SlideShare a Scribd company logo
1 of 38
นางธัญยธรณ์  พุฒิสิริโรจน์ โดย
สารละลาย สารละลายอิเล็กโทรไลต์ สารละลายนอนอิเล็กโทรไลต์ สารละลายอิเล็กโทรไลต์แก่ สารละลายอิเล็กโทรไลต์อ่อน แบ่งตามการนำไฟฟ้า
สารละลาย แบ่งตามการเปลี่ยนสีของกระดาษลิตมัส กรด กลาง เบส ไม่เปลี่ยนสี น้ำเงิน   แดง แดง   น้ำเงิน
[object Object],ทฤษฎีกรด-เบสของอาร์เรเนียส ทฤษฎีกรด-เบสของเบรินสเตด - ลาวรี
[object Object],[object Object],ดังนั้น   N H 3   และ   N H 4 +   ,   H 2 O  และ   O H   -  เป็นคู่กรด - เบสซึ่งกันและกัน  โมเลกุลที่เป็นคู่กรด - เบสกันจะมีโปรตอนต่างกัน  1  โปรตอน เช่น N H 3   +  H 2 O  N H 4 +   +  O H   - เบส  1   กรด  2  กรด  1   เบส  2
การแตกตัวของกรดและเบส การแตกตัวของกรด การแตกตัวของกรดแก่ การแตกตัวของกรดอ่อน
[object Object],[object Object],[object Object],ที่อุณหภูมิ  25  o C  K w  = [H 3 O + ][OH - ] = 1.0 x 10 -14   [H 3 O + ] = [OH - ] = 1.0 x 10 -7  mol/dm 3
[object Object],ถ้าเติมกรดลงในน้ำ  จะได้สารละลายที่มีความเข้มข้นของ  H 3 O +   มากกว่า  1.0  x  10 -7   mol/dm 3 ถ้าเติมเบสลงในน้ำ  จะได้สารละลายที่มีความเข้มข้นของ  OH -   มากกว่า  1.0  x  10 -7   mol/dm 3
[object Object],วิธีการวัด  pH  ของสารละลาย ,[object Object],[object Object],[object Object]
[object Object],อินดิเคเตอร์สำหรับกรด  -  เบส  ตัวอย่างอินดิเคเตอร์ อินดิเคเตอร์กรด-เบสสามัญบางชนิด อินดิเคเตอร์จากพืชที่สกัดด้วยน้ำ
สารละลายกรด - เบสในชีวิตประจำวัน ความเป็นกรด - เบส ในด้านการเกษตร ฝนกรด หินงอกหินย้อย
คุณต้องการออกจากบทเรียนเรื่องกรด - เบส ใช่ ไม่ใช่
[object Object],คือ สารละลายที่นำไฟฟ้าได้  ตัวอย่างเช่น  สารละลายกรด - เบสทุกชนิด   และสารละลายที่เป็นกลางบางชนิด สารละลายเบส N H 3 สารละลายกรด H Cl สารละลายที่เป็นกลาง Na Cl
[object Object],สารละลายนอนอิเล็กโทรไลต์ (non-electrolyte)  ตัวอย่างเช่น  C 6 H 12 O 6 สารละลายของน้ำตาลทราย  C 2 H 5 O H เอทานอล
[object Object],สารละลายอิเล็กโทรไลต์แก่ (strong electrolyte)  ตัวอย่างเช่น  H Cl   สารละลายกรดแก่ Na O H สารละลายเบสแก่
[object Object],สารละลายอิเล็กโทรไลต์อ่อน (weak electrolyte)  ตัวอย่างเช่น  CH 3 C OO H สารละลายกรดอ่อน N H 3 สารละลายเบสอ่อน
