SlideShare a Scribd company logo
1 of 20
Чипсы и сухарики
—полезный или
вредный продукт?
Наблюдая жизнь современных
школьников, легко заметить, что ребята
часто перекусывают бутербродами,
булочками, фруктами. В последнее время
особую популярность завоевали чипсы и
сухарики
На телевидении часто появляются
красочные рекламы о сухариках,
жевательной резинке, газированной воде.
В магазинах и киосках по доступной цене в
яркой упаковке продаются чипсы и
сухарики
Известные и разрекламированные чипсы Pringles
содержат не более 42% картофеля. Просто чипсы
Pringles не считались изделием из картофеля, а
скорее родственниками выпечки, так как
производитель использовал для их
приготовления дрожжевое тесто. Между тем,
технология производства Pringles ничем не
отличается от других.
Вкус таких чипсов далёк от
картофельного – на помощь опять
приходят приправы и вкусовые добавки,
в основном – глутамат натрия. Об этой
«чудесной» добавке написано много.
Напомним только, что глутамат натрия
может превратить самую невкусную еду
в такую, которую захочется есть снова и
снова, не думая при этом о её
действительной ценности. А
производителям чипсов прежде всего
нужно привлечь потребителя.
Обратите внимание
сколько усилителей
вкуса в сухариках, т.е.
фактически вы едите не
хлеб с приправой, а
комочки химии с
усилителем вкуса.
Хлеба с его полезными
качествами сейчас в
сухариках столько же,
сколько картошки в
чипсах..
Глутамат натрия (Е 621) может
вызвать аллергию.
Диоксид серы (Е 220) нельзя
употреблять
людям
с
расположенностью
к
аллергии,
запрещен в применении Евросоюза,
но
разрешен
в
Российской
Федерации.
Лимонная
кислота
(Е
330)
запрещена в применении Евросоюза,
но
разрешена
в
Российской
Федерации, данное вещество способно
провоцировать образование опухолей.
Е 131, Е 141, Е 215-218, Е 230-239являются аллергенами; Е 121, Е 123
– способны вызвать желудочнокишечные расстройства.
Ко всему этому
добавьте заботу о
своих зубах - в сухари
не зря добавлены
специальные
химические элементы,
чтобы они хорошо
хрустели и не всегда
сразу разламывались.
В общем, если хотите
покушать сухариков дважды подумайте.
Чего только не пишут
на пачках : с сыром, с
беконом, с крабами и
красной икрой и т.д.
Правда, в последнее
время производители
стали честнее, и
пишут – «со вкусом»
того или иного
продукта, но ведь
потребители всё
равно покупают.
Они уже привыкли хрустеть чипсами и
сухариками по любому поводу и без
повода: за компанию с друзьями, перед
телевизором, чтобы перебить возникший не
вовремя аппетит или просто «убить» время.
Практическая
часть.
Опыт 1. Обнаружение маслосодержащих веществ.

Вывод: все чипсы
содержат много
жиров.
Опыт 2. Обнаружение
крахмала.

Чипсы «Читос»

Чипсы «Хрустящий картофель»

Вывод: чипсы содержат крахмал, но в
разном количестве.
Все исследованные сухарики также содержат
много крахмала.
3.Анализ
чипсов
и
сухариков
содержания хлорида натрия.

на
4.Калорийность продуктов.
Название:

В рекламе:

В опыте:

Чипсы «Lays»

550кКал

716кКал

Чипсы «Cheetos»

473кКал

573кКал

Чипсы «Хрустящий
картофель»

672кКал

782кКал

Сухарики «Три
корочки»
Сухарики
«Воронцовские».

