SlideShare a Scribd company logo
1 of 15
LAYING COVER
YENI YULIANTI, M.Pd
TATA BOGA – FT – UNJ
PESIAPAN
LAYING COVER
•Pilihlah taplak meja sesuai dengan
bentuk dan ukuran meja
•Lipat taplak meja dengan tepat
•Letakan taplak meja pada tengah
meja
Langkah-langkah
memasang taplak meja (a)
1. Berdirilah di antara
kaki meja
2. Letakkan taplak
meja yang masih
terlipat di tengah,
lalu bukalah kearah
kanan dan kekiri,
sehingga ada bagian
yang menjuntai
melebihi pinggiran
meja
• Peganglah lipatan
paling atas taplak
meja diantara ibu
jari dan telunjuk
serta jari tengah
hingga lipatan paling
bawah.
• Posisi berdiri tetap
diantara kaki meja,
angkatlah taplak meja
serta lebarkan lipatan
terakhir keujung meja
bagian depan, supaya
kaki meja tertutup
dengan seimbang
• Lepaskan lipatan paling atas yang terletak
diantara ibu jari dan telunjuk dan jari tengah
ditarik kearah badan pada saat penarikan lipatan
kedua Goyangkan perlahan-lahan agar
Proses penarikan lipatan dapat di laksanakan
lebih mudah dan tepat.
Penarikan lipatan ini
berakhir pada ujung
meja, kemudian lipatan
tsb dilepaskan sehingga
meja tertutup semua,
ratakan dengan
punggung tangan dan
taplak jatuh pada kaki
meja.
MODEL (B)
1.Pilih taplak meja sesuai ukuran
2.Letakan taplak meja yang
masih terlipat tepat diatas meja
dengan posisi garis tengah
taplak meja tepat dibagian atas
3.Sisi taplak meja yang menjuntai
harus seimbang baik sisi kiri
maupun sisi kanan
4.Jepit lipatan taplak meja bagian
paling atas dengan
mempergunakan ibu jari dan
jari telunjuk
5.Angkat dan
hentakan lipatan
paling atas
kesebrang sisi
meja arah
berlawanan
dengan posisi
dimana anda
berdiri, sampai
menjuntai
kebawah disalah
satu sisi meja
6.Pegang lipatan meja
bagian kedua dengan ibu
jari dan telunjuk kedua
tangan, tarik perlahan
dengan sedikit diangkat
kearah badan sampai
bagian taplak meja
menjuntai kebawah.
7.Ratakan permukaan
taplak meja dengan bagian
punggung kedua telapak
tangan sampai tidak ada
kerutan dan benar – benar
rata
MODEL (C)
1.Lipat taplak meja
yang akan diganti
dengan melipat
keatas ¼ bagian
taplak meja.
2.Letakan taplak
meja pengganti
yang masih terlipat
rapi diatas taplak
meja kotor dengan
posisi kedua tepi
taplak meja sama
rata menjuntai
kebawah
3.Angkat seperempat
bagian taplak meja
bersih yang berada
diatas kemudian
hentakan kedepan
sehingga menjuntai
kebawah
4.Jepit garis
pinggir taplak
meja kotor
dengan jari
tengah
5.Dan jari
telunjuk kedua
tangan, lalu
tariklah kearah
badan
5. Sesampai ditengah telunjuak
dan ibu jari menjepit juga
pinggiran taplak meja kotor,
secara bersamaan terik kedua
taplak sampai taplak meja
bersih terbentang dan taplak
kotor tertarik dari meja.
6. Lepaskan jari yang memegang
taplak meja bersih, taplak meja
kotor tetap di pegang.
7. Rapikan dengan menggunakan
punggung kedua tangan. Lipat
taplak meja kotor dan bawa.
STANDAR TAPLAK
MEJA MAKAN
MEJA PERSEGI MEJA PERSEGI
PANJANG
MEJA
BULAT
135 x 135 cm
157 x 157 cm
135 x 185 cm
180 x 240 cm
202 x 202 cm
227 x 227 cm
2 orang
4 orang
-
-
-
-
-
-
4 orang
6 orang
-
6 orang
4 orang
4 orang
-
-
6 orang
6 orang
Keterangan ukuran taplak meja