[object Object],[object Object],[object Object],สารละลายกรด *  เปลี่ยนสีกระดาษลิตมัสจาก สีน้ำเงิน เป็น สีแดง   *  มีรสเปรี้ยว มีฤทธิ์กัด *  ทำปฏิกิริยากับสารประกอบคาร์บอเนตหรือสารประกอบ ไฮโดรเจนคาร์บอเนตได้ก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ (CO 2 ) *  ทำปฏิกิริยาสะเทินกับเบสได้เกลือกับน้ำ
*  ตัวอย่างเช่น  *  ค่า  pH  เท่ากับ  7 *  ไม่เปลี่ยนสีกระดาษลิตมัส  สารละลายที่เป็นกลาง C 6 H 12 O 6 สารละลายของน้ำตาลทราย   C 2 H 5 O H เอทานอล
[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],สารละลายเบส *  มีรสฝาดขม  ลื่นมือคล้ายสบู่ *  เปลี่ยนสีกระดาษลิตมัสจาก สีแดง เป็น สีน้ำเงิน
[object Object],[object Object],[object Object],ทฤษฎีกรด - เบสของอาร์เรเนียส ,[object Object],[object Object],ทฤษฎีกรด - เบส ,[object Object],[object Object]
ทฤษฎีกรด - เบสของเบรินสเตด  -  ลาวรี  กรด  เบส เบส  คือ  สารที่รับโปรตอนให้สารอื่นได้ กรด  คือ  สารที่จ่ายโปรตอนให้สารอื่นได้ ทฤษฎีกรด - เบส
ทฤษฎีกรด - เบสของลิวอิส ,[object Object],[object Object],เบส  กรด ทฤษฎีกรด - เบส
[object Object],[object Object],การแตกตัวของกรดและเบส การแตกตัวของกรด กรด  polyprotic   คือกรดที่แตกตัวได้อย่างน้อย  2  ครั้ง  เช่น   H 2 SO 4   + H 2 O  HSO 4   -   + H 3 O +   K a1  HSO 4   -  +  H 2 O  SO 4   2-   + H 3 O +  K a2   K a2   ย่อม น้อย กว่า  K a1   เสมอ เพราะในขั้นที่  2  ต้องแยกโปรตอนจากไอออนลบซึ่งต้องใช้พลังงานมากกว่าการแยกจากสภาวะที่เป็นกลาง
กรดแก่ คือ กรดที่เเตกตัวเป็นไอออนในน้ำได้หมด  การแตกตัวของกรดและเบส การแตกตัวของกรดแก่ เป็นการเปลี่ยนแปลงไปข้างหน้าอย่างเดียว ได้เเก่  HNO 3 , HC l , HI, HBr, H 2 SO 4   เเละ  HC l O 4 ดังสมการ  ,[object Object],[object Object]
กรดอ่อน คือ กรดที่แตกตัวได้บางส่วน เช่น  CH 3 COOH, HF  เป็นต้น การแตกตัวของกรดและเบส การแตกตัวของกรดอ่อน เมื่อ  [  ]  เป็นความเข้มข้น (mol/dm 3 ) การบอกปริมาณการแตกตัวของกรดอ่อนบอกเป็นร้อยละหรือ ค่าคงที่สมดุล  (K a )
เป็นการเปลี่ยนแปลงไปข้างหน้าอย่างเดียว การแตกตัวของกรดและเบส การแตกตัวของเบสแก่ เบสเเก่ คือ เบสที่เเตกตัวเป็นไอออนในน้ำได้หมด ได้เเก่ ไฮดรอกไซด์ของโลหะหมู่  1  เเละหมู่  2  เช่น  LiOH, NaOH, Mg(OH) 2 , Ca(OH) 2   เป็นต้น ดังสมการ ,[object Object],[object Object]
เบสอ่อน คือเบสที่เเตกตัวได้บางส่วน  เช่น  NH 3   เป็นต้น การแตกตัวของกรดและเบส การแตกตัวของเบสอ่อน การบอกปริมาณการแตกตัวของเบสอ่อนบอกเป็นร้อยละ หรือเป็นค่าคงที่สมดุล  (K b ) เมื่อ  [  ]  เป็นความเข้มข้น (mol/dm 3 )
