Cơ sở lý luận về công tác lập kế hoạch sản xuất, nắm bắt được thông tin các bạn sinh viên đang khan hiếm tài liệu để làm bài, bài viết này Thuctap mong rằng sẽ đáp ứng được nhu cầu của các bạn. Liên hệ với Thuctap qua zalo 0934536149
Cơ sở lý luận về công tác lập kế hoạch sản xuất. 9 điểm
1. Cơ sở lý luận về công tác lập kế hoạch sản
xuất
Tổng quan về công tác lập kế hoạch sản xuất
Khái niệm lập kế hoạch sản xuất
Lập kế hoạch sản xuất có nghĩa là để điều chỉnh các mục tiêu sản xuất và ước
tính các nguồn lực cần thiết để đạt được các mục tiêu. Việc chuẩn bị một kế
hoạch chi tiết để đạt được các mục tiêu sản xuất một cách tiết kiệm, hiệu quả và
kịp thời. Lập kế hoạch sản xuất sẽ dự báo từng bước trong quá trình sản xuất.
Bản kế hoạch dự báo các vấn đề, có thể phát sinh trong quá trình sản xuất, loại
bỏ những vấn đề không cần thiết gây lãng phí. Kế hoạch sản xuất là một hoạt
động tiền sản xuất. Đó là sự xác định trước các yêu cầu sản xuất như nhân lực,
vật liệu, máy móc và quy trình sản xuất. Theo S. Anil Kumar và N. Suresh cho
rằng: “Kế hoạch sản xuất là việc xác định, mua lại và sắp xếp tất cả các cơ sở
cần thiết cho sản xuất sản phẩm trong tương lai. Nó đại diện cho thiết kế của hệ
thống sản xuất. Ngoài việc lên kế hoạch cho các nguồn lực, nó sẽ tổ chức sản
xuất dựa trên nhu cầu ước tính đối với các sản phẩm của công ty và thiết lập
chương trình sản xuất để đáp ứng các mục tiêu được đặt ra bằng các nguồn lực
khác nhau”.
Theo Phạm Huy Tuân (2016), lập kế hoạch sản xuất hay điều độ sản xuất là toàn
bộ các hoạt động xây dựng lịch trình sản xuất, điều phối, phân công lao động
cho từng người, từng nhóm người, từng máy và sắp xếp thứ tự công việc ở từng
nơi làm việc nhằm đảm bảo hoàn thành đúng tiến độ. Lập kế hoạch sản xuất
phải giải quyết toàn bộ vấn đề như giảm thời gian chờ đợi khách hàng, chi phí
dự trữ, thời gian sản xuất đồng thời phải sử dụng hiệu quả các nguồn lực của
doanh nghiệp. Bên cạnh đó, nhà quản trị phải tìm ra cách tốt nhất, hợp lý nhất
với chi phí thấp nhất để thực thi. Kế hoạch sản xuất trả lời cho hai câu hỏi chính:
“Nên làm những công việc gì?”, “Sẽ mất bao nhiêu thời gian để thực hiện công
việc?”. Vì vậy, lập kế hoạch sản xuất quyết định cách thức và phương tiện sản
xuất. Lập kế hoạch sản xuất cho thấy hướng rõ của công ty. Việc lập kế hoạch
sản xuất dựa trên dự báo bán hàng. Đó là một điều kiện tiên quyết của kiểm soát
sản xuất.
Mục tiêu về công tác lập kế hoạch sản xuất
Theo Gaurav Akrani (2012), mục tiêu của việc lập kế hoạch sản xuất: Tận dụng
tối đa hiệu quả nguồn lực. Kế hoạch sản xuất được đề ra để giúp cho việc quản
lý, phân công nguồn nhân lực, hoạt động của máy móc, thiết bị, qui trình sản
xuất sao cho nhanh chóng, tiết kiệm chi phí và hiệu quả nhất. Kết quả của việc
lập kết hoạch sản xuất là tận dụng tối đa các nguồn lực, công suất của nhà máy
và thiết bị. Sao cho chi phí thấp nhất và đem lại lợi nhuận cao cho doanh nghiệp.
Đảm bảo ổn định trong việc sản xuất một cách liên tục. Kế hoạch sản xuất đảm
bảo sao cho dòng sản xuất được thường xuyên và ổn định. Tất cả máy móc được
sử dụng một cách tối đa. Kết quả của việc sản xuất ổn định, giúp cung cấp thông
2. tin về sản phẩm của khách hàng một cách thường xuyên. Ước tính nguồn lực.
