SlideShare a Scribd company logo
1 of 64
11
DASAR-DASARDASAR-DASAR
AGRONOMIAGRONOMI
Ketika Kata dan Gambar BicaraKetika Kata dan Gambar Bicara
Rangkuman informasi dari berbagaiRangkuman informasi dari berbagai
sumber inspirasisumber inspirasi
Kuliah 1. PendahuluanKuliah 1. Pendahuluan
Dr.nat.techn. Syafruddin, S.P., M.P.Dr.nat.techn. Syafruddin, S.P., M.P.
22
KONTRAK PERKULIAHANKONTRAK PERKULIAHAN
 Mata Kuliah : Dasar-Dasar AgronomiMata Kuliah : Dasar-Dasar Agronomi
 Kode / SKS : PER 017 / 3 SKSKode / SKS : PER 017 / 3 SKS
 Kegiatan Evaluasi :Kegiatan Evaluasi :
- Kehadiran = 10 %- Kehadiran = 10 %
- Quis/Responsi = 15 %- Quis/Responsi = 15 %
- Ujian = 20 %- Ujian = 20 %
- Tugas = 10 %- Tugas = 10 %
- Presentasi/keaktifan diskusi = 10 %- Presentasi/keaktifan diskusi = 10 %
- Afektif/Softskill = 10 %- Afektif/Softskill = 10 %
- Praktikum = 25 %- Praktikum = 25 %
33
A.Pengertian Agronomi
a. Terminologi Agronomi
b. Definisi beberapa
Terminologi
c. Obyek Agronomi
d. Subyek Agronomi
e. Sarana Produksi
f. Sasaran Agronomi
B.Ruang Lingkup Agronomi
a. Ekologi
b. Fisiologi
c. Pemuliaan Tanaman
OUTLINE
44
Tanaman OpiumTanaman Opium
6
55
Teknik penanaman benih danTeknik penanaman benih dan
pemupukanpemupukan
66
Teknik Pembibitan HortikulturaTeknik Pembibitan Hortikultura
(Germany, Eropa)(Germany, Eropa)
77
Industri Hortikultura (Germany,Industri Hortikultura (Germany,
Eropa)Eropa)
88
Study Lapang (Pengolahan GanjaStudy Lapang (Pengolahan Ganja
Menjadi Pakaian dan KosmetikaMenjadi Pakaian dan Kosmetika
Organik, Austria)Organik, Austria)
99
Produk Pakaian Organik danProduk Pakaian Organik dan
Kosmetika Dari Tanaman GanjaKosmetika Dari Tanaman Ganja
(Austria, Eropa)(Austria, Eropa)
Organic in SingapuraOrganic in Singapura
1010
Pertanian DibalikPertanian Dibalik
KelambuKelambu
1111
Dari Hasil PertanianDari Hasil Pertanian
Kelambu di SingapuraKelambu di Singapura
1212
1313
Intensifikasi Tanaman BungaIntensifikasi Tanaman Bunga
Matahari di EropaMatahari di Eropa
Perhatikan Anggrek diPerhatikan Anggrek di
Botanical Garden SingapuraBotanical Garden Singapura
1414
Taman Indah PuspaTaman Indah Puspa
Hati, AgronomiHati, Agronomi
berperan disiniberperan disini
1515
Menjuntai danMenjuntai dan
mendolar anggrekmendolar anggrek
1616
Anggrek panda yangAnggrek panda yang
menggodamenggoda
1717
Tanpa ilmu agronomi tidakTanpa ilmu agronomi tidak
bisa seperti inibisa seperti ini
1818
1919
PENGERTIAN AGRONOMI
Agros yang berarti lahan
Nomos yang berarti manajemen(pengelolaan)
Beberapa pengertian :
 Agronomi : Ilmu yang mempelajari segala aspek
biofisik yang berkaitan dengan usaha
penyempurnaan budidaya tanaman (Peragi)
 Agronomi : Ilmu yang mempelajari cara
pengelolaan tanaman pertanian dan lingkungannya
untuk memperoleh produksi yang maksimum
(optimum)
2020
Pengertian AgronomiPengertian Agronomi
Suatu kegiatan pengelolaanSuatu kegiatan pengelolaan
tanaman dengan jalantanaman dengan jalan
mengkonversikanmengkonversikan karbondioksidakarbondioksida
dari udara, air dan unsur hara daridari udara, air dan unsur hara dari
dalam tanahdalam tanah, dengan bantuan, dengan bantuan energienergi
dari sinar mataharidari sinar matahari menjadi bahanmenjadi bahan
yang dapat memberikanyang dapat memberikan daya gunadaya guna
dan hasil gunadan hasil guna yang lebih baik bagiyang lebih baik bagi
kehidupan manusia.kehidupan manusia.
2121
Esensi Dasar Agronomi
 Adanya tanaman yang potensi nilai
tambahnya ditingkatkan untuk
kehidupan manusia melalui
kegiatan pengelolaan tanaman di
lapangan
 Memperhatikan sumberdaya alam
baik hayati maupun non-hayati
2222
Kerangka acuan pengertianKerangka acuan pengertian
utamautama
1. Lapang produksi (lingkungan1. Lapang produksi (lingkungan
tanaman)tanaman)
2. Pengelolaan (manajemen)2. Pengelolaan (manajemen)
3. Produksi maksimum (sebagai hasil3. Produksi maksimum (sebagai hasil
proses kedua faktor di atas)proses kedua faktor di atas)
2323