More Related Content

What's hot

restaurant mise en place
restaurant mise en placerestaurant mise en place
restaurant mise en placeYeni Yulianti
 
PERALATAN DAN ALAT DAPUR.pptx
PERALATAN DAN ALAT DAPUR.pptxPERALATAN DAN ALAT DAPUR.pptx
PERALATAN DAN ALAT DAPUR.pptxLang53
 
Peralatan makanan
Peralatan makananPeralatan makanan
Peralatan makananYenny Putri
 
Materi 2 restaurant
Materi 2 restaurantMateri 2 restaurant
Materi 2 restaurantGozali Ghozi
 
TUGAS PRAKTEK TIK: POWER POINT TATA BOGA
TUGAS PRAKTEK TIK: POWER POINT TATA BOGATUGAS PRAKTEK TIK: POWER POINT TATA BOGA
TUGAS PRAKTEK TIK: POWER POINT TATA BOGAiissilfi
 
Penyajian Makanan dan Garnish Bu Veni
Penyajian Makanan dan Garnish Bu VeniPenyajian Makanan dan Garnish Bu Veni
Penyajian Makanan dan Garnish Bu VeniIcha Pratiwi
 
Ciri ciri dan unsur-unsur balok
Ciri ciri dan unsur-unsur balokCiri ciri dan unsur-unsur balok
Ciri ciri dan unsur-unsur baloklaylatul1
 
Ms excel presentasi
Ms excel presentasiMs excel presentasi
Ms excel presentasiErvi Ervi
 
Peralatan restoran yeni yulianti
Peralatan restoran yeni yuliantiPeralatan restoran yeni yulianti
Peralatan restoran yeni yuliantiYeni Yulianti
 
CONTOH BENTUK-BENTUK SURAT
CONTOH BENTUK-BENTUK SURATCONTOH BENTUK-BENTUK SURAT
CONTOH BENTUK-BENTUK SURATTika Nafisah
 
Belajar Ms. Word, Ms. Excel, Ms. Powerpoint dan Internet.
Belajar Ms. Word, Ms. Excel, Ms. Powerpoint dan Internet.Belajar Ms. Word, Ms. Excel, Ms. Powerpoint dan Internet.
Belajar Ms. Word, Ms. Excel, Ms. Powerpoint dan Internet.Iven Elvany Rumahorbo
 
General service procedure (gsp)
General service procedure (gsp)General service procedure (gsp)
General service procedure (gsp)Ade Ela Pratiwi
 
Management Resto Bar Term 5 Memahami Jenis-Jenis Pelayanan Restoran.pdf
Management Resto Bar  Term 5 Memahami Jenis-Jenis Pelayanan Restoran.pdfManagement Resto Bar  Term 5 Memahami Jenis-Jenis Pelayanan Restoran.pdf
Management Resto Bar Term 5 Memahami Jenis-Jenis Pelayanan Restoran.pdfHospitality Industry
 

What's hot (20)

Table Manners
Table MannersTable Manners
Table Manners
 
restaurant mise en place
restaurant mise en placerestaurant mise en place
restaurant mise en place
 
PERALATAN DAN ALAT DAPUR.pptx
PERALATAN DAN ALAT DAPUR.pptxPERALATAN DAN ALAT DAPUR.pptx
PERALATAN DAN ALAT DAPUR.pptx
 
Peralatan makanan
Peralatan makananPeralatan makanan
Peralatan makanan
 
Materi 2 restaurant
Materi 2 restaurantMateri 2 restaurant
Materi 2 restaurant
 
LIPATAN NAPKIN.ppt
LIPATAN NAPKIN.pptLIPATAN NAPKIN.ppt
LIPATAN NAPKIN.ppt
 
Resep Masakan Oriental
Resep Masakan OrientalResep Masakan Oriental
Resep Masakan Oriental
 
