ‬ ‫روﻧﺪ‬ ‫و‬ ‫روﯾﺸﮕﺎﻫﻬﺎ‬ ،‫اﮐﻮﻟﻮژﯾﮏ‬ ‫ﻧﯿﺎزﻫﺎي‬ ‫ﻣﻄﺎﻟﻌﻪ‬ ‫و‬ ‫ﺷﻨﺎﺧﺖ‬ ‫ﺑﺎ‬‫ﺑـﻪ‬ ‫و‬ ‫ﻫـﺎ‬ ‫ﮔﻮﻧﻪ‬
‫ﮐﺸـﻮر‬ ‫داروﺳﺎزي‬ ‫ﺻﻨﺎﯾﻊ‬ ‫ﻧﯿﺎز‬ ‫ﺗﺎﻣﯿﻦ‬ ‫ﺑﺮ‬ ‫ﻋﻼوه‬ ‫ﺗﻮان‬ ‫ﻣﯽ‬ ،‫ﻣﻬﻢ‬ ‫اﯾﻦ‬ ‫ﺑﻪ‬ ‫ﺟﺪي‬ ‫و‬ ‫دﻗﯿﻖ‬ ‫ﺗﻮﺟﻪ‬ ‫آن‬ ‫دﻧﺒﺎل‬
‫ﻣ‬ ‫ﺑﻪ‬ ‫ﻧﺴﺒﺖ‬‫ﺻـﺎدرات‬ ‫از‬ ‫ﺗـﻮﺟﻬﯽ‬ ‫ﻗﺎﺑـﻞ‬ ‫ارزي‬ ‫درآﻣـﺪ‬ ،‫داروﯾﯽ‬ ‫ﻣﻮﺛﺮه‬ ‫ﻮاد‬‫ﮔﯿﺎﻫـﺎن‬ ‫ﻫـﺎي‬ ‫ﻓـﺮآورده‬
.‫ﻧﻤﻮد‬ ‫ﮐﺴﺐ‬ ‫داروﯾﯽ‬
‫در‬ ‫ﮔﯿﺎﻫﺎن‬ ‫از‬ ‫اﺳﺘﻔﺎده‬ ‫و‬ ‫ﺳﻨﺘﯽ‬ ‫ﻃﺐ‬ ‫زﻣﯿﻨﻪ‬ ‫در‬ ‫ﮐﻪ‬ ‫اﻓﺘﺨﺎري‬ ‫ﭘﺮ‬ ‫ﮔﺬﺷﺘﻪ‬ ‫ﺑﻪ‬ ‫ﺗﻮﺟﻪ‬ ‫ﺑﺎ‬ ‫ﮔﻠﺴﺘﺎن‬ ‫اﺳﺘﺎن‬
‫زﻣﯿﻨـﻪ‬ ‫اﯾـﻦ‬ ‫در‬ ‫ﮔﺬاري‬ ‫ﺳﺮﻣﺎﯾﻪ‬ ‫زﻣﯿﻨﻪ‬ ‫در‬ ‫دﻧﯿﺎ‬ ‫ﻣﺴﺘﻌﺪ‬ ‫ﻣﻨﺎﻃﻖ‬ ‫از‬ ‫ﯾﮑﯽ‬ ‫داﺷﺘﻪ‬ ‫ﻣﯿﮑﺮوﺑﯽ‬ ‫ﻋﻔﻮﻧﺘﻬﺎي‬ ‫رﻓﻊ‬
‫روﯾﺸﮕﺎﻫﻬﺎ‬ ‫ﺷﻨﺎﺳﺎﯾﯽ‬ ‫زﻣﯿﻨﻪ‬ ‫در‬ ‫اﮐﻮﻟﻮژﯾﮏ‬ ‫ﻣﻄﺎﻟﻌﺎت‬ ‫ﺿﺮورت‬ ‫ﭼﯿﺰ‬ ‫ﻫﺮ‬ ‫از‬ ‫ﻗﺒﻞ‬ ً‫ﺎ‬‫ﻃﺒﻌ‬ ‫ﮐﻪ‬ .‫اﺳﺖ‬‫،ﮔﻮﻧﻪ‬
‫ﺑﻮﻣﯽ‬ ‫داروﯾﯽ‬ ‫ﻫﺎي‬‫ﻃﻠﺒﺪ‬ ‫ﻣﯽ‬ ‫را‬ ‫ﻣﻨﻄﻘﻪ‬ ‫در‬ ‫ﮔﯿﺎﻫﺎن‬ ‫آن‬ ‫داروﯾﯽ‬ ‫ﺧﻮاص‬ ‫و‬،‫ﺑـﻮﻣﯽ‬ ‫ﻣﺮدم‬ ‫اﯾﻨﮑﻪ‬ ‫ﻣﻬﻤﺘﺮ‬
‫ﻣﺤﻠﯽ‬ ‫درﻣﺎﻧﮕﺮ‬ ‫و‬‫آن‬ ‫از‬‫ﻫـﺎ‬ ‫ﮔﻮﻧﻪ‬‫دارﻧـﺪ‬ ‫ﺧـﻮد‬ ‫ﺷـﺎﯾﻊ‬ ‫ﺑﯿﻤﺎرﯾﻬـﺎي‬ ‫درﻣـﺎن‬ ‫در‬ ‫ﻫـﺎﯾﯽ‬ ‫اﺳـﺘﻔﺎده‬ ‫ﭼـﻪ‬
‫)اﺗﻨﻮﻓﺎرﻣﺎ‬( ‫ﮐﻮﻟﻮژي‬،‫ﺑﺎﺷﺪ‬ ‫ﻧﻤﯽ‬ ‫ﻃﺒﯿﻌﺖ‬ ‫ﮔﯿﺎﻫﺎن‬ ‫از‬ ‫ﻣﺴﺘﻘﯿﻢ‬ ‫اﺳﺘﻔﺎده‬ ‫ﻣﻌﻨﺎي‬ ‫ﺑﻪ‬ ‫ﻫﺮﮔﺰ‬ ‫ﺳﺨﻦ‬ ‫اﯾﻦ‬ ‫وﻟﯽ‬
‫ﮐﻪ‬ ‫ﭼﺮا‬‫اداﻣﻪ‬ ‫در‬‫ﻣـﻮﺛﺮه‬ ‫ﻣﻮاد‬ ‫ﮐﯿﻔﯿﺖ‬ ‫و‬ ‫ﮐﻤﯿﺖ‬ ‫در‬ ‫ﺷﺪﯾﺪ‬ ‫ﻧﻮﺳﺎﻧﺎت‬ ‫و‬ ‫ﻃﺒﯿﻌﯽ‬ ‫ﻣﻨﺎﺑﻊ‬ ‫ﻧﺎﺑﻮدي‬ ‫ﺑﻪ‬ ‫ﻣﻨﺠﺮ‬
‫ﮐﺸﺖ‬ ‫ﺣﺎﺿﺮ‬ ‫ﺣﺎل‬ ‫در‬ ‫رو‬ ‫اﯾﻦ‬ ‫از‬ .‫دارد‬ ‫آﻧﻬﺎ‬‫اﺛـﺮ‬ ‫داراي‬ ‫ﮐـﻪ‬ ‫ﮔﯿﺎﻫـﺎﻧﯽ‬ ً‫ﺎ‬‫ﻣﺨﺼﻮﺻ‬ ‫داروﯾﯽ‬ ‫ﻫﺎي‬ ‫ﮔﻮﻧﻪ‬

11. 6
‫ﺑ‬ ‫ﻣﯿﮑﺮوﺑﯽ‬ ‫ﺿﺪ‬‫ﻣـﻮرد‬ ‫ﺳـﻨﺘﺰي‬ ‫ﺑﯿﻮﺗﯿﮑﻬـﺎي‬ ‫آﻧﺘـﯽ‬ ‫ﺑـﻪ‬ ‫ﺑﺎﮐﺘﺮﯾﻬﺎ‬ ‫روزاﻓﺰون‬ ‫ﻣﻘﺎوﻣﺖ‬ ‫ﺑﻪ‬ ‫ﺗﻮﺟﻪ‬ ‫ﺑﺎ‬ ‫ﺎﺷﻨﺪ‬
‫اﮐﻮﻟﻮژﯾـﮏ‬ ‫ﻣﻄﺎﻟﻌـﺎت‬ ‫اﻧﺠﺎم‬ ‫از‬ ‫ﭘﺲ‬ ‫ﺳﺮزﻣﯿﻦ‬ ‫آﻣﺎﯾﺶ‬ ‫اﺻﻮل‬ ‫اﺳﺎس‬ ‫ﺑﺮ‬ ‫و‬ ‫ﺑﻮده‬ ‫داروﯾﯽ‬ ‫ﺻﻨﺎﯾﻊ‬ ‫ﺗﻮﺟﻪ‬
‫ﺑﺴـﯿﺎر‬ ‫اﻣـﺮي‬ ،‫آﻧﻬـﺎ‬ ‫داروﯾـﯽ‬ ‫ﻣﻮﺛﺮه‬ ‫ﻣﻮاد‬ ‫ﺣﺪاﮐﺜﺮ‬ ‫ﮐﺴﺐ‬ ‫ﺑﺮاي‬ ‫ﺑﻬﯿﻨﻪ‬ ‫اﮐﻮﻟﻮژﯾﮏ‬ ‫ﻧﯿﺎزﻫﺎي‬ ‫ﺷﻨﺎﺧﺖ‬ ‫و‬
.‫ﺑﺎﺷﺪ‬ ‫ﻣﯽ‬ ‫ﺣﺴﺎس‬ ‫و‬ ‫ﺿﺮوري‬

12. 7
:‫اﻧﺪ‬ ‫ﺑﺎﮐﺘﺮي‬ ‫ﺿﺪ‬ ‫اﺛﺮ‬ ‫داراي‬ ‫ﮐﻪ‬ ‫ﮔﯿﺎﻫﺎﻧﯽ‬ ‫ﻏﺮﺑﺎﻟﮕﺮي‬ ‫ﻟﺰوم‬ ‫ﻣﻮرد‬ ‫در‬ ‫ﻣﺴﺄﻟﻪ‬ ‫ﺑﯿﺎن‬
‫ﺳـﻨﺘﯽ‬ ‫ﻃﺐ‬ ‫ﺑﻪ‬ ‫ﻧﺴﺒﺖ‬ ‫آن‬ ‫ﻇﺎﻫﺮي‬ ‫اﻣﺘﯿﺎزﻫﺎي‬ ‫وﺟﻮد‬ ‫ﺑﺎ‬ ‫ﺟﺪﯾﺪ‬ ‫ﻃﺐ‬ ‫ﮐﻪ‬ ‫ﺑﺰرﮔﯽ‬ ‫ﻣﺸﮑﻼت‬ ‫از‬ ‫ﯾﮑﯽ‬
‫روز‬ ‫ﺑـﻪ‬ ‫روز‬ ‫ﻣﺘﺎﺳـﻔﺎﻧﻪ‬ ‫ﮐـﻪ‬ ‫اﺳـﺖ‬ ‫ﺷﯿﻤﯿﺎﯾﯽ‬ ‫داروﻫﺎي‬ ‫روزاﻓﺰون‬ ‫ﻣﺼﺮف‬ ،‫آورده‬ ‫ارﻣﻐﺎن‬ ‫ﺑﻪ‬ ‫ﺧﻮد‬ ‫ﺑﺎ‬
‫ﻣﯽ‬ ‫ﺧﻮد‬ ‫ﺑﻪ‬ ‫ﺣﺎدﺗﺮي‬ ‫ﺷﮑﻞ‬.‫ﮔﯿﺮد‬‫ﮐﻪ‬‫د‬‫ﻣﯽ‬ ‫ﻣﺴﺄﻟﻪ‬ ‫اﯾﻦ‬ ‫ﭘﯿﺎﻣﺪﻫﺎي‬ ‫ﺑﺎ‬ ‫راﺑﻄﻪ‬ ‫ر‬‫ﺑﺴـﯿﺎر‬ ‫ﻣـﻮرد‬ ‫دو‬ ‫ﺑﻪ‬ ‫ﺗﻮان‬
:‫ﮐﺮد‬ ‫اﺷﺎره‬ ‫ﻣﻬﻢ‬
-ً‫ﻻ‬‫او‬‫ﭘﺪﯾﺪه‬ ‫ﺗﺪرﯾﺞ‬ ‫ﺑﻪ‬ ‫اﯾﻨﮑﻪ‬،‫ﻣـﺪاوم‬ ‫ﻣﺼﺮف‬ ‫اﺛﺮ‬ ‫ﺑﺮ‬ ‫ﮐﻪ‬ ‫اﺳﺖ‬ ‫ﮔﺮﻓﺘﻪ‬ ‫ﺷﮑﻞ‬ ‫ﺧﻮداﯾﻤﻨﯽ‬ ‫ﻧﺎم‬ ‫ﺑﻪ‬ ‫اي‬
‫ﺑﯽ‬‫وﯾﺮوﺳـﻬﺎ‬ ‫و‬ ‫ﻣﯿﮑﺮوﺑﻬـﺎ‬ ‫در‬ ،‫داروﻫـﺎ‬ ‫ﺑﺮﺧـﯽ‬ ‫ﻣﺼﺮف‬ ‫ﺧﺎص‬ ‫ﻃﺮﯾﻘﻪ‬ ‫ﺑﻪ‬ ‫ﺗﻮﺟﻪ‬ ‫ﺑﺪون‬ ‫ﮔﺎﻫﯽ‬ ‫و‬ ‫روﯾﻪ‬
‫ﻣﯽ‬ ‫اﯾﺠﺎد‬‫ﻃﺮ‬ ‫اﯾﻦ‬ ‫از‬ ‫و‬ ‫ﺷﻮد‬‫ﻣـﯽ‬ ‫ﺧﻨﺜـﯽ‬ ‫ﺣﺘـﯽ‬ ‫و‬ ‫ﺿﻌﯿﻒ‬ ‫را‬ ‫داروﻫﺎ‬ ‫اﯾﻦ‬ ‫ﺗﺎﺛﯿﺮ‬ ‫ﯾﻖ‬‫ﻧﺘﯿﺠـﻪ‬ ‫در‬ ‫و‬ ‫ﺳـﺎزد‬
‫ﻣﯽ‬ ‫آﻧﻬﺎ‬ ‫از‬ ‫ﻗﻮﯾﺘﺮي‬ ‫اﻧﻮاع‬ ‫ﺑﻪ‬ ‫آوردن‬ ‫روي‬ ‫و‬ ‫ﻣﺼﺮف‬ ‫اﻓﺰاﯾﺶ‬ ‫ﺑﺎﻋﺚ‬.‫ﺷﻮد‬
-ً‫ﺎ‬‫ﺛﺎﻧﯿ‬‫ﻧﻈـﺮ‬ ‫ﻣـﻮرد‬ ‫ﮐـﻪ‬ ‫ﺧﺎﺻـﯽ‬ ‫ﺑﯿﻤﺎرﯾﻬـﺎي‬ ‫ﺑﺎ‬ ‫راﺑﻄﻪ‬ ‫در‬ ‫ﺷﯿﻤﯿﺎﯾﯽ‬ ‫داروﻫﺎي‬ ‫از‬ ‫اﺳﺘﻔﺎده‬ ‫ﭼﻪ‬ ‫اﮔﺮ‬
‫ﻣﯽ‬ ‫واﻗﻊ‬ ‫ﻣﻔﯿﺪ‬ ‫اﺳﺖ‬‫ﺣ‬ ‫ﻣـﻮارد‬ ‫ﺑﺮﺧﯽ‬ ‫در‬ ‫و‬ ‫ﻃﻮﻻﻧﯽ‬ ‫ﻣﺼﺮف‬ ‫وﻟﯽ‬ .‫ﺷﻮد‬‫ﻋـﻮارض‬ ‫آﻧﻬـﺎ‬ ‫ﻣﻘﻄﻌـﯽ‬ ‫ﺘـﯽ‬
‫ﻣﯽ‬ ‫ﺟﺎي‬ ‫ﺑﺮ‬ ‫ﺧﻮد‬ ‫از‬ ‫را‬ ‫ﺧﺎﺻﯽ‬‫ﻣﯽ‬ ً‫ﺎ‬‫ﺑﻌﻀ‬ ‫ﮐﻪ‬ ‫ﮔﺬارد‬.‫ﺑﺎﺷﺪ‬ ‫ﺗﺮ‬ ‫ﺧﻄﺮﻧﺎك‬ ‫ﻧﯿﺰ‬ ‫ﺑﯿﻤﺎري‬ ‫ﺧﻮد‬ ‫از‬ ‫ﺗﻮاﻧﺪ‬
‫ﺳﻮﯾﻪ‬ ‫ﻣﻘﺎوﻣﺖ‬ ‫روزاﻓﺰون‬ ‫اﻓﺰاﯾﺶ‬ ‫و‬ ‫ﻓﻮق‬ ‫ﻣﻮارد‬ ‫ﺑﻪ‬ ‫ﺗﻮﺟﻪ‬ ‫ﺑﺎ‬‫آﻧﺘﯽ‬ ‫ﺑﻪ‬ ‫ﻧﺴﺒﺖ‬ ‫ﺑﺎﮐﺘﺮﯾﺎل‬ ‫ﻫﺎي‬‫ﺑﯿﻮﺗﯿﮏ‬
.‫ﮔﯿـﺮد‬ ‫ﺻﻮرت‬ ‫ﺿﺪﻣﯿﮑﺮوﺑﯽ‬ ‫ﺟﺪﯾﺪ‬ ‫داروﻫﺎي‬ ‫ﯾﺎﻓﺘﻦ‬ ‫ﺑﺮاي‬ ‫ﻣﺴﺘﻤﺮ‬ ‫ﺗﻼش‬ ‫ﮐﻪ‬ ‫ﺷﺪه‬ ‫ﺳﺒﺐ‬ ‫ﻫﺎ‬‫از‬ ‫ﯾﮑـﯽ‬
‫از‬ ‫ﺗﺠﺮﺑﯽ‬ ‫ﺻﻮرت‬ ‫ﺑﻪ‬ ‫اﯾﺮاﻧﯽ‬ ‫ﺳﻨﺘﯽ‬ ‫و‬ ‫ﻏﻨﯽ‬ ‫ﻃﺐ‬ ‫در‬ ‫ﮐﻪ‬ ‫ﻫﺴﺘﻨﺪ‬ ‫ﮔﯿﺎﻫﺎﻧﯽ‬ ‫داروﻫﺎﯾﯽ‬ ‫ﭼﻨﯿﻦ‬ ‫ﯾﺎﻓﺘﻦ‬ ‫ﻣﻨﺎﺑﻊ‬
‫ﻣﯽ‬ ‫اﺳﺘﻔﺎده‬ ‫آﻧﻬﺎ‬.‫اﺳﺖ‬ ‫ﺷﺪه‬
‫ﻓﺮﻣـﻮل‬ ‫از‬ ‫ﺗﻘﻠﯿـﺪ‬ ‫ﺑـﺎ‬ ً‫ﺎ‬‫ﻋﻤـﺪﺗ‬ ‫ﺷـﯿﻤﯿﺎﯾﯽ‬ ‫داروﻫـﺎي‬ ‫ﮐﻪ‬ ‫ﮔﺮﻓﺖ‬ ‫ﻧﺎدﯾﺪه‬ ‫ﻧﺒﺎﯾﺪ‬ ‫ﻧﯿﺰ‬ ‫را‬ ‫ﻧﮑﺘﻪ‬ ‫اﯾﻦ‬ ‫اﻟﺒﺘﻪ‬
‫آزﻣﺎﯾﺸﮕﺎه‬ ‫در‬ ‫ﻣﺼﻨﻮﻋﯽ‬ ‫ﺻﻮرت‬ ‫ﺑﻪ‬ ‫اﻣﺎ‬ ‫ﮔﯿﺎﻫﯽ‬ ‫داروﻫﺎي‬‫داروﺳ‬ ‫ﻫﺎي‬‫ﻣﯽ‬ ‫ﺗﻬﯿﻪ‬ ‫ﺎزي‬ً‫ا‬‫اﺧﯿـﺮ‬ ‫وﻟﯽ‬ ،‫ﺷﻮﻧﺪ‬
‫در‬ ‫ـﻪ‬‫ـ‬‫ﮐ‬ ‫ـﺎن‬‫ـ‬‫ﮔﯿﺎﻫ‬ ‫در‬ ‫ـﻮد‬‫ـ‬‫ﻣﻮﺟ‬ ‫ـﺎت‬‫ـ‬‫ﺗﺮﮐﯿﺒ‬ ‫ـﻮاع‬‫ـ‬‫اﻧ‬ ‫از‬ ‫ـﯽ‬‫ـ‬‫ﺑﺮﺧ‬ ‫ـﻪ‬‫ـ‬‫ﮐ‬ ‫ـﻮرﺗﯽ‬‫ـ‬‫ﺻ‬ ‫در‬ ‫ـﺖ‬‫ـ‬‫اﺳ‬ ‫ـﺪه‬‫ـ‬‫ﺷ‬ ‫ـﺨﺺ‬‫ـ‬‫ﻣﺸ‬
‫آزﻣﺎﯾﺸﮕﺎه‬‫ﻣﯽ‬ ‫ﺗﻬﯿﻪ‬ ‫ﺧﺎﻟﺺ‬ ‫ﺻﻮرت‬ ‫ﺑﻪ‬ ‫ﻫﺎ‬‫ﻣﺼﺮف‬ ‫ﺑﻪ‬ ‫ﮔﯿﺎه‬ ‫در‬ ‫ﻣﻮﺟﻮد‬ ‫ﺗﺮﮐﯿﺒﺎت‬ ‫ﺳﺎﯾﺮ‬ ‫ﺑﺎ‬ ‫ﻫﻤﺮاه‬ ،‫ﺷﻮﻧﺪ‬
‫ﻣﯽ‬ ‫ﻣﺸﺨﺺ‬ ‫ﺷﺨﺺ‬ ‫در‬ ‫آن‬ ‫ﻣﻔﯿﺪ‬ ‫اﺛﺮات‬ ‫ﺗﻨﻬﺎ‬ ‫و‬ ‫رﻓﺘﻪ‬ ‫ﺑﯿﻦ‬ ‫از‬ ‫آﻧﻬﺎ‬ ‫ﺟﺎﻧﺒﯽ‬ ‫ﻋﻮارض‬ ،‫ﺑﺮﺳﻨﺪ‬‫ﮔﺮ‬.‫دد‬
‫ﺑﺴـﯿﺎر‬ ‫ﺗﺎﮐﯿﺪ‬ ‫ﺳﻼﻣﺘﯽ‬ ‫ﺣﻔﻆ‬ ‫و‬ ‫درﻣﺎن‬ ‫در‬ ‫اﻣﺮوزه‬ ‫ﮐﻪ‬ ‫اﺳﺖ‬ ‫دﯾﺪﮔﺎﻫﯽ‬ ‫ﮔﯿﺎﻫﯽ‬ ‫داروﻫﺎي‬ ‫از‬ ‫اﺳﺘﻔﺎده‬
‫ﺣﺘﯽ‬ ‫و‬ ‫اﺳﺎس‬ ‫داروﯾﯽ‬ ‫ﮔﯿﺎﻫﺎن‬ ‫ﺧﺼﻮص‬ ‫ﺑﻪ‬ ‫ﻃﺒﯿﻌﯽ‬ ‫داروﻫﺎي‬ ‫ﻣﺘﻤﺎدي‬ ‫ﺳﺎﻟﯿﺎن‬ ‫ﻃﯽ‬ ‫در‬ ‫و‬ ‫اﺳﺖ‬ ‫آن‬ ‫ﺑﺮ‬

