GIÁO TRÌNH KHỐI NGUỒN CÁC LOẠI - ĐIỆN LẠNH BÁCH KHOA HÀ NỘI
Sinh lý huyết tương
1. Sinh lý huyết tương
Bằng các máy li tâm, người ta tìm ra máu gồm hai phần chính
là huyết tương (gồm nước, điện giải, protein huyết tương, hormone,
chất dinh dưỡng …) và huyết cầu – gồm các tế bào máu: hồng cầu,
bạch cầu, tiểu cầu.
Các thành phần của huyết tương
Huyết tương chiếm 55% thể tích máu, gồm:
+ Nước chiếm 97% huyết tương
+ Protein huyết tương: là các protein tan trong huyết tương mang
những chức năng khác nhau:
- Albumin: tạo nên áp lực keo cho lòng mao mạch, giúp vận
chuyển hormone, thuốc hay một số chất sinh học khác.
2. - Globulin: là các kháng thể miễn dịch giúp cơ thể chống lại vi
khuẩn lạ, gây bệnh.
- Fibrinogen và Prothrombin: có vai trò trong việc hình thành
cục máu đông.
Các protein huyết tương (trừ globulin) đều được sản xuất tại gan,
globulin do dưỡng bào ở mô bạch huyết sản xuất.
+ Chất hữu cơ: glucose, acid amin, chất béo …
+ Chất vô cơ: các ion Na+, K+, Cl-, Ca2+,…
+ Một số chất khác: hormone, các chất khí O2, CO2, …