TUGAS PRAKTEK TIK: POWER POINT TATA BOGA
TUGAS PRAKTEK TIK: POWER POINT TATA BOGATUGAS PRAKTEK TIK: POWER POINT TATA BOGA
TUGAS PRAKTEK TIK: POWER POINT TATA BOGA
 
Macam macam lipatan surat
Macam macam lipatan suratMacam macam lipatan surat
Macam macam lipatan surat
 
Penyajian Makanan dan Garnish Bu Veni
Penyajian Makanan dan Garnish Bu VeniPenyajian Makanan dan Garnish Bu Veni
Penyajian Makanan dan Garnish Bu Veni
 
Ciri ciri dan unsur-unsur balok
Ciri ciri dan unsur-unsur balokCiri ciri dan unsur-unsur balok
Ciri ciri dan unsur-unsur balok
 
Ms excel presentasi
Ms excel presentasiMs excel presentasi
Ms excel presentasi
 
Peralatan restoran yeni yulianti
Peralatan restoran yeni yuliantiPeralatan restoran yeni yulianti
Peralatan restoran yeni yulianti
 
CONTOH BENTUK-BENTUK SURAT
CONTOH BENTUK-BENTUK SURATCONTOH BENTUK-BENTUK SURAT
CONTOH BENTUK-BENTUK SURAT
 
Slide excel
Slide excelSlide excel
Slide excel
 
Belajar Ms. Word, Ms. Excel, Ms. Powerpoint dan Internet.
Belajar Ms. Word, Ms. Excel, Ms. Powerpoint dan Internet.Belajar Ms. Word, Ms. Excel, Ms. Powerpoint dan Internet.
Belajar Ms. Word, Ms. Excel, Ms. Powerpoint dan Internet.
 
Slide show farah
Slide show farahSlide show farah
Slide show farah
 
General service procedure (gsp)
General service procedure (gsp)General service procedure (gsp)
General service procedure (gsp)
 
Management Resto Bar Term 5 Memahami Jenis-Jenis Pelayanan Restoran.pdf
Management Resto Bar  Term 5 Memahami Jenis-Jenis Pelayanan Restoran.pdfManagement Resto Bar  Term 5 Memahami Jenis-Jenis Pelayanan Restoran.pdf
Management Resto Bar Term 5 Memahami Jenis-Jenis Pelayanan Restoran.pdf
 
Tugas peng. mak dapur
Tugas peng. mak dapurTugas peng. mak dapur
Tugas peng. mak dapur
 

More from Yeni Yulianti

Buku saku restaurant mise en place
Buku saku restaurant mise en place Buku saku restaurant mise en place
Buku saku restaurant mise en place Yeni Yulianti
 
Minuman Dingin dan Minuman Panas
Minuman Dingin dan Minuman PanasMinuman Dingin dan Minuman Panas
Minuman Dingin dan Minuman PanasYeni Yulianti
 
menangani guest comlaint
menangani guest comlaintmenangani guest comlaint
menangani guest comlaintYeni Yulianti
 
Table set up (yeni yulianti)
Table set up (yeni yulianti)Table set up (yeni yulianti)
Table set up (yeni yulianti)Yeni Yulianti
 
Menyiapkan dan menyajikan minuman alkohol dan non alkohol
Menyiapkan dan menyajikan minuman alkohol dan non alkoholMenyiapkan dan menyajikan minuman alkohol dan non alkohol
Menyiapkan dan menyajikan minuman alkohol dan non alkoholYeni Yulianti
 
Banquet service (yeni yulianti)
Banquet service (yeni yulianti)Banquet service (yeni yulianti)
Banquet service (yeni yulianti)Yeni Yulianti
 

More from Yeni Yulianti (7)

Buku saku restaurant mise en place
Buku saku restaurant mise en place Buku saku restaurant mise en place
Buku saku restaurant mise en place
 
Minuman Dingin dan Minuman Panas
Minuman Dingin dan Minuman PanasMinuman Dingin dan Minuman Panas
Minuman Dingin dan Minuman Panas
 
menangani guest comlaint
menangani guest comlaintmenangani guest comlaint
menangani guest comlaint
 