[object Object],pH  คือ ช่วงของตัวเลขที่บอกความเป็นกรด - เบส คือ pH  1-6  เป็นกรด , 7  เป็นกลาง และ  8-14  เป็นเบส  pH = - log [H + ] pOH = - log [OH - ] pH  +  pOH  = 14
วิธีการวัด  pH  ของสารละลาย ,[object Object],กรด   เปลี่ยนสีกระดาษลิตมัสจาก สีน้ำเงิน เป็น สีแดง กระดาษลิตมัส   บอกได้ว่าสารละลายนั้นเป็นกรดหรือเบส
[object Object],[object Object],วิธีการวัด  pH  ของสารละลาย
[object Object],[object Object],[object Object],วิธีการวัด  pH  ของสารละลาย
[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],อินดิเคเตอร์สำหรับกรด - เบส ความหมายของอินดิเคเตอร์ เป็นสารอินทรีย์ที่เปลี่ยนสีได้เมื่อ  pH  ของสารละลายเปลี่ยน  ( อินดิเคเตอร์แต่ละชนิดมีสีและ  pH  ที่เปลี่ยนสีต่างกัน )
อินดิเคเตอร์สำหรับกรด - เบส อินดิเคเตอร์กรด - เบสสามัญบางชนิด ที่มา  :  หนังสือเรียนวิชาเคมี เล่ม  5  ว  034  หน้า  70 อินดิเคเตอร์ ช่วง  pH  ที่เปลี่ยนสี สีที่เปลี่ยน ไทมอลบลู ( กรด ) เมทิลออเรนจ์ เมทิลเรด โบรโม ไทมอลบล ู ไทมอลบลู ( เบส ) ฟีนอล์ฟทาลีน 1.2 - 2.8 3.2 - 4.4 4.2 - 6.3 6.0   -   7.6 8.0 - 9.6 8.3 - 10.0 แดง   -   เหลือง แดง   -   เหลือง แดง   -   เหลือง เหลือง   -   น้ำเงิน เหลือง   -   น้ำเงิน ไม่มีสี   -   ชมพู
อินดิเคเตอร์สำหรับกรด - เบส อินดิเคเตอร์จากพืชที่สกัดด้วยน้ำ ที่มา  :  หนังสือเรียนวิชาเคมี เล่ม  5  ว  034  หน้า  71 ชนิดของพืช ช่วง  pH  ที่เปลี่ยนสี สีที่เปลี่ยน อัญชัน ( ม่วง ) กระ เจี๊ยบ ขมิ้น ชัน ชบา ซ้อน กล้วยไม้ ทองกวาว 1 - 3 6 -  7 6 -  7 7   -   8 10 - 11 11 - 12 แดง   -   ม่วง แดง   -   เขียว เหลือง   -   ส้ม เหลือง   -   น้ำเงิน ไม่มีสี   -   เหลือง เหลือง เขียว   -   แดง
สารละลายกรด  -  เบสในชีวิตประจำวัน  มีหลายชนิด  ทั้งที่เป็นอาหาร   เครื่องใช้และสารในสิ่งแวดล้อม   รวมทั้งของเหลวในสิ่งมีชีวิต
ด้านการเกษตร ใช้ปูนขาวเติมลงไปในดิน   เพื่อลดความเป็นกรดของดิน
หินงอกและหินย้อย  เกิดจากกรดทำ ปฏิกิริยากับหินปูนทำให้เกิดการกร่อน ของหินปูน ดังสมการ 2 H 3 O + (aq)  + CaCO 3 Ca 2+ (aq) + 3H 2 O(l) + CO 2 (g) เมื่อน้ำฝนไหลผ่านตามเพดานถ้ำจะ ละลายแคลเซียมคาร์บอเนตไปด้วย
ฝนกรด หมายถึงน้ำฝนที่มีค่าความเป็น กรด - เบสต่ำกว่าระดับ  5.6  กรดในน้ำฝน เกิดจากการละลายน้ำของก๊าซ  CO 2  SO 2 NO 2  NO  ที่มีอยู่ในบรรยากาศ  ซึ่งเกิดขึ้นเองตามธรรมชาติ  และจากการกระทำของมนุ ษย์