Istilah-istilah yang terkait denganIstilah-istilah yang terkait dengan
AgronomiAgronomi
 Pertanian adalah penerapan akal dan
karya manusia mengenai pengendalian
proses biologis tumbuhan dan hewan,
sehingga dapat lebih bermanfaat bagi
kehidupan manusia
 Lahan adalah lapangan/tanah untuk
usaha budidaya tanaman/ternak
2424
Istilah yang terkait dengan agronomiIstilah yang terkait dengan agronomi
 PetaniPetani adalah orang yang mataadalah orang yang mata
pencaharian pokoknya berasal dari hasilpencaharian pokoknya berasal dari hasil
budidaya tanaman dan secara praktisbudidaya tanaman dan secara praktis
melakukan kegiatan tersebutmelakukan kegiatan tersebut
 Budidaya tanamanBudidaya tanaman adalah usahaadalah usaha
mengelola tanaman di lapangan mulai darimengelola tanaman di lapangan mulai dari
pengelolaan tanah, pengadaan benih,pengelolaan tanah, pengadaan benih,
tanam, dan sampai panentanam, dan sampai panen
2525
Istilah-istilah yang terkait ...Istilah-istilah yang terkait ...
 Hasil biomassaHasil biomassa adalah produktivitas biologiadalah produktivitas biologi
tumbuhan secara keseluruhan (termasuktumbuhan secara keseluruhan (termasuk
bagian yang tidak mempunyai nilai ekonomi)bagian yang tidak mempunyai nilai ekonomi)
di dalam suatu areal lahan pada waktu tertentudi dalam suatu areal lahan pada waktu tertentu
 Hasil agronomiHasil agronomi adalah produksi biologisadalah produksi biologis
yang mempunyai manfaat langsungyang mempunyai manfaat langsung
pengelolaan untuk kebutuhan konsumsi ataupengelolaan untuk kebutuhan konsumsi atau
mempunyai nilai ekonomi untuk dipasarkanmempunyai nilai ekonomi untuk dipasarkan
2626
Pengolahan lahanPengolahan lahan
2727
Organic farming in EuropeOrganic farming in Europe
2828
A farmer cultivating his acresA farmer cultivating his acres
2929
IrrigationIrrigation
3030
Produce marketProduce market
3131
Close up of nectarinesClose up of nectarines
3232
Profil petani di banyak negara :Profil petani di banyak negara :
sejahterasejahtera
3333
Vegetable assortmentVegetable assortment
3434
A farmer working his fieldsA farmer working his fields
3535
Vineyards and fieldsVineyards and fields
3636
Close up of cherryClose up of cherry
3737
Salah satu contoh istana petaniSalah satu contoh istana petani
3838
Istilah-istilah yang terkait ...Istilah-istilah yang terkait ...
Produksi optimal adalah produksi biologis
yang memberikan produksi yang selalu
menguntungkan dan secara
berkesinambungan.
Produktivitas adalah kemampuan lahan
untuk menghasilkan produksi biologis pada
waktu dan areal tertentu.
3939
Pengertian TanamanPengertian Tanaman
 Tanaman secara mikroTanaman secara mikro adalahadalah
tanaman atau bagian tanaman yangtanaman atau bagian tanaman yang
dibudidayakan manusia dalam kondisidibudidayakan manusia dalam kondisi
dan tujuan tertentu, misalnya padadan tujuan tertentu, misalnya pada
budidaya kultur jaringan dan pemuliaanbudidaya kultur jaringan dan pemuliaan
tanamantanaman
 MempunyaiMempunyai manfaatmanfaat langsung untuklangsung untuk
kebutuhan hidup manusiakebutuhan hidup manusia
4040
Objek AgronomiObjek Agronomi
 Tumbuhan yang menguntungkan manusia
untuk dikelola
 Tanaman yaitu tumbuhan yang dibudidayakan
manusia
 Tanaman secara makro adalah tanaman yang
utuh terdiri dari seluruh bagian tanaman yaitu
dari akar sampai ke pucuk
4141
Subjek AgronomiSubjek Agronomi
Petani
Petani adalah usahawan yang bergerak di
dalam usaha pemanfaatan lahan untuk
menghasilkan produksi biologis tanaman
atau hewan.
4242
Usahatani kecil bercirikan …Usahatani kecil bercirikan …
 Luas garapannya sempitLuas garapannya sempit
 Teknologi produksi masih tradisionalTeknologi produksi masih tradisional
 Lebih banyak tergantung pada subsidiLebih banyak tergantung pada subsidi
pemerintahpemerintah
 Modal sangat terbatasModal sangat terbatas
 Pendidikan rendahPendidikan rendah
4343
Pengusaha pertanian adalah ...Pengusaha pertanian adalah ...
Petani atau pengusaha menyelenggarakan