Taking order
Taking orderTaking order
Taking order
 
Table set up (yeni yulianti)
Table set up (yeni yulianti)Table set up (yeni yulianti)
Table set up (yeni yulianti)
 
Menyiapkan dan menyajikan minuman alkohol dan non alkohol
Menyiapkan dan menyajikan minuman alkohol dan non alkoholMenyiapkan dan menyajikan minuman alkohol dan non alkohol
Menyiapkan dan menyajikan minuman alkohol dan non alkohol
 
Banquet service (yeni yulianti)
Banquet service (yeni yulianti)Banquet service (yeni yulianti)
Banquet service (yeni yulianti)
 

Recently uploaded

Aksi Nyata Sosialisasi Profil Pelajar Pancasila.pdf
Aksi Nyata Sosialisasi Profil Pelajar Pancasila.pdfAksi Nyata Sosialisasi Profil Pelajar Pancasila.pdf
Aksi Nyata Sosialisasi Profil Pelajar Pancasila.pdfJarzaniIsmail
 
HAK DAN KEWAJIBAN WARGA NEGARA ppkn i.ppt
HAK DAN KEWAJIBAN WARGA NEGARA ppkn i.pptHAK DAN KEWAJIBAN WARGA NEGARA ppkn i.ppt
HAK DAN KEWAJIBAN WARGA NEGARA ppkn i.pptnabilafarahdiba95
 
Aksi Nyata PMM Topik Refleksi Diri (1).pdf
Aksi Nyata PMM Topik Refleksi Diri (1).pdfAksi Nyata PMM Topik Refleksi Diri (1).pdf
Aksi Nyata PMM Topik Refleksi Diri (1).pdfEniNuraeni29
 
Prov.Jabar_1504_Pengumuman Seleksi Tahap 2_CGP A11 (2).pdf
Prov.Jabar_1504_Pengumuman Seleksi Tahap 2_CGP A11 (2).pdfProv.Jabar_1504_Pengumuman Seleksi Tahap 2_CGP A11 (2).pdf
Prov.Jabar_1504_Pengumuman Seleksi Tahap 2_CGP A11 (2).pdfIwanSumantri7
 
TUGAS RUANG KOLABORASI 1.3 PRAKARSA PERUBAHAN
TUGAS RUANG KOLABORASI 1.3 PRAKARSA PERUBAHANTUGAS RUANG KOLABORASI 1.3 PRAKARSA PERUBAHAN
TUGAS RUANG KOLABORASI 1.3 PRAKARSA PERUBAHANwawan479953
 
PELAKSANAAN + Link2 Materi BimTek _PTK 007 Rev-5 Thn 2023 (PENGADAAN) & Perhi...
PELAKSANAAN + Link2 Materi BimTek _PTK 007 Rev-5 Thn 2023 (PENGADAAN) & Perhi...PELAKSANAAN + Link2 Materi BimTek _PTK 007 Rev-5 Thn 2023 (PENGADAAN) & Perhi...
PELAKSANAAN + Link2 Materi BimTek _PTK 007 Rev-5 Thn 2023 (PENGADAAN) & Perhi...Kanaidi ken
 
power point bahasa indonesia "Karya Ilmiah"
power point bahasa indonesia "Karya Ilmiah"power point bahasa indonesia "Karya Ilmiah"
power point bahasa indonesia "Karya Ilmiah"baimmuhammad71
 
Modul Projek Bangunlah Jiwa dan Raganya - Damai Belajar Bersama - Fase C.pptx
Modul Projek Bangunlah Jiwa dan Raganya - Damai Belajar Bersama - Fase C.pptxModul Projek Bangunlah Jiwa dan Raganya - Damai Belajar Bersama - Fase C.pptx
Modul Projek Bangunlah Jiwa dan Raganya - Damai Belajar Bersama - Fase C.pptxRIMA685626
 
