SlideShare a Scribd company logo
1 of 36
ชื่องานวิจัย ส่วนประสมทางการตลาดที่มีผลต่อ
การตัดสินใจสั่งอาหารเดลิเวอรี่ผ่านเว็บไซต์
นาย ธนรัตน์ ศรีสาอางค์
ความเป็ นมาและความสาคัญของ
ปัญหา
พฤติกรรมการบริโภคอาหารของคนในสังคมเมืองมีความเปลี่ยนแปลงไปอย่างมากด้วยวิถีที่เร่งรีบที่จะต้องแข่งกับเวลาตามภาวะ
ของเศรษฐกิจที่มีการแข่งขันกันสูงในปัจจุบัน
ซึ่งถ้าเราจะกล่าวถึงธุรกิจอาหารซึ่งถือเป็น1 ในปัจจัยสี่ซึ่งนอกจากจะมีความต้องการของตลาดอย่างมากขณะเดียวกันนั้นก็ได้มี
การปรับรูปแบบผลิตภัณฑ์
การสั่งอาหารเดลิเวอรี่ผ่านเว็บไซต์อาจจะนามาทดแทนการโทรศัพท์สั่งและสามารถ ช่วยลดต้นทุนทางด้านcall center การสั่ง
ผ่านเว็บไซต์ผู้บริโภคสามารถดูข้อมูลและตัดสินใจสั่งซื้อได้และในขณะเดียวกัน สามารถดึงผู้บริโภคเข้ามาสั่งออนไลน์โดยมีการแจก
แต้มเพิ่มมีโปรโมชั่นพิเศษ เมื่อสั่งทางออนไลน์ในการที่ใช้ก็จะมี popup โฆษณานั้นสามารถกระตุ้น ผู้บริโภคให้สั่งออนไลน์ เพื่อ
ตอบสนองความต้องการด้านความสะดวกสบาย
1.ผลิตภัณฑ์(Product)เป็นองค์ประกอบแรกและสาคัญที่สุดของส่วนประสมทางการตลาด (marketing mix)
ผลิตภัณฑ์หมายถึงสิงใดๆที่ต้องการนาเสนอ
ต่อตลาดเพื่อสนองความจาเป็นหรือความต้องการของลูกค้าให้พึงพอใจผลิตภัณฑ์
ที่เสนอขายอาจจะมีตัวตนหรือไม่มีตัวตนก็ได้ผลิตภัณฑ์ประกอบด้วยสินค้าที่เป็นรูปธรรมการวางแผนเกี่ยวกับข้อเสนอทาง
การตลาดนักการตลาดต้องคานึงถึงระดับ ผลิตภัณฑ์5 ระดับแต่ละระดับช่วยเพิ่มคุณค่าให้แก่ลูกค้ามากขั้นเรียกว่าระดับชั้น
คุณค่าลูกค้า(customervalue hierarchy)ระดับพื้นฐานที่สุดคือประโยชน์หลัก(corebenefit)เป็นประโยชน์
หรือบริการพื้นฐานสาคัญที่ลูกค้าต้องการได้รับจากการซื้อสินค้าหรือบริการนักการตลาดต้องมองตัวเองในฐานะให้ ประโยชน์
ระดับ ที่สองนักการตลาดต้องเปลี่ยนประโยชน์หลัก
2.การจัดจาหน่าย (PlaceหรือDistribution) หมายถึงโครงสร้างของช่องทางซึ่งประกอบ ไปด้วยสถาบันและกิจกรรมใช้
เพื่อเคลื่อนย้ายผลิตภัณฑ์และบริการออกจากองค์กรไปยังตลาดสถาบันที่นาผลิตภัณฑ์ออกสู่ตลาดเป้าหมายคือสถาบัน
การตลาดส่วนกิจกรรมที่ช่วยในการกระจายตัวสินค้า
3.ราคา(Price)หมายถึงคุณค่าผลิตภัณฑ์ในรูปตัวเงินทั้งที่ปัจจัยที่ไม่ใช้ราคามีบทบาทมากขึ้นในการตลาดสมัยใหม่แต่ราคาก็ยัง
เป็นส่วนประกอบที่สาคัญในส่วนประสมทางการตลาดราคาเป็นปัจจัยเดียวใน4P’
4.การส่งเสริมการตลาด (Promotion) หมายถึง กระบวนงานทางด้านการสื่อสาร การตลาดระหว่างผู้ซื้อและผู้ขาย และผู้ที่
เกี่ยวข้องในกระบวนการซื้อ เพื่อให้ข้อมูลจูงใจเกี่ยวกับ ตัวผลิตภัณฑ์และตรายี่ห้อเพื่อเกิดอิทธิพลต่อการเปลี่ยนแปลง
4.1 การโฆษณา(Advertising)เป็นการสื่อสารผ่านสื่อสาธารณะเพื่อให้ข้อมูลข่าวสาร
และจูงใจหรือตอกย้าตรายี่ห้อผลิตภัณฑ์โดยผู้ส่งสารจะเป็นผู้รับผิดชอบค่าใช้จ่ายด้านการโฆษณา
4.2 กิจกรรมพิเศษทางการตลาด(EventMarketing)เป็นการจัดกิจกรรมทางการตลาดให้สอดคล้องกับ สถานการณ์พิเศษ อยู่
ในความสนใจของคนส่วนใหญ่หรือกระตุ้น
ให้คนส่วนใหญ่ในพื้นที่หนึ่งเกิดความสนใจ
4.3 การส่งเสริมการขาย(SalesPromotion)เป็นกิจกรรมทางการตลาดที่กระตุ้น