13. 8
‫ﻣﯽ‬ ‫ﻣﺤﺴﻮب‬ ‫درﻣﺎن‬ ‫وﺳﯿﻠﻪ‬ ‫ﺗﻨﻬﺎ‬ ‫ﻣﻮارد‬ ‫ﺑﺮﺧﯽ‬ ‫در‬‫آﻧﻬـﺎ‬ ‫در‬ ‫ﻣﻮﺟـﻮد‬ ‫اوﻟﯿﻪ‬ ‫ﻣﻮاد‬ ‫ﺣﺎل‬ ‫ﻋﯿﻦ‬ ‫در‬ ‫و‬ ‫ﺷﺪﻧﺪ‬
‫د‬ ‫ﺻﻨﻌﺖ‬ ‫در‬‫ﻣﯽ‬ ‫ﻗﺮار‬ ‫اﺳﺘﻔﺎده‬ ‫ﻣﻮرد‬ ‫اروﺳﺎزي‬.‫ﮔﺮﻓﺖ‬

14. 9
‫ﺑﻬﺮه‬ ‫و‬ ‫ﺑﺮداﺷﺖ‬ ‫ﻣﻮرد‬ ‫در‬ ‫ﮐﻠﯿﺎﺗﯽ‬‫داروﯾﯽ‬ ‫ﮔﯿﺎﻫﺎن‬ ‫از‬ ‫ﺑﻬﯿﻨﻪ‬ ‫ﺑﺮداري‬
‫ﻣﻮﺛﺮ‬ ‫ﺗﺮﮐﯿﺒﺎت‬ ‫ﻣﯿﺰان‬ ‫ﮐﻪ‬ ‫داﺷﺖ‬ ‫ﺗﻮﺟﻪ‬ ‫ﺑﺎﯾﺪ‬‫ه‬‫ﺑـﺎ‬ ‫ﻣﺘﻨﺎﺳـﺐ‬ ‫و‬ ‫ﻧﺒـﻮده‬ ‫ﺛﺎﺑـﺖ‬ ‫وﺟـﻪ‬ ‫ﻫﯿﭻ‬ ‫ﺑﻪ‬ ‫ﮔﯿﺎﻫﺎن‬
‫و‬ ‫ﮐﻤﯿـﺖ‬ ‫در‬ ‫ﮐـﻪ‬ ‫ﻣﻬﻤـﯽ‬ ‫ﻋﻮاﻣـﻞ‬ . ‫ﻧﻤﺎﯾـﺪ‬ ‫ﻣﯽ‬ ‫ﺗﻐﯿﯿﺮ‬ ‫ﻣﺤﯿﻂ‬ ‫اﮐﻮﻟﻮژﯾﮑﯽ‬ ‫ﺷﺮاﯾﻂ‬ ‫و‬ ‫ﮔﯿﺎه‬ ‫رﺷﺪ‬ ‫ﺗﻘﻮﯾﻢ‬
‫ﺑﻬﺮه‬ ‫در‬ ‫ﺑﺎﯾﺴﺖ‬ ‫ﻣﯽ‬ ‫و‬ ‫اﺳﺖ‬ ‫ﻣﻮﺛﺮ‬ ‫داروﯾﯽ‬ ‫ﻣﻮﺛﺮه‬ ‫ﻣﻮاد‬ ‫ﮐﯿﻔﯿﺖ‬‫اﻧﺪام‬ ‫ﺑﺮداري‬‫ﺗﻮﺟﻪ‬ ‫آن‬ ‫ﺑﻪ‬ ‫داروﯾﯽ‬ ‫ﻫﺎي‬
:‫از‬ ‫ﻋﺒﺎرﺗﻨﺪ‬ ،‫ﺷﻮد‬
‫ﺟﻤﻊ‬ ‫زﻣﺎن‬‫آوري‬
‫ﮔﯿﺎﻫ‬ ‫ﻣﻮﺛﺮه‬ ‫ﻣﻮاد‬ ‫ﻣﯿﺰان‬ ‫ﺗﻐﯿﯿﺮات‬‫ﺎن‬‫روز‬ ‫ﯾﮏ‬ ‫ﺳﺎﻋﺎت‬ ‫ﺣﺘﯽ‬ ‫و‬ ‫ﺳﺎل‬ ‫ﻃﻮل‬ ‫در‬،‫ﺟﻤـﻊ‬ ‫اﻫﻤﯿﺖ‬‫آوري‬
‫ﻣﻮﺛﺮه‬ ‫ﻣﻮاد‬ ‫ﻣﯿﺰان‬ ‫ﺣﺪاﮐﺜﺮ‬ ‫داراي‬ ‫ﮐﻪ‬ ‫زﻣﺎﻧﯽ‬ ‫در‬ ‫را‬ ‫داروﯾﯽ‬ ‫ﮔﯿﺎﻫﺎن‬،‫اﺳﺖ‬‫را‬‫ﻣـﯽ‬ ‫ﻧﻤﺎﯾﺎن‬‫ﺑـﺮاي‬ .‫ﺳـﺎزد‬
‫ﻣﯽ‬ ‫آﻧﺘﺮاﻧﻮل‬ ‫داراي‬ ‫و‬ ‫آﻧﺘﺮاﮐﯿﻨﻮن‬ ‫ﻓﺎﻗﺪ‬ ‫زﻣﺴﺘﺎن‬ ‫در‬ ‫روﺑﺎرب‬ ‫ﮔﯿﺎه‬ ‫ﻣﺜﺎل‬‫ﮔـﺮم‬ ‫ﻫـﻮا‬ ‫ﮐـﻪ‬ ‫ﻫﻨﮕﺎﻣﯽ‬ .‫ﺑﺎﺷﺪ‬
‫ﻣﯽ‬‫ﺷﻮد‬‫ﻣﯽ‬ ‫ﺗﺒﺪﯾﻞ‬ ‫آﻧﺘﺮاﮐﯿﻨﻮن‬ ‫ﺑﻪ‬ ‫و‬ ‫ﺷﺪه‬ ‫اﮐﺴﯿﺪ‬ ‫آﻧﺘﺮاﻧﻮل‬ ‫ﺗﺮﮐﯿﺒﺎت‬.‫ﮔﺮدد‬
‫ﻋﻮ‬ ‫در‬ ،‫ﺑﻮده‬ ‫ﮐﻠﺸﯿﺴﯿﻦ‬ ‫ﻣﻮﺛﺮه‬ ‫ﻣﺎده‬ ‫از‬ ‫ﻋﺎري‬ ‫و‬ ‫ﺗﻠﺦ‬ ‫ﻣﻮاد‬ ‫ﻓﺎﻗﺪ‬ ‫ﭘﺎﯾﯿﺰ‬ ‫در‬ ‫ﺳﻮرﻧﺠﺎن‬ ‫ﮔﯿﺎه‬‫داراي‬ ‫ض‬
‫ﻣﯽ‬ ‫ﻧﺸﺎﺳﺘﻪ‬ ‫زﯾﺎدي‬ ‫ﻣﻘﺎدﯾﺮ‬‫ﺟﺎي‬ ‫ﺑﻪ‬ ‫و‬ ‫ﻧﻤﻮده‬ ‫ﺑﺮداﺷﺖ‬ ‫ﭘﺎﯾﯿﺰ‬ ‫در‬ ‫را‬ ‫آن‬ ‫اﺳﺘﺮاﻟﯿﺎ‬ ‫در‬ ‫ﮐﻪ‬ ‫ﻃﻮري‬ ‫ﺑﻪ‬ ،‫ﺑﺎﺷﺪ‬
‫ﺳﯿﺐ‬‫ﻣﯽ‬ ‫ﻣﺼﺮف‬ ‫ﺑﻪ‬ ‫زﻣﯿﻨﯽ‬‫ﺟﻬـﺖ‬ ‫ﮐﻠﺸﯿﺴﯿﻦ‬ ‫وﺟﻮد‬ ‫ﻋﻠﺖ‬ ‫ﺑﻪ‬ ‫ﺑﻬﺎر‬ ‫ﻓﺼﻞ‬ ‫در‬ ‫ﮐﻪ‬ ‫ﺻﻮرﺗﯽ‬ ‫در‬ ،‫رﺳﺎﻧﻨﺪ‬
‫ﺟﻤﻊ‬ ‫داروﯾﯽ‬ ‫ﻣﺼﺎرف‬‫ﻣﯽ‬ ‫آوري‬.‫ﮔﺮدد‬ ‫ﻧﻤﯽ‬ ‫ﺗﻮﺻﯿﻪ‬ ‫ﻏﺬاﯾﯽ‬ ‫و‬ ‫ﺧﻮراﮐﯽ‬ ‫ﻣﺼﺮف‬ ‫ﺑﺮاي‬ ‫ﮔﺮدد.و‬
‫آﻟﮑ‬ ‫ﻣﯿﺰان‬‫ﺎﻟﻮﺋﯿﺪ‬‫ﺑﺬراﻟﺒﺦ‬ ‫ﮔﯿﺎه‬1
‫ﻣﯽ‬ ‫ﺗﺎﺑﺴﺘﺎن‬ ‫از‬ ‫ﮐﻤﺘﺮ‬ ‫زﻣﺴﺘﺎن‬ ‫ﻓﺼﻞ‬ ‫در‬‫ﺑـﻼدن‬ ‫ﮔﯿﺎه‬ ‫در‬ ‫ﯾﺎ‬ ‫و‬ ‫ﺑﺎﺷﺪ‬2
‫آﻟﮑﺎﻟﻮﺋﯿﺪ‬ ‫ﻣﯿﺰان‬ ‫ﮐﻪ‬‫آ‬‫ﺑﻬﺎر‬ ‫ﻓﺼﻞ‬ ‫در‬ ‫آن‬ ‫ﺗﺮوﭘﯿﻦ‬‫ﺳﻪ‬‫ﻣﺤﺼـﻮل‬ ‫ﭘـﺎﯾﯿﺰ‬ ‫در‬ ‫اﮔـﺮ‬ ‫و‬ ‫ﺑﻮده‬ ‫درﺻﺪ‬‫ﺑـﺮداري‬
‫داراي‬ ،‫ﺷﻮد‬3‫ﻧﻌﻨﺎﻓﻠﻔﻠﯽ‬ ‫ﮔﯿﺎه‬ .‫ﺑﻮد‬ ‫ﺧﻮاﻫﺪ‬ ‫اﺳﮑﻮﭘﻮﻻﻣﯿﻦ‬ ‫درﺻﺪ‬3
‫ﻣﻨﺘـﻮن‬ ‫ﻣﯿـﺰان‬ ‫ﮔﻠﺪﻫﯽ‬ ‫از‬ ‫ﻗﺒﻞ‬ ‫ﮐﻪ‬
‫و‬ ‫ﻓﺮاوان‬.‫ﺷﻮد‬ ‫ﻣﯽ‬ ‫ﺗﺒﺪﯾﻞ‬ ‫ﻣﻨﺘﻮل‬ ‫ﺑﻪ‬ ‫ﮔﻠﺪﻫﯽ‬ ‫زﻣﺎن‬ ‫در‬
‫ﺳﺎﻧﺘﻮﻧﯿﮑﺎ‬ ‫ﮔﯿﺎه‬4
‫ﮔﻞ‬ ‫ﮐﻪ‬ ‫زﻣﺎﻧﯽ‬ ‫در‬ً‫ﻼ‬‫ﮐﺎﻣ‬ ‫ﻫﻨﻮز‬ ‫ﻫﺎ‬‫داراي‬ ،‫ﺑﺎﺷـﻨﺪ‬ ‫ﻧﺸـﺪه‬ ‫ﺑﺎز‬3‫ﺳـﺎﻧﺘﻮﻧﯿﻦ‬ ‫درﺻـﺪ‬
‫ﮔﻞ‬ ‫ﮐﻪ‬ ‫ﺻﻮرﺗﯽ‬ ‫در‬ ،‫ﺑﻮده‬.‫ﺷﺪ‬ ‫ﺧﻮاﻫﺪ‬ ‫ﻧﺎﭘﺪﯾﺪ‬ ‫ﯾﺎ‬ ‫و‬ ‫ﮐﻢ‬ ‫ﺧﯿﻠﯽ‬ ‫آﻧﻬﺎ‬ ‫ﺳﺎﻧﺘﻮﻧﯿﻦ‬ ‫ﻣﻘﺪار‬ ،‫ﺷﻮﻧﺪ‬ ‫ﺑﺎز‬ ‫ﻫﺎ‬
1- Hyocyamus niger
2- Atropa beladona
3- Mentha piperite
4- Santonica

15. 10
‫داراي‬ ،‫اﺳﺖ‬ ‫ﻧﺎرس‬ ‫و‬ ‫ﺳﺒﺰ‬ ‫ﻫﻨﻮز‬ ‫ﮐﻪ‬ ‫ﻫﻨﮕﺎﻣﯽ‬ ،‫ﺷﻮﮐﺮان‬ ‫ﻣﯿﻮه‬3‫ﮐﻮﻧﯽ‬ ‫آﻟﮑﺎﻟﻮﺋﯿﺪ‬ ‫درﺻﺪ‬،‫ﺑﻮده‬ ‫ﻧﯿﻦ‬
‫ﺑﻪ‬ ‫آن‬ ‫ﻣﻘﺪار‬ ‫ﻣﯿﻮه‬ ‫رﺳﯿﺪن‬ ‫ﻫﻨﮕﺎم‬ ‫ﮐﻪ‬ ‫ﺣﺎﻟﯽ‬ ‫در‬1‫ﻣﯽ‬ ‫درﺻﺪ‬.‫رﺳﺪ‬
‫اﻧﺪام‬‫ﮔﯿﺎه‬ ‫ﻣﺨﺘﻠﻒ‬ ‫ﻫﺎي‬
‫اﻧﺪام‬‫زﻣﺎن‬ ‫در‬ ‫ﮔﯿﺎﻫﺎن‬ ‫ﻣﺨﺘﻠﻒ‬ ‫ﻫﺎي‬.‫دارﻧـﺪ‬ ‫ﻣـﻮﺛﺮه‬ ‫ﻣـﻮاد‬ ‫از‬ ‫ﻣﺘﻔـﺎوﺗﯽ‬ ‫ﻣﻘﺎدﯾﺮ‬ ‫رﺷﺪ‬ ‫ﻣﺨﺘﻠﻒ‬ ‫ﻫﺎي‬
‫اﻧﺪام‬ ‫ﺳﺒﺐ‬ ‫ﺑﺪﯾﻦ‬‫در‬ ‫ﮐﻠـﯽ‬ ‫ﻃـﻮر‬ ‫ﺑـﻪ‬ ‫را‬ ‫رﯾـﺰوم‬ ‫و‬ ‫رﯾﺸﻪ‬ ‫ﺧﺼﻮص‬ ‫ﺑﻪ‬ ،‫زﯾﺮزﻣﯿﻨﯽ‬ ‫ﻫﺎي‬‫ﭘـﺎﯾﯿﺰ‬ ‫اواﺧـﺮ‬
‫ﻣﯽ‬ ‫آوري‬ ‫ﺟﻤﻊ‬ (‫ﮔﯿﺎه‬ ‫اﺳﺘﺮاﺣﺖ‬ ‫)زﻣﺎن‬‫ﺑﻬﺮه‬ ‫ﮐﻪ‬ ‫داﺷﺖ‬ ‫ﺗﻮﺟﻪ‬ ‫ﺑﺎﯾﺪ‬ ‫وﻟﯽ‬ .‫ﻧﻤﺎﯾﻨﺪ‬‫رﯾﺸﻪ‬ ‫ﺑﺮداري‬‫ﺑـﺮ‬ ‫ﻫـﺎ‬
.‫اﺳﺖ‬ ‫ﻣﺘﻔﺎوت‬ ‫ﭼﻨﺪﺳﺎﻟﻪ‬ ‫ﯾﺎ‬ ‫و‬ ‫ﺳﺎﻟﻪ‬ ‫دو‬ ،‫ﺳﺎﻟﻪ‬ ‫ﯾﮏ‬ ‫ﮔﯿﺎه‬ ‫ﺣﺴﺐ‬
‫ﭘﻮﺳﺖ‬‫داروﯾﯽ‬ ‫ﮔﯿﺎﻫﺎن‬‫ﻣﺤﺼـﻮل‬ ‫ﭘـﺎﯾﯿﺰ‬ ‫در‬ ‫ﻫـﻢ‬ ‫و‬ ‫ﺑﻬﺎر‬ ‫در‬ ‫ﻫﻢ‬ ً‫ﻻ‬‫ﻣﻌﻤﻮ‬ ‫را‬‫ﻣـﯽ‬ ‫ﺑـﺮداري‬.‫ﻧﻤﺎﯾﻨـﺪ‬
‫ﺑﺮگ‬‫ﺑﺎﯾـ‬ ‫ﺳـﺎﻟﻪ‬ ‫ﯾـﮏ‬ ‫ﮔﯿﺎﻫـﺎن‬ ‫ﻫـﺎي‬‫ﮔـﻞ‬ ‫اﯾﻨﮑـﻪ‬ ‫از‬ ‫ﻗﺒـﻞ‬ ‫زود‬ ‫ﺧﯿﻠـﯽ‬ ‫ﺪ‬،‫ﺷـﻮﻧﺪ‬ ‫ﭘﮋﻣـﺮده‬ ‫آﻧﻬـﺎ‬ ‫ﻫـﺎي‬
‫ﻣﺤﺼﻮل‬‫ﻣﺤﺼﻮل‬ ،‫ﺳﺎﻟﻪ‬ ‫دو‬ ‫ﮔﯿﺎﻫﺎن‬ ‫ﻣﻮرد‬ ‫در‬ ‫و‬ ‫ﻧﻤﺎﯾﻨﺪ‬ ‫ﺑﺮداري‬‫ﻣﯽ‬ ‫اﻧﺠﺎم‬ ‫دوم‬ ‫ﺳﺎل‬ ‫در‬ ‫ﺑﺮداري‬.‫ﭘﺬﯾﺮد‬
‫ﻣﺤﺼﻮل‬ ‫ﮐﻪ‬ ‫داﺷﺖ‬ ‫ﺗﻮﺟﻪ‬ ‫ﺑﺎﯾﺪ‬‫ﮔﯿﺮد.ﮔـﻞ‬ ‫اﻧﺠـﺎم‬ ‫ﺷﺒﻨﻢ‬ ‫ﺑﺪون‬ ‫و‬ ‫ﺧﺸﮏ‬ ‫ﻫﻮاي‬ ‫در‬ ‫ﺑﺎﯾﺪ‬ ‫ﺑﺮداري‬‫را‬ ‫ﻫـﺎ‬
‫ﻣﯽ‬‫ﺷﺪن‬ ‫ﺑﺎز‬ ‫از‬ ‫ﺑﻌﺪ‬ ‫ﺑﻼﻓﺎﺻﻠﻪ‬ ‫ﺑﺎﯾﺴﺘﯽ‬،‫ﻗﺒ‬ ‫ﯾﺎ‬‫ﺷﺒﻨﻢ‬ ‫اﯾﻨﮑﻪ‬ ‫از‬ ‫ﺑﻌﺪ‬ ‫ﺻﺒﺢ‬ ‫ﻫﻨﮕﺎم‬ ‫ﺷﺪن‬ ‫ﺑﺎز‬ ‫از‬ ‫ﻞ‬‫ﺑﯿﻦ‬ ‫از‬ ‫ﻫﺎ‬
‫ﺑﺎﺷﻨﺪ‬ ‫رﻓﺘﻪ‬،‫ﻣﺤﺼﻮل‬.‫ﮐﺮد‬ ‫ﺑﺮداري‬
‫ﻣﯿﻮه‬‫ﻣﺤﺼﻮل‬ ‫ﮐﺎﻣﻞ‬ ‫رﺳﯿﺪن‬ ‫ﻫﻨﮕﺎم‬ ‫ﯾﺎ‬ ‫ﻗﺒﻞ‬ ‫ﺑﺎﯾﺪ‬ ‫ﻧﯿﺰ‬ ‫ﻫﺎ‬‫داﻧﻪ‬ .‫ﺷﻮﻧﺪ‬ ‫ﺑﺮداري‬‫رﺳـﯿﺪن‬ ‫ﻫﻨﮕـﺎم‬ ‫ﺑﺎﯾﺪ‬ ‫ﻫﺎ‬
‫ﺟﻤـﻊ‬ ‫ﭘـﺎﯾﯿﺰ‬ ‫ﻓﺼﻞ‬ ‫در‬ ‫و‬ ‫ﮐﺎﻣﻞ‬‫ﺳﺮﺷـﺎﺧﻪ‬ ‫و‬ ‫ﺳـﺎﻗﻪ‬ ‫ﺑـﺎﻻﺧﺮه‬ ‫و‬ ‫ﺷـﻮﻧﺪ‬ ‫آوري‬‫ﭘـﺎﯾﯿﺰ‬ ‫ﻓﺼـﻞ‬ ‫در‬ ‫را‬ ‫ﻫـﺎ‬
‫ﺟﻤﻊ‬‫ﻣﯽ‬ ‫آوري‬.‫ﮐﻨﻨﺪ‬
‫ﮔﯿﺎه‬ ‫ﺳﻦ‬
‫ﮔﯿﺎه‬ ‫ﺳﻦ‬‫ﮔﻮﻧﻪ‬ ‫ﻧﻮع‬ ‫ﺣﺴﺐ‬ ‫ﺑﺮ‬‫در‬‫ﮐﻤﯿﺖ‬‫ﮐﯿﻔﯿﺖ‬ ‫و‬.‫اﺳﺖ‬ ‫ﻣﻮﺛﺮ‬‫ﻫﺮﻗﺪر‬ ،‫ﮐﺎﻓﻮر‬ ‫درﺧﺖ‬‫ﺗـﺮ‬ ‫ﻣﺴﻦ‬
‫ﮔﻞ‬ ‫ﮔﯿﺎه‬ ‫ﮐﻪ‬ ‫ﺻﻮرﺗﯽ‬ ‫در‬ ،‫اﺳﺖ‬ ‫ﺑﯿﺸﺘﺮ‬ ‫ﻧﯿﺰ‬ ‫آن‬ ‫ﮐﺎﻓﻮر‬ ‫ﻣﯿﺰان‬‫ﺳـﺎل‬ ‫در‬ ‫آن‬ ‫ﮔﻠﯿﮑﻮزﯾـﺪ‬ ‫ﻣﯿـﺰان‬ ‫اﻧﮕﺸـﺘﺎﻧﻪ‬
‫اﺳﺖ‬ ‫دوم‬ ‫ﺳﺎل‬ ‫از‬ ‫ﺑﯿﺸﺘﺮ‬ ‫اول‬.