usahataninya menurut teknologi maju dan
menggunakan akal dan karyanya secara
maksimal guna mendapatkan produksi dan
keuntungan yang maksimal.
4444
Pengusaha Pertanian sedangPengusaha Pertanian sedang
menjelaskan usahanyamenjelaskan usahanya
4545
Dengan talentaDengan talenta
petani/pengusaha pertanianpetani/pengusaha pertanian
memiliki inimemiliki ini
4646
A farmer's houseA farmer's house
4747
Rumah dan lahan pertanianRumah dan lahan pertanian
4848
Usahatani besar bercirikanUsahatani besar bercirikan
 Lahan garapan yang luas.Lahan garapan yang luas.
 Lebih memilih teknologi yangLebih memilih teknologi yang
efisien dan secara ekonomiefisien dan secara ekonomi
memberi untung besar.memberi untung besar.
 Mempunyai modal besar.Mempunyai modal besar.
 Mudah menerimaMudah menerima
pembaharuan.pembaharuan.
4949
Partisipasi pemerintah danPartisipasi pemerintah dan
peningkatan produksi agronomipeningkatan produksi agronomi
 Sumbangan fisik (berupa sarana
dan prasarana).
 Sumbangan non-fisik (berupa
penyuluhan, pendidikan, pelatihan).
5050
Sarana produksi pertanianSarana produksi pertanian
 Benih
 Pupuk
 Pestisida
 ZPT
 Alat-alat pertanian (Alsintan)
 Sarana dalam bentuk jasa berupa
teknologi prapanen dan pasca
panen
5151
Sasaran Agronomi ...Sasaran Agronomi ...
Untuk mendapatkan sesuatu hasil
dari kegiatan produksi tanaman
secara maksimal.
5252
Sasaran teknologi prapanen ...
Peningkatan produktivitas
dan peningkatan pendapatan
sampai mencapai batas
maksimal.
5353
Sasaran teknologi pasca panenSasaran teknologi pasca panen
……
Memperkecil kehilangan hasil,Memperkecil kehilangan hasil,
memperbesar nilai tambah danmemperbesar nilai tambah dan
meningkatkan pandapatan denganmeningkatkan pandapatan dengan
pendekatan substitusi penggunaanpendekatan substitusi penggunaan
tenaga manusia dengan alat/mesintenaga manusia dengan alat/mesin
pertanianpertanian..
5454
Tiga Ruang Lingkup AgronomiTiga Ruang Lingkup Agronomi
 EkologiEkologi
 Fisiologi tanamanFisiologi tanaman
 Pemuliaan tanamanPemuliaan tanaman
5555
Lingkungan MenentukanLingkungan Menentukan
ProduktivitasProduktivitas
4
0
5656
Fisiologi TanamanFisiologi Tanaman
5757
Pemulian TanamanPemulian Tanaman
5858
Farmer checking to see if the kiwi isFarmer checking to see if the kiwi is
ready to be harvestedready to be harvested
5959
Ruang lingkup EkologiRuang lingkup Ekologi
 Faktor lingkungan (ekologi) yang
berperan sangat penting untuk pertumbuhan
tanaman adalah tanah dan iklim
 Faktor-faktor iklim yang berpengaruh bagi
pertumbuhan tanaman adalah:
- Suhu
- Sinar matahari
- Curah hujan
- Udara
6060
Sifat fisik, kimia dan biologi tanahSifat fisik, kimia dan biologi tanah
 Menentukan pertumbuhan danMenentukan pertumbuhan dan
perkembangan tanamanperkembangan tanaman
Tiga fungsi utama tanah :
 Memberikan unsur hara bagi tanaman
 Memberikan air dan sebagai reservoir
 Menunjang tanaman atau sebagai
tempat berpegang dan bertumpu untuk
tegak
6161
Ruang lingkup agronomi di bidangRuang lingkup agronomi di bidang
fisiologifisiologi
 Fisiologi tanaman adalah ilmu yang
mempelajari proses-proses alamiah yang
terjadi di dalam tanaman
 Kehidupan tanaman terkait erat dengan
fotosintesis
 Keadaan fisiologi tanaman sejak
berkecambah hingga panen, fisiologi benih dan
fisiologi hasil panen termasuk dalam ruang
lingkup agronomi
6262
Ruang lingkup agronomi di bidangRuang lingkup agronomi di bidang
pemuliaan tanamanpemuliaan tanaman
 Pemuliaan tanaman merupakan
usaha/kegiatan untuk memperbaiki sifat
genetis tanaman
 Tanaman jenis unggul memiliki sifat-sifat
agronomi yang baik seperti tanggap terhadap
pemupukan, tahan terhadap jasad pengganggu
tanaman, mempunyai produksi tinggi
 Pemuliaan memiliki tujuan luas dan tujuan
khusus
Terima kasih dan sampai jumpaTerima kasih dan sampai jumpa ……
6363
Anda bisa menggapai asa dan cita jika memiliki
kemauan!
6464
Terima kasih atas kehadiran dan
perhatiannya
Anda bisa menggapai asa dan
cita jika memiliki kemauan!