ให้กลุ่มเป้าหมายทาการซื้อผลิตภัณฑ์หรือบริการรวดเร็วขึ้นซื้อปริมาณที่มากขึ้นโดยมีการกาหนดช่วงระยะเวลาสิ้นสุดของรายการไว้
4.4 การประชาสัมพันธ์(PublicRelation :PR)เป็นเครื่องมือการสื่อสารการตลาดที่มุ่งสร้างภาพพจน์และทัศนคติที่ดี
ขององค์กร ผลิตภัณฑ์ และตรายี่ห้อต่อผู้บริโภคสื่อมวลชน สาธารณชน ผู้ถือหุ้นพนักงานในองค์กรและกลุ่มมวลชนอื่นๆ
ซึ่งไม่ได้เน้นการขายสินค้าเป็นหลัก
4.5 การตลาดทางตรง (DirectMarketing)เป็นการติดต่อสื่อสารที่สื่อไปยัง กลุ่มเป้าหมายเฉพาะเป็นรายบุคคลซึ่งเป็น
การสื่อสารสองทางโดยมีช่องทางที่กลุ่มเป้าหมายสามารถ ติดต่อสื่อสารกลับมาได้ตรงกับ ผู้ส่งสารกับกลุ่มเป้าหมายเพื่อให้เกิด
การตอบสนองโดยตรง
นักการตลาดใช้ส่งเสริมผลิตภัณฑ์โดยตรงกับผู้ซื้อและทาให้เกิดการตอบสนองในทันที่ซึ่งเครื่องมือสาคัญประกอบด้วย การขายผ่าน
โทรศัพท์ การขายผ่านสื่อออนไลน์
การขายโดยใช้จดหมายตรงการขายโดยใช้แคตตาล็อค และการขายทางโทรทัศน์ วิทยุหรือ หนังสือพิมพ์ ซึ่งจูงใจให้ลูกค้ามีกิจกรรม
การตอบสนองโดยในการศึกษาครั้งนี้ในด้านของการการ ส่งเสริมการตลาดนั้นจะหมายถึง
การส่งเสริมการตลาดผลิตภัณฑ์อันจะทาให้เกิดการรับรู้จดจาและกระตุ้นด้วยวิธีการใดวิธีการหนึ่งหรือมากกว่าหนึ่งวิธีเช่นการ
โฆษณาผ่านโทรทัศน์การโฆษณาผ่าน ทางวิทยุโฆษณาทางสื่อออนไลน์การประชาสัมพันธ์ข้อมูลผลิตภัณฑ์การไดส่วนลดราคา
เมื่อสั่งผ่านระบบออนไลน์
วัตถุประสงค์ของ
งานวิจัย
1.เพื่อศึกษาพฤติกรรมผู้บริโภคในกรุงเทพมหานครต่อการใช้บริการสั่งอาหารแบบ เดลิเวอรี่ผ่าน
เว็บไซต์
2.เพื่อศึกษาส่วนประสมทางการตลาดที่มีผลต่อการตัดสินใจสั่งอาหารเดลิเวอรี่ผ่าน เว็บไซต์ใน
กรุงเทพมหานคร
ประโยชน์ที่จะได้รับจาก
การศึกษา
1.ทาให้ทราบถึงพฤติกรรมผู้บริโภคในกรุงเทพมหานครต่อการใช้บริการสั่งอาหารแบบ เดลิเวอรี่ผ่านเว็บไซต์
2. ให้ทราบถึงส่วนประสมทางการตลาดที่มีผลต่อการตัดสินใจสั่งอาหารเดลิเวอรี่ผ่าน เว็บไซต์ในกรุงเทพมหานคร
3. นาผลการศึกษาที่ได้เผยแพร่ให้ผู้ประกอบธุรกิจเดลิเวอรี่ปรับปรุงและพัฒนาการ บริการเพิ่มประสิทธิภาพเพื่อกระตุ้นความ
ต้องการของผู้บริโภคในการสั่งซื้ออาหารแบบเดลิเวอรี่ผ่าน เว็บไซต์
นิยามคาศัพท์
พฤติกรรม หมายถึง พฤติกรรมของผู้บริโภคในการตัดสินใจสั่งอาหารแบบเดลิเวอรี่
ใครอยู่ในตลาดเป้าหมาย ผู้บริโภคซื้ออะไร ทาไมผู้บริโภคจึงซื้อ ใครมีส่วนร่วมในการตัดสินใจซื้อ ผู้บริโภคซื้อเมื่อใด ผู้บริโภคซื้อที่ไหน
ผู้บริโภคซื้ออย่างไร (ศิริวรรณ เสรีรัตน์, 2550 : 9)
ผู้บริโภค หมายถึง ผู้ที่เคยสั่งอาหารเดลิเวอรี่หรือบริการขั้นสุดท้ายเพื่อตอบสนองความ ต้องการโดยตรงของบุคคลผู้นั้นโดยทั่วไป ผู้ที่
ได้รับจากการบริโภคคือ อรรถประโยชน์หรือความ พอใจ ผู้บริโภคอาจจะเป็นปัจเจกบุคคล กลุ่มบุคคล ครัวเรือนที่อาศัยอยู่ใน
กรุงเทพมหานคร
(อดุลย์จาตุรงคกุล, 2550 : 5)
บริการสั่งอาหารเดลิเวอรี่ผ่านเว็บไซต์ หมายถึง การจัดสรรหาทรัพยากรและเป็น ตัวกลางข้อมูลข่าวสารจากผผู้ลิตถึงผู้บริโภค รวบรวม
เพื่อเสนอข้อมูลทุกอย่างที่เป็นประโยชน์แก่ ผู้บริโภค เพื่อประกอบการตัดสินใจซื้อ และเป็นตัวกลางระหว่างผู้บริโภคและผู้ผลิตทา
ให้สามารถ
ผลิตสินค้าหรือบริการได้ถึงมือลูกค้าตรงตามเวลาที่กาหนด
