Ένα απλό πείραμα ...

1. 138 - Οξείδωση της αιθανόλης
Γουρζής Στάθης – Φυσικός ΥΣΕΦΕ 2012 - 2013
Εργαστήρια Φυσικών Επιστημών Νυδριού Λευκάδος

2. CH3CH2OH + CuO CH3CHO + Cu + H2O
Η αιθυλική αλκοόλη ή αιθανόλη, το γνωστό μας οινόπνευμα,
οξειδώνεται με διάφορους τρόπους.
Ένας από αυτούς είναι και η αντίδραση με το μαύρο οξείδιο του χαλκού,
που μας δίνει την αλδεΰδη αιθανάλη και τον χαλκό στην καθαρή του μεταλλική μορφή.

3. Στο πείραμα
της οξείδωσης της αιθανόλης,
θα οξειδώσουμε πρώτα
ένα κομμάτι χαλκού
και κατόπιν θα πάρουμε
το διάλυμα της αιθανάλης …

4. Θ; χρειαστούμε
ένα κομμάτι χαλκού
και οινόπνευμα …

5. … ένα καμινέτο και τον αναπτήρα του …

6. … και ένα ποτήρι ζέσης.

7. Γεμίζουμε το ποτήρι
με οινόπνευμα, έτσι ώστε …

8. … να υπερκαλύπτει το κομμάτι του χαλκού.

9. Ανάβουμε το καμινέτο,
προσεκτικά και σε απόσταση
από την ποσότητα της αιθανόλης,
που βρίσκεται μέσα στο ποτήρι …

10. Με την πύρωση του κομματιού του χαλκού,
σχηματίζεται στην επιφάνειά του
το οξείδιο του χαλκού …
Cu + ½ O2 CuO

11. Το οξείδιο του χαλκού έχει μαύρο χρώμα …

12. … και σε λίγη ώρα
καλύπτει ολόκληρη την επιφάνεια
του χάλκινου κύβου.

13. Ρίχνουμε το κομμάτι του χαλκού
μέσα στο οινόπνευμα …

14. … και σβήνουμε το καμινέτο .

15. Σε λίγα δευτερόλεπτα
ο χάλκινος κύβος
έχει καθαριστεί από
το μαύρο οξείδιο του χαλκού …

16. … όπως φαίνεται και εδώ …

17. … αλλά και εδώ, έξω από το ποτήρι ζέσης.

18. Η παρέα της οξείδωσης της αιθανόλης …

19. Τέλος παρουσίασης …