Modifikasi mesin pengupas sabut kelapa dilatarbelakangi hasil uji coba tahun lalu yang belum mampu mengupas 100% dan masih membutuhkan bantuan operator. Tujuan modifikasi ini agar sabut kelapa terkelupas sempurna tanpa merusak buah kelapa. Rancangan modifikasinya menambahkan karet pengarah dan penahan buah kelapa serta memodifikasi mata potong agar proses pengupasan lebih efektif.

1. MODIFIKASI MESIN
PENGUPAS SABUT KELAPA
Diusulkan Oleh:
Mohammad Ari Erlangga NIRM 0022019
Muhammad Nasofi NIRM 0022022
Dany Revialdo Aritonang NIRM 0012006
USULAN PEMBIMBING 1 : Yang Fitri Arriyani S.S.T., M.T
USULAN PEMBIMBING 2 : Masdani, S.S.T., M.T

2. Rancangan Alat/Produk
Tujuan
Hal Yang Melatarbelakangi Proyek Akhir
Rencana Anggaran Biaya Yang Diperlukan

3. Hal Yang Melatarbelakangi Proyek Akhir

4. A. Hal Yang Melatarbelakangi Proyek Akhir
1. Hasil dari pengujian mesin pengupas sabut kelapa tahun 2022 tidak dapat 100%
mengupas sabut kelapa, dari percobaan buah kelapa yang akan di kupas 7 (tujuh)
buah kelapa, 3 (tiga) buah kelapa ikut terjepit di roll pengupas dan batok kelapa
hancur dikarenakan pillow block yang bergeser, sedangkan 4 (empat) buah kelapa
bisa terkelupas dalam waktu tercepat 13 detik dan waktu terlama 23 detik.
2. Diperlukan bantuan operator untuk mengarahkan buah kelapa agar sabut kelapa
dapat terkelupas.

5. Gambar 2.1 Mesin Proyek Akhir Tahun 2022

6. Tujuan

7. B. Tujuan
1. Melakukan modifikasi mata potong pada mesin pengupas sabut kelapa agar
sabut kelapa dapat terkelupas dan tidak ada buah kelapa yang pecah.
2. Penambahan karet rubber yang berfungsi sebagai pengarah dan penahan buah
kelapa yang akan dikupas.

8. Rancangan Alat/produk

9. C. Rancangan Alat/Produk
Rencana “Memodifikasi mesin pengupas
sabut kelapa” ini dimulai dengan membuat
langkah- langkah tahapan kerja yang akan
dilakukan agar dapat lebih terarah dan
terkontrol seperti yang digambarkan alur
proses kerja yaitu :
Mulai
Identifikasi masalah
Pengumpulan data
Perancangan mesin
Pembuatan mesin
Pengujian mesin
Apakah kulit
kelapa dapat
terkelupas
Analisa hasil pengujian
selesai
Perbaikan
- Studi pustaka
Tidak
Ya

10. 2. Poros pengupas 1
3. Poros pengupas 2
6. Motor penggerak 4. Saluran output
5. Rangka
1. Poros pengarah
cara kerja mesin :
1. Kelapa dimasukan antara poros pengupas dan poros
pengarah, poros pengarah menggunakan karet rubber
dengan tebal (5 mm) yang dihubungkan rantai dan
sproket ke poros pengupas 2, poros pengupas 1
menggunakan plat dengan tebal (12 mm) dan panjang
(480 mm) yang berputar searah jarum jam sedangkan
poros pengupas 2 dengan tebal dan panjang yang sama
berputar berlawanan arah jarum jam sehingga sabut
kelapa dapat terkelupas
2. Kelapa yang telah terkelupas kemudian keluar dengan
sendirinya melalui saluran output 1 dan sabut dari
kelapa tersebut keluar melawati output 2 antara poros
pengupas
3. Rangka menggunakan besi siku (40 mm)
4. Sistem penggerak utama menggunakan motor bakar
dan transmisi yang sama dengan rancangan
sebelumnya

11. Rencana Anggaran Biaya

12. No Bahan/Nama Komponen Jumlah Harga Satu
an
Harga
1 Profil L 40x4 (mm) 6 m 585.000 585.000
2 Plat 3000x2000x2 385.000 385.000
3 Pillow Block 2 buah 55.000 110.000
4 Poros 1 buah 300.000 300.000
5 Rantai 1 m 185.000 185.000
6 Sproket RS80x15T Ø30T 2 buah 225.000 225.000
7 Karet Rubber - 125.000 125.000
Total 1.915.000

13. Thank you