212 кКал

342 кКал

293 кКал

347 кКал

Сухарики «Хрустим»

173 кКал

257 кКал

Количество калорий всюду занижено!
Выводы и
рекомендации:

Вред чипсов для нас очевиден
только в том, что ребёнок
набирает вес. Но проблемы
любителей чипсов гораздо
серьёзнее. Это не только
лишние килограммы, это
высокий уровень холестерина,
инфаркты и диабет, проблемы
с сердцем и поджелудочной
железой. И ещё, как ни странно,
зависимость. Медики
Оксфордского университета
пришли к выводу , что эта
зависимость бьёт буквально по
мозгам. Ухудшается память,
снижается скорость мышления.
Не нужно давать чипсы и
сухарики маленьким
детям, тем более
приучать их к этому: ведь
без нас, взрослых, они
про чипсы просто не
узнают.
Что касается детей старшего
возраста, то стоит постараться
отучиться от «хрустящей забавы»,
а для начала попробовать
уменьшить вред, выбирая более
безопасные варианты – например,
воздушные чипсы.
Лучший вариант - потратить дома время и приготовить домашние
сухарики, если все сделать правильно - вы удивитесь насколько они
вкуснее и полезнее, нежели покупные. И вот как раз они и несут
полезные вещества вашему организму.
Вспомните, сколько
по-настоящему
вкусных, здоровых и
полезных блюд есть в
нашей, родной русской
кухне, и тогда вы и
ваши дети просто не
будете знать, что такое
чипсы и сухарики.

Разве это еда?
Будьте здоровы!

Берегите себя!

Спасибо за внимание

More Related Content

What's hot (9)

вредные продукты
вредные продуктывредные продукты
вредные продукты
 
здоровое питание
здоровое питаниездоровое питание
здоровое питание
 
чипсы
чипсычипсы
чипсы
 
Картофель Фри
Картофель ФриКартофель Фри
Картофель Фри
 
Пищевая безопасность в школах - Лада Рождественская
Пищевая безопасность в школах - Лада РождественскаяПищевая безопасность в школах - Лада Рождественская
Пищевая безопасность в школах - Лада Рождественская
 
семинар столовые Xxi века
семинар столовые Xxi векасеминар столовые Xxi века
семинар столовые Xxi века
 
Хлеб
ХлебХлеб
Хлеб
 
здоровое питание
здоровое питаниездоровое питание
здоровое питание
 
докторская колбаса антиреклама
докторская колбаса антирекламадокторская колбаса антиреклама
докторская колбаса антиреклама
 

Similar to вреде чипсов и сухариков

сизенко
сизенкосизенко
сизенко
prirodao
 
Zdorovoe Pitanie
Zdorovoe PitanieZdorovoe Pitanie
Zdorovoe Pitanie
mis801
 
Zdorovoe pitanie
Zdorovoe pitanieZdorovoe pitanie
Zdorovoe pitanie
mis801
 
Zdorovoe pitanie
Zdorovoe pitanieZdorovoe pitanie
Zdorovoe pitanie
mis801
 
Zdorovoe pitanie
Zdorovoe pitanieZdorovoe pitanie
Zdorovoe pitanie
mis801
 
Zdorovoe pitanie
Zdorovoe pitanieZdorovoe pitanie
Zdorovoe pitanie
mis801
 
Наталия Паласиос "Ресторанные тренды"
Наталия Паласиос "Ресторанные тренды" Наталия Паласиос "Ресторанные тренды"
Наталия Паласиос "Ресторанные тренды"
RestoPraktiki
 
Forbes Ukraine - Heinz Reitbauer
Forbes Ukraine - Heinz ReitbauerForbes Ukraine - Heinz Reitbauer
Forbes Ukraine - Heinz Reitbauer
Sergey Kalinin
 

Similar to вреде чипсов и сухариков (15)

кузнецовой дарьи, 8а
кузнецовой дарьи, 8акузнецовой дарьи, 8а
кузнецовой дарьи, 8а
 
кузнецовой дарьи, 8а
кузнецовой дарьи, 8акузнецовой дарьи, 8а
кузнецовой дарьи, 8а
 
сизенко
сизенкосизенко
сизенко
 
чипсы
чипсычипсы
чипсы
 
Разработка по здоровому питанию
Разработка по здоровому питаниюРазработка по здоровому питанию
Разработка по здоровому питанию
 
