Συνεργάστηκαν οι μαθητές : Σαρίογλου Ελένη Βουρουτζή Βασιλική Βαγενά Ελευθερία Βασιλακάκης Χαράλαμπος Χαψά Παναγιώτα στα πλαίσια της συμμετοχής του 6ου Γυμνασίου Σερρών στον Πανελλήνιο Διαγωνισμό με θέμα « Διεθνές έτος οσπρίων 2016 » των 70 Χρόνων της UNESCO

1. 6ο ΓΥΜΝΑΣΙΟ ΣΕΡΡΩΝ
ΕΡΩΤΗΜΑΤΟΛΟΓΙΟ
ΘΕΜΑ : ΤΑ ΟΣΠΡΙΑ
ΣΧΟΛΕΙΟ:
ΤΑΞΗ:
ΑΓΟΡΙ/ΚΟΡΙΤΣΙ:
1. Σου αρέσουν τα όσπρια;
α)ΝΑΙ β)ΟΧΙ
2. Αν ΝΑΙ ποιο όσπριο σου αρέσει πιο πολύ;
a)Ρεβίθια
b)Φακές
c) Φασόλια
d)Κουκιά
e)Φάβα
3. Πόσες φορές την εβδομάδα τρως όσπρια;
α) κάθε μέρα β) μια φορά την εβδομάδα γ)
καμμία

2. 4. Τα όσπρια περιέχουν πολλά λιπαρά;
α) ΝΑΙ
β) ΟΧΙ
γ) δεν ξέρω
4. Τα όσπρια έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε :
α) πρωτεΐνες
β) άμυλο
γ) δεν ξέρω
5.Τα όσπρια θεωρούνται :
α) το κρέας το πλουσίων
β) το κρέας των φτωχών
γ) δεν ξέρω
7.Το ρύζι ανήκει στην ομάδα των οσπρίων;
α) ΝΑΙ
β) ΟΧΙ
γ) δεν ξέρω
8. Η φάβα είναι όσπριο ;

3. α) ΝΑΙ β) ΟΧΙ γ) δεν ξέρω
9. Τα όσπρια για να συντηρηθούν σωστά τα
βάζουμε:
α) σε γυάλινο βάζο σε ζεστό μέρος
β) σε βαμβακερό σακούλι σε δροσερό και σκιερό
μέρος
γ) δεν ξέρω
10. Τα φασόλια γίγαντες αλλιώς ονομάζονται:
α) πιγκουίνοι
β) ελέφαντες
γ) μαμούθ
δ) δεν ξέρω
11. Τι περιεκτικότητα βιταμινών έχουν τα όσπρια;
α)ABC
β) DBA
γ) δεν ξέρω
12. Οι φακές τι περιέχουν:
α)φυτικές ίνες

4. β)κάλιο
γ) κάλλιο και φυτικές ίνες
δ) δεν ξέρω
13. Τα όσπρια πρέπει να καταναλώνονται ιδιαίτερα
από ανθρώπους που δεν καταναλώνουν κρέας ;
α) ΝΑΙ
β) ΟΧΙ
γ) δεν ξέρω
14. Τα μαύρα φασόλια τα εντάσσουν στη διατροφή
τους ιδιαίτερα οι αθλητές επειδή :
α) μπορούν να πάρουν το 64% των καθημερινών
αναγκών τους σε ίνες
β) μπορούν να πάρουν το 42% του ημερήσιου κάλιου
τους
γ) μπορούν να πάρουν το 42% της ημερήσιας
πρωτεΐνης
δ) όλα τα παραπάνω
15) Ποιο από τα παρακάτω φαγητά οσπρίων
θεωρείται «εθνικό» μας φαγητό;
α) φασολάδα
β) φακές
γ) ρεβυθάδα

5. Συνεργάστηκαν οι μαθητές :
Σαρίογλου Ελένη
Βουρουτζή Βασιλική
Βαγενά Ελευθερία
Βασιλακάκης Χαράλαμπος
Χαψά Παναγιώτα