2. CO2
Το διοξείδιο του άνθρακα είναι αέριο, άχρωμο, άοσμο και άγευστο.
Σε κανονικές συνθήκες πίεσης και θερμοκρασίας η πυκνότητα του είναι 1,98 kg/m3,
είναι δηλ. 1,5 φορά πυκνότερο του αέρα.
3. Το ανθρακικό ασβέστιο είναι ένα ανόργανο άλας, με χημικό τύπο
CaCO3.
Παράγεται επί εκατομμύρια χρόνια από οστρακόδερμα
ως συστατικό του εξωσκελετού τους.
Επίσης, συσσωρεύεται στους κοραλλιογενείς υφάλους.
Αποτελεί κύριο συστατικό μερικών ορυκτών όπως του ασβεστίτη
και των μαρμάρων. Από ανθρακικό ασβέστιο αποτελείται η κρητίς, (κιμωλία).
4. Τα διαλύματα των οξέων αντιδρούν με τα ανθρακικά άλατα
και παράγεται αέριο διοξείδιο του άνθρακα :
οξύ + ανθρακικό άλας → . . . . + . . . . + CO2 ↑
2 CH 3COOH + Na2CO3 → 2 CH3COONa + H2O + CO2 ↑
5. Η παρουσία του γίνεται αντιληπτή, (ανίχνευση διοξειδίου του άνθρακα – CO2 ),
από το θόλωμα που προκαλεί σε διαυγές, (καθαρό),
υδατικό διάλυμα υδροξειδίου του ασβεστίου - Ca(OH)2.
Το θόλωμα οφείλεται στο αδιάλυτο ανθρακικό ασβέστιο - CaCO3.
CΟ2 + Ca(OΗ)2 → CaCO3 ↓ + H2O
6. Στο σημερινό πείραμα θα δείξουμε
την αντίδραση του ξυδιού με την σόδα,
κατά το πρότυπο της αντίδρασης
των οξέων με τα ανθρακικά άλατα,
και θα ανιχνεύσουμε το διοξείδιο του άνθρακα,
που εκλύεται …
58. … και το ξύδι αρχίζει πάλι να στάζει
πάνω στη σόδα,
και να προκαλεί αφρισμό,
λόγω της έκλυσης
του διοξειδίου του άνθρακα.
59. … για να επιταχύνουμε την αντίδραση,
« αδειάζουμε», όλο το υπόλοιπο ξύδι μέσα
στη φιάλη ,
και κουνάμε δεξιά – αριστερά,
ώστε να αντιδράσει
και η ποσότητα της σόδας,
που έχει μείνει στον πυθμένα της φιάλης …
60. Το διοξείδιο του άνθρακα
διοχετεύεται στον πυθμένα της φιάλης,
επειδή είναι βαρύτερο από τον αέρα
και έτσι διώχνει το οξυγόνο …