16. 11
‫داروﯾﯽ‬ ‫ﮔﯿﺎﻫﺎن‬ ‫ﻣﺘﺸﮑﻠﻪ‬ ‫ﻣﻮاد‬ ‫اﺳﺘﺨﺮاج‬
‫ﻣ‬ ‫ﻣﻮﺛﺮه‬ ‫ﻣﻮاد‬ ‫اﺳﺘﺨﺮاج‬‫ﺣﻼل‬ ‫وﺳﯿﻠﻪ‬ ‫ﺑﻪ‬ ‫ﮔﯿﺎﻫﺎن‬ ‫در‬ ‫ﻮﺟﻮد‬‫ﻣـﯽ‬ ‫اﻧﺠﺎم‬ ‫ﻣﺨﺘﻠﻒ‬ ‫ﻫﺎي‬‫ﻗﺎﺑـﻞ‬ .‫ﭘـﺬﯾﺮد‬
‫ﻗﺪﯾﻢ‬ ‫از‬ ‫اﺳﺘﺨﺮاج‬ ‫ﻋﻤﻞ‬ ‫ﮐﻪ‬ ‫اﺳﺖ‬ ‫ذﮐﺮ‬‫ﺑـﻪ‬ .‫اﺳﺖ‬ ‫ﺑﻮده‬ ‫ﻣﻌﻤﻮل‬ ‫ﺟﺎﻟﯿﻨﻮس‬ ‫دوران‬ ‫در‬ ً‫ﺎ‬‫ﻣﺨﺼﻮﺻ‬ ‫اﻻﯾﺎم‬
‫ﺑﺎﻓﺖ‬ ‫ﻧﻮع‬ ‫ﺑﻪ‬ ‫ﮔﯿﺎﻫﺎن‬ ‫در‬ ‫ﻣﻮﺟﻮد‬ ‫ﻣﻮﺛﺮه‬ ‫ﻣﻮاد‬ ‫اﺳﺘﺨﺮاج‬ ‫روش‬ ‫ﮐﻠﯽ‬ ‫ﻃﻮر‬‫ﮔﯿﺎه‬ ‫ﺗﺮﮐﯿﺒﺎت‬ ‫و‬ ‫ﮔﯿﺎﻫﯽ‬ ‫ﻫﺎي‬
‫داده‬ ‫ﺷﺮح‬ ‫زﯾﺮ‬ ‫در‬ ‫ﮐﻪ‬ ‫دارد‬ ‫ﺑﺴﺘﮕﯽ‬‫ﻣﯽ‬:‫ﺷﻮد‬
‫ﺣﻼل‬ ‫اﻧﺘﺨﺎب‬
‫اﺳﺎﺳﯽ‬ ‫و‬ ‫ﻣﻬﻤﺘﺮﯾﻦ‬‫ﻗـﺮار‬ ‫ﺗﻮﺟـﻪ‬ ‫ﻣـﻮرد‬ ‫ﮔﯿﺎﻫﺎن‬ ‫ﻣﺘﺸﮑﻠﻪ‬ ‫ﻣﻮاد‬ ‫اﺳﺘﺨﺮاج‬ ‫در‬ ‫ﺑﺎﯾﺪ‬ ‫ﮐﻪ‬ ‫ﻋﺎﻣﻠﯽ‬ ‫ﺗﺮﯾﻦ‬
‫ﻗﺴﻤﺖ‬ ‫ﺑﻪ‬ ‫آن‬ ‫اﻧﺘﺨﺎب‬ ‫ﮐﻪ‬ ‫اﺳﺖ‬ ‫ﺣﻼل‬ ،‫ﮔﯿﺮد‬‫ﺑﺴـﺘﮕﯽ‬ ‫آن‬ ‫ﻣﺘﺸـﮑﻠﻪ‬ ‫ﻣﻮاد‬ ‫ﺑﻪ‬ ‫ﻧﯿﺰ‬ ‫و‬ ‫ﮔﯿﺎه‬ ‫ﻣﺨﺘﻠﻒ‬ ‫ﻫﺎي‬
.‫دارد‬
‫ﻣـﯽ‬ ‫آن‬ ‫ﺑـﺎ‬ ‫ﮐـﻪ‬ ‫ﺣﻼﻟـﯽ‬ ‫ﺑﻬﺘﺮﯾﻦ‬ ‫ﮐﻠﯽ‬ ‫ﻃﻮر‬ ‫ﺑﻪ‬‫آ‬ ‫ﺑﺪﺳـﺖ‬ ‫را‬ ‫ﮔﯿـﺎه‬ ‫ﯾـﮏ‬ ‫ﺧـﺎم‬ ‫ﻋﺼـﺎره‬ ‫ﺗـﻮان‬.‫ورد‬
،‫ﻣﺘﺎﻧﻞ‬‫ا‬‫ﺗﺎﻧﻞ‬80‫ﯾﺎ‬ ‫درﺻﺪ‬85‫ﻣﯽ‬ ‫درﺻﺪ‬‫ﺑﺎﺷﺪ‬،‫اﺗﺎﻧﻞ‬85‫ﺣﻼل‬ ‫ﺳﺎﯾﺮ‬ ‫ﺑﺮ‬ ‫را‬ ‫ﻣﺰﯾﺖ‬ ‫اﯾﻦ‬ ‫درﺻﺪ‬‫دارد‬ ‫ﻫـﺎ‬
‫ﻧﻤﯽ‬ ‫اﺳﺘﺨﺮاج‬ ‫آن‬ ‫وﺳﯿﻠﻪ‬ ‫ﺑﻪ‬ ‫ﮔﯿﺎه‬ ‫در‬ ‫ﻣﻮﺟﻮد‬ ‫ﻧﺸﺎﺳﺘﻪ‬ ‫ﮐﻪ‬.‫ﮔﺮدد‬
‫ﻣﻬﻤﺘﺮﯾﻦ‬‫روش‬‫اﺳﺘﺨﺮاج‬ ‫ﻫﺎي‬‫ﮔﯿﺎﻫﺎن‬ ‫در‬ ‫ﻣﻮﺛﺮه‬ ‫ﻣﻮاد‬
‫ﺑﺎﻓـﺖ‬ ‫در‬ ‫ﻣﻮﺟـﻮد‬ ‫آﻟـﯽ‬ ‫ﺗﺮﮐﯿﺒـﺎت‬ ‫آوردن‬ ‫ﺑﺪﺳﺖ‬ ‫ﺟﻬﺖ‬ ‫ﺧﺎﺻﯽ‬ ‫ﮐﻼﺳﯿﮏ‬ ‫روش‬‫ﮔﯿـﺎﻫ‬ ‫ﻫـﺎي‬‫ﯽ‬
‫روش‬ ‫وﻟﯽ‬ ،‫ﻧﺪارد‬ ‫وﺟﻮد‬‫ﺑﺎﻓﺖ‬ ‫ﻧﻮع‬ ‫ﺑﻪ‬ ‫ﮐﻪ‬ ‫داد‬ ‫ﺧﻮاﻫﯿﻢ‬ ‫ﺷﺮح‬ ‫را‬ ‫ﻣﺨﺘﻠﻔﯽ‬ ‫ﻫﺎي‬‫ﻧـﻮع‬ ‫و‬ ‫ﮔﯿـﺎﻫﯽ‬ ‫ﻫـﺎي‬
‫روش‬ ‫اﯾـﻦ‬ ‫ﺑﺎ‬ ‫را‬ ‫ﻣﻮﺛﺮه‬ ‫ﻣﺎده‬ ‫اﯾﻨﮑﻪ‬ ‫از‬ ‫ﻗﺒﻞ‬ ‫وﻟﯽ‬ ،‫دارد‬ ‫ﺑﺴﺘﮕﯽ‬ ‫ﺟﺪاﺷﺪﻧﯽ‬ ‫ﻣﺎده‬،‫ﻧﻤـﺎﯾﯿﻢ‬ ‫اﺳـﺘﺨﺮاج‬ ‫ﻫـﺎ‬
‫ﺑﺎﻓﺖ‬ ‫اﺳﺖ‬ ‫ﺑﻬﺘﺮ‬‫ﺣﻼل‬ ‫ﺑﺎ‬ ‫و‬ ‫ﺳﻮﮐﺴﻠﻪ‬ ‫دﺳﺘﮕﺎه‬ ‫ﺗﻮﺳﻂ‬ ‫را‬ ‫ﮔﯿﺎﻫﯽ‬ ‫ﺷﺪه‬ ‫ﭘﻮدر‬ ‫ﻫﺎي‬‫ﮐﻠﺮوﻓـﺮم‬ ‫و‬ ‫اﺗﺮ‬ ‫ﻫﺎي‬
‫ﯾﺎ‬ ‫و‬‫ﺣﻼل‬ ‫ﺳﺎﯾﺮ‬‫ﮐﻨ‬ ‫ﻋﺎري‬ ‫ﺗﺮﭘﻨﻮﺋﯿﺪﻫﺎ‬ ‫و‬ ‫ﭼﺮﺑﯽ‬ ‫از‬ ،‫ﻣﻨﺎﺳﺐ‬ ‫ﻫﺎي‬‫ﻨ‬.‫ﺪ‬
‫ﺧﯿﺴﺎﻧﺪن‬ ‫روش‬
‫ﯾﮏ‬ ‫ﺧﯿﺴﺎﻧﺪن‬ ‫ﻋﻤﻞ‬‫روش‬‫ﮐـﻪ‬ ‫اﺳـﺖ‬ ‫ﻗﺪﯾﻤﯽ‬‫ﺗﻮﺳـﻂ‬‫ﺣـﻼل‬ ‫ﯾـﺎ‬ ‫آب‬‫ﺻـﻮرت‬ ‫ﻣﺨﺘﻠـﻒ‬ ‫ﻫـﺎي‬
‫ﻣﯽ‬‫و‬ ‫رﯾﺨﺘـﻪ‬ ‫ﻓﻼﺳﮏ‬ ‫ﯾﮏ‬ ‫در‬ ‫و‬ ‫درآورده‬ ‫ﮔﺮد‬ ‫ﺻﻮرت‬ ‫ﺑﻪ‬ ‫اﺑﺘﺪا‬ ‫را‬ ‫ﻣﻮردﻧﻈﺮ‬ ‫ﮔﯿﺎه‬ ‫ﻣﺜﺎل‬ ‫ﻃﻮر‬ ‫ﺑﻪ‬ .‫ﮔﯿﺮد‬
‫ﻣﺪت‬2‫ﺗﺎ‬4‫ﺗﮑﺎن‬ ‫روي‬ (‫ﮔﯿﺎه‬ ‫ﻧﻮع‬ ‫ﺣﺴﺐ‬ ‫)ﺑﺮ‬ ‫روز‬‫ﻣـﯽ‬ ‫ﺻـﺎف‬ ‫ﺳـﭙﺲ‬ ‫و‬ ‫داده‬ ‫ﻗـﺮار‬ ‫دﻫﻨﺪه‬.‫ﻧﻤﺎﯾﻨـﺪ‬

17. 12
‫ﻣﯽ‬ ‫ﺑﮑﺎر‬ ‫داروﻫﺎﯾﯽ‬ ‫از‬ ‫دﺳﺘﻪ‬ ‫آن‬ ‫ﺑﺮاي‬ ً‫ﻻ‬‫ﻣﻌﻤﻮ‬ ‫ﺧﯿﺴﺎﻧﺪن‬ ‫ﻋﻤﻞ‬‫ﮐﺎﻣـﻞ‬ ‫ﺳـﻠﻮﻟﯽ‬ ‫ﺳـﺎﺧﺘﻤﺎن‬ ‫ﮐـﻪ‬ ‫روﻧـﺪ‬
‫ﻣﯽ‬ ‫ﺳﻠﻮﻟﯽ‬ ‫ﺳﺎﺧﺘﻤﺎن‬ ‫ﻓﺎﻗﺪ‬ ‫ﯾﺎ‬ ‫و‬ ‫ﻧﺪاﺷﺘﻨﺪ‬‫ﻋﻤـﻞ‬ ‫دﯾﮕـﺮ‬ ‫ﻃـﺮف‬ ‫از‬ .‫اﺳـﺘﺎﮐﯿﺲ‬ ،‫ﺻـﺒﺮزرد‬ ‫ﻣﺎﻧﻨﺪ‬ ،‫ﺑﺎﺷﻨﺪ‬
‫ﺣﺮارت‬ ‫در‬ ً‫ﻻ‬‫ﻣﻌﻤﻮ‬ ‫ﻧﯿﺰ‬ ‫را‬ ‫ﺧﯿﺴﺎﻧﺪن‬20-15‫ﺣﻼل‬ ‫ﭼﻨﺪ‬ ‫ﺑﺎ‬ ‫و‬ ‫درﺟﻪ‬‫ﻣﯽ‬ ‫اﻧﺠﺎم‬ ‫ﻣﺘﻮاﻟﯽ‬.‫دﻫﻨﺪ‬
‫ﭘﺮﮐﻮﻻﺳﯿﻮن‬ ‫روش‬
‫ﺑﺎﻓﺖ‬ ‫روش‬ ‫اﯾﻦ‬ ‫در‬‫ﻧـﺎم‬ ‫ﺑـﻪ‬ ‫ﻇﺮﻓﯽ‬ ‫در‬ ‫و‬ ‫درآورده‬ ‫ﭘﻮدر‬ ‫ﺻﻮرت‬ ‫ﺑﻪ‬ ‫را‬ ‫ﻣﻄﺎﻟﻌﻪ‬ ‫ﻣﻮرد‬ ‫ﮔﯿﺎﻫﯽ‬ ‫ﻫﺎي‬
‫ﻋﺼﺎره‬ ‫ﻋﻤﻞ‬ ‫و‬ ‫رﯾﺨﺘﻪ‬ ، ‫ﭘﺮﮐﻮﻻﺗﻮر‬‫ﻣﯽ‬ ‫اﻧﺠﺎم‬ ‫را‬ ‫ﮔﯿﺮي‬.‫دﻫﻨﺪ‬
‫ﺟﺴﺸﻦ‬ ‫داي‬ ‫روش‬)Dyjestion(
) ‫ﺣـﺮارت‬ ‫ﮐﻤـﯽ‬ ‫اﺿـﺎﻓﻪ‬ ‫ﺑﻪ‬ ‫ﺧﯿﺴﺎﻧﺪن‬ ‫روش‬ ‫ﻫﻤﺎن‬ ‫روش‬ ‫اﯾﻦ‬50‫ﺗـﺎ‬40‫در‬‫ﺳـﺎﻧﺘﯿﮕﺮاد‬ ‫ﺟـﻪ‬(
‫ﻣﯽ‬‫ﻣﯽ‬ ‫اﺳﺘﻔﺎده‬ ‫ﺣﺎﻻﺗﯽ‬ ‫در‬ ‫و‬ ‫ﺑﺎﺷﺪ‬ً‫ﺎ‬‫ﺛﺎﻧﯿـ‬ ،‫ﺷـﺪه‬ ‫ﻣـﻮاد‬ ‫ﺷـﺪن‬ ‫ﺧـﺮاب‬ ‫ﺑﺎﻋـﺚ‬ ‫ﺣـﺮارت‬ ً‫ﻻ‬‫او‬ ‫ﮐﻪ‬ ‫ﺷﻮد‬
‫ﺗﺒﺨﯿـﺮ‬ ‫ﻗﺎﺑـﻞ‬ ‫ﺣـﻼل‬ ،‫ﺣـﺮارت‬ ‫درﺟـﻪ‬ ‫اﯾﻦ‬ ‫در‬ ‫اﮔﺮ‬ .‫ﻧﻤﺎﯾﺪ‬ ‫زﯾﺎد‬ ‫را‬ ‫ﺣﻼل‬ ‫اﺳﺘﺨﺮاج‬ ‫ﻗﺪرت‬ ‫ﺣﺮارت‬
،‫ﺑﺎﺷﺪ‬ ‫ﺷﺪن‬‫ﻓﻼﺳﮏ‬ ‫روش‬ ‫از‬ ‫اﺳﺖ‬ ‫ﺑﻬﺘﺮ‬.‫ﻧﻤﻮد‬ ‫اﺳﺘﻔﺎده‬ ‫ﺑﺮﮔﺸﺖ‬ ‫ﻗﺎﺑﻞ‬ ‫ﻫﺎي‬
‫ﮐﺮدن‬ ‫دم‬ ‫روش‬
‫اﻣﺮوزه‬‫داروﯾـﯽ‬ ‫ﮔﯿﺎﻫـﺎن‬ ‫ﻣﺘﺸـﮑﻠﻪ‬ ‫ﻣـﻮاد‬ ‫اﺳﺘﺨﺮاج‬ ‫زﻣﯿﻨﻪ‬ ‫در‬ ‫ﭼﻨﺪاﻧﯽ‬ ‫اﺳﺘﻌﻤﺎل‬ ،‫ﮐﺮدن‬ ‫دم‬ ‫روش‬
‫ﻣﯽ‬ ‫ﺑﮑﺎر‬ ‫ﻣﻮادي‬ ‫ﺑﺮاي‬ ‫ﮔﺬﺷﺘﻪ‬ ‫در‬ ‫را‬ ‫روش‬ ‫اﯾﻦ‬ .‫ﻧﺪارد‬‫ﺣﻼل‬ .‫ﺑﻮدﻧﺪ‬ ‫ﻣﺤﻠﻮل‬ ‫آب‬ ‫در‬ ً‫ﻻ‬‫ﻣﻌﻤﻮ‬ ‫ﮐﻪ‬ ‫ﺑﺮﻧﺪ‬
‫اﯾﻦ‬ ‫در‬ ‫اﺳﺎﺳﯽ‬ ‫ﻣﺸﮑﻞ‬ .‫ﺑﺎﺷﺪ‬ ‫ﺟﻮﺷﯿﺪه‬ ‫آب‬ ‫ﯾﺎ‬ ‫ﺳﺮد‬ ‫آب‬ ‫از‬ ‫اﺳﺖ‬ ‫ﻣﻤﮑﻦ‬ ‫ﮐﻪ‬ ‫ﺑﻮده‬ ‫آب‬ ،‫ﻣﺼﺮف‬ ‫ﻣﻮرد‬
‫ﺑﺎﮐﺘﺮي‬ ‫ﻫﺠﻮم‬ ،‫ﻣﻮرد‬‫ﻫﺎ‬‫ﻗﺎرچ‬ ‫و‬‫ﻣﯽ‬ ‫ﻫﺎ‬‫ﻣـﻮاد‬ ‫ﺗﻐﯿﯿـﺮ‬ ‫درﻧﺘﯿﺠـﻪ‬ ‫و‬ ‫ﻋﺼـﺎره‬ ‫ﮐﺮدن‬ ‫آﻟﻮده‬ ‫ﺑﺎﻋﺚ‬ ‫ﮐﻪ‬ ‫ﺑﺎﺷﺪ‬
‫ﻣﯽ‬ ‫ﮔﯿﺎه‬ ‫ﻣﺘﺸﮑﻠﻪ‬‫ﻋﺼﺎره‬ ‫زﻣﺎن‬ ‫ﻋﻠﺖ‬ ‫ﻫﻤﯿﻦ‬ ‫ﺑﻪ‬ .‫ﮔﺮدﻧﺪ‬‫از‬ ‫ﺑﯿﺶ‬ ‫ﮔﯿﺮي‬12‫ﻧﻤﯽ‬ ‫ﺗﻮﺻﯿﻪ‬ ‫ﺳﺎﻋﺖ‬.‫ﺷﻮد‬
‫ﺟﻮﺷﺎﻧﺪن‬ ‫روش‬
‫ﻣﺘﺸـﮑﻠﻪ‬ ‫ﻣـﻮاد‬ ‫اﺳﺘﺨﺮاج‬ ‫زﻣﯿﻨﻪ‬ ‫در‬ ‫ﭼﻨﺪاﻧﯽ‬ ‫اﺳﺘﻌﻤﺎل‬ ‫ﻣﻮارد‬ ‫ﮐﺮدن‬ ‫دم‬ ‫روش‬ ‫ﻣﺎﻧﻨﺪ‬ ‫ﻧﯿﺰ‬ ‫روش‬ ‫اﯾﻦ‬
‫ﻧﺪار‬ ‫داروﯾﯽ‬ ‫ﮔﯿﺎﻫﺎن‬‫ﻓﺎرﻣﺎﮐﻮﭘﻪ‬ ‫از‬ ‫ﺑﻌﻀﯽ‬ ،‫اﯾﻦ‬ ‫وﺟﻮد‬ ‫ﺑﺎ‬ .‫د‬‫ﮐـﻪ‬ ‫ﮔﯿﺎﻫـﺎﻧﯽ‬ ‫ﻣـﻮرد‬ ‫در‬ ‫را‬ ‫ﻓﻮق‬ ‫روش‬ ،‫ﻫﺎ‬