MODUL PENDIDIKAN PANCASILA KELAS 6 KURIKULUM MERDEKA.pdf
MODUL PENDIDIKAN PANCASILA KELAS 6 KURIKULUM MERDEKA.pdfMODUL PENDIDIKAN PANCASILA KELAS 6 KURIKULUM MERDEKA.pdf
MODUL PENDIDIKAN PANCASILA KELAS 6 KURIKULUM MERDEKA.pdfAndiCoc
 
RENCANA & Link2 Materi Pelatihan_ "Teknik Perhitungan TKDN, BMP, Preferensi H...
RENCANA & Link2 Materi Pelatihan_ "Teknik Perhitungan TKDN, BMP, Preferensi H...RENCANA & Link2 Materi Pelatihan_ "Teknik Perhitungan TKDN, BMP, Preferensi H...
RENCANA & Link2 Materi Pelatihan_ "Teknik Perhitungan TKDN, BMP, Preferensi H...Kanaidi ken
 
E-modul Materi Ekosistem untuk kelas X SMA
E-modul Materi Ekosistem untuk kelas X SMAE-modul Materi Ekosistem untuk kelas X SMA
E-modul Materi Ekosistem untuk kelas X SMAAmmar Ahmad
 
AKSI NYATA TOPIK 1 MERDEKA BELAJAR. PPTX
AKSI NYATA TOPIK 1 MERDEKA BELAJAR. PPTXAKSI NYATA TOPIK 1 MERDEKA BELAJAR. PPTX
AKSI NYATA TOPIK 1 MERDEKA BELAJAR. PPTXIksanSaputra6
 
AKSI NYATA Numerasi Meningkatkan Kompetensi Murid_compressed (1) (1).pptx
AKSI NYATA  Numerasi  Meningkatkan Kompetensi Murid_compressed (1) (1).pptxAKSI NYATA  Numerasi  Meningkatkan Kompetensi Murid_compressed (1) (1).pptx
AKSI NYATA Numerasi Meningkatkan Kompetensi Murid_compressed (1) (1).pptxnursariheldaseptiana
 
Bab 4 Persatuan dan Kesatuan di Lingkup Wilayah Kabupaten dan Kota.pptx
Bab 4 Persatuan dan Kesatuan di Lingkup Wilayah Kabupaten dan Kota.pptxBab 4 Persatuan dan Kesatuan di Lingkup Wilayah Kabupaten dan Kota.pptx
Bab 4 Persatuan dan Kesatuan di Lingkup Wilayah Kabupaten dan Kota.pptxrizalhabib4
 
OPTIMALISASI KOMUNITAS BELAJAR DI SEKOLAH.pptx
OPTIMALISASI KOMUNITAS BELAJAR DI SEKOLAH.pptxOPTIMALISASI KOMUNITAS BELAJAR DI SEKOLAH.pptx
OPTIMALISASI KOMUNITAS BELAJAR DI SEKOLAH.pptxDedeRosza
 
7.PPT TENTANG TUGAS Keseimbangan-AD-AS .pptx
7.PPT TENTANG TUGAS Keseimbangan-AD-AS .pptx7.PPT TENTANG TUGAS Keseimbangan-AD-AS .pptx
7.PPT TENTANG TUGAS Keseimbangan-AD-AS .pptxSusanSanti20
 
Modul 2 - Bagaimana membangun lingkungan belajar yang mendukung transisi PAUD...
Modul 2 - Bagaimana membangun lingkungan belajar yang mendukung transisi PAUD...Modul 2 - Bagaimana membangun lingkungan belajar yang mendukung transisi PAUD...
Modul 2 - Bagaimana membangun lingkungan belajar yang mendukung transisi PAUD...pipinafindraputri1
 
BAB 5 KERJASAMA DALAM BERBAGAI BIDANG KEHIDUPAN.pptx
BAB 5 KERJASAMA DALAM BERBAGAI BIDANG KEHIDUPAN.pptxBAB 5 KERJASAMA DALAM BERBAGAI BIDANG KEHIDUPAN.pptx
BAB 5 KERJASAMA DALAM BERBAGAI BIDANG KEHIDUPAN.pptxJuliBriana2
 
