Door de herdenking van 100 jaar WOI krijgen landbouwers steeds meer vragen van bezoekers of klanten over de Eerste Wereldoorlog. Dit prikkelt hen om de geschiedenis van hun eigen hoeve en regio te achterhalen en vervolgens te ontsluiten voor hun publieksgericht aanbod. Via het project 'WOI op't erf' reiken CAG en Inagro hulpmiddelen aan om de landbouwers te helpen bij deze zoektocht.
CAG en Inagro tekenen hierbij een traject uit voor een aantal bezoekboerderijen uit West-Vlaanderen die willen werken rond het thema landbouw, voeding en Eerste Wereldoorlog. Landbouwverbreders uit die regio beschikken zelf reeds over heel wat interessante verhalen van de voorbije generaties die waardevol zijn om door te geven. Maar ze beschikken niet over voldoende onderbouwde info en methodieken om hun publiek als een professionele gids te woord te staan.
In november 2014 ging de eerste sessie door op de Beauvoordse Walhoeve in Veurne. Het regionale landbouwverhaal tijdens de oorlog kwam daar aan bod en er werden tips gegeven hoe zelf aan de slag te gaan om het verleden van de eigen hoeve te ontdekken.
3. Inleiding
Wat wil je weten?
Geschiedenis van de eigen regio
Bouwgeschiedenis van de hoeve
Geschiedenis van het leven op de hoeve
Waarvoor wil je deze informatie gebruiken?
Uitstippelen wandeling
Informatie meegeven aan bezoekers
Eten tijdens de oorlog klaarmaken…
Volg een stappenplan - timing?
6. Onderzoek
2. Materiële sporen
Welke zichtbare sporen zijn overgebleven in het
omliggende landschap of in de hoeve?
Slechts een fractie is bewaard
Landschap: bunker/solitaire boom/oorlogskerkhof…
Boerderij: schilderingen/betonconstructies…
Theaterzaal
Wervikstraat,
Menen
Vele
hoefijzers in
grond? –
mobiele
veldsmidse?
7. Onderzoek
2. Materiële sporen
Toerisme:
Toeristische gidsen/brochures/publicaties/kaarten
Toeristische wandelingen
Te voet, met de fiets of met de auto
Waar?
Bibliotheken
Toeristische diensten
Westtoer
https://shop.westtoer.be/nl
76. Onderzoek
3.1. Beeldbanken
Koninklijk Museum voor het Leger en de
Krijgsgeschiedenis (Brussel)
Prentenkabinet 75.000 (militaire) beelden
Cartotheek bevat operatiekaarten WOI
Geen online beeldbank!
→ Ter plaatse raadpleegbaar
http://www.klm-mra.be/klm-
new/nederlands/main01.php?id=documentatie/praktisch
77. Onderzoek
3.2. Verhalen internet
Landbouw, voeding en WOI
Het Virtuele Land
Website Centrum Agrarische Geschiedenis
Verhalen
www.HetVirtueleLand.be
Portaalsite ‘Boter bij de vis’
Website samenwerkingsverband landbouw, voeding en
WOI - expo
Verhalen
www.boterbijdeviswo1.be
94. Onderzoek
3.3. Uitgegeven publicaties
Geschiedschrijving van WOI
Publicaties na WOI
Politieke en militaire invalshoek
Recentere publicaties diverse invalshoeken
Bezetting en dagelijkse leven
Belgische oorlogscontext in wereldgeschiedenis
Naoorlogse samenleving: verwerking en herinnering
Artikels in tijdschriften Heemkundige Kringen
95. Onderzoek
3.3. Uitgegeven publicaties
Algemene studies
Henri Pirenne, La Belgique et la guerre mondiale (1928)
S. De Schaepdrijver, De Groote Oorlog (1997)
Landbouw en visserij
Y. Segers en L. Van Molle, red., Leven van het land. Boeren
in België, 1750 -2000 (2004)
B. Demasure, Boter bij de Vis. Landbouw en voeding
tijdens de Eerste Wereldoorlog (2014)
96. 3.3. Uitgegeven publicaties
Net na WOI
Titelpagina van B. Whitlock, Belgium under the
German occupation: A Personal Narrative, New
York, 1919.