18. 13
‫ﻧﻤﯽ‬ ‫ﺗﺠﺰﯾﻪ‬ ‫و‬ ‫ﺧﺮاب‬ ‫ﺣﺮارت‬ ‫ﺑﺮاﺑﺮ‬ ‫در‬ ‫آﻧﻬﺎ‬ ‫ﻣﻮﺛﺮه‬ ‫ﻣﻮاد‬ ،‫ﺑﺎﺷﻨﺪ‬ ‫داﺷﺘﻪ‬ ‫اﻃﻤﯿﻨﺎن‬،‫رﯾﺸـﻪ‬ ‫ﻣﺎﻧﻨـﺪ‬ ‫ﺷﻮﻧﺪ؛‬
‫داﻧﻪ‬ ‫و‬ ‫رزﯾﻦ‬ ،‫رﯾﺰوم‬ ،‫ﭘﻮﺳﺖ‬‫ﻧﻤﻮده‬ ‫ﺗﻮﺻﯿﻪ‬ ‫آب‬ ‫در‬ ‫ﻣﺤﻠﻮل‬ ‫ﻫﺎي‬.‫اﻧﺪ‬
‫ﮔﯿﺎﻫﺎن‬ ‫در‬ ‫داروﯾﯽ‬ ‫ﻣﻮﺛﺮه‬ ‫ﻣﻮاد‬
‫ﮐﻠﯽ‬ ‫ﻃﻮر‬ ‫ﺑﻪ‬‫ﻣﯿﮑﺮوارﮔﺎﻧﯿﺴﻢ‬ ‫ﺣﺘﯽ‬ ‫و‬ ‫ﺣﯿﻮان‬ ‫ﯾﺎ‬ ‫ﮔﯿﺎه‬ ‫از‬ ‫اﻋﻢ‬ ‫زﻧﺪه‬ ‫ﻣﻮﺟﻮدات‬‫ﻣﯽ‬ ‫را‬ ‫ﻫﺎ‬‫ﺑﻪ‬ ‫ﺗﻮان‬
‫ﺗﺮﮐﯿﺒـﺎت‬ ‫ﺳـﺮي‬ ‫ﯾـﮏ‬ ‫ﺳـﺎﺧﺘﻦ‬ ‫ﻣﻮﺟـﺐ‬ ‫ﻓﻘﻂ‬ ‫ﻧﻪ‬ ‫ﮐﻪ‬ ‫ﮔﺮﻓﺖ‬ ‫درﻧﻈﺮ‬ ‫ﺑﯿﻮﺳﻨﺘﺰ‬ ‫آزﻣﺎﯾﺸﮕﺎه‬ ‫ﯾﮏ‬ ‫ﻋﻨﻮان‬
‫ﮐﺮﺑﻮﻫﯿﺪرات‬ ‫ﻣﺜﻞ‬ ‫ﺷﯿﻤﯿﺎﯾﯽ‬‫ﭘﺮوﺗﺌﯿﻦ‬ ‫و‬ ‫ﻫﺎ‬‫ﻣﯽ‬ ‫ﻫﺎ‬‫اﻧﺴﺎن‬ ‫ﻣﺼﺮف‬ ‫ﻣﻮرد‬ ‫ﻏﺬاﯾﯽ‬ ‫ﻣﺎده‬ ‫ﻋﻨﻮان‬ ‫ﺑﻪ‬ ‫ﮐﻪ‬ ‫ﺷﻮﻧﺪ‬
‫از‬ ‫و‬ ‫ﮔﺮﻓﺘﻪ‬ ‫ﻗﺮار‬ ‫ﺣﯿﻮان‬ ‫و‬‫ﻣﯽ‬ ‫ﺑﻮﺟﻮد‬ ‫اوﻟﯿﻪ‬ ‫ﻣﺘﺎﺑﻮﻟﯿﺴﻢ‬‫از‬ ‫دﯾﮕـﺮي‬ ‫ﻣـﻮاد‬ ‫ﺳـﺎﺧﺘﻦ‬ ‫ﺑﻪ‬ ‫ﻗﺎدر‬ ‫ﺑﻠﮑﻪ‬ ،‫آﯾﻨﺪ‬
،‫ﮔﻠﯿﮑﻮزﯾﺪ‬ ‫ﻗﺒﯿﻞ‬‫آ‬‫روﻏﻦ‬ ،‫ﻟﮑﺎﻟﻮﺋﯿﺪ‬‫ﻣﯽ‬ ‫ﻧﯿﺰ‬ ‫ﻏﯿﺮه‬ ‫و‬ ‫ﻓﺮار‬ ‫ﻫﺎي‬‫و‬ ‫ﻓﯿﺰﯾﻮﻟـﻮژﯾﮑﯽ‬ ‫آﺛـﺎر‬ ‫داراي‬ ‫ﮐـﻪ‬ ‫ﺷﻮﻧﺪ‬
‫ﻣﯽ‬ ‫ﺳﺎﺧﺘﻪ‬ ‫ﺛﺎﻧﻮي‬ ‫ﻣﺘﺎﺑﻮﻟﯿﺴﻢ‬ ‫اﻧﻔﻌﺎﻻت‬ ‫و‬ ‫ﻓﻌﻞ‬ ‫اﺛﺮ‬ ‫در‬ ‫و‬ ‫ﺑﺎﺷﻨﺪ‬ ‫ﻣﯽ‬ ‫درﻣﺎﻧﯽ‬ ‫اﺧﺘﺼﺎﺻﺎت‬.‫ﺷﻮﻧﺪ‬
‫د‬ ‫ﮐﻪ‬ ‫ﻣﻮادي‬ ‫ﺗﻤﺎم‬ ‫ﻃﻮرﮐﻠﯽ‬ ‫ﺑﻪ‬‫ﻣـﯽ‬ ‫ﻧﺎﻣﯿﺪه‬ ‫ﻣﺘﺸﮑﻠﻪ‬ ‫ﻣﻮاد‬ ‫ﻋﻨﻮان‬ ‫ﺗﺤﺖ‬ ،‫دارد‬ ‫وﺟﻮد‬ ‫ﮔﯿﺎه‬ ‫ر‬‫و‬ ‫ﺷـﻮد‬
‫ﻣﯽ‬ ‫درﻣﺎﻧﯽ‬ ‫اﺛﺮ‬ ‫داراي‬ ‫ﮐﻪ‬ ‫را‬ ‫ﺗﺮﮐﯿﺒﺎﺗﯽ‬ ‫از‬ ‫دﺳﺘﻪ‬ ‫آن‬‫ﻣﯽ‬ ‫ﻓﻌﺎل‬ ‫ﻣﺘﺸﮑﻠﻪ‬ ‫ﻣﻮاد‬ ،‫ﺑﺎﺷﻨﺪ‬‫ﺑـﺎ‬ ‫ﻣـﻮاد‬ ‫اﯾـﻦ‬ .‫ﻧﺎﻣﻨﺪ‬
‫ﺑﯽ‬ ‫ﻣﻮاد‬‫ﻣﻮاد‬ ،‫آﻟﺒﻮﻣﯿﻦ‬ ،‫ﻧﺸﺎﺳﺘﻪ‬ ‫ﻧﻈﯿﺮ‬ ‫دﯾﮕﺮي‬ ‫ﺗﺮﮐﯿﺒﺎت‬ ‫و‬ ‫ﮐﻮﺗﯿﻦ‬ ،‫ﺳﻮﺑﺮﯾﻦ‬ ،‫ﻟﯿﮕﻨﯿﻦ‬ ،‫ﺳﻠﻮﻟﺰ‬ ‫ﺷﺎﻣﻞ‬ ‫اﺛﺮ‬
‫دارا‬ ‫ﮐﻪ‬ ‫ﻏﯿﺮه‬ ‫و‬ ‫رﻧﮕﯽ‬‫ﻧﻤﯽ‬ ‫ﻣﺨﺼﻮص‬ ‫ﻓﻌﺎﻟﯿﺖ‬ ‫ي‬‫ﺑﯽ‬ ‫ﺗﺮﮐﯿﺒﺎت‬ ‫دﺳﺘﻪ‬ ‫ﺟﺰء‬ ‫ﻧﯿﺰ‬ ‫و‬ ‫ﺑﺎﺷﻨﺪ‬‫ﻫﻤـﺮاه‬ ،‫اﺛﺮﻧـﺪ‬
‫ﻣﯽ‬‫ﺑﯽ‬ ‫ﻣﻮاد‬ ‫اﯾﻦ‬ ‫ﺑﺎﺷﻨﺪ.ﺣﻀﻮر‬‫ﻣﯽ‬ ‫اﯾﺠﺎد‬ ‫ﻣﻮﺛﺮ‬ ‫ﻣﻮاد‬ ‫روي‬ ‫ﺑﺮ‬ ‫را‬ ‫ﺗﻐﯿﯿﺮاﺗﯽ‬ ‫اﻏﻠﺐ‬ ‫اﺛﺮ‬‫ﻫﻤـﻪ‬ ‫از‬ ‫ﮐـﻪ‬ ‫ﮐﻨﻨـﺪ‬
‫ﻣﯽ‬ ‫اﯾﺠﺎد‬ ‫ﮐﺮدن‬ ‫ﺟﺪا‬ ‫ﻫﻨﮕﺎم‬ ‫در‬ ‫ﻓﺎرﻣﺎﮐﻮﻟﻮژﯾﮑﯽ‬ ‫آﺛﺎر‬ ‫در‬ ‫ﮐﻪ‬ ‫ﻫﺴﺘﻨﺪ‬ ‫ﺗﻐﯿﯿﺮاﺗﯽ‬ ‫ﻣﻬﻤﺘﺮ‬‫ﺑﻨـﺎﺑﺮاﯾﻦ‬ .‫ﮔﺮدﻧﺪ‬
‫اﯾ‬ ‫ﻫﻤﯿﺸﻪ‬ ‫ﺑﺎﯾﺴﺘﯽ‬‫ﺑﯽ‬ ‫ﻣﻮاد‬ ‫ﻦ‬‫روش‬ ‫وﺳﯿﻠﻪ‬ ‫ﺑﻪ‬ ‫را‬ ‫اﺛﺮ‬‫ﻓﺼﻞ‬ ‫در‬ ‫ﮐﻪ‬ ‫ﻫﺎﯾﯽ‬‫از‬ ،‫ﮔﺮدﯾـﺪ‬ ‫ذﮐـﺮ‬ ‫ﮔﺬﺷـﺘﻪ‬ ‫ﻫﺎي‬
‫ﮐﺮده‬ ‫ﺟﺪا‬ ‫ﻣﻮﺛﺮ‬ ‫ﻣﻮاد‬.‫ﻧﻤﻮد‬ ‫اﺳﺘﺨﺮاج‬ ‫ﺧﺎﻟﺺ‬ ‫و‬ ‫ﮐﺮﯾﺴﺘﺎل‬ ‫ﺻﻮرت‬ ‫ﺑﻪ‬ ‫را‬ ‫آﻧﻬﺎ‬ ‫و‬

19. 14
‫اﺳﺘﺎن‬ ‫در‬ ‫ﺷﺎﯾﻊ‬ ‫و‬ ‫ﻣﻄﺎﻟﻌﻪ‬ ‫ﻣﻮرد‬ ‫ﺑﺎﮐﺘﺮﯾﻬﺎي‬ ‫ﻣﻌﺮﻓﯽ‬
‫اورﺋﻮس‬ ‫اﺳﺘﺎﻓﯿﻠﻮﮐﻮﮐﻮس‬Staphylococcus aureus
‫ﺑﺎﮐﺘﺮي‬‫ﺑ‬ ‫ﯾﺎ‬ ‫ﮐﺮوي‬ ‫ﻣﺜﺒﺖ‬ ‫ﮔﺮم‬ ‫ﻫﺎي‬‫اﻧ‬ ‫ﺧﻮﺷﻪ‬ ‫ﻣﺎﻧﻨﺪ‬ ‫ﮐﻪ‬ ‫ﯿﻀﯽ‬‫ﻣﯽ‬ ‫ﻗﺮار‬ ‫ﯾﮑﺪﯾﮕﺮ‬ ‫ﭘﻬﻠﻮي‬ ‫ﮕﻮر‬.‫ﮔﯿﺮﻧـﺪ‬
‫ﺑﺎﮐﺘﺮي‬ ‫ﯾﮏ‬‫ﻧﻬﻔﺘﻪ‬.‫اﺳـﺖ‬ ‫اﻧﺴـﺎن‬ ‫در‬ ‫ﺷﺎﯾﻊ‬ ً‫ﺎ‬‫ﻧﺴﺒﺘ‬50-30،‫ﺑﯿﻨـﯽ‬ ‫در‬ ‫را‬ ‫آن‬ ‫ﺳـﺎﻟﻢ‬ ‫ﺑـﺎﻟﻐﯿﻦ‬ ‫از‬ ‫درﺻـﺪ‬
20،‫ﻣﺪﻓﻮع‬ ‫در‬ ‫درﺻﺪ‬10-5‫ﻣـﯽ‬ ‫ﺣﻤـﻞ‬ ‫ﺧﻮد‬ ‫ﻣﻘﻌﺪ‬ ‫ﻧﺎﺣﯿﻪ‬ ‫وﯾﮋه‬ ‫ﺑﻪ‬ ‫ﭘﻮﺳﺖ‬ ‫در‬ ‫درﺻﺪ‬‫اﺳـﺘﺎف‬ .‫ﮐﻨﻨـﺪ‬
‫ﻓﻠﺲ‬ ‫ﻧﯿﺰ‬ ‫و‬ ‫ﺗﻨﻔﺴﯽ‬ ‫رﯾﺰ‬ ‫ذرات‬ ‫ﻃﺮﯾﻖ‬ ‫از‬ ‫اورﺋﻮس‬‫ﭘﻮ‬ ‫ﻫﺎي‬‫رﺧﺘﺨﻮاب‬ ،‫اﻟﺒﺴﻪ‬ ‫ﮐﻪ‬ ‫ﺳﺘﯽ‬‫ﻣﻨﺎﺑﻊ‬ ‫دﯾﮕﺮ‬ ‫و‬ ‫ﻫﺎ‬
‫ﻣﯽ‬ ‫آﻟﻮده‬ ‫را‬ ‫ﻣﺤﯿﻄﯽ‬‫ﻣﯽ‬ ‫ﭘﯿﺪا‬ ‫اﻧﺘﺸﺎر‬ ،‫ﮐﻨﺪ‬‫ﺑﯿﻤـﺎري‬ ‫ﻣﻬـﻢ‬ ‫ﻋﺎﻣـﻞ‬ ‫ﯾـﮏ‬ ‫اورﺋـﻮس‬ ‫اﺳﺘﺎف‬ .‫ﮐﻨﺪ‬‫ﺑـﺮاي‬ ‫زا‬
‫ﻣﯽ‬ ‫اﻧﺴﺎن‬‫ﺗﺠﺮﺑـﻪ‬ ‫را‬ ‫اورﺋـﻮس‬ ‫اﺳـﺘﺎف‬ ‫ﺑـﺎ‬ ‫آﻟـﻮدﮔﯽ‬ ‫از‬ ‫ﻧﻮع‬ ‫ﯾﮏ‬ ‫ﺧﻮد‬ ‫زﻧﺪﮔﯽ‬ ‫در‬ ‫اﻓﺮاد‬ ‫اﻏﻠﺐ‬ .‫ﺑﺎﺷﺪ‬
‫ﮐﺮده‬‫ﻋﻔﻮ‬ ‫ﯾﺎ‬ ‫ﻏﺬاﯾﯽ‬ ‫ﻣﺴﻤﻮﻣﯿﺖ‬ ‫ﯾﮏ‬ ‫از‬ ‫ﺑﯿﻤﺎري‬ ‫ﺷﺪت‬ ‫ﻧﻈﺮ‬ ‫از‬ .‫اﻧﺪ‬‫ﻋﻔﻮﻧـﺖ‬ ‫ﺗـﺎ‬ ‫ﭘﻮﺳـﺘﯽ‬ ‫ﮐﻮﭼـﮏ‬ ‫ﻧﺖ‬
‫ﻣﯽ‬ ‫ﺣﯿﺎت‬ ‫ﮐﻨﻨﺪه‬ ‫ﺗﻬﺪﯾﺪ‬ ‫ﺷﺪﯾﺪ‬.‫ﺑﺎﺷﺪ‬
‫ﺑﯿﻤﺎري‬ ،‫اﯾﻤﻨﯽ‬ ‫ﻧﻘﺺ‬ ‫ﺑﺎ‬ ‫اﻓﺮاد‬ ‫در‬ ‫اﺳﺖ‬ ‫ﻗﺎدر‬ ‫اورﺋﻮس‬ ‫اﺳﺘﺎف‬‫ﮐـﻪ‬ ‫ﻧﻤﺎﯾـﺪ‬ ‫اﯾﺠـﺎد‬ ‫ﻣﺨﺘﻠﻔـﯽ‬ ‫ﻫـﺎي‬
:‫از‬ ‫ﻋﺒﺎرﺗﻨﺪ‬
‫ـﺖ‬‫ﻋﻔﻮﻧـ‬:‫ـﺪي‬‫ﺟﻠـ‬ ‫ـﺎي‬‫ﻫـ‬‫ـﺖ‬‫ﻓﻮﻟﯿﮑﻮﻟﯿـ‬ ،‫ـﺪي‬‫ـ‬‫ﺟﻠ‬ ‫ـﺘﻮﻻي‬‫ﭘﻮﺳـ‬)Folliculitis(‫ـﻮرك‬‫ﮐـ‬ ،)Boils-
furuncle،(‫ﮐﻔﮕﯿﺮك‬)Carbunde-anthrax(‫ز‬ ‫زرد‬ ،‫ﺧﻢ‬)Impetigo،(‫ﭘﻮﺳﺖ‬ ‫ﺷﺪن‬ ‫ﻓﻠﺴﯽ‬ ‫ﺳﻨﺪرم‬
)SSS،(‫ﺟﻮش‬‫ﻧﺎﺧﻦ‬ ‫اﻃﺮاف‬ ‫ﻋﻔﻮﻧﺖ‬ ،‫ﻣﮋه‬ ‫ﮔﻞ‬ ،‫ﻧﻮزادان‬ ‫ﭘﻮﺳﺘﯽ‬ ‫ﻫﺎي‬)Paronychia،(،‫ﻣﻠﺘﺤﻤﻪ‬ ‫ورم‬
‫ﻋﻔﻮﻧﺖ‬‫ﻋﻔﻮﻧﺖ‬ ‫و‬ ‫ﺣﺎدﺛﻪ‬ ‫اﺛﺮ‬ ‫در‬ ‫اﺿﺎﻓﯽ‬ ‫ﻫﺎي‬‫زﺧﻢ‬ ‫و‬ ‫ﺳﻮﺧﺘﮕﯽ‬ ‫ﻣﺤﻞ‬ ‫ﻫﺎي‬.‫ﺷﺪه‬ ‫ﺟﺮاﺣﯽ‬ ‫ﻫﺎي‬
-:‫ﺗﻨﻔﺴﯽ‬‫آﺑﺴﻪ‬ ،‫ﭘﻨﻮﻣﻮﻧﯽ‬‫ﺑﯿﻤﺎري‬ ‫ﺗﺸﺪﯾﺪ‬ ،‫رﯾﻮي‬ ‫ﻫﺎي‬‫رﯾﻮي‬ ‫ﻣﺰﻣﻦ‬ ‫ﻫﺎي‬
-‫اﺳﮑﻠ‬:‫ﺘﯽ‬‫ﺷﺎﯾﻊ‬ ‫ﺑﺎﮐﺘﺮي‬ ‫اﯾﻦ‬.‫اﺳﺖ‬ ‫ﺳﭙﺘﯿﮏ‬ ‫آرﺗﺮﯾﺖ‬ ‫و‬ ‫اوﺳﺘﺌﻮﻣﯿﻠﯿﺖ‬ ‫ﮐﻨﻨﺪه‬ ‫اﯾﺠﺎد‬ ‫ﻋﺎﻣﻞ‬ ‫ﺗﺮﯾﻦ‬
-:‫ﺗﻬﺎﺟﻤﯽ‬‫آﺑﺴﻪ‬ ،(‫ﻋﻔﻮﻧﯽ‬ ‫اﻧﺪوﮐﺎردﯾﺖ‬ ‫)ﺷﺎﻣﻞ‬ ‫ﺳﻤﯽ‬ ‫ﺳﭙﺘﯽ‬،(‫ﻃﺤـﺎل‬ ‫و‬ ‫ﮐﺒﺪ‬ ،‫)ﻣﻐﺰ‬ ‫ﻋﻤﻘﯽ‬ ‫ﻫﺎي‬
.‫ﺗﻮﮐﺴﯿﮏ‬ ‫ﺷﻮك‬ ‫ﺳﻨﺪرم‬
-:‫ﮔﻮارﺷﯽ‬.‫اﺳﺘﺎﻓﯿﻠﻮﮐﻮﮐﯽ‬ ‫اﻧﺘﺮوﮐﻮﻟﯿﺖ‬ ‫و‬ ‫ﻏﺬاﯾﯽ‬ ‫ﻣﺴﻤﻮﻣﯿﺖ‬

