Successfully reported this slideshow.
We use your LinkedIn profile and activity data to personalize ads and to show you more relevant ads. You can change your ad preferences anytime.

SENYAWA DIKETON DAN ASAM KETO KARBOKSILAT

2,696 views

Published on

Asam keto karboksilat dan senyawa diketon merupakan senyawa yang memiliki gugus fungsi jamak

Published in: Education
  • 7 Second Daily Ritual Melts Stubborn Fat While You Sleep ✔✔✔ http://tinyurl.com/y35qox2k
       Reply 
    Are you sure you want to  Yes  No
    Your message goes here
  • 7 second ritual melts 62 pounds of fat ☞☞☞ https://bit.ly/2PJu978
       Reply 
    Are you sure you want to  Yes  No
    Your message goes here
  • Be the first to like this

SENYAWA DIKETON DAN ASAM KETO KARBOKSILAT

  1. 1. “Molekul yang mengandung dua gugus keton”. Diasetil atau 2,3-butanedione Senyawa diketon paling sederhana
  2. 2. 1,2 - diketon Ciri khasnya yaitu ikatan CC panjang yang menghubungkan kelompok karbonil. Jarak ikatan ini adalah tentang 1,54 Å, dibandingkan dengan 1,45 Å untuk obligasi yang sesuai pada 1,3-butadiena. Salah satu anggota 1,2 diketon adalah biasetil (H3C–CO–CO–CH3) .
  3. 3. 1,3-diketon Struktur 1,3-diketones disusun oleh kondensasi keton dengan ester. 1,3-Diketones rentan untuk muncul sebagai enol karena konjugasi dari enol atau enolat dengan kelompok karbonil lainnya, dan stabilitas yang diperoleh dalam membentuk cincin beranggota enam
  4. 4. 1,4- Diketones “Prekursor berguna untuk heterosiklik melalui Sintesis Paal-Knorr , yang memberikan furan , Pyrrole , dan thiophenes”
  5. 5. Asam Keto Karboksilat Diperoleh dari beberapa asam amino mengalami transaminasi atau mengalami oksida deaminasi menjadi asam keto karboksilat dan amoniak yang bersifat toksik Transamirasi merupakan reaksi pemindahan enzimatik suatu gugus amino dari asam alfaamino keasam keto dan sebaliknya sehingga setelah reaksi akan diperoleh asam alfa-amino baru dan asam keto yang baru
  6. 6. Asam Keto Karboksilat : Asam α keto R-C-C-OH O O : Asam β keto : Asam γ keto -C- CH2-C-OH O O -C-(CH2)2-C-OH O O
  7. 7. Asam Keto Karboksilat Contohnya : Asam Piruvat Nama lain : asetil format atau asam 2-oksopropanoat atau asam α-ketopropionat.
  8. 8. Sifat-Sifat Asam α keto, β keto dan γ keto Gugus C=Odan COOH pada α keto dan β keto saling berdekatan hal ini menyebabkan senyawa ini tidak stabil dan mudah pecah, jika dipanaskan akan mengalami dekarboksilasi. Sedangkan gugus C=O dan COOH pada γ keto saling berjauhan sehingga senyawa ini stabil, tidak mudah pecah dan jika dipanaskan tiodak mengalami dekarboksilasi

×