Titelpagina van A. Henry, L’agriculture belge et
la guerre, Brussel, 1918.
Titelpagina van J. Sebrechts, Geschiedenis van
den landbouw in België vóór, tijdens en na den
oorlog, s.l., 1923.
97. 3.3. Uitgegeven publicaties
Academische werken - algemeen
Titelpagina van T. Van Bosstraeten, Bezet maar
beschermd. België en de markies van Villalobar tijdens de
Eerste Wereldoorlog, Leuven, 2008.
Titelpagina van P. Scholliers, Arm en rijk aan tafel.
Tweehonderd jaar eetcultuur in België, Antwerpen,
1993.
Titelpagina van L. Van Molle, Ieder voor allen. De
Belgische Boerenbond 1890-1990, Leuven, 1990.
98. 3.3. Uitgegeven publicaties
Academische werken – focus WOI
Titelpagina van G. Nath, Brood willen we hebben!
Honger, sociale politiek en protest tijdens de Eerste
Wereldoorlog in België, Brussel, 2013.
Titelpagina van B. Demasure, Boter bij de vis, Leuven,
2014.
Titelpagina van F. Becuwe, Het verhaal van de dorst in
de Grote Oorlog: bier aan het Ijzerfront, Brugge, 2009.
99. 3.3. Uitgegeven publicaties
Populaire werken – focus WOI
Titelpagina van R. Blom, Honger. Een geschiedenis van
de Eerste Wereldoorlog, Tielt, 2008.
Titelpagina van D. De Keyzer, Nieuwe meesters,
magere tijden. Eten en drinken tijdens de Eerste
Wereldoorlog, Leuven, 2013.
Titelpagina van K. Van Steenberge, Woesten,
Antwerpen, 2013.
100. 3.3. Uitgegeven publicaties
Lokaal – focus WOI
Ameeuw J., Veurne in de Grote Oorlog, Brugge, 2014.
Baccarne R. en Steen J., Boezinge na 14-18, Wervik, 1975.
Baccarne R. en Steen J., Poelkapelle 1914-1918, Wervik, 1965.
Baert K., Kemmel 1918. Hoe Ieper uit de greep van de Duitsers
bleef, Brugge, 2008.
Baert K. e.a., Ieper, de herrezen stad, Koksijde, 1999.
Becuwe F., Het verhaal van de dorst in de Grote Oorlog: bier
aan het Ijzerfront, Brugge, 2009.
Billiet P., Staden 1914-’18. De Frontstreek in West-Vlaanderen,
Langemark-Poelkapelle, 1978.
101. 3.3. Uitgegeven publicaties
Lokaal – focus WOI
Dawyndt A., Veurne rond 14-18. Tijdskroniek over de jaren 1906-
23, (Heembibliotheek Bachten de Kupe, 17), Nieuwpoort, 1980.
Debaeke S., Bachten de Kupe 14-18, Brugge, 2009.
Deseyne A., Zonnebeke, 1914-1918. Dood en heropstanding van
een dorp, Zonnebeke, 1976.
Meire J., De stilte van de salient. De herinnering aan de Eerste
Wereldoorlog rond Ieper, Tielt, 2003.
Symoen R., Keiem door de eeuwen heen, Keiem, 1980.
Vermeire M., Geschiedkundige schets van West-Vlaanderens
landbouw, 1885-1935, Brugge, 1935.
Wackenier W., Alveringem in de Grote Oorlog, Brugge, 2006.
102. Onderzoek
3.3. Uitgegeven publicaties
Bibliotheken
Lokale bibliotheken
Provinciale Catalogus bibliotheken West-Vlaanderen
http://west-vlaanderen.bibliotheek.be/
Documentatiecentrum In Flanders Fields Museum
(Ieper)
Boeken, foto’s, frontkaarten, kranten, tijdschriften,
documentatiemappen
http://www.inflandersfields.be/nl/kenniscentrum/collectie
s/kenniscentrum-online
122. Onderzoek
3.3. Uitgegeven publicaties
Uitgeverijen
Uitgeverij De Klaproos: diverse publicaties over WOI!
http://www.klaproos.be/
Websites
Projectwebsite ‘Boter bij de vis’ – Publicatie B.