แนวคดิ ทฤษฏี
และทบทวนวรรณกรรม
ที่เกี่ยวข้อง
การศึกษาเรื่องพฤติกรรมผู้บริโภคในกรุงเทพมหานครต่อการใช้บริการสั่งอาหารแบบเดลิเวอรี่
ผ่านเว็บไซต์ มีแนวคิดทฤษฏี และทบทวนวรรณกรรมที่เกี่ยวข้อง ดังนี้คือ
2.1 แนวคิดและทฤษฏี เนื้อหาในการศึกษาครั้งนี้ผู้ศึกษาได้แบ่งแนวคิดและทฤษฎีดังต่อไปนี้
1. แนวคิดและทฤษฏี การวิเคราะห์เกี่ยวกับพฤติกรรมผู้บริโภค
2. ส่วนประสมการตลาด
3. แนวคิดเกี่ยวกับ พาณิชย์อิเล็กทรอนิกส์ E – Commerce
ขอบเขตการศึกษา
ขอบเขตการศึกษา
ขอบเขตเนื้อหา เนื้อหาในการศึกษาครั้งนี้ประกอบด้วยพฤติกรรมผู้บริโภคในกรุงเทพมหานคร
ต่อการ ใช้บริการสั่งอาหารแบบเดลิเวอรี่ผ่านเว็บไซต์ประกอบด้วย ใครอยู่ในตลาดเป้าหมาย ผู้บริโภคซื้ออะไร ทาไมผู้บริโภคจึงซื้อ ใครมีส่วน
ร่วมในการตัดสินใจซื้อ ผู้บริโภคซื้อเมื่อใด ผู้บริโภคซื้อที่ไหน ผู้บริโภคซื้ออย่างไร เพื่อคน้หาคา ตอบ 7 ประการ และส่วนประสมการตลาด
ประกอบด้วย ผลิตภัณฑ์ (product) ราคา (price) ช่องทางจัดจาหน่าย (place) การส่งเสริมการตลาด (promotion
ขอบเขตประชากร
ประชากรในการศึกษาครั้งนี้คือ ผู้บริโภคในกรุงเทพมหานครซึ่งเคยสั่งซื้ออาหารแบบเดลิเวอรี่ผ่านเว็บไซต์
ในกรุงเทพมหานคร
ขนาดตัวอย่างและวิธีการคัดเลือกตัวอย่าง
ในการศึกษาครั้งนี้ไม่ทราบจานวนประชากรจึงกาหนดขนาดตัวอย่างจานวน 400 ราย
เนื่องจากเป็นการเก็บรวบรวมข้อมูลจากครัวเรือนในท้องถิ่นที่ไม่จาแนกกลุ่มย่อยที่จะวิเคราะห์ข้อมูล เลือก 8 เขตจาก 50 เขตในกรุงเทพมหานคร อันเนื่อง
สามารถดา เนิน การศึกษาผู้บริโภคในกรุงเทพมหานครที่เคยสั่งอาหารเดลิเวอรี่ผ่านเว็บไซต์ได้อย่างรวดเร็วและนาเสนอผลการศึกษาได้ทันต่อสถานการณ์
จากนั้นจึง
ทาการกาหนดโควต้า (Quota) ในการเก็บข้อมูล จาก 8 เขต เขตละ 50 ราย และทา การคดัเลือกตัวอย่างตามสะดวก (Convenience
Sampling) ได้ข้อมูล จากกลุ่มตัวอย่างรวมทั้งสิ้นจานวน 400 ราย
สรุปผลการศึกษา
อภิปรายผลการศึกษา
ข้อค้นพบ
และข้อเสนอแนะ
การศึกษานี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาพฤติกรรมผู้บริโภคในกรุงเทพมหานครต่อการใช้ บริการสั่งอาหารเดลิเวอรี่ผ่านเว็บไซต์ ทาการ
เก็บข้อมูลโดยใช้แบบสอบถามจากผู้บริโภค
ใน กรุงเทพมหานครต่อการใช้บริการสั่งอาหารเดลิเวอรี่ผ่านเว็บไซต์ จานวน 400 ตัวอย่าง
โดยวิธีการทาการสุ่มตัวอย่างตามสะดวกการวิเคราะห์ข้อมูลโดยใช้สถิติขั้นพื้นฐาน ได้แก่ สถิติเชิงพรรณนา ความถี่ และร้อยละ
ข้อมูลทั่วไปเกี่ยวกับผู้ตอบแบบสอบถาม พบว่า ผู้ตอบแบบสอบถามส่วนใหญ่เป็นเพศ หญิง มีอายุ26 – 30 ปี มีสถานะภาพโสด
มีระดับการศึกษาสูงสุด คือ ปริญญาตรี อาชีพพนักงาน บริษัทมีรายได้ต่อเดือน 20,001 – 25,000 มีจานวนคนที่ไปร่วม
บริโภค 3 – 4 คน
พฤติกรรมของผตู้อบแบบสอบถามในกรุงเทพมหานครต่อการใช้บริการสั่งอาหารเดลิเวอรี่ผ่านเว็บไซต์ พบว่า ผู้ตอบสอบถามเคยสั่งซื้อและ
สั่งอาหารเดลิเวอรี่ จาก เคเอฟซีบ่อยที่สุด สิ่งที่ พิจารณาในการเลือกสั่งเดลิเวอรี่ คือ เป็นแบรนด์ชั้นนาที่รู้จัก มีเหตุผลในการเลือกสั่งอาหาร
เดลิเวอรี่ ผ่านเว็บไซต์ คือ มีความสะดวกรวดเร็วในการสั่งและบริการ
ส่วนประสมการตลาดที่มีผลต่อการสั่งอาหารเดลิเวอรี่ผ่านเว็บไซต์ของผู้ตอบ แบบสอบถามเกี่ยวกับส่วนประสมทางการตลาด พบว่า