More Related Content

What's hot

Lab 2 acid base titration and applications
Lab 2 acid base titration and applicationsLab 2 acid base titration and applications
Lab 2 acid base titration and applicationsBELL N JOYE
 
สื่อประกอบการสอนวิชาเคมีเพิ่มเติม3 ว30223 โดยครูนิติมา รุจิเรขาสุวรรณ
สื่อประกอบการสอนวิชาเคมีเพิ่มเติม3 ว30223 โดยครูนิติมา รุจิเรขาสุวรรณสื่อประกอบการสอนวิชาเคมีเพิ่มเติม3 ว30223 โดยครูนิติมา รุจิเรขาสุวรรณ
สื่อประกอบการสอนวิชาเคมีเพิ่มเติม3 ว30223 โดยครูนิติมา รุจิเรขาสุวรรณพัน พัน
 
กรดเบส
กรดเบสกรดเบส
กรดเบสporpia
 
กรดเบส011
กรดเบส011กรดเบส011
กรดเบส011jirat266
 
กรด เบสและสมดุลไอออน - Ion Equilibrium
กรด เบสและสมดุลไอออน - Ion Equilibriumกรด เบสและสมดุลไอออน - Ion Equilibrium
กรด เบสและสมดุลไอออน - Ion EquilibriumDr.Woravith Chansuvarn
 
กรด เบส เกลือ
 กรด เบส เกลือ กรด เบส เกลือ
กรด เบส เกลือnn ning
 
บทที่ 8 กรด เบส
บทที่ 8 กรด เบสบทที่ 8 กรด เบส
บทที่ 8 กรด เบสoraneehussem
 
พื้นฐานกรดเบส
พื้นฐานกรดเบสพื้นฐานกรดเบส
พื้นฐานกรดเบสJariya Jaiyot
 
กรด
กรดกรด
กรดporpia
 

What's hot (18)

Lab 2 acid base titration and applications
Lab 2 acid base titration and applicationsLab 2 acid base titration and applications
Lab 2 acid base titration and applications
 
สื่อประกอบการสอนวิชาเคมีเพิ่มเติม3 ว30223 โดยครูนิติมา รุจิเรขาสุวรรณ
สื่อประกอบการสอนวิชาเคมีเพิ่มเติม3 ว30223 โดยครูนิติมา รุจิเรขาสุวรรณสื่อประกอบการสอนวิชาเคมีเพิ่มเติม3 ว30223 โดยครูนิติมา รุจิเรขาสุวรรณ
สื่อประกอบการสอนวิชาเคมีเพิ่มเติม3 ว30223 โดยครูนิติมา รุจิเรขาสุวรรณ
 
P80319121248
P80319121248P80319121248
P80319121248
 
กรดเบส
กรดเบสกรดเบส
กรดเบส
 
กรด เบส 2
กรด เบส 2กรด เบส 2
กรด เบส 2
 
กรดเบส011
กรดเบส011กรดเบส011
กรดเบส011
 
กรด เบสและสมดุลไอออน - Ion Equilibrium
กรด เบสและสมดุลไอออน - Ion Equilibriumกรด เบสและสมดุลไอออน - Ion Equilibrium
กรด เบสและสมดุลไอออน - Ion Equilibrium
 
กรดเบส
กรดเบสกรดเบส
กรดเบส
 
กรด เบส เกลือ
 กรด เบส เกลือ กรด เบส เกลือ
กรด เบส เกลือ
 
Buffer h in
Buffer h inBuffer h in
Buffer h in
 
PPK_เบส(base)กลุ่มคนคี่ ม.1/13 PPK
PPK_เบส(base)กลุ่มคนคี่ ม.1/13 PPKPPK_เบส(base)กลุ่มคนคี่ ม.1/13 PPK
PPK_เบส(base)กลุ่มคนคี่ ม.1/13 PPK
 
Acid and base
Acid and baseAcid and base
Acid and base
 
บทที่ 8 กรด เบส
บทที่ 8 กรด เบสบทที่ 8 กรด เบส
บทที่ 8 กรด เบส
 
พื้นฐานกรดเบส
พื้นฐานกรดเบสพื้นฐานกรดเบส
พื้นฐานกรดเบส
 
กรด เบส 8
กรด เบส 8กรด เบส 8
กรด เบส 8
 
กรด
กรดกรด
กรด
 
ใบงานที่5 แบบพิมพ์5.1
ใบงานที่5 แบบพิมพ์5.1ใบงานที่5 แบบพิมพ์5.1
ใบงานที่5 แบบพิมพ์5.1
 
ใบงานที่ 5 แบบพิมพ์ 5.1
ใบงานที่ 5 แบบพิมพ์ 5.1ใบงานที่ 5 แบบพิมพ์ 5.1
ใบงานที่ 5 แบบพิมพ์ 5.1
 

