1. ‫תאריך______________‬ ‫מאת___________‬
‫הזמנת אירוע‬
‫שם המזמין:‬ ‫תאריך האירוע:‬
‫יום:‬
‫טלפון:‬ ‫שעת האירוע:‬
‫פקס:‬ ‫התחייבות למספר סועדים:‬
‫ילדים מתחת לגיל 7:‬
‫אולם________‬
‫הערות________________________________________________________________‬
‫מחירון:‬
‫מחיר‬ ‫תפריט צהריים‬
‫701 ₪ לסועד‬ ‫פלטות גריל‬
‫821 ₪ לסועד )מעל 54 איש(‬ ‫תבשילי השף‬
‫041 ₪ לסועד‬ ‫ג'וי קלאסי‬
‫התפריט הנבחר_______________‬
‫תוספות‬
‫__מפות: צבע מפות______, מספר מפות___, 02 ₪ ליח'.‬
‫__מפיות: צבע מפיות______, מספר מפיות___, 4 ₪ ליח'.‬
‫מקדמה:‬
‫תאריך תשלום המקדמה__________.‬ ‫סכום מקדמה_____ ₪.‬
‫מספר חשבונית_________.‬ ‫אמצעי תשלום: כרטיס אשראי__, מזומן__.‬
‫המחיר כולל מע"מ ולא כולל שירות של %21‬
‫בתפריטים אשר בחירת סלטים קיימת. יש לבחור את הסלטים עד כשבוע ממועד‬
‫האירוע, במידה ולא יבחרו מטעם הלקוח כשבוע מראש-הסלטים יבחרו על ידי השף .‬
‫תאריך________‬ ‫אישור לקוח:____________________‬
‫*כמות הסועדים אשר תחויב בחשבונית היא כמות הסועדים אשר נמסרה בבוקר האירוע.‬
‫*במידה ולא נקבע מראש התשלום יתבצע ביום האירוע במזומן/כ.אשראי.‬
‫טלפון לבירורים סיון -8728886450‬
‫לאישור בפקס חוזר: 737036520‬
‫‪www.JOY-GB.co.il‬‬
‫רח' עמק רפאים 42 ירושלים 330035-9951 ‪24 Emek Refaim st Jerusalem‬‬
‫פקס 7370365-20 ‪Fax‬‬

2. ‫תפריט צהריים פלטות גריל‬
‫כשר למהדרין‬
‫פתיח – מרכז שולחן‬
‫מבחר סלטי הבית עם לחם פרנה ) לחם מרוקני ( , לבחירה 5 סלטי הבית :‬
‫מטבוחה מרוקאית פיקנטית‬ ‫טבולה ירושלמי עם עשבי תיבול‬
‫חצילים בעשבי תיבול ושום‬ ‫חצילים קלויים בנוסח בבא גנוש‬
‫גזר מקסיקני מתובל עם חומץ וכוסברה‬ ‫סלק אדום חמוץ עם בצל ופטרוזיליה‬
‫חצילים במיונז ושום‬ ‫קוביות בטטה עם סילאן וטחינה גולמית‬
‫סלט תפוח אדמה זעיר ברוטב איולי‬ ‫סלט שורשים ברוטב חומץ תפוחים ושקדים‬
‫גזר מבושל בתיבול מרוקאי‬ ‫סלט שומר ברוטב לימוני חמצמץ‬
‫מנות ראשונות –הגשה במרכז שולחן‬
‫חציל בלאדי קלוי בגריל על טחינה ירוקה שמן זית ולימון כבוש‬
‫תבשיל גרגירי חומוס עם בשר טלה בפפריקה מרוקאית‬
‫סלט ירוק בוינגרט הבית‬
‫כבדי עוף ברוטב סילאן ובצלים‬
‫מנות עיקריות – הגשה במרכז השולחן‬
‫צלחת בשרים עשירה הכוללת קבבוני טלה סנייה, חזה עוף בגריל בתיבול קייג'ין ,כנפי עוף ברוטב‬
‫ברבקיו ושיפודי פרגית עם ירקות קלויים.‬
‫3 תוספות למנה עיקרית -ירקות שורש במרכז השולחן, תפוח אדמה אפוי ברוזמרין ושום ואורז אניס‬
‫פלטת שיפודי אנטריקוט במרכז שולחן – תוספת של 05 ₪ לפלטה‬
‫לצמחוניים – ניוקי ברוטב עגבניות ובזיליקום /ניוקי ברוטב פטריות‬
‫קינוח‬
‫לבחירה עוגת שוקולד חמה או כדור סורבה פסיפלורה בהגשה אישית‬
‫שתייה‬
‫פפסי , פפסי מקס , לימונדה ותפוזים ללא הגבלה‬
‫קפה או תה עם נענע מוגש בכוסות מרוקאיות‬
‫‪www.JOY-GB.co.il‬‬
‫רח' עמק רפאים 42 ירושלים 330035-9951 ‪24 Emek Refaim st Jerusalem‬‬
‫פקס 7370365-20 ‪Fax‬‬