ผู้ตอบแบบสอบถาม ให้ความสาคัญโดยรวมมี
ค่าเฉลี่ยในระดับมาก ปัจจัยย่อยด้านผลิตภัณฑ์ ที่มีผลในอันดับแรก คือ คุณภาพอาหาร ปัจจัยย่อย ทางด้านราคา ที่ผลในอันดับแรก คือ
ราคาประหยัด ปัจจัยย่อยทางด้านช่องทางการจัดจาหน่าย ที่มีผล ในอันดับแรก คือ ชาระเงินได้ง่าย และสาหรับปัจจัยย่อยด้านการส่งเสริม
การตลาดที่มีผลในอันดับแรก คือ การโฆษณาผ่านสื่อต่างๆ
อภิปรายผล
จาการศึกษาพฤติกรรมในการสั่งบริโภคอาหารเดลิเวอรี่ผ่านเว็บไซต์ของ กรุงเทพมหานครโดยใช้แนวคิดทฤษฎีที่เกี่ยวข้องมา
อภิปรายผลการศึกษาดังนี้ การวิเคราะห์พฤติกรรมผู้บริโภค (Analysis Consumer Behavior) เป็นคา ถามที่ใช้
เพื่อ คน้หาลกัษณะพฤติกรรมผู้บริโภค ประกอบด้วย Who, What, Why, Where, When, Whom และ
How เพื่อค้นหาคาตอบ
7 ประการเกี่ยวกับผู้บริโภคมีรายละเอียดดังต่อไปนี้
1. ใครอยู่ในตลาดเป้าหมาย จากการศึกษาพบว่าผู้ตอบแบบสอบถามมีทั้งเพศชายและ เพศหญิง มีอายุ 26 – 30 ปี
สถานภาพโสด การศึกษาระดับปริญญาตรี ประกอบอาชีพนักงานบริษัท และรายได้เฉลี่ย 20,001 – 25,000 บาท
2. ผู้บริโภคซื้ออะไร จากการศึกษาพบว่าผู้บริโภคอาหารเดลิเวอรี่ที่เคยสั่งซื้อ เคฟเอฟซี และซื้อบ่อยที่สุดน ามารับประทาน
เป็นอาหารหลัก ชนิดอาหารที่สั่งเดลิเวอรี่ประเภทไก่ทอด/ ไก่ย่าง
3. ทาไมผู้บริโภคจึงซื้อ จากการศึกษาพบว่าเหตุผลที่ผู้ตอบแบบสอบถามเลือกสั่งอาหาร เดลิเวอรี่มากที่สุดคือ มี
ความสะดวกรวดเร็วในการสั่งและบริการ
4. ใครมีส่วนร่วมในการตัดสินใจซื้อ จากการศึกษาพบว่าผู้ตอบแบบสอบถามมีผู้มี อิทธิพลต่อการตัดสินใจเลือกบริโภคอาหารเดลิเวอรี่มากที่สุด
คือ ตนเอง โดยปัจจัยสาคัญที่สุดในการ ตัดสินใจเลือกบริโภคอาหารเดลิเวอรี่คือ ชื่อเสียงของร้าน
5. ผู้บริโภคซื้อเมื่อใด จากการศึกษาพบว่าผู้ตอบแบบสอบถามวันที่สั่งอาหารเดลิเวอรี่ บ่อยที่สุดคือ วันเสาร์ – อาทิตย์เวลา 11.01 –
13.00 น.
6. ผู้บริโภคซื้อที่ไหน จากการศึกษาพบว่าผู้ตอบแบบสอบถามใช้อุปกรณ์ในการสั่งซื้อ บ่อยที่สุดคือ มือถือ สถานที่ในการจัดส่งอาหารเดลิเวอรี่
ส่วนใหญ่คือ ที่บ้าน
7. ผู้บริโภคซื้ออย่างไร จากการศึกษาพบว่าผู้ตอบแบบสอบถามส่วนใหญ่มีแหล่งรับ ข้อมูลอาหารเดลิเวอรี่จาก เว็บไซต์ค้นหา (Search
Engines) www.google.com มีช่องทางการรับ ข่าวสารอาหารเดลิเวอรี่จาก อินเตอร์เน็ต
ข้อเสนอแนะ
จากผลการศึกษาค้นคว้าแบบอิสระ เรื่องพฤติกรรมผู้บริโภคในกรุงเทพมหานครต่อการ ใช้บริการสั่งอาหารเดลิเวอรี่ผ่านเว็บไซต์ ตามทฤษฎี
พฤติกรรมผู้บริโภค 6Ws 1H มีข้อเสนอแนะต่อ ผู้ประกอบการ ในการทาความเข้าใจถึงลักษณะ และพฤติกรรมของผู้บริโภคเพื่อที่จะได้นามา
ประยุกต์ใช้ในการวางกลยุทธ์การตลาดที่เหมาะสมและตอบสนองความต้องการของกลุ่มเป้าหมายได้มากที่สุดโดข้อเสนอแนะดังนี้
- ด้านผลติภัณฑ์ ผู้ผลิตควรให้ความสาคัญกับเรื่องคุณภาพโดยมีการตรวจสอบคุณภาพของอาหารทั้งในด้านรสชาติและความร้อนก่อนจัดส่ง
- ด้านราคา ผผู้ลิตควรให้ความสาคัญในเรื่องของระดับราคาของอาหารที่สอดคล้องกับคุณภาพและ ปริมาณในแต่ละชุดที่จัดไว้ในเมนูหลัก
โดยเฉพาะผู้ผลิตควรทา การจดัชุดอาหารซึ่งเป็นชุดราคา ประหยัดเพื่อเป็นทางเลือกให้แก่ผู้บริโภคในการเลือกซื้อ