Similar to Acid base 1

สารละลายกรด เบส ครูเจริญ
สารละลายกรด เบส ครูเจริญสารละลายกรด เบส ครูเจริญ
สารละลายกรด เบส ครูเจริญกุ้ง ณัฐรดา
 
acid-base_1.ppt
acid-base_1.pptacid-base_1.ppt
acid-base_1.pptChewJa
 
การไทเทรต
การไทเทรตการไทเทรต
การไทเทรตammarat
 
Acid base1
Acid base1Acid base1
Acid base1Benny BC
 
-เบส-612.pptx
-เบส-612.pptx-เบส-612.pptx
-เบส-612.pptxJoySarocha
 
เอกสารประกอบการเรียน เคมีอินทรีย์ 2
เอกสารประกอบการเรียน เคมีอินทรีย์ 2เอกสารประกอบการเรียน เคมีอินทรีย์ 2
เอกสารประกอบการเรียน เคมีอินทรีย์ 2Tanchanok Pps
 
Slideที่ 8 ไอออนในสารละลายกรด เบส(เผยแพร่)
Slideที่ 8 ไอออนในสารละลายกรด  เบส(เผยแพร่)Slideที่ 8 ไอออนในสารละลายกรด  เบส(เผยแพร่)
Slideที่ 8 ไอออนในสารละลายกรด เบส(เผยแพร่)KasemsanThumwisad
 
สมบัติของธาตุและสารประกอบ2
สมบัติของธาตุและสารประกอบ2สมบัติของธาตุและสารประกอบ2
สมบัติของธาตุและสารประกอบ2ครูแป้ง ครูตาว
 
ปฏิบัติการอินดิเคเตอร์จากธรรมชาติ
ปฏิบัติการอินดิเคเตอร์จากธรรมชาติปฏิบัติการอินดิเคเตอร์จากธรรมชาติ
ปฏิบัติการอินดิเคเตอร์จากธรรมชาติPhakawat Owat
 
สารประกอบไฮโดรคาร์บอน
สารประกอบไฮโดรคาร์บอนสารประกอบไฮโดรคาร์บอน
สารประกอบไฮโดรคาร์บอนKrusek Seksan
 

Similar to Acid base 1 (17)

Acid1
Acid1Acid1
Acid1
 
สารละลายกรด เบส ครูเจริญ
สารละลายกรด เบส ครูเจริญสารละลายกรด เบส ครูเจริญ
สารละลายกรด เบส ครูเจริญ
 
acid-base_1.ppt
acid-base_1.pptacid-base_1.ppt
acid-base_1.ppt
 
การไทเทรต1
การไทเทรต1การไทเทรต1
การไทเทรต1
 
การไทเทรต
การไทเทรตการไทเทรต
การไทเทรต
 
Acid base
Acid baseAcid base
Acid base
 
Acid base
Acid baseAcid base
Acid base
 
Acid base1
Acid base1Acid base1
Acid base1
 
Cm103 9(50)
Cm103 9(50)Cm103 9(50)
Cm103 9(50)
 
-เบส-612.pptx
-เบส-612.pptx-เบส-612.pptx
-เบส-612.pptx
 
เอกสารประกอบการเรียน เคมีอินทรีย์ 2
เอกสารประกอบการเรียน เคมีอินทรีย์ 2เอกสารประกอบการเรียน เคมีอินทรีย์ 2
เอกสารประกอบการเรียน เคมีอินทรีย์ 2
 
กรด เบส 4
กรด เบส 4กรด เบส 4
กรด เบส 4
 
Slideที่ 8 ไอออนในสารละลายกรด เบส(เผยแพร่)
Slideที่ 8 ไอออนในสารละลายกรด  เบส(เผยแพร่)Slideที่ 8 ไอออนในสารละลายกรด  เบส(เผยแพร่)
Slideที่ 8 ไอออนในสารละลายกรด เบส(เผยแพร่)
 
สมบัติของธาตุและสารประกอบ2
สมบัติของธาตุและสารประกอบ2สมบัติของธาตุและสารประกอบ2
สมบัติของธาตุและสารประกอบ2
 
ปฏิบัติการอินดิเคเตอร์จากธรรมชาติ
ปฏิบัติการอินดิเคเตอร์จากธรรมชาติปฏิบัติการอินดิเคเตอร์จากธรรมชาติ
ปฏิบัติการอินดิเคเตอร์จากธรรมชาติ
 
สารประกอบไฮโดรคาร์บอน
สารประกอบไฮโดรคาร์บอนสารประกอบไฮโดรคาร์บอน
สารประกอบไฮโดรคาร์บอน
 
กรด เบส 1
กรด เบส 1กรด เบส 1
กรด เบส 1
 

Acid base 1