20. 15
-:‫ﭘﯿﺸﮕﯿﺮي‬‫ﻋﻔﻮﻧﺖ‬‫ﺑﻄ‬ ‫اﺳﺘﺎﻓﯿﻠﻮﮐﻮﮐﯽ‬ ‫ﻫﺎي‬‫و‬ ‫ﻧﺎﻗـﻞ‬ ‫زﯾـﺮا‬ ،‫ﺑـﻮد‬ ‫ﻧﺨﻮاﻫﻨﺪ‬ ‫ﮐﻨﺘﺮل‬ ‫ﻗﺎﺑﻞ‬ ‫ﮐﺎﻣﻞ‬ ‫ﻮر‬
‫ﻣﯽ‬ ‫اﻧﺴﺎن‬ ‫آﻧﻬﺎ‬ ‫ﺣﺎﻣﻞ‬‫رﻋﺎﯾـﺖ‬ ،‫ﻋﻔﻮﻧـﺖ‬ ‫ﺳـﺮاﯾﺖ‬ ‫از‬ ‫ﭘﯿﺸﮕﯿﺮي‬ ‫راه‬ ‫ﺗﻨﻬﺎ‬ ‫ﺑﯿﻤﺎرﺳﺘﺎن‬ ‫و‬ ‫ﺧﺎﻧﻪ‬ ‫در‬ .‫ﺑﺎﺷﺪ‬
‫ﺑـﻪ‬ ‫ﻣﺒﺘﻼﯾـﺎن‬ ‫ﺗﻌـﺪادزﯾﺎد‬ ‫و‬ ‫ﻋﻔﻮﻧـﺖ‬ ‫ﺷـﺪت‬ ‫ﻋﻠـﺖ‬ ‫ﺑﻪ‬ .‫اﺳﺖ‬ ‫آﻟﻮده‬ ‫ﻣﻮاد‬ ‫ﻧﺎﺑﻮدي‬ ‫و‬ ‫ﺑﻬﺪاﺷﺘﯽ‬ ‫ﻣﺴﺎﺋﻞ‬
‫ﺑﯿﻤﺎرﺳﺘﺎن‬ ‫در‬ ‫اﺳﺘﺎﻓﯿﻠﻮﮐﻮك‬‫ﻋﻔﻮ‬ ‫ﮐﻨﺘﺮل‬ ‫و‬ ‫ﭘﯿﺸﮕﯿﺮي‬ ،‫ﻫﺎ‬‫ﻧﺖ‬‫ﻗـﺮار‬ ‫ﻣﺴـﺎﺋﻞ‬ ‫درﺻـﺪر‬ ‫ﺑﯿﻤﺎرﺳﺘﺎﻧﯽ‬ ‫ﻫﺎي‬
.‫دارد‬
‫اﺷﺮﺷﯿﺎﮐﻠﯽ‬Escherchia coli
‫ﮔﻮﻧﻪ‬ ‫ﯾﮏ‬ ‫ﺗﻨﻬﺎ‬ ‫داراي‬ ‫اﺷﺮﺷﯿﺎ‬ ‫ﺟﻨﺲ‬E.coli‫ﺑﯿﻤـﺎري‬ ‫ﻧﻈﺮ‬ ‫از‬ ‫ﮐﻪ‬ ‫اﺳﺖ‬‫اﯾـﻦ‬ .‫دارد‬ ‫اﻫﻤﯿـﺖ‬ ‫زاﯾـﯽ‬
‫دﻣـﺎي‬ ‫در‬ ‫را‬ ‫ﻻﮐﺘـﻮز‬ ‫و‬ ‫ﻣـﺎﻧﯿﺘﻮل‬ ‫و‬ ‫ﺑﻮده‬ ‫اﻧﺘﺮوﺑﺎﮐﺘﺮﯾﺎﺳﻪ‬ ‫ﮐﻠﯽ‬ ‫ﺧﻮاص‬ ‫داراي‬ ‫ﺑﺎﮐﺘﺮي‬37,44‫درﺟـﻪ‬
‫ﻣﯽ‬ ‫ﺗﺨﻤﯿﺮ‬ ‫ﺳﺎﻧﺘﯿﮕﺮاد‬‫و‬ ‫ﮐﻨﺪ‬‫ﻣﯽ‬ ‫ﺑﻮﺟﻮد‬ ‫ﮔﺎز‬ ‫و‬ ‫اﺳﯿﺪ‬‫ﻃﺒﯿﻌـﯽ‬ ‫ﻓﻠـﻮر‬ ‫ﻣﻬﻢ‬ ‫اﻋﻀﺎي‬ ‫از‬ ‫اﺷﺮﺷﯿﺎﮐﻠﯽ‬ .‫آورد‬
‫ﺑﯿﻤـﺎري‬ ‫ﻋﻮاﻣـﻞ‬ ‫از‬ ‫ﮐـﻪ‬ ‫آﻧﺠﺎ‬ ‫از‬ ‫و‬ ‫اﺳﺖ‬ ‫ﺑﺰرگ‬ ‫روده‬‫ﻋﻔﻮﻧـﺖ‬ ‫زاﯾـﯽ‬،‫ادراري‬ ‫ﺳﯿﺴـﺘﻢ‬ ،‫زﺧـﻢ‬ ‫ﻫـﺎي‬
‫ﺳﭙﺘﯽ‬ ‫و‬ ‫ﻣﻨﮋﯾﺖ‬ ،‫ﭘﻨﻮﻣﻮﻧﯽ‬‫ﻣﯽ‬ ‫ﻧﯿﺰ‬ ‫اﻧﺴﺎن‬ ‫در‬ ‫ﺳﻤﯽ‬‫ﻃﺒﯿﻌـﯽ‬ ‫ﻓﻠـﻮر‬ ‫اﻋﻀـﺎي‬ ‫ﺑﻘﯿـﻪ‬ ‫ﻣﯿـﺎن‬ ‫در‬ ‫ﻟـﺬا‬ ،‫ﺑﺎﺷﺪ‬
.‫اﺳﺖ‬ ‫ﻓﺮد‬ ‫ﺑﻪ‬ ‫ﻣﻨﺤﺼﺮ‬
‫ﺑﯿﻤﺎري‬:‫زاﯾﯽ‬‫از‬ ‫ﺑﯿﺶ‬85‫ﻋﻔﻮﻧﺖ‬ %‫وﺳﯿﻠﻪ‬ ‫ﺑﻪ‬ ‫ادراري‬ ‫دﺳﺘﮕﺎه‬ ‫ﻫﺎي‬E.coli‫ﻣـﯽ‬ ‫اﯾﺠـﺎد‬‫در‬ .‫ﺷـﻮد‬
‫ﻋﻔﻮﻧﺖ‬ .‫اﺳﺖ‬ ‫ادراري‬ ‫دﺳﺘﮕﺎه‬ ‫ﻋﻔﻮﻧﺖ‬ ‫ﻋﺎﻣﻞ‬ ‫اوﻟﯿﻦ‬ ‫ﺣﺎﻣﻠﻪ‬ ‫زﻧﺎن‬‫ﺻـﻮرت‬ ‫ﺑـﻪ‬ ‫ﺗﻨﺎﺳـﻠﯽ‬ ‫ادراري‬ ‫ﻫﺎي‬
.‫ﮔﺮدد‬ ‫ﻣﯽ‬ ‫ﻣﺸﺎﻫﺪه‬ ‫ﻏﯿﺮه‬ ‫و‬ ‫ﺳﺎﭘﻨﮋﯾﺖ‬ ،‫ﭘﯿﻠﻮﻧﻔﺮﯾﺖ‬ ،‫ﭘﯿﻠﯿﺖ‬ ،‫ﺳﯿﺴﺘﯿﺖ‬
‫ﻣﻨﻨﮋﯾﺖ‬‫ﺿﻌﯿ‬ ‫ﮐﻮدﮐﺎن‬ ‫و‬ ‫ﻧﺎرس‬ ‫ﻧﻮزادان‬ ‫در‬ ً‫ﻻ‬‫ﻣﻌﻤﻮ‬ ‫ﺑﺎﺳﯿﻠﯽ‬ ‫ﮐﻠﯽ‬ ‫ﻫﺎي‬‫ﻣـﯽ‬ ‫ﻇـﺎﻫﺮ‬ ‫ﻒ‬‫اﯾـﻦ‬ .‫ﮔـﺮدد‬
‫ﻣﻨﻨﮋﯾﺖ‬‫ﺣﺪود‬ ‫در‬ ‫آن‬ ‫ﻣﯿﺮ‬ ‫و‬ ‫ﻣﺮگ‬ ‫و‬ ‫ﺑﻮده‬ ‫ﺑﺪﺧﯿﻢ‬ ً‫ﺎ‬‫ﻏﺎﻟﺒ‬ ‫ﻫﺎ‬80-40‫ﻣـﯽ‬ ‫درﺻﺪ‬‫ﻋﻔﻮﻧـﺖ‬ .‫ﺑﺎﺷـﺪ‬‫ﻫـﺎي‬
‫ﻣﯽ‬ ‫ﻣﺸﺎﻫﺪه‬ ‫ﻣﺰﻣﻦ‬ ‫و‬ ‫ﺣﺎد‬ ‫ﺻﻮرت‬ ‫ﺑﻪ‬ ‫اﻧﮋﯾﻮﮐﻠﯿﺖ‬ ،‫ﺳﯿﺴﺘﯿﺖ‬ ‫ﻟﮑﻪ‬ ‫ﺻﻮرت‬ ‫ﺑﻪ‬ ‫ﺻﻔﺮاوي‬.‫ﺷﻮد‬
50‫ـﺖ‬‫ـ‬‫ﻋﻔﻮﻧ‬ ‫درﺻـﺪ‬‫ارﮔﺎﻧﯿﺴـﻢ‬ ‫ـﻦ‬‫ـ‬‫اﯾ‬ ‫ـﻪ‬‫ـ‬‫ﺑ‬ ‫واﺑﺴـﺘﻪ‬ ‫ـﺘﺎﻧﯽ‬‫ـ‬‫ﺑﯿﻤﺎرﺳ‬ ‫ﻫـﺎي‬‫ﻣـﯽ‬ ‫ـﺎ‬‫ـ‬‫ﻫ‬ً‫ﺎ‬‫ـ‬‫ـ‬‫ﺧﺼﻮﺻ‬ ،‫ـﺪ‬‫ـ‬‫ﺑﺎﺷ‬
‫ﭘﻨﻮﻣﻮﻧﯽ‬‫ﻫﺎي‬‫زﺧﻢ‬ ‫ﮐﻠﯽ‬ ‫اﺷﺮﺷﯿﺎ‬ ‫از‬ ‫ﻧﺎﺷﯽ‬ ‫ﭘﻨﻮﻣﻮﻧﯽ‬ ‫در‬ .‫ﺑﯿﻤﺎرﺳﺘﺎﻧﯽ‬‫ﻣـﯽ‬ ‫ﻇﺎﻫﺮ‬ ‫ﺑﺮﻧﺶ‬ ‫در‬ ‫ﻫﺎﯾﯽ‬.‫ﺷـﻮد‬
‫ﺳﭙﺘﯽ‬ ‫و‬ ‫ﺑﺎﮐﺘﺮﯾﻤﯽ‬‫ﺑﯿﻤﺎري‬ ‫ﯾﺎ‬ ‫ﺳﺮﻃﺎن‬ ‫ﺑﻪ‬ ‫ﻣﺒﺘﻼﯾﺎن‬ ‫در‬ ‫و‬ ‫ﺑﻮده‬ ‫ﺛﺎﻧﻮي‬ ً‫ﻻ‬‫ﻣﻌﻤﻮ‬ ‫ﺳﻤﯽ‬‫اﯾﺠـﺎد‬ ‫ﺑﺪﺧﯿﻢ‬ ‫ﻫﺎي‬
‫ﻣﯽ‬.‫ﺷﻮد‬

21. 16
‫اﺋﺮوژﯾﻨﻮزا‬ ‫ﺳﻮدوﻣﻮﻧﺎس‬Pseudomonas aeroginosa
‫ﺑﺎﺳﯿﻞ‬‫و‬ ‫اﺳﭙﻮر‬ ‫ﻓﺎﻗﺪ‬ ،‫ﻣﺘﺤﺮك‬ ،‫ﻣﻨﻔﯽ‬ ‫ﮔﺮم‬ ‫ﻫﺎي‬‫داراي‬ ‫و‬ ‫ﺑـﻮده‬ ‫ﻫـﻮازي‬ ،‫ﻣﺜﺒﺖ‬ ‫ﮐﺎﺗﺎﻻز‬ ‫و‬ ‫ﮐﭙﺴﻮل‬
‫ﻣﯽ‬ ‫ﻣﻨﻔﯽ‬ ‫ﻣﺘﺎﺑﻮﻟﯿﺴﻢ‬‫و‬ ‫دارد‬ ‫وﺟـﻮد‬ ‫ﻫـﻮا‬ ‫و‬ ‫ﻏﺒﺎر‬ ‫و‬ ‫ﮔﺮد‬ ،‫ﺧﺎك‬ ،‫ﻓﺎﺿﻼب‬ ،‫آب‬ ‫در‬ ‫ﺑﺎﮐﺘﺮي‬ ‫اﯾﻦ‬ .‫ﺑﺎﺷﺪ‬
‫ﻣﯽ‬ ‫زﻧﺪﮔﯽ‬ ‫ﮐﻬﻨﺴﺎل‬ ‫ﺑﻄﻮر‬ ‫ﻧﯿﺰ‬ ‫ﺣﯿﻮاﻧﺎت‬ ‫و‬ ‫اﻧﺴﺎن‬ ‫ﭘﻮﺳﺖ‬ ‫و‬ ‫روده‬ ‫در‬‫ﻣـﺪﻓﻮع‬ ‫از‬ .‫ﮐﻨـﺪ‬5‫اﺷـﺨﺎص‬ %
‫ﻣﯽ‬ ‫ﺳﺎﻟﻢ‬‫اﺳ‬ ‫ﻗﺎدر‬ ‫ﺑﺎﮐﺘﺮي‬ ‫اﯾﻦ‬ .‫آورد‬ ‫ﺑﺪﺳﺖ‬ ‫را‬ ‫ﺑﺎﮐﺘﺮي‬ ‫ﺗﻮان‬‫ﭘﯿﮕﻤﺎن‬ ‫ﺖ‬‫ﭘﯿﮕﻤـﺎن‬ ‫ﯾـﺎ‬ ‫ﭘﯿﻮﺳـﯿﺎﻧﯿﻦ‬ ‫ﻫﺎي‬
.‫ﻧﻤﺎﯾﺪ‬ ‫اﯾﺠﺎد‬ ‫ﺳﺒﺰ‬ ‫ﭘﯿﮕﻤﺎن‬ ‫ﯾﺎ‬ ‫ﭘﯿﺮوردﯾﻦ‬ ‫و‬ ‫آﺑﯽ‬
‫اﯾﻦ‬‫ﻣﯽ‬ ‫ﺑﺎﮐﺘﺮي‬‫ﻋﻔﻮﻧﺖ‬ . ‫ﺳﺎزد‬ ‫ﮔﺮﻓﺘﺎر‬ ‫را‬ ‫ﺑﺪن‬ ‫از‬ ‫ﻣﺤﻠﯽ‬ ‫ﯾﺎ‬ ‫و‬ ‫ﺑﺎﻓﺖ‬ ‫ﻫﺮ‬ ‫ﺗﻮاﻧﺪ‬‫ﺑﺎﮐﺘﺮي‬ ‫اﯾﻦ‬ ‫ﻫﺎي‬‫ﻫـﺎ‬
:‫از‬ ‫ﻋﺒﺎرﺗﻨﺪ‬
-‫ﻋﻔﻮﻧﺖ‬:‫ﺟﻠﺪي‬ ‫ﻫﺎي‬‫ﻋﻔﻮﻧﺖ‬‫زﺧـﻢ‬ ‫در‬ ‫ﺑﯿﺸـﺘﺮ‬ ‫زﯾﺮﺟﻠـﺪي‬ ‫و‬ ‫ﺟﻠـﺪي‬ ‫ﻫﺎ‬‫ﺳـﻮﺧﺘﮕﯽ‬ ‫و‬ ‫ﻫـﺎ‬‫ﻫـﺎ‬
‫درﻣﺎن‬ ‫ﻣﺘﻌﺎﻗﺐ‬‫آﻧﺘﯽ‬‫وﺳﯿﻊ‬ ‫ﺑﯿﻮﺗﯿﮏ‬.‫اﺳﺖ‬ ‫اﻟﻄﯿﻒ‬
-‫ﻋﻔﻮﻧﺖ‬:‫ﮔﻮش‬ ‫ﻫﺎي‬‫ﺑﺮﺧـﯽ‬ ‫در‬ ‫ﺳـﯿﻨﻮزﯾﺖ‬ ‫و‬ ‫ﻣﺎﺳـﺘﻮﺋﯿﺪﯾﺖ‬ ‫ﻫﻤﭽﻨـﯿﻦ‬ ‫ﺧـﺎرﺟﯽ‬ ‫ﮔﻮش‬ ‫ﺗﻮرم‬
‫ﻣﯽ‬ ‫ﻣﺸﺎﻫﺪه‬ ‫ﺑﯿﻤﺎران‬‫ﻣـﯽ‬ ‫ﺑﺎﻋـﺚ‬ ‫ﺛـﺎﻧﻮي‬ ‫ﻋﻔﻮﻧـﺖ‬ ‫ﻋﻨـﻮان‬ ‫ﺑﻪ‬ ‫ﻣﯿﺎﻧﯽ‬ ‫ﮔﻮش‬ ‫ﺗﻮرم‬ ‫در‬ .‫ﺷﻮد‬‫ﮐـﻪ‬ ‫ﮔـﺮدد‬
‫ﻣﺰﻣﻦ‬ ‫و‬ ‫ﯾﺎﻓﺘﻪ‬ ‫ﺷﺪت‬ ‫ﺑﯿﻤﺎري‬.‫ﮔﺮدد‬
-‫ادراري‬ ‫ﻋﻔﻮﻧﺖ‬‫دﺳﺘﮑﺎر‬ ‫ﻣﺘﻌﺎﻗﺐ‬ ‫و‬ ‫ﻣﺴﻦ‬ ‫اﻓﺮاد‬ ‫در‬ ً‫ا‬‫اﮐﺜﺮ‬ :‫زدن‬ ‫ﺳـﻮﻧﺪ‬ ‫ﻣﺜـﻞ‬ ‫ادراري‬ ‫دﺳﺘﮕﺎه‬ ‫ي‬
‫ﻣﯽ‬ ‫اﺑﺠﺎد‬‫ﺳﭙﺘﯽ‬ ‫ﻣﻨﺸﺎء‬ ‫اﺳﺖ‬ ‫ﻣﻤﮑﻦ‬ ‫و‬ ‫ﺷﻮد‬.‫ﮔﺮدد‬ ‫ﺳﻤﯽ‬
-:‫ﺗﻨﻔﺲ‬ ‫دﺳﺘﮕﺎه‬ ‫ﻋﻔﻮﻧﺖ‬‫ﻣﯽ‬ ‫ﺳﺎدﮔﯽ‬ ‫ﺑﻪ‬ ‫ﺑﯿﻤﺎرﺳﺘﺎن‬ ‫در‬ ‫ﺑﺴﺘﺮي‬ ‫اﻓﺮاد‬ ‫در‬ ‫ﺑﺎﮐﺘﺮي‬ ‫اﯾﻦ‬‫ﺟﺰء‬ ‫ﺗﻮاﻧﺪ‬
‫ﻧﻤﺎﯾﺪ‬ ‫اﯾﺠﺎد‬ ‫ﭘﻮﻧﻮﻣﻮﻧﯽ‬ ‫و‬ ‫ﮔﯿﺮد‬ ‫ﻗﺮار‬ ‫ﺣﻠﻖ‬ ‫و‬ ‫دﻫﺎن‬ ‫ﻃﺒﯿﻌﯽ‬ ‫ﻓﻠﻮر‬.
-‫ﮔﻮارش‬ ‫دﺳﺘﮕﺎه‬ ‫ﻋﻔﻮﻧﺖ‬‫ﻣـﯽ‬ ‫ﺑـﺎﮐﺘﺮي‬ ‫اﯾـﻦ‬ :‫ﻋﺎ‬ ‫ﺗﻮاﻧـﺪ‬‫و‬ ‫ﮐﻮدﮐـﺎن‬ ‫در‬ ‫اﭘﯿـﺪﻣﯿﮏ‬ ‫اﺳـﻬﺎل‬ ‫ﻣـﻞ‬
‫ﮔﺮﻣﺴـﯿﺮ‬ ‫ﻣﻨـﺎﻃﻖ‬ ‫در‬ ‫ﺧﺼـﻮص‬ ‫ﺑﻪ‬ ‫ﻋﻀﻼﻧﯽ‬ ‫درد‬ ‫و‬ ‫اﺳﻬﺎل‬ ،‫ﺗﺐ‬ ‫ﺑﺎ‬ ‫ﻫﻤﺮاه‬ ‫اﻧﺘﺮﯾﺖ‬ ‫ﮔﺎﺳﺘﺮو‬ ‫ﻫﻤﭽﻨﯿﻦ‬
.‫ﮔﺮدد‬
-‫ﻣﻨﻨﮋﯾﺖ‬‫ﺿﺮﺑﻪ‬ ‫از‬ ‫ﭘﺲ‬ ‫ﯾﺎ‬ ‫ﻧﺨﺎع‬ ‫ﻣﺎﯾﻊ‬ ‫ﻏﯿﺮاﺳﺘﺮﯾﻞ‬ ‫ﭘﻮﻧﮑﺴﯿﻮن‬ ‫ﻫﻨﮕﺎم‬ ‫در‬ :‫ﮔـﺎﻫﯽ‬ ‫و‬ ‫ﻣﻐـﺰي‬ ‫ﻫـﺎي‬
‫ﺳﭙﺘﯽ‬ ‫ﺟﺮﯾﺎن‬ ‫در‬‫ﻣﯽ‬ ‫وﺟﻮد‬ ‫ﺑﻪ‬ ‫ﺳﻤﯽ‬.‫آﯾﻨﺪ‬