Contoh PPT Seminar Proposal Teknik Informatika.pptx
Contoh PPT Seminar Proposal Teknik Informatika.pptxContoh PPT Seminar Proposal Teknik Informatika.pptx
Contoh PPT Seminar Proposal Teknik Informatika.pptxIvvatulAini
 

Recently uploaded (20)

Aksi Nyata Sosialisasi Profil Pelajar Pancasila.pdf
Aksi Nyata Sosialisasi Profil Pelajar Pancasila.pdfAksi Nyata Sosialisasi Profil Pelajar Pancasila.pdf
Aksi Nyata Sosialisasi Profil Pelajar Pancasila.pdf
 
HAK DAN KEWAJIBAN WARGA NEGARA ppkn i.ppt
HAK DAN KEWAJIBAN WARGA NEGARA ppkn i.pptHAK DAN KEWAJIBAN WARGA NEGARA ppkn i.ppt
HAK DAN KEWAJIBAN WARGA NEGARA ppkn i.ppt
 
Aksi Nyata PMM Topik Refleksi Diri (1).pdf
Aksi Nyata PMM Topik Refleksi Diri (1).pdfAksi Nyata PMM Topik Refleksi Diri (1).pdf
Aksi Nyata PMM Topik Refleksi Diri (1).pdf
 
Prov.Jabar_1504_Pengumuman Seleksi Tahap 2_CGP A11 (2).pdf
Prov.Jabar_1504_Pengumuman Seleksi Tahap 2_CGP A11 (2).pdfProv.Jabar_1504_Pengumuman Seleksi Tahap 2_CGP A11 (2).pdf
Prov.Jabar_1504_Pengumuman Seleksi Tahap 2_CGP A11 (2).pdf
 
TUGAS RUANG KOLABORASI 1.3 PRAKARSA PERUBAHAN
TUGAS RUANG KOLABORASI 1.3 PRAKARSA PERUBAHANTUGAS RUANG KOLABORASI 1.3 PRAKARSA PERUBAHAN
TUGAS RUANG KOLABORASI 1.3 PRAKARSA PERUBAHAN
 
PELAKSANAAN + Link2 Materi BimTek _PTK 007 Rev-5 Thn 2023 (PENGADAAN) & Perhi...
PELAKSANAAN + Link2 Materi BimTek _PTK 007 Rev-5 Thn 2023 (PENGADAAN) & Perhi...PELAKSANAAN + Link2 Materi BimTek _PTK 007 Rev-5 Thn 2023 (PENGADAAN) & Perhi...
PELAKSANAAN + Link2 Materi BimTek _PTK 007 Rev-5 Thn 2023 (PENGADAAN) & Perhi...
 
power point bahasa indonesia "Karya Ilmiah"
power point bahasa indonesia "Karya Ilmiah"power point bahasa indonesia "Karya Ilmiah"
power point bahasa indonesia "Karya Ilmiah"
 
Modul Projek Bangunlah Jiwa dan Raganya - Damai Belajar Bersama - Fase C.pptx
Modul Projek Bangunlah Jiwa dan Raganya - Damai Belajar Bersama - Fase C.pptxModul Projek Bangunlah Jiwa dan Raganya - Damai Belajar Bersama - Fase C.pptx
Modul Projek Bangunlah Jiwa dan Raganya - Damai Belajar Bersama - Fase C.pptx
 
MODUL PENDIDIKAN PANCASILA KELAS 6 KURIKULUM MERDEKA.pdf
MODUL PENDIDIKAN PANCASILA KELAS 6 KURIKULUM MERDEKA.pdfMODUL PENDIDIKAN PANCASILA KELAS 6 KURIKULUM MERDEKA.pdf
MODUL PENDIDIKAN PANCASILA KELAS 6 KURIKULUM MERDEKA.pdf
 
RENCANA & Link2 Materi Pelatihan_ "Teknik Perhitungan TKDN, BMP, Preferensi H...
RENCANA & Link2 Materi Pelatihan_ "Teknik Perhitungan TKDN, BMP, Preferensi H...RENCANA & Link2 Materi Pelatihan_ "Teknik Perhitungan TKDN, BMP, Preferensi H...
RENCANA & Link2 Materi Pelatihan_ "Teknik Perhitungan TKDN, BMP, Preferensi H...
 