Kế hoạch sản xuất giúp doanh nghiệp ước tính các nguồn lực như con người,
máy móc, nguyên vật tư, linh kiện,… Việc ước tính được thực hiện dựa trên dự
báo bán hàng. Vì vậy, sản xuất được lên kế hoạch để đáp ứng yêu cầu bán hàng.
Đảm bảo hàng tồn kho tối ưu. Kế hoạch sản xuất đảm bảo hàng tồn kho tối ưu.
Giúp ngăn ngừa dự trữ quá mức và tồn kho dưới mức.
Dự trữ nguyên liệu thô được duy trì ở mức thích hợp để đáp ứng nhu cầu sản
xuất. Dự trữ hàng hóa thành phẩm cũng được duy trì để đáp ứng nhu cầu thường
xuyên từ khách hàng. Phối hợp hoạt động của các bộ phận. Kế hoạch sản xuất
giúp điều phối các hoạt động của các bộ phận khác nhau. Ví dụ: Bộ phận tiếp thị
phối hợp với bộ phận sản xuất để bán hàng hóa. Điều này dẫn đến lợi nhuận cho
tổ chức. Giảm thiểu lãng phí của nguyên vật liệu thô. Giúp đảm bảo hàng tồn
kho thích hợp của nguyên liệu thô và vật liệu xử lý. Điều này giúp giảm thiểu
lãng phí nguyên liệu thô. Nó cũng đảm bảo sản xuất sản phẩm chất lượng. Vì
vậy, lập kế hoạch sản xuất và kiểm soát thích hợp dẫn đến lãng phí tối thiểu. Cải
thiện năng suất lao động. Tận dụng tối đa nguồn lực. Người lao động được đào
tạo trước khi làm việc. Người lao động được hưởng lương và trợ cấp giúp họ có
động lực để thực hiện tốt công việc của mình. Điều này dẫn đến hiệu quả lao
động được cải tiến. Giúp nắm bắt thị trường. Kế hoạch sản xuất giúp giao hàng
hóa kịp thời đến khách hàng. Doanh nghiệp phải nắm nhu cầu khách hàng một
cách tốt nhất. Sản phẩm sản xuất ra đem đến khách hàng đúng mẫu mã, chất
lượng.
Vì vậy, công ty có thể đối mặt cạnh tranh một cách hiệu quả và có thể chiếm
lĩnh thị trường. Cung cấp môi trường làm việc tốt hơn. Kế hoạch sản xuất cung
cấp một môi trường làm việc tốt hơn cho người lao động. Công nhân được cải
thiện điều kiện làm việc, giờ làm việc theo quy định, nghỉ phép và ngày nghỉ,
tăng lương và các quyền lợi khác. Tạo điều kiện cải thiện chất lượng. Kế hoạch
sản xuất tạo điều kiện cải thiện chất lượng vì sản xuất được kiểm tra thường
xuyên nhằm tạo ra những sản phẩm đạt chất lượng, đáp ứng nhu cầu khách
hàng. Đánh giá chất lượng được phát triển giữa các nhân viên thông qua đào tạo,
đề án, … Kết quả sự hài lòng của người tiêu dùng. Kế hoạch sản xuất giúp cung
cấp thường xuyên sản phẩm cho người tiêu dùng với giá cả hợp lý. Giảm chi phí
sản xuất. Kế hoạch sản xuất làm cho việc sử dụng tối ưu các nguồn lực giảm
thiểu lãng phí. Nó cũng duy trì quy mô tối ưu của hàng tồn kho.
Vai trò của lập kế hoạch sản xuất
Lập kế hoạch sản xuất đóng vai trò quan trọng, giúp doanh nghiệp định hướng
được các hoạt động trong tương lai, cụ thể như sau: Duy trì hoạt động sản xuất
ổn định Ước lượng nguồn lực chính xác Sử dụng hiệu quả các nguồn lực
một cách tối ưu Tăng cường sự phối hợp hoạt động của các phòng ban Giảm
thiểu lãng phí nguyên vật liệu Cải thiện năng suất lao động Giảm chi phí sản
xuất Cải thiện chất lượng Tăng năng lực cạnh tranh trên thị trường
Các yếu tố ảnh hưởng đến việc lập kế hoạch sản xuất
3. Theo luận văn Thạc sĩ của Thái Ngô Hiếu (2013), đề ra các yếu tố ảnh hưởng
đến việc lập kế hoạch sản xuất, cụ thể như:
Mục tiêu, chiến lược công ty
Việc lập kế hoạch sản xuất phải đảm bảo thực hiện các mục đích chung của
công ty nhằm thực thi hóa các mục tiêu, chiến lược công ty. Một bản kế hoạch
có tốt đến đâu mà không phù hợp với mục tiêu, tấm nhìn, chiến lược công ty đề
ra, thì cũng không ý nghĩa. Do đó, người lập kế hoạch phải cân nhắc, xem xét
sao cho phù hợp với việc lập kế hoạch sản xuất.