22. 17
‫اﺳﺘﻔﺎده‬ ‫ﺗﺎرﯾﺨﭽﻪ‬ ‫و‬ ‫ﺗﺤﻘﯿﻖ‬ ‫ﺳﺎﺑﻘﻪ‬‫ﻋﻔﻮﻧﺘﻬﺎ‬ ‫درﻣﺎن‬ ‫در‬ ‫داروﯾﯽ‬ ‫ﮔﯿﺎﻫﺎن‬ ‫ﻣﻮﺛﺮه‬ ‫ﺗﺮﮐﯿﺒﺎت‬ ‫از‬
‫از‬ ‫اﺳـﺘﻔﺎده‬ .‫ﺑـﻮد‬ ‫ﺷـﺪه‬ ‫ﺷـﻨﺎﺧﺘﻪ‬ ‫دﯾﺮﺑـﺎز‬ ‫از‬ ،‫ﺳﻨﺘﯽ‬ ‫اﻋﺘﻘﺎد‬ ‫ﯾﮏ‬ ‫ﻋﻨﻮان‬ ‫ﺑﻪ‬ ‫ﮔﯿﺎﻫﺎن‬ ‫ﺑﺨﺸﯽ‬ ‫ﺷﻔﺎ‬ ‫اﺛﺮ‬
‫ﺷـﯿﻮه‬ ‫اﺛـﺮ‬ ‫در‬ ‫ﺗـﺎرﯾﺦ‬ ‫از‬ ‫ﭘﯿﺶ‬ ‫دوران‬ ‫در‬ ‫دارد‬ ‫ﻃﻮﻻﻧﯽ‬ ‫ﺳﺎﺑﻘﻪ‬ ‫ﺑﯿﻤﺎرﯾﻬﺎ‬ ‫درﻣﺎن‬ ‫ﺑﺮاي‬ ‫داروﯾﯽ‬ ‫ﮔﯿﺎﻫﺎن‬
»‫آزﻣﺎﯾﺶ‬-‫ﺧﻄﺎ‬«‫اﻃ‬ ‫ﺗﺪرﯾﺞ‬ ‫ﺑﻪ‬ ‫ﺗﻮاﻧﺴﺖ‬ ‫اﻧﺴﺎن‬‫درﻣـﺎن‬ ‫ﺑـﺮاي‬ ‫ﮔﯿﺎﻫـﺎن‬ ‫از‬ ‫اﺳـﺘﻔﺎده‬ ‫ﻣـﻮرد‬ ‫در‬ ‫ﻼﻋـﺎﺗﯽ‬
‫ﻃﻮﻻﻧﯽ‬ ‫ﺑﺘﻮان‬ ‫را‬ ‫اﯾﻦ‬ ‫ﺷﺎﯾﺪ‬ .‫ﮐﻨﺪ‬ ‫ﮔﺮدآوري‬ ‫ﺑﯿﻤﺎرﯾﻬﺎ‬ ‫از‬ ‫ﺑﻌﻀﯽ‬.‫ﻧﺎﻣﯿـﺪ‬ ‫ﺗـﺎرﯾﺦ‬ ‫ﺑـﺎﻟﯿﻨﯽ‬ ‫آزﻣـﺎﯾﺶ‬ ‫ﺗﺮﯾﻦ‬
‫اﻗﻠﯿﺖ‬ ‫ﻣﺮدم‬‫ﻗﺎره‬ ‫و‬ ‫ﻫﺎ‬‫ﻣـﻮارد‬ ‫در‬ ‫ﻧﻮﺷـﯿﺪﻧﯽ‬ ‫و‬ ‫ﭘﻤـﺎد‬ ‫ﻋﻨـﻮان‬ ‫ﺑـﻪ‬ ‫ﮔﯿﺎﻫـﺎن‬ ‫از‬ ‫درﮔﺬﺷﺘﻪ‬ ‫ﻣﺨﺘﻠﻒ‬ ‫ﻫﺎي‬
‫ﻣﯽ‬ ‫اﺳﺘﻔﺎده‬ ‫ﺑﯿﻤﺎرﯾﻬﺎ‬ ‫ﻣﺨﺘﻠﻒ‬.‫ﮐﺮدﻧﺪ‬‫ﺳﺎﻟﯿ‬ ‫ﻃﯽ‬ ‫در‬‫ﮔﯿﺎﻫـﺎن‬ ً‫ﺎ‬‫ﺧﺼﻮﺻـ‬ ،‫ﻃﺒﯿﻌـﯽ‬ ‫داروﻫـﺎي‬ ‫ﻣﺘﻤﺎدي‬ ‫ﺎن‬
‫ﻣﯽ‬ ‫ﻣﺤﺴﻮب‬ ‫درﻣﺎن‬ ‫ﻃﺮﯾﻖ‬ ‫ﺗﻨﻬﺎ‬ ‫ﻣﻮارد‬ ‫درﺑﺮﺧﯽ‬ ‫ﺣﺘﯽ‬ ‫و‬ ‫اﺳﺎس‬ ‫داروﯾﯽ‬‫ﻣـﻮاد‬ ‫ﺣـﺎل‬ ‫ﻋـﯿﻦ‬ ‫در‬ ‫و‬ ‫ﺷﺪ‬
‫ﻣﯽ‬ ‫ﻗﺮار‬ ‫اﺳﺘﻔﺎده‬ ‫ﻣﻮرد‬ ‫داروﺳﺎزي‬ ‫ﺻﻨﻌﺖ‬ ‫در‬ ‫آﻧﻬﺎ‬ ‫در‬ ‫ﻣﻮﺟﻮد‬ ‫اوﻟﯿﻪ‬) ‫ﮔﺮﻓﺖ‬12.(‫در‬ ‫ﮐـﻪ‬ ‫ﻃـﻮري‬ ‫ﺑﻪ‬
‫ﺑﯿ‬ ‫درﻣﺎﻧﯽ‬ ‫ﻣﻮارد‬ ‫ﻣﻬﻤﺘﺮﯾﻦ‬ ‫داروﯾﯽ‬ ‫ﮔﯿﺎﻫﺎن‬ ‫دﻧﯿﺎ‬ ‫ﻧﻘﺎط‬ ‫از‬ ‫ﺑﺴﯿﺎري‬‫ﻤﺎري‬.‫ﺑﻮدﻧﺪ‬ ‫ﺷﺎﯾﻊ‬ ‫ﻫﺎي‬
‫از‬ ‫ﺑﯿﺶ‬ ‫اﮐﻨﻮن‬140‫ﻣـﯽ‬ ‫ﺳـﻨﺘﺰي‬ ‫داروﻫـﺎي‬ ‫ﻋﻤـﺮ‬ ‫از‬ ‫ﮐﻪ‬ ‫اﺳﺖ‬ ‫ﺳﺎل‬‫ﮔـﺬرد‬‫و‬‫ﺟـﺎﻧﺒﯽ‬ ‫ﻋـﻮارض‬
‫ﺑـﺎزار‬ ‫از‬ ‫آﻧﻬـﺎ‬ ‫از‬ ‫ﺑﺮﺧـﯽ‬ ‫ﺣـﺬف‬ ‫ﺑﺎﻋـﺚ‬ ‫ﺣﺘـﯽ‬ ً‫ﺎ‬‫ﮔﺎﻫـ‬ ‫ﮐﻪ‬ ‫اﺳﺖ‬ ‫ﺷﺪه‬ ‫ﮔﺰارش‬ ‫داروﻫﺎ‬ ‫اﯾﻦ‬ ‫از‬ ‫ﻓﺮاوﻧﯽ‬
‫از‬ ‫ﺑﺴـﯿﺎري‬ ‫در‬ ‫ﺳـﻨﺘﯽ‬ ‫ﻃـﺐ‬ ‫در‬ ‫ﺑﯿﻤﺎرﯾﻬـﺎ‬ ‫درﻣـﺎن‬ ‫در‬ ‫ﮔﯿﺎﻫﺎن‬ ‫از‬ ‫اﺳﺘﻔﺎده‬ .‫اﺳﺖ‬ ‫ﺷﺪه‬ ‫ﺟﻬﺎن‬ ‫داروﯾﯽ‬
‫ﮐﺸﻮر‬‫ﻗﺪﯾﻢ‬ ‫از‬ ‫ﻫﺎ‬‫ﻧﺴـﺒﺖ‬ ‫آﻧﻬﺎ‬ ‫از‬ ‫ﺑﺮﺧﯽ‬ ‫ﺑﻪ‬ ‫ﮐﻪ‬ ‫ﺧﻮاﺻﯽ‬ ‫ﮔﺎﻫﯽ‬ ‫ﮐﻪ‬ ‫ﻃﻮري‬ ‫ﺑﻪ‬ ‫اﺳﺖ‬ ‫ﺑﻮده‬ ‫ﻣﻄﺮح‬ ‫اﻻﯾﺎم‬
‫ﻣﯽ‬ ‫داده‬‫ﻣﻄﺎﻟﻌـﻪ‬ ‫ﯾـﮏ‬ ‫اﻧﺠﺎم‬ ‫ﻟﺰوم‬ ‫ﮐﻪ‬ ‫اﺳﺖ‬ ‫ﺑﻮده‬ ‫ﻫﻤﺮاه‬ ‫ذﻫﻦ‬ ‫از‬ ‫دور‬ ‫و‬ ‫ﻏﻠﻂ‬ ‫ﺗﻔﮑﺮات‬ ‫ﺑﺎ‬ ‫ﭼﻨﺎن‬ ‫ﺷﻮد‬
) ‫اﺳﺖ‬ ‫ﮐﺮده‬ ‫ﻣﻄﺮح‬ ‫ﺿﺮورت‬ ‫ﯾﮏ‬ ‫ﻋﻨﻮان‬ ‫ﺑﻪ‬ ‫را‬ ‫ﻣﻨﻄﻘﯽ‬ ‫و‬ ‫دﻗﯿﻖ‬ ،‫ﻋﻠﻤﯽ‬26.(
‫ﺑ‬ ‫درﻣﺎن‬ ‫ﻣﻨﻈﻮر‬ ‫ﺑﻪ‬ ‫ﮔﯿﺎﻫﺎن‬ ‫از‬ ‫اﺳﺘﻔﺎده‬‫از‬ ‫ﯾﻌﻨـﯽ‬ .‫اﺳﺖ‬ ‫ﺑﻮده‬ ‫ﻫﻤﺰﻣﺎن‬ ‫ﺑﺸﺮ‬ ‫زﻧﺪﮔﯽ‬ ‫ﺗﺎرﯾﺦ‬ ‫ﺑﺎ‬ ‫ﯿﻤﺎرﯾﻬﺎ‬
‫وﺳـﯿﻠﻪ‬ ‫ﺟﺴﺘﺠﻮ‬ ‫ﺑﻪ‬ ‫ﺑﯿﻤﺎري‬ ‫ﯾﮏ‬ ‫ﺑﻪ‬ ‫اﺑﺘﻼ‬ ‫از‬ ‫ﭘﺲ‬ ‫اﻧﺴﺎن‬ ‫ﮐﻪ‬ ‫زﻣﺎﻧﯽ‬‫ﺧـﻮد‬ ‫ﻣﺤـﯿﻂ‬ ‫در‬ ‫ﺑﻬﺒـﻮد‬ ‫ﺑـﺮاي‬ ‫اي‬
‫ﻣﯽ‬‫ﭘﯿﺶ‬ ‫را‬ ‫دﯾﮕﺮي‬ ‫راه‬ ‫ﮔﯿﺎه‬ ‫ﺑﻪ‬ ‫ﺗﻮﺳﻞ‬ ‫ﺟﺰ‬ ‫ﭘﺮداﺧﺖ‬‫ﻧﻤﯽ‬ ‫ﺧﻮد‬ ‫ﭘﺎي‬) ‫ﯾﺎﻓﺖ‬5.(‫ﻗﺪﯾﻤﯽ‬‫اﻃﻼﻋﺎت‬ ‫ﺗﺮﯾﻦ‬
‫ﮔﯿﺎ‬ ‫ﻣﺼﺮف‬ ‫و‬ ‫درﻣﺎﻧﯽ‬ ‫اﺛﺮات‬ ‫ﻣﻮرد‬ ‫در‬ ‫ﺷﺪه‬ ‫ﺛﺒﺖ‬‫در‬ ‫ﯾﻌﻨـﯽ‬ ‫ﻣﺼـﺮ‬ ‫اﻫـﺮام‬ ‫ﺳـﺎﺧﺘﻤﺎن‬ ‫ﻋﺼـﺮ‬ ‫در‬ ‫ﻫـﺎن‬
‫ﺣﺪود‬2600-2100.‫اﺳﺖ‬ ‫ﻣﺴﯿﺢ‬ ‫ﻣﯿﻼد‬ ‫از‬ ‫ﻗﺒﻞ‬
‫ﮔﯿﺎﻫـﺎن‬ ‫از‬ ‫ﮐـﻪ‬ ‫داﻧﺴـﺖ‬ ‫ﻣﻠﺘـﯽ‬ ‫ﻧﺨﺴـﺘﯿﻦ‬ ‫ﺑﺎﯾـﺪ‬ ‫را‬ ‫ﻗـﺪﯾﻢ‬ ‫ﻣﺼﺮﯾﺎن‬ ،‫ﺟﻬﺎن‬ ‫ﻣﻠﻞ‬ ‫ﻣﯿﺎن‬ ‫در‬ ‫واﻗﻊ‬ ‫در‬
‫ﻣﯽ‬ ‫اﺳﺘﻔﺎده‬ ‫ﺗﺼﻮري‬ ‫ﻗﺎﺑﻞ‬ ‫ﻏﯿﺮ‬ ‫ﻃﻮر‬ ‫ﺑﻪ‬ ‫داروﯾﯽ‬) ‫ﮐﺮدﻧﺪ‬9.(