More Related Content

What's hot

Produksi Tanaman Kentang
Produksi Tanaman KentangProduksi Tanaman Kentang
Produksi Tanaman KentangRozi Aziz
 
Dasar Dasar Agronomi Ir. Rohlan Rogomulyo
Dasar Dasar Agronomi Ir. Rohlan RogomulyoDasar Dasar Agronomi Ir. Rohlan Rogomulyo
Dasar Dasar Agronomi Ir. Rohlan RogomulyoAndrew Hutabarat
 
Manajemen Penggunaan Mulsa Plastik dalam Produksi Kentang
Manajemen Penggunaan Mulsa Plastik dalam Produksi KentangManajemen Penggunaan Mulsa Plastik dalam Produksi Kentang
Manajemen Penggunaan Mulsa Plastik dalam Produksi KentangRozi Aziz
 
HAND-OUT KULIAH BUDIDAYA TANAMAN PANGAN D3-PSL UNSOED Bab 3 budidaya padi
HAND-OUT KULIAH BUDIDAYA TANAMAN PANGAN D3-PSL UNSOED Bab 3 budidaya padiHAND-OUT KULIAH BUDIDAYA TANAMAN PANGAN D3-PSL UNSOED Bab 3 budidaya padi
HAND-OUT KULIAH BUDIDAYA TANAMAN PANGAN D3-PSL UNSOED Bab 3 budidaya padiPurwandaru Widyasunu
 
Wirausaha Berkebun Anggur
Wirausaha Berkebun AnggurWirausaha Berkebun Anggur
Wirausaha Berkebun AnggurWarta Wirausaha
 
290158421 budidaya-tanaman-hortikultura
290158421 budidaya-tanaman-hortikultura290158421 budidaya-tanaman-hortikultura
290158421 budidaya-tanaman-hortikulturaAndrew Hutabarat
 
Sejarah an-teknologi-tanaman-sayuran-dan-hiasan
Sejarah an-teknologi-tanaman-sayuran-dan-hiasanSejarah an-teknologi-tanaman-sayuran-dan-hiasan
Sejarah an-teknologi-tanaman-sayuran-dan-hiasanTan C.EAN
 
Makalah peran mulsa pada kelapa sawit
Makalah peran mulsa pada kelapa sawitMakalah peran mulsa pada kelapa sawit
Makalah peran mulsa pada kelapa sawitfajareriawan
 
Budidaya tanaman utama
Budidaya tanaman utamaBudidaya tanaman utama
Budidaya tanaman utamaDwi Utomo
 

What's hot (19)

Produksi Tanaman Kentang
Produksi Tanaman KentangProduksi Tanaman Kentang
Produksi Tanaman Kentang
 
Dasar Dasar Agronomi Ir. Rohlan Rogomulyo
Dasar Dasar Agronomi Ir. Rohlan RogomulyoDasar Dasar Agronomi Ir. Rohlan Rogomulyo
Dasar Dasar Agronomi Ir. Rohlan Rogomulyo
 
agronomi
agronomiagronomi
agronomi
 
Manajemen Penggunaan Mulsa Plastik dalam Produksi Kentang
Manajemen Penggunaan Mulsa Plastik dalam Produksi KentangManajemen Penggunaan Mulsa Plastik dalam Produksi Kentang
Manajemen Penggunaan Mulsa Plastik dalam Produksi Kentang
 
Penelitian pisang
Penelitian pisangPenelitian pisang
Penelitian pisang
 
HAND-OUT KULIAH BUDIDAYA TANAMAN PANGAN D3-PSL UNSOED Bab 3 budidaya padi
HAND-OUT KULIAH BUDIDAYA TANAMAN PANGAN D3-PSL UNSOED Bab 3 budidaya padiHAND-OUT KULIAH BUDIDAYA TANAMAN PANGAN D3-PSL UNSOED Bab 3 budidaya padi
HAND-OUT KULIAH BUDIDAYA TANAMAN PANGAN D3-PSL UNSOED Bab 3 budidaya padi
 
Wirausaha Berkebun Anggur
Wirausaha Berkebun AnggurWirausaha Berkebun Anggur
Wirausaha Berkebun Anggur
 
Pendahuluan
PendahuluanPendahuluan
Pendahuluan
 
10 budidaya-padi
10 budidaya-padi10 budidaya-padi
10 budidaya-padi
 
Pengkajian sistem usahatani berbasis pisang
Pengkajian sistem usahatani berbasis pisangPengkajian sistem usahatani berbasis pisang
Pengkajian sistem usahatani berbasis pisang
 
290158421 budidaya-tanaman-hortikultura
290158421 budidaya-tanaman-hortikultura290158421 budidaya-tanaman-hortikultura
290158421 budidaya-tanaman-hortikultura
 
Teknologibudidayajagung
TeknologibudidayajagungTeknologibudidayajagung
Teknologibudidayajagung
 
Tanaman pangan
Tanaman panganTanaman pangan
Tanaman pangan
 
Sejarah an-teknologi-tanaman-sayuran-dan-hiasan
Sejarah an-teknologi-tanaman-sayuran-dan-hiasanSejarah an-teknologi-tanaman-sayuran-dan-hiasan
Sejarah an-teknologi-tanaman-sayuran-dan-hiasan
 
Makalah perkebunan kelapa sawit
Makalah perkebunan kelapa sawitMakalah perkebunan kelapa sawit
Makalah perkebunan kelapa sawit
 
Makalah peran mulsa pada kelapa sawit
Makalah peran mulsa pada kelapa sawitMakalah peran mulsa pada kelapa sawit
Makalah peran mulsa pada kelapa sawit
 
Rbt tugasan sem 6
Rbt tugasan sem 6Rbt tugasan sem 6
Rbt tugasan sem 6
 
Juknis upbs
Juknis upbsJuknis upbs
Juknis upbs
 
Budidaya tanaman utama
Budidaya tanaman utamaBudidaya tanaman utama
Budidaya tanaman utama
 

Similar to Dasar Agronomi

Kertas kerja program latihan praktikal mi ric le hidroponik
Kertas kerja program latihan praktikal  mi ric le hidroponikKertas kerja program latihan praktikal  mi ric le hidroponik
Kertas kerja program latihan praktikal mi ric le hidroponikAyaWanIdris
 