- ด้านช่องทางการจัดจาหน่าย ผู้ผลิตควรให้ความสาคัญในเรื่องของการสร้างทางเลือกของช่องทางในการชาระเงินที่ สะดวกต่อผู้บริโภคที่จะ
สามารถชาระเงินได้ง่าย นอกจากนั้นเพิ่มช่องทางในการสั่งซื้อออนไลน์ อาทิ เช่น เว็บไซต์ หรือแอพพลิเคชั่นผ่านสังคมออนไลน์ (Social
Network) ต่างๆเพื่อสะดวกในการสั่งซื้อ
- ด้านส่งเสริมการตลาด ผผู้ลิตควรให้ความสาคัญในเรื่องของการสื่อสารทางการตลาดโดยเฉพาะการโฆษณาผ่านสื่อต่างๆ ได้แก่ การโฆษณา
ผ่านสื่อโทรทัศน์ หรือวิทยุ หรือหากผู้บริโภคท าการสั่งซื้อผ่านสื่อ ออนไลน์ผู้บริโภคจะได้รับส่วนลดจากการสั่งซื้อในครั้งดังกล่าวหรือครั้งต่อไป
ความเกี่ยวข้องของ
วิทยานิพนธ ์
แนวคิด ทฤษฎี และงานวิจัยที่เกี่ยวข้องส่วนประสมทางการตลาด (4P)
ผลิตภัณฑ์(Product) เป็นองค์ประกอบแรกและสาคัญที่สุดของส่วนประสมทาง การตลาด (marketing mix) ผลิตภัณฑ์หมายถึงสิง
ใดๆ ที่ต้องการนาเสนอต่อตลาดเพื่อสนองความจาเป็น หรือความต้องการของลูกค้าให้พึงพอใจผลิตภัณฑ์
ราคา (Price) หมายถึงคุณค่าผลิตภัณฑ์ในรูปตัวเงินทั้งที่ปัจจัยที่ไม่ใช้ราคามีบทบาทมากขึ้นในการตลาดสมัยใหม่แต่ราคาก็ยังเป็นส่วนประกอบ
ที่สาคัญในส่วนประสมทางการตลาดราคาเป็นปัจจัยเดียวใน 4P’
การจัดจาหน่าย (Place หรือ Distribution) หมายถึงโครงสร้างของช่องทางซึ่งประกอบ ไปด้วยสถาบันและกิจกรรมใช้เพื่อเคลื่อนย้าย
ผลิตภัณฑ์และบริการออกจากองคกรไปยังตลาดสถาบันที่นาผลิตภัณฑ์ออกสู่ตลาดเป้าหมายคือสถาบันการตลาดส่วนกิจกรรมที่ช่วยในการกระจายตัว
สินค้า
การส่งเสริมการตลาด (Promotion) หมายถึง กระบวนงานทางด้านการสื่อสาร การตลาดระหว่างผู้ซื้อและผู้ขาย และผู้ที่เกี่ยวข้องใน
กระบวนการซื้อ เพื่อให้ข้อมูลจูงใจเกี่ยวกับตัวผลิตภัณฑ์และตรายี่ห้อเพื่อเกิดอิทธิพลต่อการเปลี่ยนแปลงความเชื่อทัศนคติและพฤติกรรมของลูกค้า
กลุ่มเป้าหมาย
การโฆษณา (Advertising)เป็นการสื่อสารผ่านสื่อสาธารณะเพื่อให้ข้อมูล ข่าวสารและจูงใจ หรือตอกย้าตรายี่ห้อผลิตภัณฑ์ โดยผู้ส่งสารจะ
เป็นผู้รับผิดชอบค่าใช้จ่ายด้านการโฆษณา
กิจกรรมพิเศษทางการตลาด (EventMarketing)เป็นการจัดกิจกรรมทางการตลาดให้สอดคล้องกับ สถานการณ์พิเศษ อยู่ในความสนใจ
ของคนส่วนใหญ่ หรือกี่ระตุ้น ให้คนส่วน ใหญ่ในพื้นที่หนึ่งเกิดความสนใจ
การส่งเสริมการขาย (SalesPromotion)เป็นกิจกรรมทางการตลาดที่กระตุ้น ให้กลุ่มเป้าหมายทาการซื้อผลิตภัณฑ์หรือบริการรวดเร็วขึ้น
ซื้อปริมาณที่มากขึ้นโดยมีการกาหนดช่วงระยะเวลาสิ้นสุดของรายการไว้
การประชาสัมพันธ์ (PublicRelation :PR)เป็นเครื่องมือการสื่อสารการตลาดที่มุ่งสร้างภาพพจน์และทัศนคติที่ดีขององค์กร ผลิตภัณฑ์
และตรายี่ห้อต่อผู้บริโภคสื่อมวลชน สาธารณชน ผู้ถือหุ้นพนักงานในองค์กรและกลุ่มมวลชนอื่นๆ
การตลาดทางตรง (DirectMarketing) เป็นการติดต่อสื่อสารที่สื่อไปยัง กลุ่มเป้าหมายเฉพาะเป็นรายบุคคลซึ่งเป็นการสื่อสารสองทางโดย
มีช่องทางที่กลุ่มเป้าหมายสามารถ ติดต่อสื่อสารกลับมาได้ตรงกับ ผู้ส่งสารกับกลุ่มเป้าหมายเพื่อให้เกิดการตอบสนองโดยตรงหรือหมายถึงวิธีการต่างๆ
พฤติกรรมผู้บริโภคในกรุงเทพมหานครต่อการใช้บริการส่ังอาหารเดลิเวอรี่ผ่านเว็บไซต์