23. 18
‫ـﺘﻔﺎده‬‫ـ‬‫اﺳ‬ ‫ـﻮرد‬‫ـ‬‫ﻣ‬ ‫ـﯽ‬‫ـ‬‫داروﯾ‬ ‫ـﺎت‬‫ـ‬‫ﺗﺠﺮﺑﯿ‬ ‫و‬ ‫ـﻮاد‬‫ـ‬‫ﻣ‬ ‫از‬ ‫ـﺎ‬‫ـ‬‫ﻣ‬ ‫ـﺮوز‬‫ـ‬‫اﻣ‬ ‫ـﻨﺎﺧﺖ‬‫ـ‬‫ﺷ‬‫روي‬ ‫از‬ ،‫ـﺪﯾﻢ‬‫ـ‬‫ﻗ‬ ‫ـﺮﯾﺎن‬‫ـ‬‫ﻣﺼ‬
‫ﭘﺎﭘﯿﺮوس‬‫ارزش‬ ‫ﺑﺎ‬ .‫اﺳﺖ‬ ‫ﻣﺎﻧﺪه‬ ‫ﺟﺎي‬ ‫ﺑﻪ‬ ‫آﻧﺎن‬ ‫از‬ ‫ﮐﻪ‬ ‫اﺳﺖ‬ ‫ﻣﻘﺪﺳﯽ‬ ‫ﻫﺎي‬‫اﺳﻤﯿﺖ‬ ‫ﭘﺎﭘﯿﺮوس‬ ،‫آﻧﻬﺎ‬ ‫ﺗﺮﯾﻦ‬
(Smith)‫ﻣـﯽ‬ ‫ﻣﯿﻼد‬ ‫از‬ ‫ﻗﺒﻞ‬ ‫ﻫﻔﺪﻫﻢ‬ ‫ﻗﺮن‬ ‫اول‬ ‫ﻧﯿﻤﻪ‬ ‫ﺑﻪ‬ ‫آن‬ ‫ﺗﺎرﯾﺦ‬ ‫ﮐﻪ‬ ‫اﺳﺖ‬‫ﭘـﺎﭘﯿﺮوس‬ ‫آن‬ ‫ﺑـﻪ‬ ‫و‬ ‫رﺳـﺪ‬
‫ﻣﯽ‬ ‫ﮔﻔﺘﻪ‬ ‫ﻧﯿﺰ‬ ‫ﺟﺮاﺣﯽ‬‫ﻗـﺪﯾﻤﯽ‬ ‫ﮐﺘﺎب‬ ‫ﯾﮏ‬ ‫از‬ ‫ﺷﺪه‬ ‫ﮐﭙﯽ‬ ‫ﻣﺘﻦ‬ ‫اﯾﻦ‬ .‫ﺷﻮد‬‫ﻗـﺪﻣﺖ‬ ‫ﮐـﻪ‬ ‫اﺳـﺖ‬ ‫ﺗـﺮ‬‫ﺑـﻪ‬ ‫آن‬
2980-2700‫اﺳـﻤﯿﺖ‬ ‫ادوﯾـﻦ‬ ‫ﺟﺮاﺣـﯽ‬ ‫ﭘـﺎﭘﯿﺮوس‬ ‫آن‬ ‫ﺑـﻪ‬ ‫و‬ ‫رﺳـﺪ‬ ‫ﻣـﯽ‬ ‫ﻣﺴﯿﺢ‬ ‫ﻣﯿﻼد‬ ‫از‬ ‫ﻗﺒﻞ‬ ‫ﺳﺎل‬1
‫ﻣﯽ‬) ‫ﮔﻮﯾﻨﺪ‬1.(
‫ﯾﺎدداﺷـﺖ‬ ‫در‬ ‫اﺳـﺖ‬ ‫ﺑـﻮده‬ ‫ﺟﻬـﺎﻧﯽ‬ ‫ﺷﻬﺮت‬ ‫داراي‬ ‫و‬ ‫ﯾﻮﻧﺎن‬ ‫ﻧﺎﻣﯽ‬ ‫ﭘﺰﺷﮑﺎن‬ ‫از‬ ‫ﮐﻪ‬ ‫ﺟﺎﻟﯿﻨﻮس‬‫ﻫـﺎي‬
،‫ﺧﻮد‬473‫دﯾﻮﺳـﮑﻮرﯾﺪ‬ ‫آﺛـﺎر‬ ‫ﺑﻪ‬ ‫ﻧﯿﺰ‬ ‫ﮔﯿﺎﻫﺎن‬ ‫اﯾﻦ‬ ‫ﻣﺸﺨﺼﺎت‬ ‫ﻣﻮرد‬ ‫در‬ ‫و‬ ‫ﺑﺮد‬ ‫ﻧﺎم‬ ‫را‬ ‫ﮔﯿﺎﻫﯽ‬ ‫داروي‬2
‫اﺳﺘ‬)‫ﮐﺮد‬ ‫ﻨﺎد‬9.(
‫ﻣـﯽ‬ ‫ﻣـﯿﻼد‬ ‫از‬ ‫ﺑﻌـﺪ‬ ‫اول‬ ‫ﻗـﺮن‬ ‫در‬ ‫ﮐـﻪ‬ ‫اﺳﺖ‬ ‫ﯾﻮﻧﺎﻧﯽ‬ ‫ﻣﻌﺮوف‬ ‫داﻧﺸﻤﻨﺪ‬ ‫ﺳﻘﺮاط‬‫ﺳـﺮآﻣﺪ‬ ‫و‬ ‫زﯾﺴـﺘﻪ‬
‫ﮔﯿﺎه‬‫ﻋﻨـﻮان‬ ‫ﺗﺤﺖ‬ ‫ﮐﺘﺎﺑﯽ‬ ‫و‬ ‫ﺑﻮد‬ ‫ﺧﻮد‬ ‫ﻋﺼﺮ‬ ‫ﭘﺰﺷﮑﺎن‬ ‫و‬ ‫ﺷﻨﺎﺳﺎن‬De Materia Medica‫ﮐـﻪ‬ ‫ﻧﻮﺷـﺖ‬
‫دوران‬ ‫ﺗﻤﺎم‬ ‫در‬15‫و‬ ‫داﻧـﺶ‬ ‫ﻣﺤﺎﻓـﻞ‬ ‫ﺗﻮﺟﻪ‬ ‫ﻣﻮرد‬ ‫ﻏﺮب‬ ‫و‬ ‫ﺷﺮق‬ ‫در‬ ‫ﻣﺴﯿﺢ‬ ‫ﻣﯿﻼد‬ ‫از‬ ‫ﭘﺲ‬ ‫اوﻟﯿﻪ‬ ‫ﻗﺮن‬
‫داﺷ‬ ‫ﻗﺮار‬ ‫ﻋﻠﻢ‬.‫ﺖ‬
‫رواج‬ ‫ﻧﯿـﺰ‬ ‫اروﭘـﺎﯾﯽ‬ ‫و‬ ‫ﻫﻨـﺪي‬ ‫ﻣﻠـﻞ‬ ‫ﻧﺰد‬ ،‫ﺑﯿﻤﺎرﯾﻬﺎ‬ ‫درﻣﺎن‬ ‫در‬ ‫ﮔﯿﺎﻫﺎن‬ ‫درﻣﺎﻧﯽ‬ ‫ﺧﻮاص‬ ‫از‬ ‫اﺳﺘﻔﺎده‬
) ‫داﺷﺘﻨﺪ‬ ‫ﻧﮕﻪ‬ ‫ﻣﺤﻔﻮظ‬ ‫را‬ ‫آن‬ ‫ﻫﻨﺪﯾﻬﺎ‬ ً‫ا‬‫ﺑﻌﺪ‬ ‫ﮐﻪ‬ ‫اﺳﺖ‬ ‫داﺷﺘﻪ‬ ‫ﻓﺮاوان‬5.(
‫ﮐﺎراﮐﺎ‬ ‫ﻣﻌﺮوف‬ ‫ﮐﺘﺎب‬ ‫در‬3
‫درﻣﺎﻧﯽ‬ ‫اﺛﺮات‬ ‫ﺷﺮح‬ ،‫اﺳﺖ‬ ‫ﻫﻨﺪﯾﺎن‬ ‫ﻃﺒﯽ‬ ‫ﮐﺘﺐ‬ ‫از‬ ‫ﮐﻪ‬500‫در‬ ‫و‬ ‫ﮔﯿـﺎه‬
‫روﺗﺎ‬ ‫ﺳﻮس‬ ‫ﻧﺎم‬ ‫ﺑﻪ‬ ‫دﯾﮕﺮي‬ ‫ﮐﺘﺎب‬4
‫ﻣ‬ ‫ﮐﻪ‬‫اﺧﺘﺼـﺎرات‬ ‫ﺷـﺮح‬ ‫دارد‬ ‫ﻗـﺪﯾﻤﯽ‬ ‫ﺑﺴﯿﺎر‬ ‫ﻨﺸﺎ‬700‫داده‬ ‫ﮔﯿـﺎه‬
)‫اﺳﺖ‬ ‫ﺷﺪه‬5.(
‫ﺣﺪود‬ ‫ﭘﻨﺠﻢ‬ ‫ﻗﺮن‬ ‫اواﺧﺮ‬ ‫در‬ ‫ﻧﯿﺰ‬ ‫ﺑﻘﺮاط‬300‫ﺗـﺎ‬400‫اﻣـﺮوزه‬ ‫و‬ .‫ﮐـﺮد‬ ‫ﻣﻌﺮﻓـﯽ‬ ‫را‬ ‫داروﯾـﯽ‬ ‫ﮔﯿـﺎه‬
‫ﻣﯽ‬ ‫زده‬ ‫ﺗﺨﻤﯿﻦ‬‫ﺣﺪود‬ ‫ﮐﻪ‬ ‫ﺷﻮد‬250000‫ﺗﺎ‬500,000‫ﮐـﻪ‬ ‫دارد‬ ‫وﺟـﻮد‬ ‫زﻣﯿﻦ‬ ‫روي‬ ‫ﺑﺮ‬ ‫ﮔﯿﺎﻫﯽ‬ ‫ﮔﻮﻧﻪ‬
) ‫آﻧﻬﺎ‬ ‫از‬ ‫ﮐﻤﯽ‬ ً‫ﺎ‬‫ﻧﺴﺒﺘ‬ ‫درﺻﺪ‬1‫ﺗﺎ‬10(‫درﺻﺪ‬‫اﻧﺴـﺎن‬ ‫ﻣﺸـﺘﺮك‬ ‫ﻏﺬاي‬ ‫ﻋﻨﻮان‬ ‫ﺑﻪ‬‫ﮔﻮﻧـﻪ‬ ‫و‬ ‫ﻫـﺎ‬‫از‬ ‫ﻫـﺎﯾﯽ‬
‫ﻣﯽ‬ ‫اﺳﺘﻔﺎده‬ ‫ﺣﯿﻮاﻧﺎت‬‫داروﯾـﯽ‬ ‫اﻫـﺪاف‬ ‫اﺳـﺘﻔﺎده‬ ‫ﻣـﻮرد‬ ‫ﻣﻘـﺪار‬ ‫اﯾـﻦ‬ ‫از‬ ‫ﺑـﯿﺶ‬ ‫اﺳﺖ‬ ‫ﻣﻤﮑﻦ‬ ‫و‬ ‫ﺷﻮﻧﺪ‬
1- Edwin Smith
2- Dioscorides
3- Caraka
4- Susruta

24. 19
) ‫ﮔﯿﺮد‬ ‫ﻗﺮار‬43‫ﻗﺮن‬ ‫اواﺧﺮ‬ ‫از‬ ‫(.و‬19‫ﮐﻮﺷﺶ‬ ‫ﻣﯿﻼدي‬‫ﻣﯽ‬ ‫آن‬ ‫ﺻﺮف‬ ‫ﺑﯿﺸﺘﺮ‬ ‫ﻫﺎ‬‫ﻣـﻮﺛﺮه‬ ‫ﻣﻮاد‬ ‫ﮐﻪ‬ ‫ﮔﺮدﯾﺪ‬
‫ﺳﻨﺘﺰ‬ ‫ﻃﺮﯾﻖ‬ ‫از‬ ‫ﻣﻮاد‬ ‫اﯾﻦ‬ ‫ﯾﺎ‬ ‫و‬ ‫ﺷﻮد‬ ‫اﺳﺘﺨﺮاج‬ ‫ﮔﯿﺎﻫﺎن‬ ‫از‬‫ﺑـﻪ‬ ‫ﻣﻮﺛﺮه‬ ‫ﻣﻮاد‬ ‫ﺑﺮدن‬ ‫ﮐﺎر‬ ‫ﺑﻪ‬ ‫اﻟﺒﺘﻪ‬ .‫ﮔﺮدد‬ ‫ﺗﻬﯿﻪ‬
‫ﻣﺴﻤﻮﻣﯿﺖ‬ ً‫ﺎ‬‫ﻏﺎﻟﺒ‬ ‫ﺧﺎﻟﺺ‬ ‫ﺻﻮرت‬‫ﻣﯽ‬ ‫وﺟﻮد‬ ‫ﺑﻪ‬ ‫ﻫﺎﯾﯽ‬‫در‬ ‫داروﯾـﯽ‬ ‫ﮔﯿﺎﻫـﺎن‬ ‫ﻣﺼﺮف‬ ‫ﮐﻪ‬ ‫ﺣﺎﻟﯽ‬ ‫در‬ ‫آورد‬
‫ﻏﻠﻈﺖ‬‫ﻣﯽ‬ ‫ﺟﺎﻧﺒﯽ‬ ‫اﺛﺮات‬ ‫ﻓﺎﻗﺪ‬ ‫ﻣﺸﺨﺺ‬ ‫ﻫﺎي‬) ‫ﺑﺎﺷﺪ‬11.(
‫ﻋﺼﺎره‬ ‫از‬ ‫اﺳﺘﻔﺎده‬‫ﺳﺎل‬ ‫اواﺧﺮ‬ ‫در‬ ‫ﺑﯿﻤﺎري‬ ‫درﻣﺎن‬ ‫ﻋﻨﻮان‬ ‫ﺑﻪ‬ ‫ﮔﯿﺎﻫﯽ‬ ‫ﻫﺎي‬1990‫ﻗـﺮار‬ ‫ﺗﻮﺟﻪ‬ ‫ﻣﻮرد‬
‫ـﺖ‬‫ـ‬‫ﮔﺮﻓ‬)43.(‫ـﺪﺑﺎﮐﺘﺮﯾﺎﯾﯽ‬‫ـ‬‫ﺿ‬ ‫ـﺮ‬‫ـ‬‫اﺛ‬ ‫ـﯽ‬‫ـ‬‫ﺑﺮرﺳ‬ ‫ـﻪ‬‫ـ‬‫زﻣﯿﻨ‬ ‫در‬ ‫ـﯽ‬‫ـ‬‫ﻣﺨﺘﻠﻔ‬ ‫ـﺎت‬‫ـ‬‫ﺗﺤﻘﯿﻘ‬ ‫و‬ ‫ـﺎت‬‫ـ‬‫ﻣﻄﺎﻟﻌ‬ ‫ـﯿﻦ‬‫ـ‬‫ﻫﻤﭽﻨ‬
‫ﻋﺼﺎره‬‫اورﺋـﻮس‬ ‫اﺳﺘﺎﻓﯿﻠﻮﮐﻮﮐﻮس‬ ‫ﺑﺎﮐﺘﺮي‬ ‫ﻋﻠﯿﻪ‬ ‫ﻣﺨﺘﻠﻒ‬ ‫ﮔﯿﺎﻫﺎن‬ ‫ﻫﺎي‬1
‫ﺟﻬـﺎن‬ ‫ﻣﺨﺘﻠـﻒ‬ ‫ﻧﻘـﺎط‬ ‫در‬
.‫اﺳﺖ‬ ‫ﮔﺮﻓﺘﻪ‬ ‫ﺻﻮرت‬
‫ﺗﺮﮐﯿﻪ‬ ‫در‬Basaran Dulger‫ﺑﺮرﺳﯽ‬ ‫ﻫﻤﮑﺎراﻧﺶ‬ ‫و‬‫ﺑﺎﮐﺘﺮﯾـﺎﯾﯽ‬ ‫ﺿـﺪ‬ ‫اﺛـﺮ‬ ‫ﺗﻌﯿـﯿﻦ‬ ‫ﺟﻬـﺖ‬ ‫را‬ ‫ﻫﺎﯾﯽ‬
‫اﺗﺎﻧﻮﻟﯽ‬ ‫ﻋﺼﺎره‬16‫ﻋﻠﯿﻪ‬ ‫ﺗﺮﮐﯿﻪ‬ ‫ﮔﯿﺎﻫﺎن‬ ‫از‬ ‫ﮔﻮﻧﻪ‬9‫دادﻧﺪ‬ ‫اﻧﺠﺎم‬ ‫ﻗﺎرﭼﯽ‬ ‫ﺳﻮﯾﻪ‬ ‫ﺳﻪ‬ ‫و‬ ‫ﺑﺎﮐﺘﺮﯾﺎﯾﯽ‬ ‫ﺳﻮﯾﻪ‬
‫ﻣـﻮرد‬ ‫اﺗـﺎﻧﻮﻟﯽ‬ ‫ﻋﺼـﺎره‬ ‫ﮐﻪ‬ ‫داد‬ ‫ﻧﺸﺎن‬ ‫آﻣﺪه‬ ‫دﺳﺖ‬ ‫ﺑﻪ‬ ‫ﻧﺘﺎﯾﺞ‬ ‫ﮐﻪ‬2
‫وﺣﺸـﯽ‬ ‫داودي‬ ،3
‫رزﻣـﺎري‬ ،4
‫داراي‬
‫ﻣﯽ‬ ‫اورﺋﻮس‬ ‫اﺳﺘﺎﻓﯿﻠﻮﮐﻮﮐﻮس‬ ‫ﻋﻠﯿﻪ‬ ‫ﺧﻮﺑﯽ‬ ‫ﺑﺴﯿﺎر‬ ‫اﺛﺮات‬) ‫ﺑﺎﺷﻨﺪ‬28.(
‫ﺑﺮرﺳﯽ‬ ‫ﻣﺤﻘﻘﯿﻦ‬ ‫از‬ ‫ﮔﺮوﻫﯽ‬ ‫ﻧﯿﺰ‬ ‫اﯾﺘﺎﻟﯿﺎ‬ ‫در‬‫ﺑ‬ ‫را‬ ‫ﻫﺎﯾﯽ‬‫ﻋﺼـﺎره‬ ‫ﻣﯿﮑﺮوﺑﯽ‬ ‫ﺿﺪ‬ ‫اﺛﺮ‬ ‫روي‬ ‫ﺮ‬6‫از‬ ‫ﮔﻮﻧـﻪ‬
‫ﺳـﻮﯾﻪ‬ ‫و‬ ‫ﻗﺎرﭼﻬـﺎ‬ ‫از‬ ‫ﺑﺮﺧﯽ‬ ‫ﻋﻠﯿﻪ‬ ‫ﺑﻮد‬ ‫آﻣﺪه‬ ‫دﺳﺖ‬ ‫ﺑﻪ‬ ‫ﻣﺨﺘﻠﻒ‬ ‫روش‬ ‫دو‬ ‫ﺑﻪ‬ ‫ﮐﻪ‬ ‫داروﯾﯽ‬ ‫ﮔﯿﺎﻫﺎن‬‫ﻫـﺎي‬
‫ﺧـﻮب‬ ‫ﺑﺴـﯿﺎر‬ ‫ﺗـﺎﺛﯿﺮ‬ ‫ﺑﯿـﺎﻧﮕﺮ‬ ‫آن‬ ‫ﻧﺘـﺎﯾﺞ‬ ‫ﮐﻪ‬ ‫دادﻧﺪ‬ ‫اﻧﺠﺎم‬ ‫اورﺋﻮس‬ ‫اﺳﺘﺎﻓﯿﻠﻮﮐﻮﮐﻮس‬ ‫ﺟﻤﻠﻪ‬ ‫از‬ ‫ﺑﺎﮐﺘﺮي‬
‫اﺗﯿﻞ‬ ‫دي‬ ‫ﻋﺼﺎره‬‫اﺗﺮ‬H. italicum‫اورﺋﻮس‬ ‫اﺳﺘﺎﻓﯿﻠﻮﮐﻮﮐﻮس‬ ‫ﻋﻠﯿﻪ‬) ‫ﺑﻮد‬17.(
‫ﮔﻮﻧﻪ‬ ‫در‬ ‫داد‬ ‫ﻧﺸﺎن‬ ‫ﮐﻪ‬ ‫ﺷﺪ‬ ‫اﻧﺠﺎم‬ ‫زرﺷﮏ‬ ‫ﮔﯿﺎه‬ ‫روي‬ ‫ﺑﺮ‬ ‫ﻣﻄﺎﻟﻌﺎﺗﯽ‬ ‫ﻧﯿﺰ‬ ‫ﮐﻠﺮادو‬ ‫در‬‫ﺑـﻪ‬ ‫ﻣﺘﻌﻠـﻖ‬ ‫ﻫﺎي‬
‫زرﺷﮏ‬ ‫ﺗﯿﺮه‬5
‫از‬ ‫اورﺋـﻮس‬ ‫اﺳـﺘﺎﻓﯿﻠﻮﮐﻮﮐﻮس‬ ‫ﻋﻠﯿـﻪ‬ ‫آن‬ ‫ﺑﺎزدارﻧـﺪﮔﯽ‬ ‫ﺗـﺎﺛﯿﺮ‬ ‫ﮐﻪ‬ ‫دارد‬ ‫وﺟﻮد‬ ‫ﺗﺮﮐﯿﺒﺎﺗﯽ‬
‫ﻗﻮي‬ ‫ﻫﻢ‬ ‫ﮐﻠﺮاﻣﻔﻨﯿﮑﻞ‬) ‫اﺳﺖ‬ ‫ﺗﺮ‬23.(
‫ﻋﺼﺎر‬ ‫ﺿﺪﺑﺎﮐﺘﺮﯾﺎﯾﯽ‬ ‫اﺛﺮ‬ ‫ﺑﺮرﺳﯽ‬ ‫در‬ ‫ﻣﺨﺘﻠﻔﯽ‬ ‫ﺗﺤﻘﯿﻘﺎت‬ ‫ﻫﻤﭽﻨﯿﻦ‬‫ﺑـﺎﮐﺘﺮي‬ ‫ﻋﻠﯿـﻪ‬ ‫داروﯾﯽ‬ ‫ﮔﯿﺎﻫﺎن‬ ‫ه‬
.‫اﺳﺖ‬ ‫ﮔﺮﻓﺘﻪ‬ ‫ﺻﻮرت‬ ‫ﻣﻘﺎوم‬ ‫اورﺋﻮس‬ ‫اﺳﺘﺎﻓﯿﻠﻮﮐﻮﮐﻮس‬
1- Staphylococcus. aureus
2- Myrtus. Communis
3- Tanecetum. Vulgar
4- Rosmarinus. officinalis
5- Berberidacea