Demasure, boeren boter en bezetters (2013)
http://www.boterbijdeviswo1.be/onderzoeksbronnen/bibl
iografie/
WOI in de Westhoek
http://www.wo1.be/nl/literatuur
140. Onderzoek
3.4. Dagboeken over WOI
Dagboeken
Oorlog gezien vanuit
standpunt 1 persoon
Subjectieve weergave
→ Tijdsbeeld
→ Eigen regio
Waar?
Diverse bibliotheken
Zoekfunctie zie 3.3.
Uitgegeven publicaties Achiel van Walleghem
141. Onderzoek
3.4. Dagboeken
Titelpagina van P. Vanoutrive, De allerlaatste
getuigen van WOI, Tielt, 2011.
Titelpagina van J.-M. Lermyte, Izegem 14-18. Het
oorlogsdagboek van dokter Jules Gits, 2 dln.,
Koksijde, 2000-2001.
Titelpagina van A. Van Walleghem en vert. door W.
Spillebeen, Achiel van Walleghem, Oorlogsdagboeken
1914-1918, Tielt, 2014.
142. 3.4.Dagboeken
Dagboeken lokaal
Dalle D., ‘Het oorlogsdagboek van Jozef Gesquière van Veurne’, in: De
Gidsenkring, 3 (1980), p. 28.
Gysels, A., Zuster Margriet-Marie, oorlogsdagboek van een Ieperse non
1914-1915, Gent, 2002.
Janssens de Bisthoven, B., ‘Oorlogsdagboek van Sint-Jan bij Ieper 1914-
1923’, in: Handelingen van het Genootschap voor Geschiedenis te
Brugge, 118 (1981), pp. 113-129.
Lams, G., ‘De Groote Oorlog van Arthur Deblieck 1914-1918’, in: Ons
Wingene, 17 (2014), p. 96.
Van Walleghem A. en W. Spillebeen (hertaald), Achiel van Walleghem,
Oorlogsdagboeken 1914-1918, Tielt, 2014.
143. Onderzoek
3.5. Oorlogskookboekjes
Diverse boekjes en brochures tijdens WOI
→ Bevolking informeren hoe verstandig en
spaarzaam omgaan met schaarse levensmiddelen
Waar?
Diverse bibliotheken
Zoekfunctie zie 3.3. Uitgegeven publicaties
Portaalsite ‘Boter bij de vis’
Documentatiemateriaal - oorlogskookboekjes
www.boterbijdeviswo1.be
144. Onderzoek
3.5. Oorlogskookboekjes
Titelpagina van F. Herman, Considérations utiles sur
l’Alimentation Humaine, Bergen, 1916.
Titelpagina van Het maken van Geleien, Konfituren en
Siropen en het Inleggen, Drogen en Confijten van
vruchten en groenten, Antwerpen 1916.
Titelpagina van E. Lamont, Ons Dagelijksch
Brood. Handleiding tot het bereiden onzer
gewone spijsen, Gent, 1915.
187. Onderzoek
3.7. Affiches
Directe communicatiemiddel tussen bevolking en
gemeentelijke overheid (en bezetter)
Alle aspecten dagelijkse leven komen aan bod
Opeisingen
Mededelingen
Verordeningen…
Beeldbank West-Vlaanderen
Thema WOI-affiches omtrent landbouw en voeding
http://www.beeldbankwest-vlaanderen.be/
195. 4. Onuitgegeven
Bronnenmateriaal
Overzichten
C. Matthys en W. Lefebvre, Gids van landbouwarchieven in België
1795-2000 (ICAG-Studies, 3), Leuven, 2006.
http://www.hetvirtueleland.be/cag/bronnen/archiefgids
H. Vanden Bosch, M. Amara en V. D’Hooghe, Archievenoverzicht
betreffende de Eerste Wereldoorlog in België (ARA. Studies over
WOI, 17), Brussel, 2010.