Peran Industri dalam Pengembangan Produk Pangan di Indonesia
Peran Industri dalam Pengembangan Produk Pangan di IndonesiaPeran Industri dalam Pengembangan Produk Pangan di Indonesia
Peran Industri dalam Pengembangan Produk Pangan di IndonesiaF W
 
SEMINAR PROPOSAL IRWANTO.pptx
SEMINAR PROPOSAL IRWANTO.pptxSEMINAR PROPOSAL IRWANTO.pptx
SEMINAR PROPOSAL IRWANTO.pptxAzharKurnianto
 
Materi Bimtek Hortikultura di Kabupaten Nagekeo 2022.pptx
Materi Bimtek Hortikultura di Kabupaten Nagekeo 2022.pptxMateri Bimtek Hortikultura di Kabupaten Nagekeo 2022.pptx
Materi Bimtek Hortikultura di Kabupaten Nagekeo 2022.pptxnovitawale
 
contoh makalah subsistem agroindustri
contoh makalah subsistem agroindustricontoh makalah subsistem agroindustri
contoh makalah subsistem agroindustri01ariski
 
1_Kuliah_perdana_25_Agustus_2010.pptx
1_Kuliah_perdana_25_Agustus_2010.pptx1_Kuliah_perdana_25_Agustus_2010.pptx
1_Kuliah_perdana_25_Agustus_2010.pptxRegerAntik
 
Perspektif pengembangan pertanian bioindustri 7 april 2015
Perspektif  pengembangan pertanian bioindustri 7 april 2015Perspektif  pengembangan pertanian bioindustri 7 april 2015
Perspektif pengembangan pertanian bioindustri 7 april 2015IAARD/Bogor, Indonesia
 
Pertemuan 1
Pertemuan 1Pertemuan 1
Pertemuan 1edimusfa
 
Pertemuan 1
Pertemuan 1Pertemuan 1
Pertemuan 1edimusfa
 
ekonomi sumberdaya manusia dan alam. dalam hal ekonomi pertanian
ekonomi sumberdaya manusia dan alam. dalam hal ekonomi pertanianekonomi sumberdaya manusia dan alam. dalam hal ekonomi pertanian
ekonomi sumberdaya manusia dan alam. dalam hal ekonomi pertaniansarahgrace38
 
Bab 1. p.i.p. (pendahuluan) rev 1
Bab 1. p.i.p. (pendahuluan) rev 1Bab 1. p.i.p. (pendahuluan) rev 1
Bab 1. p.i.p. (pendahuluan) rev 1chuy12567
 
1.PENGANTAR HORT.ppt
1.PENGANTAR HORT.ppt1.PENGANTAR HORT.ppt
1.PENGANTAR HORT.ppte_firmansyah
 
Slide eco farming 2021
Slide eco farming 2021Slide eco farming 2021
Slide eco farming 2021Indra Wijaya
 

Similar to Dasar Agronomi (20)

Prospek Agribisnis
Prospek AgribisnisProspek Agribisnis
Prospek Agribisnis
 
Kertas kerja program latihan praktikal mi ric le hidroponik
Kertas kerja program latihan praktikal  mi ric le hidroponikKertas kerja program latihan praktikal  mi ric le hidroponik
Kertas kerja program latihan praktikal mi ric le hidroponik
 
Pintu
PintuPintu
Pintu
 
Buku juknis bioindustri.pdf
Buku juknis bioindustri.pdfBuku juknis bioindustri.pdf
Buku juknis bioindustri.pdf
 
Peran Industri dalam Pengembangan Produk Pangan di Indonesia
Peran Industri dalam Pengembangan Produk Pangan di IndonesiaPeran Industri dalam Pengembangan Produk Pangan di Indonesia
Peran Industri dalam Pengembangan Produk Pangan di Indonesia
 
Makalah keynote-speakers
Makalah keynote-speakersMakalah keynote-speakers
Makalah keynote-speakers
 
SEMINAR PROPOSAL IRWANTO.pptx
SEMINAR PROPOSAL IRWANTO.pptxSEMINAR PROPOSAL IRWANTO.pptx
SEMINAR PROPOSAL IRWANTO.pptx
 
Materi Bimtek Hortikultura di Kabupaten Nagekeo 2022.pptx
Materi Bimtek Hortikultura di Kabupaten Nagekeo 2022.pptxMateri Bimtek Hortikultura di Kabupaten Nagekeo 2022.pptx
Materi Bimtek Hortikultura di Kabupaten Nagekeo 2022.pptx
 
contoh makalah subsistem agroindustri
contoh makalah subsistem agroindustricontoh makalah subsistem agroindustri
contoh makalah subsistem agroindustri
 
Power point
Power pointPower point
Power point
 
1_Kuliah_perdana_25_Agustus_2010.pptx
1_Kuliah_perdana_25_Agustus_2010.pptx1_Kuliah_perdana_25_Agustus_2010.pptx
1_Kuliah_perdana_25_Agustus_2010.pptx
 
Perspektif pengembangan pertanian bioindustri 7 april 2015
Perspektif  pengembangan pertanian bioindustri 7 april 2015Perspektif  pengembangan pertanian bioindustri 7 april 2015
Perspektif pengembangan pertanian bioindustri 7 april 2015
 
