Bab VIII membahas sistem ekskresi manusia yang terdiri atas ginjal, hati, kulit, dan paru-paru. Ginjal mengekskresikan limbah melalui proses filtrasai, reabsorbsi, dan augmentasi oleh nefron. Hati mengekskresikan empedu dan urea, sementara kulit dan paru-paru mengeluarkan karbon dioksida dan uap air. Bab ini juga membahas berbagai kelainan dan penyakit ekskresi seperti gagal ginjal, batu