1. ‫נבל דוד – גלריה ומסעדה מקראית על הר ציון בירושלים | מכיל: עד 051 סועדים | כשר מהדרין | צהריים:‬
‫ראשון – שישי החל מ-03:11‬
‫כל חומרי הגלם והתפריטים נבחרו תוך הקפדה על שימור המסורות האזוריות, שימוש בירקות ופירות‬
‫עונתיים ובישול מחמרי גלם טבעיים. המנות יוגשו בכלי חרס המיוצרים בגלריה על ידי אמני הקדרות במקום.‬
‫על השולחן - שפע צבעים וטעמים :‬
‫פיתות מקומיות מהטבון‬
‫שמן זית מקומי ואזוב מהרי יהודה‬
‫מחמצים מירקות עונתיים‬
‫מטבל עדשים ובצלים צלויים‬
‫חומוס תוצרת המקום‬
‫סלט גזר רענן וגד לרוב‬
‫סלט עגבניות שטח בפטרוזיליה ושום‬
‫סלט מעלים רבים, ירקות שורש וצימוקים‬
‫:מנות עיקריות למרכז השולחן‬
‫)פילאף תבשיל עוף בבישול איטי עם גריסי פנינה )שעורה‬
‫אורז ואורז פרא בעשבי תיבול מקומיים‬
‫תבשיל קדירת בשר של ירקות שרש ריחניים ועדשים זעירות‬
‫שתייה קרה: מים, תה זוטה קר‬
‫שתייה חמה: תה צמחים, קפה שחור‬
‫96‬ ‫המחיר לסועד‬ ‫₪‬
‫:תוספת מנה אחרונה אישית 7 ₪ ליחידה‬
‫אטריות קדאיף עם פרפה חלבה | פנה קוטה חלב שקדים טחינה וסילאן | פילו תפוחי עץ ופרפה מי ורדים‬
‫:ניתן להחליף מנה בתוספת מחיר לאדם‬
‫₪ תבשיל כדורי בשר בשעועית ולימון פרסי - 21‬
‫₪ קדירת בקר וארטישוק ירושלמי -91‬
‫₪ פרגית על אורז ואורז פרא בעשבי תיבול - 52‬
‫. ₪ עוף ממולא 52‬
‫מפות ומפיות בד מהודרות – 7 ₪ לאדם‬
‫יין מיקב ברקן 71 ₪ לאדם או 64 ₪ לבקבוק בחיוב על פי פתיחה‬
‫לימונדה – קנקן למרכז השולחן - 5 ₪ לאדם‬