More Related Content

What's hot

พฤติกรรมการบริโภคอาหาร และเครื่องดื่ม
พฤติกรรมการบริโภคอาหาร และเครื่องดื่มพฤติกรรมการบริโภคอาหาร และเครื่องดื่ม
พฤติกรรมการบริโภคอาหาร และเครื่องดื่มHappy Zaza
 
พฤติกรรมการบริโภคกาแฟของผู้บริโภค
 พฤติกรรมการบริโภคกาแฟของผู้บริโภค พฤติกรรมการบริโภคกาแฟของผู้บริโภค
พฤติกรรมการบริโภคกาแฟของผู้บริโภคThitapha Ladpho
 
แบบสอบถาม นักท่องเที่ยวต่างชาติ ต่อ หน้า154
แบบสอบถาม นักท่องเที่ยวต่างชาติ ต่อ หน้า154แบบสอบถาม นักท่องเที่ยวต่างชาติ ต่อ หน้า154
แบบสอบถาม นักท่องเที่ยวต่างชาติ ต่อ หน้า154สำเร็จ นางสีคุณ
 
การวิเคราะห์คุณลักษณะของการบริการแอพพลิเคชั่นเพื่อการสั่งอาหารเดลิเวอรี่
การวิเคราะห์คุณลักษณะของการบริการแอพพลิเคชั่นเพื่อการสั่งอาหารเดลิเวอรี่การวิเคราะห์คุณลักษณะของการบริการแอพพลิเคชั่นเพื่อการสั่งอาหารเดลิเวอรี่
การวิเคราะห์คุณลักษณะของการบริการแอพพลิเคชั่นเพื่อการสั่งอาหารเดลิเวอรี่Cchaniidaaddd
 

What's hot (6)

พฤติกรรมการบริโภคอาหาร และเครื่องดื่ม
พฤติกรรมการบริโภคอาหาร และเครื่องดื่มพฤติกรรมการบริโภคอาหาร และเครื่องดื่ม
พฤติกรรมการบริโภคอาหาร และเครื่องดื่ม
 