Quan điểm nhà lập kế hoạch
Nhân viên kế hoạch trong sản xuất là người chịu trách nhiệm lập kế hoạch và
theo dõi quá trình sản xuất nhằm đảm bảo chúng được thực hiện theo đúng kế
hoạch. Vì thế, năng lực và quan điểm nhà lập kế hoạch có tác động rất lớn đến
việc lập kế hoạch sản xuất. Mỗi người lập kế hoạch, theo cách nhìn chủ quan
trong việc lên kế hoạch, sẽ không đảm bảo sự thống nhất hoàn toàn giữa các
nhân sự thực hiện sản xuất. Chính vì thế, nhà lập kế hoạch là người có đầu óc
nhạy bén, sáng tạo, có chuyên môn và khả năng phân tích vấn đề một cách sâu
sắc, hợp lý và khoa học. Cấp quản lý càng cao thì việc lập kế hoạch càng mang
tính chiến lược. Kế hoạch tác nghiệp chiếm ưu thế trong công tác lập kế hoạch
của các nhà quản trị kinh doanh.
Nguồn lực của công ty
Nguồn lực của công ty tác động rất lớn đến hiệu quả lập kế hoạch sản xuất.
Nguồn lực công ty bao gồm 3 yếu tố chính: nhân lực, vật lực, tài lực. Nguồn
nhân lực: được nhắc đến là yếu tố con người trong sản xuất và kinh doanh. Khi
tiến hành lập kế hoạch sản xuất, cần đề ra những biện pháp để sử dụng nguồn
lực sẵn có và có những chế độ, chính sách giúp cho nguồn nhân lực ổn định.
Đồng thời kích thích đội ngũ cán bộ, công nhân viên luôn gắn bó với nhau vì lợi
ích cộng đồng. Trong các kế hoạch dài hạn, cần có phương án thu hút, đào tạo
và phát triển nguồn nhân lực phù hợp với nhu cầu xã hội và yêu cầu của công ty.
Vật lực bao gồm máy móc, thiết bị, cơ sở hạ tầng, … Công nghệ càng hoàn
chỉnh, ổn định bao nhiêu thì càng hoàn thành được kế hoạch bấy nhiêu. Trong
sản xuất, việc cải tiến công nghệ, chuyên môn hóa sản xuất luôn gắn liền với
việc nâng cao tính đồng nhất về chất lượng sản phẩm, đảm bảo chất lượng đề ra.
Tài lực bao gồm tài chính, nguồn vốn, … Đây là vấn đề rất quan trọng, ảnh
hưởng rất lớn đến khả năng lập kế hoạch sản xuất. Khả năng về tài chính, nguồn
vốn, … sẽ giúp cho nhà sản xuất có cái nhìn tổng quát cũng như có thể xoay sở
trước những biến động khác. Do đó, khả năng tài chính càng yếu sẽ kéo theo
những yếu tố khác suy yếu theo.
Sự biến động về nguồn cung ứng vật tư đầu vào
Sự biến đổi các yếu tố đầu vào có nhiều yếu tố như: nguyên vật liệu, máy móc,
thiết bị,… tác động đến công tác lập kế hoạch sản xuất. Trước khi tiến hành lập
kế hoạch sản xuất, cần tìm hiểu về đặc điểm, phương thức thanh toán, công
suất,… của công ty cung ứng hàng cho công ty chúng ta. Từ đó, dễ dàng lường
trước những thay đổi nếu có về nguồn cung ứng nguyên vật liệu. Thông thường,
chúng ta nên có những nhà cung cấp đa dạng hơn về nguồn cung ứng để những
4. ảnh hưởng nếu có của nhà cung ứng sẽ không ảnh hưởng quá lớn đến kế hoạch
sản xuất của chúng ta.
Hệ thống thông tin
Trong quá trình lập kế hoạch sản xuất, hệ thống thông tin đóng vai trò quan
trọng trong việc ra quyết định một cách đúng lúc, kịp thời của các cấp quản lý.
Khi lập kế hoạch sản xuất, hệ thống thông tin sẽ giúp đạt được sự thông hiểu nội
bộ, thống nhất hành động, duy trì sức mạnh của tổ chức, đạt được lợi thế cạnh
tranh, đảm bảo tạo ra khối lượng sản phẩm lớn nhất với chi phí là thấp nhất. Với
bên ngoài, hệ thống thông tin giúp nắm bắt được nhiều thông tin về khách hàng
hơn hoặc cải tiến dịch vụ, nâng cao sức cạnh tranh, tạo đà cho sự phát triển.