E-modul Materi Ekosistem untuk kelas X SMA
E-modul Materi Ekosistem untuk kelas X SMAE-modul Materi Ekosistem untuk kelas X SMA
E-modul Materi Ekosistem untuk kelas X SMA
 
AKSI NYATA TOPIK 1 MERDEKA BELAJAR. PPTX
AKSI NYATA TOPIK 1 MERDEKA BELAJAR. PPTXAKSI NYATA TOPIK 1 MERDEKA BELAJAR. PPTX
AKSI NYATA TOPIK 1 MERDEKA BELAJAR. PPTX
 
AKSI NYATA Numerasi Meningkatkan Kompetensi Murid_compressed (1) (1).pptx
AKSI NYATA  Numerasi  Meningkatkan Kompetensi Murid_compressed (1) (1).pptxAKSI NYATA  Numerasi  Meningkatkan Kompetensi Murid_compressed (1) (1).pptx
AKSI NYATA Numerasi Meningkatkan Kompetensi Murid_compressed (1) (1).pptx
 
Intellectual Discourse Business in Islamic Perspective - Mej Dr Mohd Adib Abd...
Intellectual Discourse Business in Islamic Perspective - Mej Dr Mohd Adib Abd...Intellectual Discourse Business in Islamic Perspective - Mej Dr Mohd Adib Abd...
Intellectual Discourse Business in Islamic Perspective - Mej Dr Mohd Adib Abd...
 
Bab 4 Persatuan dan Kesatuan di Lingkup Wilayah Kabupaten dan Kota.pptx
Bab 4 Persatuan dan Kesatuan di Lingkup Wilayah Kabupaten dan Kota.pptxBab 4 Persatuan dan Kesatuan di Lingkup Wilayah Kabupaten dan Kota.pptx
Bab 4 Persatuan dan Kesatuan di Lingkup Wilayah Kabupaten dan Kota.pptx
 
OPTIMALISASI KOMUNITAS BELAJAR DI SEKOLAH.pptx
OPTIMALISASI KOMUNITAS BELAJAR DI SEKOLAH.pptxOPTIMALISASI KOMUNITAS BELAJAR DI SEKOLAH.pptx
OPTIMALISASI KOMUNITAS BELAJAR DI SEKOLAH.pptx
 
7.PPT TENTANG TUGAS Keseimbangan-AD-AS .pptx
7.PPT TENTANG TUGAS Keseimbangan-AD-AS .pptx7.PPT TENTANG TUGAS Keseimbangan-AD-AS .pptx
7.PPT TENTANG TUGAS Keseimbangan-AD-AS .pptx
 
Modul 2 - Bagaimana membangun lingkungan belajar yang mendukung transisi PAUD...
Modul 2 - Bagaimana membangun lingkungan belajar yang mendukung transisi PAUD...Modul 2 - Bagaimana membangun lingkungan belajar yang mendukung transisi PAUD...
Modul 2 - Bagaimana membangun lingkungan belajar yang mendukung transisi PAUD...
 
BAB 5 KERJASAMA DALAM BERBAGAI BIDANG KEHIDUPAN.pptx
BAB 5 KERJASAMA DALAM BERBAGAI BIDANG KEHIDUPAN.pptxBAB 5 KERJASAMA DALAM BERBAGAI BIDANG KEHIDUPAN.pptx
BAB 5 KERJASAMA DALAM BERBAGAI BIDANG KEHIDUPAN.pptx
 
Contoh PPT Seminar Proposal Teknik Informatika.pptx
Contoh PPT Seminar Proposal Teknik Informatika.pptxContoh PPT Seminar Proposal Teknik Informatika.pptx
Contoh PPT Seminar Proposal Teknik Informatika.pptx
 