Tasty upakovka
Tasty upakovkaTasty upakovka
Tasty upakovka
 
Zdorovoe Pitanie
Zdorovoe PitanieZdorovoe Pitanie
Zdorovoe Pitanie
 
Zdorovoe pitanie
Zdorovoe pitanieZdorovoe pitanie
Zdorovoe pitanie
 
Zdorovoe pitanie
Zdorovoe pitanieZdorovoe pitanie
Zdorovoe pitanie
 
Zdorovoe pitanie
Zdorovoe pitanieZdorovoe pitanie
Zdorovoe pitanie
 
Zdorovoe pitanie
Zdorovoe pitanieZdorovoe pitanie
Zdorovoe pitanie
 
выступление
выступлениевыступление
выступление
 
нация фаст фуда
нация фаст фуданация фаст фуда
нация фаст фуда
 
Наталия Паласиос "Ресторанные тренды"
Наталия Паласиос "Ресторанные тренды" Наталия Паласиос "Ресторанные тренды"
Наталия Паласиос "Ресторанные тренды"
 
Forbes Ukraine - Heinz Reitbauer
Forbes Ukraine - Heinz ReitbauerForbes Ukraine - Heinz Reitbauer
Forbes Ukraine - Heinz Reitbauer
 

More from 111Irina111

лондон проект усиченко кирилла 9класс
лондон  проект усиченко кирилла 9класслондон  проект усиченко кирилла 9класс
лондон проект усиченко кирилла 9класс
111Irina111
 
6 ноября в рамках празднования юбилея школы состоялись
6 ноября в рамках празднования юбилея школы состоялись6 ноября в рамках празднования юбилея школы состоялись
6 ноября в рамках празднования юбилея школы состоялись
111Irina111
 

More from 111Irina111 (20)

профсоюз презентация 2017
профсоюз презентация 2017профсоюз презентация 2017
профсоюз презентация 2017
 
презентация
презентацияпрезентация
презентация
 
Povyshenie konkurentosposobnosti mbou_so_sh_4
Povyshenie konkurentosposobnosti mbou_so_sh_4Povyshenie konkurentosposobnosti mbou_so_sh_4
Povyshenie konkurentosposobnosti mbou_so_sh_4
 
презентация ппо (цветная)
презентация ппо (цветная)презентация ппо (цветная)
презентация ппо (цветная)
 
Learning english
Learning englishLearning english
Learning english
 
рейлян
рейлянрейлян
рейлян
 
кубишина
кубишинакубишина
кубишина
 
!электронное портфолио
!электронное портфолио!электронное портфолио
!электронное портфолио
 
лондон проект усиченко кирилла 9класс
лондон  проект усиченко кирилла 9класслондон  проект усиченко кирилла 9класс
лондон проект усиченко кирилла 9класс
 
манухина г.в. сош№4
манухина г.в. сош№4манухина г.в. сош№4
манухина г.в. сош№4
 
Portfolio
PortfolioPortfolio
Portfolio
 
презентация ко дню победы
презентация ко дню победыпрезентация ко дню победы
презентация ко дню победы
 
Prezentatsia2
Prezentatsia2Prezentatsia2
Prezentatsia2
 
профсоюз
профсоюзпрофсоюз
профсоюз
 
день именинников 2015
день именинников 2015день именинников 2015
день именинников 2015
 
6 ноября в рамках празднования юбилея школы состоялись
6 ноября в рамках празднования юбилея школы состоялись6 ноября в рамках празднования юбилея школы состоялись
6 ноября в рамках празднования юбилея школы состоялись
 
результаты олимпиад
результаты олимпиадрезультаты олимпиад
результаты олимпиад
 
макет пособия школа без насилия (1)
макет пособия школа без насилия (1)макет пособия школа без насилия (1)
макет пособия школа без насилия (1)
 