3. ‫תפריט צהריים תבשילי השף – 54 איש ומעלה‬
‫כשר למהדרין‬
‫מבחר סלטי הבית עם לחם פרנה ) לחם מרוקני ( , לבחירה 5 סלטי הבית :‬
‫מטבוחה מרוקאית פיקנטית‬ ‫טבולה ירושלמי עם עשבי תיבול‬
‫חצילים בעשבי תיבול ושום‬ ‫חצילים קלויים בנוסח בבא גנוש‬
‫גזר מקסיקני מתובל עם חומץ וכוסברה‬ ‫סלק אדום חמוץ עם בצל ופטרוזיליה‬
‫חצילים במיונז ושום‬ ‫קוביות בטטה עם סילאן וטחינה גולמית‬
‫סלט תפוח אדמה זעיר ברוטב איולי‬ ‫סלט שורשים ברוטב חומץ תפוחים ושקדים‬
‫גזר מבושל בתיבול מרוקאי‬ ‫סלט שומר ברוטב לימוני חמצמץ‬
‫פתיח – מרכז שולחן‬
‫מנות ראשונות – הגשה במרכז שולחן‬
‫חציל בלאדי קלוי בגריל על טחינה ירוקה שמן זית ולימון כבוש‬
‫תבשיל גרגירי חומוס עם בשר טלה בפפריקה מרוקאית‬
‫סלט ירוק בוינגרט הבית‬
‫מנות עיקריות – מרכז שולחן‬
‫תבשיל קבב טלה עם ארטישוק ירושלמי ולימון כבוש‬ ‫לבחירה 3 מנות :‬
‫תבשיל בקר עם אפונה וירקות שורש ברטוב ציר בקר‬
‫תבשיל שוקי עוף צלויים על אורז ביריאני‬
‫תבשיל כתף ביין אדום וקונפי שום‬
‫פרגיות צלויות במרמלאדה של בצל וקינמון‬
‫כבדי עוף צלויים בבצל ופטריות פורטובלו‬
‫תוספות למנה עיקרית פירה עירית , קוסקוס עם ירקות שורש‬
‫לצמחוניים - ניוקי ברוטב עגבניות/ ניוקי ברוטב פטריות‬
‫קינוח‬
‫לבחירה עוגת שוקולד חמה או כדור סורבה פסיפלורה בהגשה אישית‬
‫שתייה‬
‫פפסי , פפסי מקס , לימונדה ותפוזים ללא הגבלה‬
‫כוס יין מסדרת קלאסיק ברקן לבןאדום לכל סועד‬
‫קפה או תה עם נענע מוגש בכוסות‬
‫‪www.JOY-GB.co.il‬‬
‫רח' עמק רפאים 42 ירושלים 330035-9951 ‪24 Emek Refaim st Jerusalem‬‬
‫פקס 7370365-20 ‪Fax‬‬

4. ‫תפריט צהריים ג'וי קלאסי‬
‫כשר למהדרין‬
‫פתיח לחם הבית בליווי 3 סלטי הבית‬
‫מנות ראשונות – מרכז שולחן‬
‫מאפה קראנצ'י מבצק פילו במלית בשר טלה, מלח ים ותימין‬
‫כבד קצוץ יהודי עם חזרת אדומה ובצל מטוגן‬
‫סלט קיסר , לבבות חסה, לחם קלוי , חזה עוף, ביצה קשה ואיולי שום‬
‫מנות עיקריות – הגשה אישית לפי בחירה‬
‫נתח אנטריקוט 052 גרם מיושן עם תוספת היום ברוטב ציר בקר וקונפי שום‬
‫קבבוני טלה על לב חציל, טחינה שחורה ושמן זית ישראלי .‬
‫פרגית צלויה על קדאיף ביין אדום וצימוקים .‬
‫כבדי עוף צרובים במחבת , דובדבני אמרנה ויין אדום מתוק.‬
‫חזה ברווז צלוי ברוטב קרמל עדין על צ'אטני פירות יבשים.‬
‫עוף בהדרים , תבלינים יבשים, סילאן תמרים ופירות הדר, מוגש עם גראטן תפו"א.‬
‫דג ים במחבת , על ירקות צלויים בעשבי תבלין ושמן זית .‬
‫סלט ג'וי, כבדי עוף וחזה עוף על תערובת של חסות וירקות גינה בוינגרט הבית.‬
‫לצמחוניים – ניוקי ברוטב עגבניות/ניוקי ברוטב פטריות‬
‫קינוח‬
‫עוגת שוקולד חמה/ אצבעות אגוזים ושקדים בסירופ דבש- בהגשה אישית‬
‫שתיה‬
‫פפסי , פפסי מקס , לימונדה ותפוזים ללא הגבלה‬
‫כוס יין מסדרת קלאסיק ברקן לבןאדום לכל סועד/בירה‬
‫קפה או תה עם נענע מוגש בכוסות מרוקאיות‬
‫‪www.JOY-GB.co.il‬‬
‫רח' עמק רפאים 42 ירושלים 330035-9951 ‪24 Emek Refaim st Jerusalem‬‬
‫פקס 7370365-20 ‪Fax‬‬