1. Hal yang Harus Diperhatikan Untuk Membuka Usaha
Rumah Makan
1. Modal awal usaha
Modal awal usaha dapat dari modal sendiri, meminjam di
koperasi

2. 2. Menentukan lokasi usaha
Pilih lokasi harus memperhitungkan modal yang dikeluarkan, jangan sampai
modal anda habis hanya untuk membeli atau menyewa tempat usaha
• 3. Mnyediakan menu andalan
• Sebelum memulai usaha, sebaiknya anda melakukan survei terlebih
dahulu tentang menu yang beredar di pasar. Lalu, pilihlah menu yang
belum banyak dijual di sana.

3. 5. SUMBER DAYA MANUSIA ATAU TENAGA KERJA
KARYAWAN DAPAT DIBAGI KEDALAM KELOMPOK TUKANG MASAK, PELAYAN DAN KASIR. TAPI BILA
USAHA TERGOLONG KECIL, 1 ORANG JUGA CUKUP UN MEMPERMUDAH PEKERJAAN ANDA.
4. Pilihlah pasar
Menyesuaikan jenis usaha dengan target pasar merupakan salah satu
kunci sukses menjalankan usaha makanan dan minuman.

4. 6. Pemasok bahan baku
Mempunyai pemasok tetap yang dapat memasok semua bahan baku produksinya
setiap hari sangat dianjurkan.
• 7. Perizinan usaha
• Untuk kenyamanan usaha, anda perlu
mengurus izin usaha di instansi
pemerintah atau pihak berwenang
setempat.
• 8. Promosi yang tepat
• Promosi dari mulut ke mulut masih
menjadi pilihan utama dalam usaha
makanan. Pelayanan yang
memuaskan akan membuat
pelanggan merekomendasikan usaha
makanan anda ke teman atau
relasinya sehingga usaha anda akan
cepat dikenal. Selain itu, promosi
dapat dilakukan melalui media
spanduk, papan nama, pamflet atau
leaflet.
•