Pertemuan 1
Pertemuan 1Pertemuan 1
Pertemuan 1
 
Pertemuan 1
Pertemuan 1Pertemuan 1
Pertemuan 1
 
ekonomi sumberdaya manusia dan alam. dalam hal ekonomi pertanian
ekonomi sumberdaya manusia dan alam. dalam hal ekonomi pertanianekonomi sumberdaya manusia dan alam. dalam hal ekonomi pertanian
ekonomi sumberdaya manusia dan alam. dalam hal ekonomi pertanian
 
Bab 1. p.i.p. (pendahuluan) rev 1
Bab 1. p.i.p. (pendahuluan) rev 1Bab 1. p.i.p. (pendahuluan) rev 1
Bab 1. p.i.p. (pendahuluan) rev 1
 
1.PENGANTAR HORT.ppt
1.PENGANTAR HORT.ppt1.PENGANTAR HORT.ppt
1.PENGANTAR HORT.ppt
 
Slide eco farming 2021
Slide eco farming 2021Slide eco farming 2021
Slide eco farming 2021
 
Slide 1 kapita hortikultura
Slide 1 kapita hortikulturaSlide 1 kapita hortikultura
Slide 1 kapita hortikultura
 
0920 SRI Datang Membawa Peluang
0920 SRI Datang Membawa Peluang0920 SRI Datang Membawa Peluang
0920 SRI Datang Membawa Peluang
 