Maetaporn
MaetapornMaetaporn
Maetaporn
 
งานวิจัย นม
งานวิจัย นมงานวิจัย นม
งานวิจัย นม
 
พฤติกรรมการบริโภคกาแฟของผู้บริโภค
 พฤติกรรมการบริโภคกาแฟของผู้บริโภค พฤติกรรมการบริโภคกาแฟของผู้บริโภค
พฤติกรรมการบริโภคกาแฟของผู้บริโภค
 
แบบสอบถาม นักท่องเที่ยวต่างชาติ ต่อ หน้า154
แบบสอบถาม นักท่องเที่ยวต่างชาติ ต่อ หน้า154แบบสอบถาม นักท่องเที่ยวต่างชาติ ต่อ หน้า154
แบบสอบถาม นักท่องเที่ยวต่างชาติ ต่อ หน้า154
 
การวิเคราะห์คุณลักษณะของการบริการแอพพลิเคชั่นเพื่อการสั่งอาหารเดลิเวอรี่
การวิเคราะห์คุณลักษณะของการบริการแอพพลิเคชั่นเพื่อการสั่งอาหารเดลิเวอรี่การวิเคราะห์คุณลักษณะของการบริการแอพพลิเคชั่นเพื่อการสั่งอาหารเดลิเวอรี่
การวิเคราะห์คุณลักษณะของการบริการแอพพลิเคชั่นเพื่อการสั่งอาหารเดลิเวอรี่
 

Similar to พฤติกรรมผู้บริโภคในกรุงเทพมหานครต่อการใช้บริการส่ังอาหารเดลิเวอรี่ผ่านเว็บไซต์

สรุปผลการศึกษางานวิจัยพฤติกรรมผู้บริโภ กลุ่ม 1
สรุปผลการศึกษางานวิจัยพฤติกรรมผู้บริโภ กลุ่ม 1สรุปผลการศึกษางานวิจัยพฤติกรรมผู้บริโภ กลุ่ม 1
สรุปผลการศึกษางานวิจัยพฤติกรรมผู้บริโภ กลุ่ม 1Dok-Dak R-Sasing
 
ระบบจัดการร้านเบเกอรี่
ระบบจัดการร้านเบเกอรี่ระบบจัดการร้านเบเกอรี่
ระบบจัดการร้านเบเกอรี่Visiene Lssbh
 
PICO : ค้นข้อมูลอย่างไรให้ตรงประเด็นการรักษา
PICO : ค้นข้อมูลอย่างไรให้ตรงประเด็นการรักษาPICO : ค้นข้อมูลอย่างไรให้ตรงประเด็นการรักษา
PICO : ค้นข้อมูลอย่างไรให้ตรงประเด็นการรักษาsongsri
 
ศึกษากลยุทธ์การดำเนินธุรกิจร้านดอกไม้
ศึกษากลยุทธ์การดำเนินธุรกิจร้านดอกไม้ ศึกษากลยุทธ์การดำเนินธุรกิจร้านดอกไม้
ศึกษากลยุทธ์การดำเนินธุรกิจร้านดอกไม้ DrDanai Thienphut
 
จุลนิพนธ์ Power Pointครั้งที่ 1
จุลนิพนธ์ Power Pointครั้งที่ 1จุลนิพนธ์ Power Pointครั้งที่ 1
จุลนิพนธ์ Power Pointครั้งที่ 1Ouizz Saebe
 
ส่วนประสมทางการตลาดต่อพฤติกรรมของนักศึกษาในการเลือกซื้อกาแฟสดในมหาวิทยาลัย
ส่วนประสมทางการตลาดต่อพฤติกรรมของนักศึกษาในการเลือกซื้อกาแฟสดในมหาวิทยาลัยส่วนประสมทางการตลาดต่อพฤติกรรมของนักศึกษาในการเลือกซื้อกาแฟสดในมหาวิทยาลัย
ส่วนประสมทางการตลาดต่อพฤติกรรมของนักศึกษาในการเลือกซื้อกาแฟสดในมหาวิทยาลัยเจ้าชาย บัลลังก์เหมียว
 
6 2-1-ออกแบบเครื่องมือ
6 2-1-ออกแบบเครื่องมือ6 2-1-ออกแบบเครื่องมือ
6 2-1-ออกแบบเครื่องมือpatmalya
 
Behavioral style and factors in on line purchasing of plus-size woman clothe...
Behavioral style and factors in on line purchasing of plus-size woman  clothe...Behavioral style and factors in on line purchasing of plus-size woman  clothe...
Behavioral style and factors in on line purchasing of plus-size woman clothe...LoRy7
 
รายงานวิจัย
รายงานวิจัยรายงานวิจัย
รายงานวิจัยEnooann Love
 
Phriiechnth surdaa-099
Phriiechnth surdaa-099Phriiechnth surdaa-099
Phriiechnth surdaa-099Cchaniidaaddd
 
Voice of customer เสียงของลูกค้า
Voice of customer เสียงของลูกค้าVoice of customer เสียงของลูกค้า
Voice of customer เสียงของลูกค้าSudpatapee Wiengsee
 
