1. ‫נבל דוד – גלריה ומסעדה מקראית על הר ציון בירושלים | מכיל: עד 170 סועדים בקומת המסעדה | כשר מהדרין |‬
‫שעות פעילות עד השעה 11:00 א' עד ה' יום ו לפי כניסת השבת‬
‫ניתן להזמין ישיבה בגג עד 180 סועדים.‬
‫חמרי הגלם והתפריטים נבחרו תוך הקפדה על שימור המסורות האזוריות, שימוש בירקות ופירות‬
‫עונתיים ובישול מחמרי גלם טבעיים. המנות יוגשו בכלי חרס המיוצרים בגלריה על ידי אמני הקדרות במקום.‬
‫על השולחן - שפע צבעים וטעמים :‬
‫פיתות מקומיות מהטבון‬
‫שמן זית מקומי ואזוב מהרי יהודה‬
‫מחמצים מירקות עונתיים‬
‫מטבל עדשים ובצלים צלויים‬
‫חומוס תוצרת המקום‬
‫סלט גזר רענן וגד לרוב‬
‫סלט עגבניות שטח בפטרוזיליה ושום‬
‫סלט מעלים רבים, ירקות שורש וצימוקים‬
‫מנות עיקריות למרכז שולחן:‬
‫פילאף תבשיל עוף בבישול איטי עם גריסי פנינה (שעורה)‬
‫אורז ואורז פרא בעשבי תיבול מקומיים‬
‫תבשיל קדירת בשר של ירקות שרש ריחניים ועדשים זעירות‬
‫שתייה קרה: מים, תה זוטה קר‬
‫שתייה חמה: תה צמחים, קפה שחור‬
‫המחיר לסועד 97 ₪ כולל מע"מ‬
‫תוספת מנה אחרונה אישית לבחירה 90 ₪ (מוגש בצנצנת) :‬
‫מוס חלבה | מוס שוקולד | פרפה קינמון ותמרים | פרפה לימון‬
‫ניתן להוסיף מנה בתוספת מחיר לאדם:‬
‫תבשיל כדורי בשר בשעועית ולימון פרסי - 15 ₪‬
‫קדירת בקר וארטישוק ירושלמי -15 ₪‬
‫פרגית על אורז ואורז פרא בעשבי תיבול - 15 ₪‬
‫עוף ממולא- 15 ₪‬
‫תוספות המחיר לסועד כולל מע"מ.‬
‫לימונדה – קנקן למרכז השולחן - 1 ₪ לאדם‬
‫משקאות קלים תוספת 6 ₪ לאדם‬
‫מפות ומפיות בד מהודרות – 7 ₪ לאדם‬
‫יין מיקב ברקן 75 ₪ לאדם‬
‫2517336-250 .‪Tel. +972 (0)72-2419988 Fax. +972 (0)72-2419870 Mob‬‬
‫‪harpofdavidyifat@gmail.com‬‬