http://www.arch.be/
B. Demasure, Boeren, Boter en Bezetters. Onderzoeksgids
landbouw, voeding en Eerste Wereldoorlog, Leuven, 2013.
http://www.boterbijdeviswo1.be/onderzoeksbronnen/archieven-
en-bibliotheken/
196. 4.1. Lokale archieven
Afhankelijk van archief tot archief
Notulen en verslagen van de gemeenteraad en
schepencollege
Gemeentelijke boekhouding
Briefwisseling met bezetter
Gemeentelijke aanplakbrieven
Dossiers van opeisingen en oorlogsschade
Plaatselijke afdeling van het NHVC: briefwisseling,
voedselbons, statistieken
Burelen van Weldadigheid (OCMW)
200. 4.2. Archief provincie
West-Vlaanderen
Verzameling besluiten en omzendbrieven
uitgegeven tijdens 1914-1018 in onbezet België
Opeisingen van oogsten en vee
Tellingen
Maximumprijzen
Landbouwproducten
Afficheverzameling:
Over opeisingen, maximumprijzen, teelt en fokken van
dieren…
201. 4.2. Archief provincie
West-Vlaanderen
Dossiers en stukken over
Landbouw (1900-1914)
Landbouwproductie (1905-1920),
Veefonds (1902-1916),
Landbouwbevoorrading (1914-1918)
Verkoop Belgische paarden (1914-1918),
Taks op landbouwproducten (1914-1918),
Landbouwtelling (1917)
202. 4.2. Archief provincie
West-Vlaanderen
Dossiers en stukken over
Maandelijkse verslagen bevoorrading en opeisingen
(1914-1918)
Stortingsborderellen en begrotingen landbouwfonds
(1904-1924)…
Adres
Gistelse Steenweg 528, 8200 Sint-Andries-Brugge
www.west-vlaanderen.be
Online inventaris
http://probat.west-vlaanderen.be/
203. 4.3. Kenniscentrum In Flanders
Fields Museum
Verschillende bestanden
Schaduwarchieven en documentatiedossiers
Brieven, dagboeken, eigentijdse oorlogskranten,
tijdschriften en memorabilia
De fotocollectie focust zich op de streek rond Ieper en
de Westhoek, verwoeste landschappen
Gedigitaliseerde verzameling prentbriefkaarten
Adres
Sint-Maartensplein 3, 8900 Ieper
www.inflandersfields.be
204. 4.4. Archief Koninklijk Museum van
het Leger en de Krijgsgeschiedenis
Verschillende bestanden
Fonds ‘Moskou’ (Belgische archieven gerepatrieerd uit
Moskou) met diverse stukken over voeding en
ravitaillering;
Fonds ‘Algemene Inspectie van de Dienst der
Intendance’ (dagelijkse orders over onder andere
voedselbevoorrading);
Fonds ‘1914-1918 (II-5)’ ivm het Spaans-Nederlands
Comité ter bescherming van de ravitaillering van België
en Noord-Frankrijk;
205. 4.4. Archief Koninklijk Museum van
het Leger en de Krijgsgeschiedenis
Fonds ‘Intergeallieerd Comité voor de Bevoorrading’;
Fonds 1ste Legerdivisie onder andere over de invoer en
het verbruik van diepgevroren vlees voor de Belgische
troepen.
Afficheverzameling
Prentenkabinet en fotocollectie
Adres
Jubelpark 3, 1000 Brussel
www.klm-mra.be
206. Slotbeschouwing
Wat wil je weten?
Geschiedenis van de eigen regio
Bouwgeschiedenis van de hoeve
Geschiedenis van het leven op de hoeve
Waarvoor wil je deze informatie gebruiken?
Uitstippelen wandeling
Informatie meegeven aan bezoekers
Eten tijdens de oorlog klaarmaken…
Volg een stappenplan - timing?
207. Slotbeschouwing
Handleiding ‘Hoe ga ik zelf aan de slag om mijn
geschiedenis tijdens WOI te reconstrueren?’
→Voorjaar 2015
Vragen?
Sarah.luyten@cagnet.be
Brecht.demasure@cagnet.be
Tel: 016/32 35 42
Veel succes!