Why network why 4 lifeyes 2
Why network why 4 lifeyes 2Why network why 4 lifeyes 2
Why network why 4 lifeyes 24LIFEYES
 
Why network why 4 lifeyes 2
Why network why 4 lifeyes 2Why network why 4 lifeyes 2
Why network why 4 lifeyes 24LIFEYES
 
Why network why 4 lifeyes 2
Why network why 4 lifeyes 2Why network why 4 lifeyes 2
Why network why 4 lifeyes 24LIFEYES
 
Best practice
Best practiceBest practice
Best practicevorravan
 

Similar to พฤติกรรมผู้บริโภคในกรุงเทพมหานครต่อการใช้บริการส่ังอาหารเดลิเวอรี่ผ่านเว็บไซต์ (20)

สรุปผลการศึกษางานวิจัยพฤติกรรมผู้บริโภ กลุ่ม 1
สรุปผลการศึกษางานวิจัยพฤติกรรมผู้บริโภ กลุ่ม 1สรุปผลการศึกษางานวิจัยพฤติกรรมผู้บริโภ กลุ่ม 1
สรุปผลการศึกษางานวิจัยพฤติกรรมผู้บริโภ กลุ่ม 1
 
ระบบจัดการร้านเบเกอรี่
ระบบจัดการร้านเบเกอรี่ระบบจัดการร้านเบเกอรี่
ระบบจัดการร้านเบเกอรี่
 
PICO : ค้นข้อมูลอย่างไรให้ตรงประเด็นการรักษา
PICO : ค้นข้อมูลอย่างไรให้ตรงประเด็นการรักษาPICO : ค้นข้อมูลอย่างไรให้ตรงประเด็นการรักษา
PICO : ค้นข้อมูลอย่างไรให้ตรงประเด็นการรักษา
 
ศึกษากลยุทธ์การดำเนินธุรกิจร้านดอกไม้
ศึกษากลยุทธ์การดำเนินธุรกิจร้านดอกไม้ ศึกษากลยุทธ์การดำเนินธุรกิจร้านดอกไม้
ศึกษากลยุทธ์การดำเนินธุรกิจร้านดอกไม้
 
096 kuntinun
096 kuntinun096 kuntinun
096 kuntinun
 
ศัลยกรรม.pdf
ศัลยกรรม.pdfศัลยกรรม.pdf
ศัลยกรรม.pdf
 
จุลนิพนธ์ Power Pointครั้งที่ 1
จุลนิพนธ์ Power Pointครั้งที่ 1จุลนิพนธ์ Power Pointครั้งที่ 1
จุลนิพนธ์ Power Pointครั้งที่ 1
 
ส่วนประสมทางการตลาดต่อพฤติกรรมของนักศึกษาในการเลือกซื้อกาแฟสดในมหาวิทยาลัย
ส่วนประสมทางการตลาดต่อพฤติกรรมของนักศึกษาในการเลือกซื้อกาแฟสดในมหาวิทยาลัยส่วนประสมทางการตลาดต่อพฤติกรรมของนักศึกษาในการเลือกซื้อกาแฟสดในมหาวิทยาลัย
ส่วนประสมทางการตลาดต่อพฤติกรรมของนักศึกษาในการเลือกซื้อกาแฟสดในมหาวิทยาลัย
 
AIM2201
AIM2201AIM2201
AIM2201
 
AIM2201
AIM2201AIM2201
AIM2201
 
6 2-1-ออกแบบเครื่องมือ
6 2-1-ออกแบบเครื่องมือ6 2-1-ออกแบบเครื่องมือ
6 2-1-ออกแบบเครื่องมือ
 
Behavioral style and factors in on line purchasing of plus-size woman clothe...
Behavioral style and factors in on line purchasing of plus-size woman  clothe...Behavioral style and factors in on line purchasing of plus-size woman  clothe...
Behavioral style and factors in on line purchasing of plus-size woman clothe...
 
รายงานวิจัย
รายงานวิจัยรายงานวิจัย
รายงานวิจัย
 
Phriiechnth surdaa-099
Phriiechnth surdaa-099Phriiechnth surdaa-099
Phriiechnth surdaa-099
 
Voice of customer เสียงของลูกค้า
Voice of customer เสียงของลูกค้าVoice of customer เสียงของลูกค้า
Voice of customer เสียงของลูกค้า
 
Why network why 4 lifeyes 2
Why network why 4 lifeyes 2Why network why 4 lifeyes 2
Why network why 4 lifeyes 2
 
Why network why 4 lifeyes 2
Why network why 4 lifeyes 2Why network why 4 lifeyes 2
Why network why 4 lifeyes 2
 
Why network why 4 lifeyes 2
Why network why 4 lifeyes 2Why network why 4 lifeyes 2
Why network why 4 lifeyes 2
 
Best practice
Best practiceBest practice
Best practice
 
ลักษณะของข้อมูลที่ดี
ลักษณะของข้อมูลที่ดีลักษณะของข้อมูลที่ดี
ลักษณะของข้อมูลที่ดี
 

พฤติกรรมผู้บริโภคในกรุงเทพมหานครต่อการใช้บริการส่ังอาหารเดลิเวอรี่ผ่านเว็บไซต์