Dasar Agronomi

  • 1. 11 DASAR-DASARDASAR-DASAR AGRONOMIAGRONOMI Ketika Kata dan Gambar BicaraKetika Kata dan Gambar Bicara Rangkuman informasi dari berbagaiRangkuman informasi dari berbagai sumber inspirasisumber inspirasi Kuliah 1. PendahuluanKuliah 1. Pendahuluan Dr.nat.techn. Syafruddin, S.P., M.P.Dr.nat.techn. Syafruddin, S.P., M.P.
  • 2. 22 KONTRAK PERKULIAHANKONTRAK PERKULIAHAN  Mata Kuliah : Dasar-Dasar AgronomiMata Kuliah : Dasar-Dasar Agronomi  Kode / SKS : PER 017 / 3 SKSKode / SKS : PER 017 / 3 SKS  Kegiatan Evaluasi :Kegiatan Evaluasi : - Kehadiran = 10 %- Kehadiran = 10 % - Quis/Responsi = 15 %- Quis/Responsi = 15 % - Ujian = 20 %- Ujian = 20 % - Tugas = 10 %- Tugas = 10 % - Presentasi/keaktifan diskusi = 10 %- Presentasi/keaktifan diskusi = 10 % - Afektif/Softskill = 10 %- Afektif/Softskill = 10 % - Praktikum = 25 %- Praktikum = 25 %
  • 3. 33 A.Pengertian Agronomi a. Terminologi Agronomi b. Definisi beberapa Terminologi c. Obyek Agronomi d. Subyek Agronomi e. Sarana Produksi f. Sasaran Agronomi B.Ruang Lingkup Agronomi a. Ekologi b. Fisiologi c. Pemuliaan Tanaman OUTLINE
  • 5. 55 Teknik penanaman benih danTeknik penanaman benih dan pemupukanpemupukan
  • 6. 66 Teknik Pembibitan HortikulturaTeknik Pembibitan Hortikultura (Germany, Eropa)(Germany, Eropa)
  • 7. 77 Industri Hortikultura (Germany,Industri Hortikultura (Germany, Eropa)Eropa)
  • 8. 88 Study Lapang (Pengolahan GanjaStudy Lapang (Pengolahan Ganja Menjadi Pakaian dan KosmetikaMenjadi Pakaian dan Kosmetika Organik, Austria)Organik, Austria)
  • 9. 99 Produk Pakaian Organik danProduk Pakaian Organik dan Kosmetika Dari Tanaman GanjaKosmetika Dari Tanaman Ganja (Austria, Eropa)(Austria, Eropa)
  • 10. Organic in SingapuraOrganic in Singapura 1010
  • 12. Dari Hasil PertanianDari Hasil Pertanian Kelambu di SingapuraKelambu di Singapura 1212
  • 13. 1313 Intensifikasi Tanaman BungaIntensifikasi Tanaman Bunga Matahari di EropaMatahari di Eropa
  • 14. Perhatikan Anggrek diPerhatikan Anggrek di Botanical Garden SingapuraBotanical Garden Singapura 1414
  • 15. Taman Indah PuspaTaman Indah Puspa Hati, AgronomiHati, Agronomi berperan disiniberperan disini 1515
  • 16. Menjuntai danMenjuntai dan mendolar anggrekmendolar anggrek 1616
  • 17. Anggrek panda yangAnggrek panda yang menggodamenggoda 1717
  • 18. Tanpa ilmu agronomi tidakTanpa ilmu agronomi tidak bisa seperti inibisa seperti ini 1818
  • 19. 1919 PENGERTIAN AGRONOMI Agros yang berarti lahan Nomos yang berarti manajemen(pengelolaan) Beberapa pengertian :  Agronomi : Ilmu yang mempelajari segala aspek biofisik yang berkaitan dengan usaha penyempurnaan budidaya tanaman (Peragi)  Agronomi : Ilmu yang mempelajari cara pengelolaan tanaman pertanian dan lingkungannya untuk memperoleh produksi yang maksimum (optimum)
  • 20. 2020 Pengertian AgronomiPengertian Agronomi Suatu kegiatan pengelolaanSuatu kegiatan pengelolaan tanaman dengan jalantanaman dengan jalan mengkonversikanmengkonversikan karbondioksidakarbondioksida dari udara, air dan unsur hara daridari udara, air dan unsur hara dari dalam tanahdalam tanah, dengan bantuan, dengan bantuan energienergi dari sinar mataharidari sinar matahari menjadi bahanmenjadi bahan yang dapat memberikanyang dapat memberikan daya gunadaya guna dan hasil gunadan hasil guna yang lebih baik bagiyang lebih baik bagi kehidupan manusia.kehidupan manusia.
  • 21. 2121 Esensi Dasar Agronomi  Adanya tanaman yang potensi nilai tambahnya ditingkatkan untuk kehidupan manusia melalui kegiatan pengelolaan tanaman di lapangan  Memperhatikan sumberdaya alam baik hayati maupun non-hayati
  • 22. 2222 Kerangka acuan pengertianKerangka acuan pengertian utamautama 1. Lapang produksi (lingkungan1. Lapang produksi (lingkungan tanaman)tanaman) 2. Pengelolaan (manajemen)2. Pengelolaan (manajemen) 3. Produksi maksimum (sebagai hasil3. Produksi maksimum (sebagai hasil proses kedua faktor di atas)proses kedua faktor di atas)
  • 23. 2323 Istilah-istilah yang terkait denganIstilah-istilah yang terkait dengan AgronomiAgronomi  Pertanian adalah penerapan akal dan karya manusia mengenai pengendalian proses biologis tumbuhan dan hewan, sehingga dapat lebih bermanfaat bagi kehidupan manusia  Lahan adalah lapangan/tanah untuk usaha budidaya tanaman/ternak
  • 24. 2424 Istilah yang terkait dengan agronomiIstilah yang terkait dengan agronomi  PetaniPetani adalah orang yang mataadalah orang yang mata pencaharian pokoknya berasal dari hasilpencaharian pokoknya berasal dari hasil budidaya tanaman dan secara praktisbudidaya tanaman dan secara praktis melakukan kegiatan tersebutmelakukan kegiatan tersebut  Budidaya tanamanBudidaya tanaman adalah usahaadalah usaha mengelola tanaman di lapangan mulai darimengelola tanaman di lapangan mulai dari pengelolaan tanah, pengadaan benih,pengelolaan tanah, pengadaan benih, tanam, dan sampai panentanam, dan sampai panen
  • 25. 2525 Istilah-istilah yang terkait ...Istilah-istilah yang terkait ...  Hasil biomassaHasil biomassa adalah produktivitas biologiadalah produktivitas biologi tumbuhan secara keseluruhan (termasuktumbuhan secara keseluruhan (termasuk bagian yang tidak mempunyai nilai ekonomi)bagian yang tidak mempunyai nilai ekonomi) di dalam suatu areal lahan pada waktu tertentudi dalam suatu areal lahan pada waktu tertentu  Hasil agronomiHasil agronomi adalah produksi biologisadalah produksi biologis yang mempunyai manfaat langsungyang mempunyai manfaat langsung pengelolaan untuk kebutuhan konsumsi ataupengelolaan untuk kebutuhan konsumsi atau mempunyai nilai ekonomi untuk dipasarkanmempunyai nilai ekonomi untuk dipasarkan
  • 27. 2727 Organic farming in EuropeOrganic farming in Europe
  • 28. 2828 A farmer cultivating his acresA farmer cultivating his acres
  • 31. 3131 Close up of nectarinesClose up of nectarines
  • 32. 3232 Profil petani di banyak negara :Profil petani di banyak negara : sejahterasejahtera