ууд мониторинг
ууд   мониторингууд   мониторинг
ууд мониторинг
 
Mo matem 15
Mo matem 15Mo matem 15
Mo matem 15
 

вреде чипсов и сухариков

  • 1. Чипсы и сухарики —полезный или вредный продукт?
  • 2. Наблюдая жизнь современных школьников, легко заметить, что ребята часто перекусывают бутербродами, булочками, фруктами. В последнее время особую популярность завоевали чипсы и сухарики На телевидении часто появляются красочные рекламы о сухариках, жевательной резинке, газированной воде. В магазинах и киосках по доступной цене в яркой упаковке продаются чипсы и сухарики
  • 3. Известные и разрекламированные чипсы Pringles содержат не более 42% картофеля. Просто чипсы Pringles не считались изделием из картофеля, а скорее родственниками выпечки, так как производитель использовал для их приготовления дрожжевое тесто. Между тем, технология производства Pringles ничем не отличается от других.
  • 4. Вкус таких чипсов далёк от картофельного – на помощь опять приходят приправы и вкусовые добавки, в основном – глутамат натрия. Об этой «чудесной» добавке написано много. Напомним только, что глутамат натрия может превратить самую невкусную еду в такую, которую захочется есть снова и снова, не думая при этом о её действительной ценности. А производителям чипсов прежде всего нужно привлечь потребителя.
  • 5. Обратите внимание сколько усилителей вкуса в сухариках, т.е. фактически вы едите не хлеб с приправой, а комочки химии с усилителем вкуса. Хлеба с его полезными качествами сейчас в сухариках столько же, сколько картошки в чипсах..
  • 6. Глутамат натрия (Е 621) может вызвать аллергию. Диоксид серы (Е 220) нельзя употреблять людям с расположенностью к аллергии, запрещен в применении Евросоюза, но разрешен в Российской Федерации. Лимонная кислота (Е 330) запрещена в применении Евросоюза, но разрешена в Российской Федерации, данное вещество способно провоцировать образование опухолей. Е 131, Е 141, Е 215-218, Е 230-239являются аллергенами; Е 121, Е 123 – способны вызвать желудочнокишечные расстройства.
  • 7. Ко всему этому добавьте заботу о своих зубах - в сухари не зря добавлены специальные химические элементы, чтобы они хорошо хрустели и не всегда сразу разламывались. В общем, если хотите покушать сухариков дважды подумайте.
  • 8. Чего только не пишут на пачках : с сыром, с беконом, с крабами и красной икрой и т.д. Правда, в последнее время производители стали честнее, и пишут – «со вкусом» того или иного продукта, но ведь потребители всё равно покупают.
  • 9. Они уже привыкли хрустеть чипсами и сухариками по любому поводу и без повода: за компанию с друзьями, перед телевизором, чтобы перебить возникший не вовремя аппетит или просто «убить» время.
  • 10. Практическая часть. Опыт 1. Обнаружение маслосодержащих веществ. Вывод: все чипсы содержат много жиров.
  • 11. Опыт 2. Обнаружение крахмала. Чипсы «Читос» Чипсы «Хрустящий картофель» Вывод: чипсы содержат крахмал, но в разном количестве.
  • 12. Все исследованные сухарики также содержат много крахмала.
  • 15. Название: В рекламе: В опыте: Чипсы «Lays» 550кКал 716кКал Чипсы «Cheetos» 473кКал 573кКал Чипсы «Хрустящий картофель» 672кКал 782кКал Сухарики «Три корочки» Сухарики «Воронцовские». 212 кКал 342 кКал 293 кКал 347 кКал Сухарики «Хрустим» 173 кКал 257 кКал Количество калорий всюду занижено!
  • 16. Выводы и рекомендации: Вред чипсов для нас очевиден только в том, что ребёнок набирает вес. Но проблемы любителей чипсов гораздо серьёзнее. Это не только лишние килограммы, это высокий уровень холестерина, инфаркты и диабет, проблемы с сердцем и поджелудочной железой. И ещё, как ни странно, зависимость. Медики Оксфордского университета пришли к выводу , что эта зависимость бьёт буквально по мозгам. Ухудшается память, снижается скорость мышления.
  • 17. Не нужно давать чипсы и сухарики маленьким детям, тем более приучать их к этому: ведь без нас, взрослых, они про чипсы просто не узнают. Что касается детей старшего возраста, то стоит постараться отучиться от «хрустящей забавы», а для начала попробовать уменьшить вред, выбирая более безопасные варианты – например, воздушные чипсы.
  • 18. Лучший вариант - потратить дома время и приготовить домашние сухарики, если все сделать правильно - вы удивитесь насколько они вкуснее и полезнее, нежели покупные. И вот как раз они и несут полезные вещества вашему организму.
  • 19. Вспомните, сколько по-настоящему вкусных, здоровых и полезных блюд есть в нашей, родной русской кухне, и тогда вы и ваши дети просто не будете знать, что такое чипсы и сухарики. Разве это еда?