25. 20
‫ﺳـﺎل‬ ‫در‬ ‫ﻣﺜـﺎل‬ ‫ﻃـﻮر‬ ‫ﺑﻪ‬2004‫ﺣـﺎوي‬ ‫اﮐـﺎﻟﯿﭙﺘﻮس‬ ‫اﺳـﺎﻧﺲ‬ ‫ﻣﺤﻘﻘـﺎن‬ ‫از‬ ‫ﮔﺮوﻫـﯽ‬63‫درﺻـﺪ‬
‫ﺟﻤﻠــﻪ‬ ‫از‬ ‫ﺑــﻮد‬ ‫ﺷــﺪه‬ ‫ﺟــﺪا‬ ‫ﺑﯿﻤــﺎران‬ ‫از‬ ‫ﮐــﻪ‬ ‫ﻣﻘــﺎوﻣﯽ‬ ‫ﻣﯿﮑﺮوارﮔﺎﻧﯿﺰﻣﻬــﺎي‬ ‫ﻋﻠﯿــﻪ‬ ‫را‬ ‫اوﮐــﺎﻟﯿﭙﺘﻮل‬
‫دا‬ ‫ﻗﺮار‬ ‫ﺑﺮرﺳﯽ‬ ‫ﻣﻮرد‬ ‫اورﺋﻮس‬ ‫اﺳﺘﺎﻓﯿﻠﻮﮐﻮﮐﻮس‬‫ﮐـﻪ‬ ‫داد‬ ‫ﻧﺸـﺎن‬ ‫ﺑﺮرﺳـﯽ‬ ‫اﯾﻦ‬ ‫از‬ ‫ﺣﺎﺻﻞ‬ ‫ﻧﺘﺎﯾﺞ‬ ‫و‬ ‫دﻧﺪ‬
‫ﻣﯽ‬ ‫ﺣﺴﺎس‬ ‫اوﮐﺎﻟﯿﭙﺘﻮس‬ ‫اﺳﺎﻧﺲ‬ ‫از‬ ‫ﻣﺸﺨﺼﯽ‬ ‫دوز‬ ‫ﺑﻪ‬ ‫ﯾﮏ‬ ‫ﻫﺮ‬ ‫ﻣﯿﮑﺮوارﮔﺎﻧﯿﺰﻣﻬﺎ‬ ‫اﯾﻦ‬) ‫ﺑﺎﺷﻨﺪ‬62.(
‫ﺗﻮﺳﻂ‬ ‫ﺷﺪه‬ ‫اﻧﺠﺎم‬ ‫ﺗﺤﻘﯿﻘﺎت‬ ‫ﻫﻤﭽﻨﯿﻦ‬Sherry‫اﮐـﺎﻟﯿﭙﺘﻮس‬ ‫اﺳـﺎﻧﺲ‬ ‫ﮐﻪ‬ ‫داد‬ ‫ﻧﺸﺎن‬ ‫ﻫﻤﮑﺎراﻧﺶ‬ ‫و‬
‫ﺑﺴ‬ ‫ﻣﻘﺎوم‬ ‫ﻫﺎي‬ ‫اورﺋﻮس‬ ‫اﺳﺘﺎﻓﯿﻠﻮﮐﻮﮐﻮس‬ ‫از‬ ‫ﻧﺎﺷﯽ‬ ‫ﻋﻔﻮﻧﺘﻬﺎي‬ ‫ﻋﻠﯿﻪ‬ ‫ﺑﺮ‬) ‫اﺳﺖ‬ ‫ﻣﻮﺛﺮ‬ ‫ﯿﺎر‬62.(
‫ﻋﺼﺎره‬ ‫ﺑﺎﮐﺘﺮﯾﺎﯾﯽ‬ ‫ﺿﺪ‬ ‫ﻓﻌﺎﻟﯿﺖ‬ ‫ﻧﯿﺰ‬ ‫ﻧﯿﺠﺮﯾﻪ‬ ‫در‬‫اﻟﮑﻠـﯽ‬ ‫و‬ ‫آﺑﯽ‬6‫اﯾـﻦ‬ ‫داروﯾـﯽ‬ ‫ﮔﯿﺎﻫـﺎن‬ ‫از‬ ‫ﮔﻮﻧـﻪ‬
‫ﺳﻮﯾﻪ‬ ‫ﻋﻠﯿﻪ‬ ‫ﻣﻨﻄﻘﻪ‬‫ﻣﺘﯽ‬ ‫ﺑﻪ‬ ‫ﻣﻘﺎوم‬ ‫اورﺋﻮس‬ ‫اﺳﺘﺎﻓﯿﻠﻮﮐﻮﮐﻮس‬ ‫ﻫﺎي‬.‫ﮔﺮﻓـﺖ‬ ‫ﻗـﺮار‬ ‫ﺑﺮرﺳﯽ‬ ‫ﻣﻮرد‬ ‫ﺳﯿﻠﯿﻦ‬
‫ﻋﺼﺎره‬ ‫ﮐﻪ‬ ‫داد‬ ‫ﻧﺸﺎن‬ ‫ﺗﺤﻘﯿﻖ‬ ‫اﯾﻦ‬ ‫از‬ ‫ﺣﺎﺻﻞ‬ ‫ﻧﺘﺎﯾﺞ‬ ‫ﮐﻪ‬4‫ﮐـ‬ ‫داروﯾـﯽ‬ ‫ﮔﯿﺎﻫﺎن‬ ‫اﯾﻦ‬ ‫از‬ ‫ﮔﻮﻧﻪ‬‫ﻃـﻮر‬ ‫ﺑـﻪ‬ ‫ﻪ‬
‫ﮔﯿﺎه‬ ‫ﺗﻮﺳﻂ‬ ‫ﻣﻌﻤﻮل‬‫ﻋﻔﻮﻧﺖ‬ ‫و‬ ‫ﭘﻮﺳﺖ‬ ‫ﻋﻔﻮﻧﺘﻬﺎي‬ ‫درﻣﺎن‬ ‫در‬ ‫ﭘﺰﺷﮑﺎن‬‫اﺳـﺘﻔﺎده‬ ‫ﺗـﻨﻔﺲ‬ ‫دﺳـﺘﮕﺎه‬ ‫ﻫـﺎي‬
‫ﻣﯽ‬‫ﺳﻮﯾﻪ‬ ‫ﻋﻠﯿﻪ‬ ‫ﺑﺮ‬ ‫ﺷﻮد‬‫ﻣﺘﯽ‬ ‫ﺑﻪ‬ ‫ﻣﻘﺎوم‬ ‫اورﺋﻮس‬ ‫اﺳﺘﺎﻓﯿﻠﻮﮐﻮﮐﻮس‬ ‫ﻫﺎي‬) ‫ﻣﻮﺛﺮﻧﺪ‬ ‫ﺳﯿﻠﯿﻦ‬16.(
‫ﮔﯿﺎﻫـﺎن‬ ‫ﻋﺼـﺎره‬ ‫ﺑﺎﮐﺘﺮﯾـﺎﯾﯽ‬ ‫ﺿـﺪ‬ ‫اﺛـﺮ‬ ‫ﺑﺮرﺳﯽ‬ ‫در‬ ‫ﻣﺨﺘﻠﻔﯽ‬ ‫ﺗﺤﻘﯿﻘﺎت‬ ‫ﻧﯿﺰ‬ ‫اﯾﺮان‬ ‫در‬ ‫ﺑﺮاﯾﻦ‬ ‫ﻋﻼوه‬
‫ﺳ‬ ‫ﻋﻠﯿﻪ‬ ‫داروﯾﯽ‬‫ﮔﺮﻓﺘـﻪ‬ ‫ﺻـﻮرت‬ ‫اورﺋـﻮس‬ ‫اﺳـﺘﺎﻓﯿﻠﻮﮐﻮﮐﻮس‬ ‫ﺟﻤﻠﻪ‬ ‫از‬ ‫ﻣﺨﺘﻠﻒ‬ ‫ﺑﺎﮐﺘﺮﯾﺎﯾﯽ‬ ‫ﻫﺎي‬ ‫ﻮﯾﻪ‬
‫اﺳـﺘﺎﻓﯿﻠﻮﮐﻮﮐﻮس‬ ‫ﺑﺮ‬ ‫اﺳﺘﻮﮐﺎس‬ ‫ﻻواﻧﺪوﻻ‬ ‫ﺑﺮگ‬ ‫آﺑﯽ‬ ‫و‬ ‫اﻟﮑﻠﯽ‬ ‫ﻋﺼﺎره‬ ‫اﺛﺮ‬ ‫ﺑﺮرﺳﯽ‬ ‫ﻣﺜﺎل‬ ‫ﻃﻮر‬ ‫ﺑﻪ‬ .‫اﺳﺖ‬
‫ﺳـﺎل‬ ‫در‬ ‫آزﻣﺎﯾﺸـﮕﺎﻫﯽ‬ ‫ﻣﻄﺎﻟﻌـﻪ‬ ‫اﯾـﻦ‬ ‫ﮐـﻪ‬ ‫ﻣﻨﻔﯽ‬ ‫ﮔﺮم‬ ‫ﺑﺎﮐﺘﺮﯾﻬﺎي‬ ‫ﺳﺎﯾﺮ‬ ‫و‬ ‫اورﺋﻮس‬1379‫ﮔـﺮوه‬ ‫در‬
‫ﻣﯿﮑﺮوب‬‫ﭘﺰﺷﮑ‬ ‫ﻋﻠﻮم‬ ‫داﻧﺸﮕﺎه‬ ‫ﺷﻨﺎﺳﯽ‬‫ﻣﺤﻤـﺪﻋﻠﯽ‬ ‫و‬ ‫ﺧﺴـﺮوي‬ ‫آذردﺧـﺖ‬ ‫دﮐﺘـﺮ‬ ‫ﺗﻮﺳـﻂ‬ ‫اﻫـﻮاز‬ ‫ﯽ‬
.‫ﺷﺪ‬ ‫اﻧﺠﺎم‬ ‫ﻣﻠﮑﺎن‬
‫اﮐﺜـﺮ‬ ‫روي‬ ‫اﺳـﻄﻮﺧﻮدوس‬ ‫ﮔﯿﺎه‬ ‫اﻟﮑﻠﯽ‬ ‫و‬ ‫آﺑﯽ‬ ‫ﻋﺼﺎره‬ ‫ﮐﻪ‬ ‫داد‬ ‫ﻧﺸﺎن‬ ‫ﺗﺤﻘﯿﻖ‬ ‫اﯾﻦ‬ ‫از‬ ‫ﺣﺎﺻﻞ‬ ‫ﻧﺘﺎﯾﺞ‬
‫ﺑﺎﮐﺘﺮي‬‫اورﺋـﻮس‬ ‫اﺳـﺘﺎﻓﯿﻠﻮﮐﻮﮐﻮس‬ ‫ﺑـﺎﮐﺘﺮي‬ ‫ﻋﻠﯿـﻪ‬ ‫را‬ ‫اﺛـﺮ‬ ‫ﺑﯿﺸﺘﺮﯾﻦ‬ ‫و‬ ‫ﺑﻮد‬ ‫ﻣﻮﺛﺮ‬ ‫آزﻣﺎﯾﺶ‬ ‫ﻣﻮرد‬ ‫ﻫﺎي‬
‫ﺑ‬ ‫ﺳﻮدوﻣﻮﻧﺎس‬ ‫ﺑﻪ‬ ‫ﻣﺮﺑﻮط‬ ‫اﺛﺮ‬ ‫ﮐﻤﺘﺮﯾﻦ‬ ‫و‬ ‫داﺷﺖ‬) ‫ﻮد‬14.(
‫اﺛﺮ‬ ‫ﺑﺮرﺳﯽ‬ ‫در‬ ‫ﻫﻤﮑﺎران‬ ‫و‬ ‫ﺷﻬﯿﺪي‬ ‫دﮐﺘﺮ‬ ‫ﺗﻮﺳﻂ‬ ،‫ﮐﺮﻣﺎن‬ ‫ﺑﺎﻫﻨﺮ‬ ‫داﻧﺸﮕﺎه‬ ‫در‬ ‫ﻧﯿﺰ‬ ‫دﯾﮕﺮي‬ ‫ﻣﻄﺎﻟﻌﺎت‬
‫ﻣﺘﺎﻧﻮﻟﯽ‬ ‫ﻋﺼﺎره‬ ‫ﺿﺪﺑﺎﮐﺘﺮﯾﺎﯾﯽ‬50‫ﺳﻮﯾﻪ‬ ‫ﺑﺮﻋﻠﯿﻪ‬ ‫داروﯾﯽ‬ ‫ﮔﯿﺎﻫﺎن‬ ‫از‬ ‫ﮔﻮﻧﻪ‬‫ﮔﺮم‬ ‫ﺑﺎﮐﺘﺮﯾﺎﯾﯽ‬ ‫ﻫﺎي‬‫و‬ ‫ﻣﻨﻔﯽ‬

26. 21
‫ﮔﺮم‬‫زرﺷـﮏ‬ ‫ﺟﻤﻠـﻪ‬ ‫از‬ ‫ﮔﯿﺎﻫـﺎن‬ ‫اﯾﻦ‬ ‫از‬ ‫ﺑﺮﺧﯽ‬ ‫ﮐﻪ‬ ‫ﺷﺪ‬ ‫اﻧﺠﺎم‬ ‫ﻣﺜﺒﺖ‬1
‫ﺑـﺎﻏﯽ‬ ‫آوﯾﺸـﻦ‬ ،2
‫ﻣـﻮرد‬ ،3
‫و‬...
) ‫ﺑﻮدﻧﺪ‬ ‫اورﺋﻮس‬ ‫اﺳﺘﺎﻓﯿﻠﻮﮐﻮﮐﻮس‬ ‫ﻋﻠﯿﻪ‬ ‫ﺧﻮﺑﯽ‬ ‫ﺑﺴﯿﺎر‬ ‫اﺛﺮات‬ ‫داراي‬58.(
‫ﻗـﺎرﭼﯽ‬ ‫ﺿـﺪ‬ ‫و‬ ‫ﺿـﺪﺑﺎﮐﺘﺮﯾﺎﯾﯽ‬ ‫ﺗـﺎﺛﯿﺮ‬ ‫روي‬ ‫ﺑﺮ‬ ‫ﺗﺤﻘﯿﻘﺎﺗﯽ‬ ‫ﻧﯿﺰ‬ ‫ﻣﺸﻬﺪ‬ ‫ﭘﺰﺷﮑﯽ‬ ‫ﻋﻠﻮم‬ ‫داﻧﺸﮕﺎه‬ ‫در‬
‫ﻋﺼﺎره‬‫داﻧـﻪ‬ ‫ﺳـﯿﺎه‬ ‫ﮐﻠﺮوﻓﺮﻣـﯽ‬ ‫و‬ ‫ﻣﺘـﺎﻧﻮﻟﯽ‬ ،‫آﺑـﯽ‬ ‫ﻫﺎي‬، ‫ﻋﻠﯿـﻪ‬C.albicans , P.aeroginosa , S.
aureus‫دﮐ‬ ‫و‬ ‫وﺣﺪﺗﯽ‬ ‫ﻧﺎﺻﺮ‬ ‫دﮐﺘﺮ‬ ‫ﺗﻮﺳﻂ‬‫اﯾـﻦ‬ ‫از‬ ‫ﺣﺎﺻـﻞ‬ ‫ﻧﺘـﺎﯾﺞ‬ ‫ﮐﻪ‬ ‫ﺷﺪ‬ ‫اﻧﺠﺎم‬ ‫رﺧﺸﻨﺪه‬ ‫ﺣﺴﻦ‬ ‫ﺘﺮ‬
‫ﻋﺼﺎره‬ ‫ﮐﻪ‬ ‫داد‬ ‫ﻧﺸﺎن‬ ‫ﻫﺎ‬ ‫ﺑﺮرﺳﯽ‬‫ﻣـﺬﮐﻮر‬ ‫ﻣﯿﮑﺮوارﮔﺎﻧﯿﺰﻣﻬـﺎي‬ ‫ﺑـﺮ‬ ‫ﺗـﺎﺛﯿﺮي‬ ‫ﮔﻮﻧـﻪ‬ ‫ﻫﯿﭻ‬ ‫داﻧﻪ‬ ‫ﺳﯿﺎه‬ ‫آﺑﯽ‬
‫ﻋﺼﺎره‬ ‫ﺳﺎﯾﺮ‬ ‫اﻣﺎ‬ .‫ﻧﺪاﺷﺖ‬‫روش‬ ‫ﺗﻤﺎم‬ ‫در‬ ‫ﻣﯿﮑﺮوارﮔﺎﻧﯿﺰﻣﻬﺎ‬ ‫ﻋﻠﯿﻪ‬ ‫را‬ ‫ﺑﺎﻻﯾﯽ‬ ‫ﺑﺎزدارﻧﺪﮔﯽ‬ ‫اﺛﺮات‬ ‫ﻫﺎ‬‫ﻫـﺎي‬
) ‫دادﻧﺪ‬ ‫ﻧﺸﺎن‬ ‫ﺧﻮد‬ ‫از‬ ‫ﺑﺮرﺳﯽ‬ ‫ﻣﻮرد‬39.(
‫ﻫﻤﭽﻨﯿ‬‫ﺑﺮرﺳﯽ‬ ‫ﻦ‬‫ﺳـﻮﯾﻪ‬ ‫ﻋﻠﯿﻪ‬ ‫اﮐﺎﻟﯿﭙﺘﻮس‬ ‫اﺳﺎﻧﺲ‬ ‫ﺑﺎﮐﺘﺮﯾﺎﯾﯽ‬ ‫ﺿﺪ‬ ‫اﺛﺮ‬ ‫ﺗﻌﯿﯿﻦ‬ ‫در‬ ‫ﻣﺨﺘﻠﻔﯽ‬ ‫ﻫﺎي‬‫ﻫـﺎي‬
‫ﺑﺎﮐﺘﺮﯾﺎﯾﯽ‬‫ﻣﻄﺎﻟﻌﻪ‬ ‫ﻣﻮرد‬‫آن‬ ‫ﺧـﻮب‬ ‫ﺑﺎﮐﺘﺮﯾـﺎﯾﯽ‬ ‫ﺿـﺪ‬ ‫اﺛـﺮ‬ ‫ﺑﯿـﺎﻧﮕﺮ‬ ‫ﻫﻤﮕـﯽ‬ ‫ﮐـﻪ‬ ‫اﺳﺖ‬ ‫ﮔﺮﻓﺘﻪ‬ ‫ﺻﻮرت‬
‫ﻣﯽ‬.‫ﺑﺎﺷﺪ‬
‫داروﯾـﯽ‬ ‫ﮔﯿﺎﻫـﺎن‬ ‫ﻋﺼـﺎره‬ ‫ﺿـﺪﺑﺎﮐﺘﺮﯾﺎﯾﯽ‬ ‫اﺛـﺮ‬ ‫ﺑﺮرﺳﯽ‬ ‫در‬ ‫ﻣﺮوري‬ ‫و‬ ‫ﮔﺰﯾﺪه‬ ‫ﺗﻨﻬﺎ‬ ‫ﺷﺪه‬ ‫ذﮐﺮ‬ ‫ﻣﻮارد‬
‫ﺳﻮﯾﻪ‬ ‫ﻋﻠﯿﻪ‬ ‫ﻣﺨﺘﻠﻒ‬‫ﻫﺎ‬‫ﻣﯽ‬ ‫اورﺋﻮس‬ ‫اﺳﺘﺎﻓﯿﻠﻮﮐﻮﮐﻮس‬ ‫ﺟﻤﻠﻪ‬ ‫از‬ ‫ﮔﻮﻧﺎﮔﻮن‬ ‫ﺑﺎﮐﺘﺮﯾﺎﯾﯽ‬ ‫ي‬.‫ﺑﺎﺷﺪ‬
‫آﻧﺘﯽ‬ ‫ﺑﻪ‬ ‫ﻧﺴﺒﺖ‬ ‫روزاﻓﺰون‬ ‫ﻣﻘﺎوﻣﺖ‬ ‫ﻣﺨﺘﻠﻒ‬ ‫ﮐﺸﻮرﻫﺎي‬ ‫در‬ ‫ﮐﻪ‬ ‫آﻧﺠﺎ‬ ‫از‬ ‫و‬‫ﺑﯿﻮﺗﯿﮏ‬‫ﻣﯽ‬ ‫دﯾﺪه‬ ‫ﻫﺎ‬‫ﺷﻮد‬
‫ﺳـﻮﯾﻪ‬ ‫ﻋﻠﯿـﻪ‬ ‫ﻣﺨﺘﻠـﻒ‬ ‫داروﯾـﯽ‬ ‫ﮔﯿﺎﻫـﺎن‬ ‫ﻋﺼـﺎره‬ ‫ﺧﻮب‬ ‫ﺑﺨﺸﯽ‬ ‫اﺛﺮ‬ ‫و‬ ‫ﻓﻮق‬ ‫ﻣﻮارد‬‫ﺑﺎﮐﺘﺮﯾـﺎﯾﯽ‬ ‫ﻫـﺎي‬
‫ﺳﻮﯾ‬ ‫و‬ ‫اورﺋﻮس‬ ‫اﺳﺘﺎﻓﯿﻠﻮﮐﻮﮐﻮس‬ ‫ﺟﻤﻠﻪ‬ ‫از‬ ‫ﮔﻮﻧﺎﮔﻮن‬‫ﻪ‬‫ﻣﯽ‬ ‫اﻫﻤﯿﺖ‬ ‫ﺣﺎﺋﺰ‬ ‫آن‬ ‫ﻣﻘﺎوم‬ ‫ﻫﺎي‬.‫ﺑﺎﺷﺪ‬
-‫و‬ ‫آوﯾﺸﻦ‬ ‫داروﯾﯽ‬ ‫ﮔﯿﺎه‬ ‫دو‬ ‫اﺳﺎﻧﺲ‬ ‫ﺑﺨﺸﯽ‬ ‫اﺛﺮ‬ ‫ﺑﻪ‬ ‫ﻣﺒﻨﯽ‬ ‫ﺗﺤﻘﯿﻖ‬ ‫در‬ ‫ﻫﻤﮑﺎران‬ ‫و‬ ‫ﻏﻔﺮان‬ ‫ﻣﯿﺮ‬ ‫زﻫﺮا‬
‫ﮐـﻪ‬ ‫دادﻧـﺪ‬ ‫ﻧﺸـﺎن‬ ‫ﺷـﺪه‬ ‫ﻣـﯽ‬ ‫اﺳـﺘﻔﺎده‬ ‫ﻋﻔﻮﻧﯽ‬ ‫ﺑﯿﻤﺎرﯾﻬﺎي‬ ‫درﻣﺎن‬ ‫در‬ ‫آﻧﻬﺎ‬ ‫از‬ ‫اﻻﯾﺎم‬ ‫ﻗﺪﯾﻢ‬ ‫از‬ ‫ﮐﻪ‬ ‫ﺑﺎﺑﻮﻧﻪ‬
‫ﺑﺎدي‬ ‫آﻧﺘﯽ‬ ‫ﺗﻮﻟﯿﺪ‬ ‫ﻣﯿﺰان‬ ‫اﻓﺰاﯾﺶ‬ ‫ﺑﺮ‬ ‫ﮔﯿﺎه‬ ‫دو‬ ‫ﻣﻬﺎري‬ ‫اﺛﺮات‬‫ﺑـﺎ‬ ‫ﮐـﻪ‬ ‫ﻃـﻮري‬ ‫ﺑـﻪ‬ ‫ﺑﺎﺷـﺪ‬ ‫ﻣـﯽ‬ ‫ﻣﻮش‬ ‫در‬
.‫ﮔﺮدﯾﺪ‬ ‫ﻣﺸﺎﻫﺪه‬ ‫ﻫﺎ‬ ‫ﺑﺎدي‬ ‫آﻧﺘﯽ‬ ‫ﺗﯿﺘﺮ‬ ‫در‬ ‫ﮐﺎﻫﺶ‬ ، ‫ﻋﺼﺎره‬ ‫ﻏﻠﻈﺖ‬ ‫اﻓﺰاﯾﺶ‬
-‫ﮔﯿـﺎه‬ ‫ﻫـﺎي‬ ‫ﻻﮐﺘـﻮن‬ ‫ﺗـﺮﭘﻦ‬ ‫ﺳﺰﮐﻮﺋﻦ‬ ‫ﮐﻪ‬ ‫دادﻧﺪ‬ ‫ﮔﺰارش‬ ‫ﻫﻤﮑﺎران‬ ‫و‬ ‫روﺳﺘﺎﺋﯿﺎن‬ ‫ﻋﺒﺪاﻟﺤﺴﯿﻦ‬
Tanocetum fruticuloscm‫ﭘـﺎﯾﯿﻦ‬ ‫و‬ ‫ﺑﺎﮐﺘﺮﯾـﺎل‬ ‫ﺿـﺪ‬ ‫اﺛـﺮات‬ ‫ﺟﻤﻠـﻪ‬ ‫از‬ ، ‫ﮔﺎﻧـﻪ‬ ‫ﭼﻨﺪ‬ ‫اﺛﺮات‬ ‫داراي‬
1- Berberis. valgaris
2- Thymus. Vulgaris
3- Mytus. Communis