Laying cover for table

  • 1. LAYING COVER YENI YULIANTI, M.Pd TATA BOGA – FT – UNJ
  • 2. PESIAPAN LAYING COVER •Pilihlah taplak meja sesuai dengan bentuk dan ukuran meja •Lipat taplak meja dengan tepat •Letakan taplak meja pada tengah meja
  • 3. Langkah-langkah memasang taplak meja (a) 1. Berdirilah di antara kaki meja 2. Letakkan taplak meja yang masih terlipat di tengah, lalu bukalah kearah kanan dan kekiri, sehingga ada bagian yang menjuntai melebihi pinggiran meja
  • 4. • Peganglah lipatan paling atas taplak meja diantara ibu jari dan telunjuk serta jari tengah hingga lipatan paling bawah.
  • 5. • Posisi berdiri tetap diantara kaki meja, angkatlah taplak meja serta lebarkan lipatan terakhir keujung meja bagian depan, supaya kaki meja tertutup dengan seimbang
  • 6. • Lepaskan lipatan paling atas yang terletak diantara ibu jari dan telunjuk dan jari tengah ditarik kearah badan pada saat penarikan lipatan kedua Goyangkan perlahan-lahan agar Proses penarikan lipatan dapat di laksanakan lebih mudah dan tepat.
  • 7. Penarikan lipatan ini berakhir pada ujung meja, kemudian lipatan tsb dilepaskan sehingga meja tertutup semua, ratakan dengan punggung tangan dan taplak jatuh pada kaki meja.
  • 8. MODEL (B) 1.Pilih taplak meja sesuai ukuran 2.Letakan taplak meja yang masih terlipat tepat diatas meja dengan posisi garis tengah taplak meja tepat dibagian atas 3.Sisi taplak meja yang menjuntai harus seimbang baik sisi kiri maupun sisi kanan 4.Jepit lipatan taplak meja bagian paling atas dengan mempergunakan ibu jari dan jari telunjuk
  • 9. 5.Angkat dan hentakan lipatan paling atas kesebrang sisi meja arah berlawanan dengan posisi dimana anda berdiri, sampai menjuntai kebawah disalah satu sisi meja
  • 10. 6.Pegang lipatan meja bagian kedua dengan ibu jari dan telunjuk kedua tangan, tarik perlahan dengan sedikit diangkat kearah badan sampai bagian taplak meja menjuntai kebawah. 7.Ratakan permukaan taplak meja dengan bagian punggung kedua telapak tangan sampai tidak ada kerutan dan benar – benar rata
  • 11. MODEL (C) 1.Lipat taplak meja yang akan diganti dengan melipat keatas ¼ bagian taplak meja. 2.Letakan taplak meja pengganti yang masih terlipat rapi diatas taplak meja kotor dengan posisi kedua tepi taplak meja sama rata menjuntai kebawah
  • 12. 3.Angkat seperempat bagian taplak meja bersih yang berada diatas kemudian hentakan kedepan sehingga menjuntai kebawah
  • 13. 4.Jepit garis pinggir taplak meja kotor dengan jari tengah 5.Dan jari telunjuk kedua tangan, lalu tariklah kearah badan
  • 14. 5. Sesampai ditengah telunjuak dan ibu jari menjepit juga pinggiran taplak meja kotor, secara bersamaan terik kedua taplak sampai taplak meja bersih terbentang dan taplak kotor tertarik dari meja. 6. Lepaskan jari yang memegang taplak meja bersih, taplak meja kotor tetap di pegang. 7. Rapikan dengan menggunakan punggung kedua tangan. Lipat taplak meja kotor dan bawa.
  • 15. STANDAR TAPLAK MEJA MAKAN MEJA PERSEGI MEJA PERSEGI PANJANG MEJA BULAT 135 x 135 cm 157 x 157 cm 135 x 185 cm 180 x 240 cm 202 x 202 cm 227 x 227 cm 2 orang 4 orang - - - - - - 4 orang 6 orang - 6 orang 4 orang 4 orang - - 6 orang 6 orang Keterangan ukuran taplak meja