Activitat 3 int2 Com ens proporcionen energia els nutrients?

696 views

Published on

Published in: Education
0 Comments
0 Likes
Statistics
Notes
  • Be the first to comment

  • Be the first to like this

No Downloads
Views
Total views
696
On SlideShare
0
From Embeds
0
Number of Embeds
479
Actions
Shares
0
Downloads
3
Comments
0
Likes
0
Embeds 0
No embeds

No notes for slide

Activitat 3 int2 Com ens proporcionen energia els nutrients?

  1. 1. ACTIVITAT 3 COM ENS PROPORCIONEN ENERGIA ELS NUTRIENTS? Ja sabem que dels aliments obtenim els nutrients i l’energia necessària per a realitzar les                            activitats diàries i que un aliment pot estar format alhora, per un o més nutrients. Per exemple, la                                  llet conté vitamines A i D, proteïnes, sucres, sals minerals i greixos. INVESTIGACIÓ: Què ens dóna més energia 50 grams d’un cacauet o 50 grams d’una                          llepolia? 1. Tots els aliments contenen els mateixos nutrients? ● Cerca a internet els nutrients que té el cacau i els nutrients que té una llepolia i completa                                  la taula. Sucres Proteïnes Lípids Vitamines Sals minerals Cacau Llepolia 2. Tots els nutrients proporcionen la mateixa energia? Cerca a internet les Kcal que proporcionen 1 gram de: Glúcid Lípid Proteïna 3. Com podem comprovar qui ens dóna més energia, 1 gram d’un cacauet o 1 gram d’una                                llepolia? Procediment: 1.­ Peseu el cacauet i anoteu el resultat a la taula 2.­ Amb molt compte per no trencar el cacauet, travesseu­lo amb l’agulla de cap i fixeu­lo al tap                                  de suro. 3.­ Mesureu 5 ml d’aigua i poseu­la en el tub d’assaig . 4.­ Mesureu la temperatura de l’aigua i anoteu­la a la taula.
  2. 2. 5.­ Enceneu el cacauet amb un encenedor, situeu­lo a uns 2 cm per sota del tub d’assaig i                                  escalfeu l’aigua. 6.­ Quan el cacauet s’hagi cremat mesureu la temperatura de l’aigua. Anoteu­la a la taula. 7.­ Torneu a pesar el cacauet cremat i anoteu la dada. Repetiu el mateix procediment amb una llepolia. Resultats: Massa inicial Volum d’aigua Temperatura incial de  l’aigua Temperatura final de  l’aigua Massa final cacauet llepolia ● Calculeu l’energia que ha estat transferida a l’aigua pel cacauet i per lal llepolia. Qui ha                              transferit més energia per gram? ● Tota l’energia despresa ha estat utilitzada per escalfar l’aigua? ● Quina conclusió podem extraure de l’experiment?

×