  • 34. 3434 A farmer working his fieldsA farmer working his fields
  • 36. 3636 Close up of cherryClose up of cherry
  • 37. 3737 Salah satu contoh istana petaniSalah satu contoh istana petani
  • 38. 3838 Istilah-istilah yang terkait ...Istilah-istilah yang terkait ... Produksi optimal adalah produksi biologis yang memberikan produksi yang selalu menguntungkan dan secara berkesinambungan. Produktivitas adalah kemampuan lahan untuk menghasilkan produksi biologis pada waktu dan areal tertentu.
  • 39. 3939 Pengertian TanamanPengertian Tanaman  Tanaman secara mikroTanaman secara mikro adalahadalah tanaman atau bagian tanaman yangtanaman atau bagian tanaman yang dibudidayakan manusia dalam kondisidibudidayakan manusia dalam kondisi dan tujuan tertentu, misalnya padadan tujuan tertentu, misalnya pada budidaya kultur jaringan dan pemuliaanbudidaya kultur jaringan dan pemuliaan tanamantanaman  MempunyaiMempunyai manfaatmanfaat langsung untuklangsung untuk kebutuhan hidup manusiakebutuhan hidup manusia
  • 40. 4040 Objek AgronomiObjek Agronomi  Tumbuhan yang menguntungkan manusia untuk dikelola  Tanaman yaitu tumbuhan yang dibudidayakan manusia  Tanaman secara makro adalah tanaman yang utuh terdiri dari seluruh bagian tanaman yaitu dari akar sampai ke pucuk
  • 41. 4141 Subjek AgronomiSubjek Agronomi Petani Petani adalah usahawan yang bergerak di dalam usaha pemanfaatan lahan untuk menghasilkan produksi biologis tanaman atau hewan.
  • 42. 4242 Usahatani kecil bercirikan …Usahatani kecil bercirikan …  Luas garapannya sempitLuas garapannya sempit  Teknologi produksi masih tradisionalTeknologi produksi masih tradisional  Lebih banyak tergantung pada subsidiLebih banyak tergantung pada subsidi pemerintahpemerintah  Modal sangat terbatasModal sangat terbatas  Pendidikan rendahPendidikan rendah
  • 43. 4343 Pengusaha pertanian adalah ...Pengusaha pertanian adalah ... Petani atau pengusaha menyelenggarakan usahataninya menurut teknologi maju dan menggunakan akal dan karyanya secara maksimal guna mendapatkan produksi dan keuntungan yang maksimal.
  • 44. 4444 Pengusaha Pertanian sedangPengusaha Pertanian sedang menjelaskan usahanyamenjelaskan usahanya
  • 45. 4545 Dengan talentaDengan talenta petani/pengusaha pertanianpetani/pengusaha pertanian memiliki inimemiliki ini
  • 46. 4646 A farmer's houseA farmer's house
  • 47. 4747 Rumah dan lahan pertanianRumah dan lahan pertanian
  • 48. 4848 Usahatani besar bercirikanUsahatani besar bercirikan  Lahan garapan yang luas.Lahan garapan yang luas.  Lebih memilih teknologi yangLebih memilih teknologi yang efisien dan secara ekonomiefisien dan secara ekonomi memberi untung besar.memberi untung besar.  Mempunyai modal besar.Mempunyai modal besar.  Mudah menerimaMudah menerima pembaharuan.pembaharuan.
  • 49. 4949 Partisipasi pemerintah danPartisipasi pemerintah dan peningkatan produksi agronomipeningkatan produksi agronomi  Sumbangan fisik (berupa sarana dan prasarana).  Sumbangan non-fisik (berupa penyuluhan, pendidikan, pelatihan).
  • 50. 5050 Sarana produksi pertanianSarana produksi pertanian  Benih  Pupuk  Pestisida  ZPT  Alat-alat pertanian (Alsintan)  Sarana dalam bentuk jasa berupa teknologi prapanen dan pasca panen
  • 51. 5151 Sasaran Agronomi ...Sasaran Agronomi ... Untuk mendapatkan sesuatu hasil dari kegiatan produksi tanaman secara maksimal.
  • 52. 5252 Sasaran teknologi prapanen ... Peningkatan produktivitas dan peningkatan pendapatan sampai mencapai batas maksimal.
  • 53. 5353 Sasaran teknologi pasca panenSasaran teknologi pasca panen …… Memperkecil kehilangan hasil,Memperkecil kehilangan hasil, memperbesar nilai tambah danmemperbesar nilai tambah dan meningkatkan pandapatan denganmeningkatkan pandapatan dengan pendekatan substitusi penggunaanpendekatan substitusi penggunaan tenaga manusia dengan alat/mesintenaga manusia dengan alat/mesin pertanianpertanian..
  • 54. 5454 Tiga Ruang Lingkup AgronomiTiga Ruang Lingkup Agronomi  EkologiEkologi  Fisiologi tanamanFisiologi tanaman  Pemuliaan tanamanPemuliaan tanaman
  • 58. 5858 Farmer checking to see if the kiwi isFarmer checking to see if the kiwi is ready to be harvestedready to be harvested
  • 59. 5959 Ruang lingkup EkologiRuang lingkup Ekologi  Faktor lingkungan (ekologi) yang berperan sangat penting untuk pertumbuhan tanaman adalah tanah dan iklim  Faktor-faktor iklim yang berpengaruh bagi pertumbuhan tanaman adalah: - Suhu - Sinar matahari - Curah hujan - Udara
  • 60. 6060 Sifat fisik, kimia dan biologi tanahSifat fisik, kimia dan biologi tanah  Menentukan pertumbuhan danMenentukan pertumbuhan dan perkembangan tanamanperkembangan tanaman Tiga fungsi utama tanah :  Memberikan unsur hara bagi tanaman  Memberikan air dan sebagai reservoir  Menunjang tanaman atau sebagai tempat berpegang dan bertumpu untuk tegak
  • 61. 6161 Ruang lingkup agronomi di bidangRuang lingkup agronomi di bidang fisiologifisiologi  Fisiologi tanaman adalah ilmu yang mempelajari proses-proses alamiah yang terjadi di dalam tanaman  Kehidupan tanaman terkait erat dengan fotosintesis  Keadaan fisiologi tanaman sejak berkecambah hingga panen, fisiologi benih dan fisiologi hasil panen termasuk dalam ruang lingkup agronomi
  • 62. 6262 Ruang lingkup agronomi di bidangRuang lingkup agronomi di bidang pemuliaan tanamanpemuliaan tanaman  Pemuliaan tanaman merupakan usaha/kegiatan untuk memperbaiki sifat genetis tanaman  Tanaman jenis unggul memiliki sifat-sifat agronomi yang baik seperti tanggap terhadap pemupukan, tahan terhadap jasad pengganggu tanaman, mempunyai produksi tinggi  Pemuliaan memiliki tujuan luas dan tujuan khusus
  • 63. Terima kasih dan sampai jumpaTerima kasih dan sampai jumpa …… 6363 Anda bisa menggapai asa dan cita jika memiliki kemauan!
  • 64. 6464 Terima kasih atas kehadiran dan perhatiannya Anda bisa menggapai asa dan cita jika memiliki kemauan!